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「2015年11月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2015年11月の投稿


アクセス・バーズ たるもの ♥

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

実は、今月のあたまに 「アクセス・バーズ」っていう施術をうけてきました。

アクセスバーズ

これ、インターネットで見つけて気になっていました。

 

 

一言でいうと、脳のデトックス

アクセスバーズ

手順は、まずは、横になり リラックス!

寒くないかタオルケットで体温調節をして・・・。

 

スタート!

 

ヒアリング音楽とかなくて、無音状態でした。

「お腹なるけど、気にしないでねー」と前もって告げていたのでグゥとなっても気にしない。(笑)

 

 

頭部にある32ケ所のポイントを順番に触れていってくれます。

アクセスバーズ

途中まで覚えているんですが、何度か眠りにおちました。あまりにも心地よすぎて

 

所要時間は 一時間と少し ほど。

 

 

脳にためこんだ、いらない思考や感情、固定観念などが解放される とのことですが、私の場合、特に大きな変化はなかったです。

 

 

 

 

ただ・・・ 施術を受けて、

なにかひとつ、忘れたことがあるような。それが胸の奥に入ってしまったような。

きっと今は必要ないのだから、それでいいんだけど、何を忘れたかがわからない・・・

 

 

 

そんな感覚がひとつ残りました。

 

 

 

施術自体は、ものすごくリラックスし、気持ちいいので受けてみる価値はあるかと思います。

 

 

アクセスバーズ

アクセスバーズ

 

ネット検索してみるか、よければ私が施術してもらったところをご紹介いたしますよー。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。 多謝!

 

 

 

 


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ノーボーダーさんにてのコラボカフェ終了。

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

茨木市でも養生粥ランチを…

駅前のカフェ ノーボーダーさんにて

 

 

少しブログの投稿が遅くなりましたが、ご報告まで。

 

 

 

 

 

 

今回も、たくさんの仲間に助けていただきました。

11時オープンと同時に満席に!ありがたい限りです。

 

 

 

 

 

 

~ 養生粥ランチ ~

 

・五穀実りのお粥 (玄米入)

 

…おかず…

 

・もっちり大根餅 / お野菜チャプチェ

 

・ひじき蓮根 (増血Ver.)

 

・三遠野菜のベビーリーフサラダ ・薬味

 

・薬膳茶( 黒ごま茶 )

 

お粥ランチ

 

今月に、箕面市KJワークスさんで実施した献立と同じメニューで提供させていただきました。 

 

 

 

 

次回の ノーボーダーさんでのランチは年内最後の提供になります。

皆様のご来店をお待ちしておりますね!

 

 

 

 

場所の詳細は

 カフェ ノーボーダー さん

 

 

 

最後までお読みいただき…

ありがとうございます。 多謝!

 

 

 

 


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チャンス到来? 歯痛に分かりやすいお薬。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

歯が痛い…の症状に。

 

 

「たちどころに効果がある」という意味より命名されたといわれる・・・

立効散

 

「 立効散 (リッコウサン)」
↓
歯がとても痛い。我慢することができない。冷たいものを飲むと少し痛み、熱いものを飲むと とても痛い。 えっ・・・

 

 

 

漢方のお薬 ほとんどが、症状に当てはめることが多いのですが、こちらのお薬はズバリ歯痛! 分かりやすいんです。

そう、患者さんにこのお薬が出ると、「あぁ、歯が痛いのね・・・」ってすぐ分かる!(笑)

 

 

 

ずっと、ずっと  このお薬の効果を試してみたかったんです。

だって、立効散 な訳だし! どれほど即効性があるのかと… ふっ

 

 

で、今日の 私は歯が痛い!  虫歯っ!

これはチャンス!とばかりにドクターに処方してもらう…

 

服用の仕方にも特徴があり、口にふくんで 痛みの箇所を濯ぐように少量ずつ服用。

 

 

 

 

ここからが、すごかった!!

薬は 甘味感じ、舌が少し しびれる感覚。

で、とても 痛みがひどく なりました。

そう、痛みを おさえるはずが、歯の上に お灸をしているかのように!

じっとしていられない。

「イタイ、イタイ…  意識が遠のいていきそう。約10~15分程。

後、痛みを感じなくなりました。

「あぁ、助かった!」

 

 

それにしても、すごい効き方!
細辛、升麻、防風  発散性の生薬のおかげなのか・・・

 

 

 

 

 

 

で、結局 歯科医にかっかったところ
「知覚過敏だよ・・・」と。

 

ありゃ! そりゃ、イタイはずです (苦笑)

シュミテクト

処方がこちら、 シュミテクト ハート でした。(笑)

 

 

 

 

 

生薬  細辛の、麻酔性により痛みはおさまり 、

升麻、防風、竜胆の消炎鎮痛作用、甘草の消炎、緩和作用。

 

 

 

 

今回の歯痛で 大変勉強になりました。

皆さまは、ここまで  “ 痛みにしみいる ” ことはない と 思いますので、チャンスがあればお試しを…

 

 

 

 

 

 

高齢の方や虚弱体質の方には作用が強すぎる事もありますのでご注意ください。

既にお医者さまの治療を受けている方などは事前に相談してくださいね。

 

 

 

最後までお読みくださり
ありがとうございました。 多謝!

 

 

 

 

 


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【コラボ食堂】冬をむかえる準備をはじめよう

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

昨日~

月一回の コラボ食堂でございました。

 

 

お天気は、そう、雨・・・

にもかかわらず、たくさんの方がご来店くださいました。

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

養生粥ランチ

養生粥ランチ

・五穀実りのお粥 ( 玄米・鶏ささみ入り )

 

・お野菜チャプチェ

・もっちり大根餅

・さつまいものクリーミィポテサラ

・ひじき蓮根

・三遠野菜のベビーリーフサラダ

・銀耳の豆乳プリン

・野草茶 ( 黒ごま茶 )

 

 

 

穀物は「気」を補う力を持っています。

 

冬に入る前に、生き物の世界では冬眠に入る動物もいます。

なるべく動くことより、しっかりエネルギーを貯めておくことに集中します。人間の世界でも同じ。激しい運動などで力を発散させるよりは、体に貯めておくこと。

つまり、 「気血を補う」

 

 

「気」は 五穀実りのお粥さんで。

そして、 」は、ひじき蓮根 のお惣菜で・・・を意識しました。

 

 

 

 

 

そして、そして・・・

コラボ食堂のランチ始めて初の!

 

を使用いたしました。

卵

食べ比べ!

左の鮮やかな黄色のものが、 「みやま美人」

右が 一般的なスーパーで販売されている卵です。

 

 

みやま美人の卵は、黄身はパサパサ感が少なくしっとりして、白身は弾力、透明感があり申し分なかったです。

雨蛙菜園さん の卵です。

雨蛙菜園

 

 

 

 

お片付け後は まかないタイム。

 

お粥ランチ

お客様に提供している分量で、いただきました。

量の確認、確認・・・。

女性なら、ちょうどいい量かな・・・?と思っております。

 

 

 

 

 

今月もご来店いただき、ありがとうございました。

笑顔で食してくださるお客様・・・

そんな 様子に、こちらは惚れてしまいそうになります。( 笑 )

 

 

 

やっぱり、そんな笑顔に会いたくて。

真面目に 手づくりを頑張りたいと思うのです。

 

 

 

 

今年最後の コラボ食堂・・・

コラボ食堂

 

次回は来年 2016年  ですね。

箕面KJワークス にてお会いしましょう!

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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アトリエ三体夢様 祝宴にて ケータリングのお仕事。

 

本日もおこしくださり、

ありがとうございます。

 

 

 

ちょうど、一週間前

ケータリングのお仕事をいただき行ってまいりましたので、

その時の様子を少しご報告したいと思います。

 

( プロの方が撮影したお写真と共にお楽しみください (笑) )

 

 

 

 

まずは、今回は

「アトリエ三体夢」様の

サロン開設 20周年の祝宴という ことでした。

 

場所は、大正区 八坂神社さんで (上八坂神社)

八坂神社

八坂神社

 

こちらのお台所をお借りしての、調理・配膳です。

もちろん、前日は寝る時間もなく、下ごしらえを ごそごそと・・・。

 

 

 

 

ゲストとしてお招きもいただいておりましたので、ポイントで宴を楽しませていただきました。

 

まずは、祝詞 (のりと)

厳かな雰囲気のなか、はじまりました。

祝詞

祝詞

 

 

続いて、奉納の舞 がありました。

神様に捧げる舞 ですからね・・・。しなやかな動きに見とれてしまいました。

奉納の舞

 

 

いよいよ、宴のスタートです。

祝宴

テーブルに 並べられるのは その道のプロの方のお料理です。

 

 

 

こちらの サロン様は「食」についても大変勉強されていて、養生食 がずらりと・・・。

ケータリング

 

今回のご依頼は、

「お肉などのがっつりしたもの」

火を通したお野菜もの」

ご飯もの」でした。

“ 酵素 ” を使用してほしいとのご依頼も承りました。

お預かりしたのは、檸檬酵素・柚子酵素・梅酵素 の三種類。

 

 

「紀州うめどり 油淋鶏 

      ~檸檬酵素・柚子酵素のソース~」

油淋鶏

 

 

「紀州うめどり 豆鼓 (トウチ)蒸し

                      ~梅酵素につけこんで~」

トウチ蒸し

トウチ蒸し

 

 

「秋・ 実りのお野菜 クリームソースがけ」

(テーブル右側にならぶココット皿です)

祝宴

 

 

「紅白おこわ」

紅白おこわ

紅白おこわ

 

 

「玄米ちらし寿司」

玄米ちらし寿司

玄米ちらし寿司

以上、ご飯部門では、枸杞の実や松の実を使用したり、ちらし寿司は 玄米使用とはとむぎを入れました。

 

 

今回お手伝いいただいた、スタッフの姿を撮影いただきました。

スタッフ

真剣にお仕事される姿は 美しいです。

ミキさん、ユキさん、ありがとう。本当に助かりました。

 

 

 

宴の最後には、今回 サロン様が新発売されるオイルの使い方レクチャーがありました。

今回の宴のお土産の ひとつでもありました。

オイル

スピリットオイルは、 「木」「火」「土」「金」「水」の5種類。

サーキュレーションオイルは 「陽」「陰」の2種類。

 

 

お家でも 使わせていただいています。

足先から太ももにむかってマッサージ中。

香りにリラックス。就寝前にするとすぐに眠りにつけます。

 

 

 

はじめてのケータリングお仕事だったんですが、ご依頼いただきありがとうございました。

 

~貴社 益々のご発展をお祈りいたします~

 

 

 

今回ご依頼いただいたサロン様

詳細は

アトリエ 三体夢 スピリットオイル

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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新たなステップ!花凛堂さん♥

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

昨日に行ってまいりました!

もう・・・ ラストチャンス!

 

 

憧れの「花凛堂」さんが、お引っ越し!

奈良に移転されるとのことで・・・。

堀江のカフェは最後なんです。

花凛堂

 

 

 

こちらの 﨑山先生には、お世話になりました。

一度、お時間をあけていただいて、起業についてのお話を聞かせていただきました。

っていうか・・・ 自分の思いを聞いていただいたというか。

 

貴重なお時間をいただき 大変感謝しております。

 

 

 

 

 

当日は、

お会いできるかな・・

できるかな・・・ なんて、( 笑 )

お花

店内はスタッフさんが、おひとりで対応されていました。

 

 

 

いらっしゃいました!

「覚えてらっしゃらないかもしれませんが・・・」と、先生に ご挨拶。

 

 

その後は、薬膳ケーキと漢方茶のセット をいただきました。

薬膳ケーキ

薬膳ケーキ

(2個食べたわけじゃないですよ)

 

 

 

「花凛堂」さんは、私が知るかぎりでは 漢方のカフェやお茶を 初めてプロデュースされたところ。

花凛堂

ほんと、憧れの・・・です!

 

 

 

 

また違ったカタチで、いろんな方々に影響を与えられるんでしょうね。これからも、ずっと背中を見て、勉強させていただきたく思います

花凛堂

( 少し寂しいですが・・・ )

 

 

 

 

詳細は こちら!

 花凛堂

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました! 多謝!

 

 

 

 

 


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