「2016年11月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

本日もおこしくださり
ありがとうございます！

おかげさまで、１１月をむかえ、早くもオープンから１ケ月でございます。
少しずつですが、お客様を迎えいれる体制も整いつつあります。

“ ありがとうございます！”
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします！

今月のメニューご紹介です。

写真は、～巡り膳～ です（パンダのいろは*ちゃんはつきません（笑））

＊月替わりの季節のお粥は「さつまいものお粥」です。
さつまいもは、消化機能を高め、お腹の調子を整えてくれます。
健脾（けんぴ）っていいます。
通便効果もあり、便秘の方におすすめ。
そして、何よりエネルギーを補ってくれる力が強いですね。補気（ほき）

お店でも、来月のお粥をお客様にお伝えしたところ、小さくガッツポーズされるお客様 が多くいらしゃいました

「 さつまいも 」 は、 皆が大好き食材です。

＊お豆腐小鉢
とろり、きのこ生姜がけ

＊お惣菜
大根と金針菜の梨酢和え

本格的な乾燥の季節ですね。
お肌だけではなく、内臓も乾燥対策！“潤す” を意識してみましょう。
同時に、排出もおこなってくれますよ！

上記お惣菜につかわれている梨酢は、個人的に この時季よく使用します。
梨には、潤す作用があります。

金針菜は鉄分が豊富で、解毒作用をあわせもちます。イライラや怒りっぽい気持ちを鎮める効能の方が、よく知られていますね。

テーマは、～潤す、美人ごはん～
内臓から潤して、健康美人に！その秘密はお店で？（笑）

☆ 尚、在庫状況によりメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております！

梨酢 が購入できる茨木のお店
「ルオータ」 さん
https://www.ruota.co.jp/

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！