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「2016年09月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2016年9月の投稿


プレオープン! でした!

 

本日もおこしくださり、
ありがとうございます!

 

 

少しの合間にこちら、ブログを更新しております。

 

 

 

 

さて、開業までの徒然コトからは卒業いたしまして、いよいよ
オープン間近でございます。

そんな中、プレオープン9月28・29日の二日間にわたってさせていただきました!
巡りごはん いろは

いろはのお店

 

 

今までのイベントに足を運んでいただいたお友達、SNS等でつながっている
近隣のお友達中心にご案内させていただきました。

そう、「漢方カフェ いろは」の時代より 可愛がってくださる皆々さまへ。

 

 

 

しかしながら…
自分のお店なのに、どう動いたらよいのか、あたふたしまくって…
テンパって、いっぱいご迷惑をおかけしてしまいました。

 

「お料理がでない!」

 

 

 

ご来店いただいたお客様とお手伝いくださってたスタッフの皆様の
あいだで、もたついている私…
もぅ、ダメだ… と。

 

 

そんななか…
「そのためのプレオープンなんだよ…」 「大丈夫だよ~」「そんなに思いつめないで…」と優しいお言葉をいただきましたので(笑)

早速 本オープンに向けて、改善にとりかかって参ります!

~この度は、お天気が悪い中に足をお運びいただき、感謝申し上げます!~

 

 

 

 

そして、たくさんのお祝いをいただきました!
お祝いのお花

 
お祝いのお花

 

 

お祝いの品
セミナーなどで学んだ仲間

 

 

 

 

お祝いのお花
開業日が同じ飲食店のイケメンオーナー
薬膳を勉強させていただいた、スクール

 

 

 

 

お祝いのお花

 

お祝いのお花
普段より仲良くさせてもらってるお友達や飲食店の先輩オーナー様、たくさん、たくさん、ありがとうございます!

 

 

 

泣いても笑っても、いよいよスタートですね!

皆様のご来店をお待ちしております!
(内心ドキドキです!)

 

 

 

 

なお、LINEをはじめました!
本オープン後は、こちらよりの情報が一番早くなります。

 

月替わりのお粥メニューや、小鉢のメニュー、イベント情報をお送りいたします。

ぜひ、ご登録くださいませ!
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巡りごはん いろは QR コードを読み込むか…

巡りごはん いろは コード 『 @puy9829a 』  を入力いただいても登録可能です。

 

 

 

 

 

本日もおこしくださり
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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オープン日は「気」のながれが 良い この日に!

 

本日もおこしくださり、
ありがとうございます!

 

 

 

書きたいことは、山ほどあれど
大事なオープン日についてのお知らせです!

 

 

 

 

巡りごはん いろは オープン日は

10月1日(土)です!
いろはちゃん

 

 

お店の空間にとって、
とっても、「気」の流れがよい そうです!

 

 

 

当日より、
ランチタイム 11:00~14:00の営業と
ディナータイム18:00~の営業になります。

夜につきましては、ドリンクメインの販売で、おくつろぎいただくことになります。

お食事につきましては、これからの展開をご期待くださいませ!

 

 

 

最初のうちは、きっとバタバタ・・・

皆様にご迷惑をおかけするかもしれませんが・・・
どうぞ、よろしくお願い申し上げます!

 

 

 

お店のオープンを長らくお待たせいたしました!

約3年!!!?

ようやく一歩を踏み出します!

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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情報誌に連載・・・されてます ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

現在は、開業までのあれこれをつづっております!

 

 

 

実は・・・

情報誌の誌面に掲載していただけることになりました。

 

 

その雑誌というのが、『 TVホスピタル 』
入院患者さんの為の TV情報誌 なんです。

こちらの理念は、~難病患者と障がい者が社会の中で共生していける環境作りのお手伝い~

 

 

 

首都圏では、15万部の発行実績があり、関西では近畿2府4県において約300ケ所の病院にて配布されています。
TVホスピタル
( 表紙の 加藤綾子さん おキレイですね)

 

 

 

 

連載いただける内容は、自身が昨年に出版した電子書籍、
『 薬膳 粥はじめ ~ ココロとカラダに幸せごはん~ 』 より “薬膳のお粥” レシピです。
電子書籍表紙

 

 

 

 

ライターさんの編集により、さっそく9月号 に、掲載いただきました。

TVホスピタル

発行されるよ~と、教えていただいていたものの、実際に現物を手にとってみると、感慨深いです。

 

 

医療の現場で配布されている ということが、嬉しく・・・ また、

入院患者さまや、そのご家族さま が、こちらのページを開いた時に、少しでも笑顔になってくださったら、いいな。 って思います。

 

 

 

 

今回、お話をいただいたライター様には、深く感謝申し上げます。
と、共に 今後ともご指導お願いいたします。

 

 

 

 

 

さて、この電子書籍・・・ 現在 Amazon にて販売されているのですが、
皆様にも、お届けしたく 無料キャンペーン を行います。

9月16日~19日まで  です!

薬膳 粥はじめ ~ココロとカラダに幸せごはん~

 

 

ぜひ、この機会に ダウンロード してみてくださいね。
よければ、お友達にも、教えてあげてくださいませ。

 

 

 

 

 

掲載誌の詳細については・・・

TVホスピタル

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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とっても、バタバタな理由・・・ 開業前にはオススメしません(笑)

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

開業までの、つれづれを記しております。

 

 

 

さて、さて、毎日寝る時間も惜しいくらい、やる事がたくさん たくさん!
現場(工事)からの確認の電話、業者さんとの連絡!

 

上記にプラスして・・・

メニューを決めていったり、食器やこまごましたものの購入など。

 

 

 

お昼にしかできないことは、お昼に・・・ 動きまわる!
例えば、買い物とか・・・ 役所に手続きとか・・・ 連絡事項!

夜は、夜で 事務作業

 

 

 

で、こんなにバタバタの理由のひとつは、つい最近まで アルバイトをしてたから!

 

 

今年の 3月に漢方クリニックを卒業させていただきまして・・
そのまま開業まで、外で働く予定はなかったのですが

 

内装業者がなかなか決まらず、お店オープンが 夏→ 秋へ
生活費だって かかるし、物件のお家賃もたくさんかかるなぁ・・と、
働くことを決心しました!

 

 

ド短期で、6月から 4ケ月間だけ。

 

 

履歴書を書き、面接を受け、なぜか 合格!?
周りは、18才~20代の学生さんの中で働かせていただきました!

とっても繁盛している ワインバル です!
ワインバル

ワインバル

 

 

お仕事は、 覚えることいっぱい!ハードでした
大阪の中心地、梅田で終電まで働いて・・・

身体は疲れましたが、たくさん学びがありました。

 

 

 

何より、スタッフの皆さんが親切に接していただいた事が嬉しかったです。

 

 

 

こんな私を採用くださった、店長さまの勇気に感謝!
お世話になったお店に、愛 と たくさんのありがとうを・・・

 

 

 

あっ!
開業を予定している方には、私のようなことは オススメいたしません(苦笑)

自分のお店に、どこまで時間を費やしても、まだまだ、やり足りない事だらけだからです・・・

 

 

 

 

本日は、このへんで。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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忘れちゃいけない紙ツール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

現在は、開業までのあれこれをつづっております。

 

 

 

 

新店オープンと同時に必要なのが、名刺
その他、紙ツール。例えばショップカードとか。

告知の為の チラシや、ご挨拶状なども。

 

 

 

 

やろうと思えば、自身で進めることもできましたが、
他の事に時間を費やしたい。

ここは、プロの手を借りたい・・・ということで、こちらもデザイナーさんにお願いいたしました。

 

 

 

必須の「名刺」と、「ご挨拶状」です 
相手の方に残るものは、やはりキレイなものを作成したく上記の2点はお願いすることに。

 

 

 

なぜか、周囲の方に恵まれていて、今回の デザイナーさんもプロだなぁって感心しました!

紙ベースなんですが、そこから伝わる 空気感がとても心地よいのです。

 

 

 

 

全てはお見せできませんが・・・
挨拶状の一部です。
いろはの挨拶状

 

いろはの挨拶状

 

 

 

 

2~3案をあげてくださるのですが、選択に迷ってしまうほど。

ちなみに、これは照れ臭いので、採用されずのデザイン
いろはの挨拶状
店主のプロフィール写真入り!(笑)
(そろそろ、撮影しなおさないと 

 

 

 

 

 

「餅は、餅屋・・・」というけれど、まさしくその通り!
ご自身で、なにもかもせずに、任せるところは任せてしまって・・・。

周りのお友達やお知り合いに、デザインができる方がいれば心強いですよ!

 

 

 

 

 

今回のデザイナーさん

ヌノイエデザイン

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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