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「2018年02月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2018年2月の投稿


いろはの薬膳お粥メニュー 2月は土台づくり と 女子力アップ!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

店主がきれいに…とまいた水が
翌朝に氷になっておりました。

 

あやうく つるんっ…

危ない、危ない!

 

 

 

 

 

 

 

さて。
季節のお粥は、黒胡麻とナッツのお粥 にかわっております!
黒胡麻のお粥

 

 

 

 

毎年、この時期は恒例のお粥さんですが…

提供した瞬間に、皆さまびっくりされます(笑)

 

 

 

 

そ、その色が!

 

 

 

 

もちろん、黒ごまの色ですとも!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒ごまは、補肝腎(ほかんじん)・補血(ほけつ)といいまして、

大事な肝、腎の機能を補強してくれたり

(肝腎かなめの肝・腎です。)

 

 

 

血を補ってくれたりする効能が期待できます。

 

ちなみに、血の量が不足すると…

まずは、顔色悪い!
目がかすむ!
爪が割れる!
肌に、つやがない!
筋肉にけいれんが…!

 

 

完全に女子力ダウンです

 

 

 

 

 

 

ごまは、適宜に油分を持ちあわせており、
その油分は、腸を潤してくれるのにも一役かってくれます。
つまり、春先に大事なデトックスですね。

 

 

 

 

 

 

ナッツのおかげで、奥深いお味!

昨年より、グレードup!
(よいしょっ~! 笑)

黒胡麻のお粥

 

 

 

そんな
黒胡麻とナッツのお粥をぜひ お楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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感じるカラダで、自ら癒す。おてあてで 「今日も助かった~!」

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

感じるカラダ…?

いえ、いやらしい意味は一切ございません。

 

 

 

先日、胃痛をおこしまして…
その時の 復活劇 を記したいと思います。

 

 

 

 

 

 

その日はお店はお休みの日。
しかし、事務作業や翌日の仕込み、講座の事などで 頭の中はいっぱいでした。

 

夕方より 事務作業を、再開始後…しばらくすると、胃痛が!
お腹ではなく、完全に胃なんです!

 

 

 

 

“あぁ、何が原因なんだろう…”

 

 

 

 

 

 

数年前までの私は、すぐに痛み止めを服用。
痛みの伝わりをブロック~して、治った気分でいてました。

 

 

でも、よく考えると 伝わりをブロックしているだけなので、胃は悲鳴をあげていることに変わりはないんですよね…。

 

 

 

 

 

で、原因を考える。

 

①外的ストレスが多すぎた!
考えることと、やるべきことがごっちゃまぜで、頭をかけめぐる

「明日は久しぶりに自身の講座」
「ちゃんとお話しできる?」
「受講者さまに、内容変更の連絡をしないと」
「講座の仕込みに、講座の資料を用意する」
「ランチの急ぐ仕込みがある!」
「ブログの更新したいなぁ」
「今年開催のめぐりあいフェスタ、みんなついてきて~」
(主催する 健康テーマのお祭り)

たくさんのやりたい事があって、でもなかなか手につけれない…

 

 

 

 

 

②極端に胃が冷えた
当日のお昼は、パスタとパン。
これ、小麦&小麦の組み合わせ…

久しく 口にした組み合わせでした。

 

 

 

はい、冷えました!

 

 

 

 

 

胃の中で、空気が動くんだけど、つまり感あり。
ゲップもガスも、出てこない。

 

気滞(きたい)
エネルギーの巡りが悪くなって、滞っている状態。

 

 

 

 

漢方薬の「人参湯」でも効くと思い 探すが、手元になかった…
痛みで体を折り曲げながら もぞもぞと動く…

 

 

 

 

 

温め と 巡らすことが必要と

お風呂に入る→まだ痛い。

 

 

お灸。

美しくない お腹の映像でスイマセン!
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冷えているのがわかる。
全く熱さを感じませんでした。同箇所に繰り返し…実施。

 

 

 

 

あとは、中から直接に…と、
温めて巡らす、紫蘇と梅干の熱湯お白湯

かなりの熱湯!!
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これが、効いた感あり!

 

 

 

痛みが和らいできました。
「助かったぁ…」と思わずもらしました。

 

 

 

 

 

もちろん、一般薬を否定する気はありませんが、
自分の体質と「おてあて」を知っていれば、身体の力を引き出せる

しばし、苦しい自分と向き合う時間が必要ですが…(笑)

 

 

 

 

 

恥ずかしいですが…
当たり前じゃなかったことが、当たり前にできつつあること。
単純に嬉しい!

 

 

 

 

 

 

感じるカラダは、自分の事がよく分かる!

皆さんも、ぜひ ご自身をもっともっと見つめてあげてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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おダシうまっ! 日本人のココロに響く お話会。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

節分の本日に…
「心に響くおダシのお話会」が開催されました。

おダシのお話会

講師は、淡路島より ツシマミチコ先生

 

 

 

 

 

 

心理学も学ばれている先生は、最初に簡単なワークを実施。
「人生で大切にしていること」について、皆さんへの質問がありました。

この質問が、おダシのお話とつながっていくのです…

 

 

 

 

 

さて!
シチュエーションに合わせて、簡単につくれるおダシ!

おダシ講座

あなたのライフスタイルは?

 

 

 

 

 

水ダシにむいているもの…。

人間の体内で合成できないアミノ酸を含む けずり節のお話など。

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“植物性”と“動物性”のおダシの違い…

たくさん、お伺いできました

 

 

 

 

 

試飲タイム!

手前から、
昆布・いりこ・干し椎茸です。

3種のおダシ

 

 

まるで、お酒のように…
おダシのお話会

ほっとする味!
日本人に染みついている… うま味

 

 

 

 

 

最後は「そば出汁」をとってくださいました。
おそばのおダシ

 

 

 

奥がそば出汁、小さなおむすびといただきました 
おダシのお話会

受講された皆さまいかがでしたか?

私自身は、ダシとり もっと気楽でいいじゃない?
美味しいご飯を食べさせてあげたい…っていう気持ちの自分、偉いんじゃない?

もっとほめてあげようよ… そう感じました。

 

あと、やっぱりお出汁 美味しいな

 

 

 

 

 

 

受講者さまの感想です。

★昆布、いりこ水を作るようにします。
お出汁、おいしかったです。
(西宮市:F.O さま)

 

 

★いつも時間をかけてダシをとっていたので、急にダシが欲しいときに とても助かる情報でした。帰ったら早速、昆布・煮干し・しいたけを水につけようと思います。
(茨木市:R.H さま)

 

 

★和食中心の食生活なので、おだしのきいた食事をつくりたくて参加しました。
日頃疑問に思っていたことを教えていただいて、本当に勉強させていただきました。
ありがとうございました。おむすびも美味しかったです。
(藤井寺市:H.K さま)

 

 

 

 

 

みなさま、ありがとうございました。

なお、先生は他にもワークを実施されていますので、詳細は下記よりご覧くださいね。

遊楽食房さん
http://yrsb.jp/

 

 

 

 

 

今回と同じセミナーが、6月に開催予定です。
気になる方はお問合せください。
おダシのお話会

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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「2018 立春の福袋」予約開始日時のお知らせ!

下記福袋につきましては、同日 19:10にて 予定販売数を完売いたしました。
現在は受付を実施しておりません。
悪しからずご了承くださいませ。
↓↓↓

 

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

先日、中身を大公開しましたところ
たくさんのお問合せをいただきまして、大変うれしく思います。

薬膳福袋

 

 

 

 

さて、予約開始日時でございますが…
2月3日 15:00
スタートとさせていただきます。

 

 

 

ただし、
お一人2袋まで。
3月5日までに、ご来店にて受取ができること。
以上、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

受付は、お電話かメールのみ。

メールにつきましては、下記のお問合せ欄より

・お問合せ内容欄に「福袋の個数」を明記のうえ送信ください。

正式 受付メール受信後に「福袋確定」となります。

お申込みはこちら
http://iroha-michi.com/contact/

 

受付メールの返信は、混雑状況により2日程いただく可能性がございますので、ご了承くださいませ。

 

お電話か、メールのどちらかでお申込みください。
どちらでものお申込みはお避けくださいませ。)

 

受付時間以前のお申込みには対応できません。
こちらもあわせて、ご理解いただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

どちらのお申込み方法も、受付時間を優先いたします。

 

 

 

 

 

福袋の中身を復習しますと・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

※ 薬膳素材女性のミカタ3種セット
(説明が下記にございます)
薬膳素材

蒸し生姜パウダー

なつめチップ
蒸し生姜となつめチップ

 

 

 

 

 

こちら!!

薬膳福袋

 

 

 

 

薬膳素材は、女性に嬉しい3種類をセットにしています。
【なつめ・枸杞の実・マイカイカ】

『女性のミカタ3種セット

薬膳素材

なつめ(ボリュームのある大なつめ 7ケ入り)
高い栄養価があり、精神を安定させてくれます。
女性のミカタ素材です。

 

 

枸杞の実 (35g)
滋養強壮効果にすぐれ、肝機能を高めるといわれています。
目にもよい素材。そのままおやつがわりに。

 

 

まいかいか(バラ科ハマナスの花のつぼみ 10g)
血流改善効果に期待できます。
ストレスや疲労に。女性特有の生理痛やお肌トラブルにも。

*************************************************

 

上記の通常価格2300円が…

 1680円(いろは価格!)

 

 

 

 

 

大変お得なセットになっております。
( 店主 ドキドキ、冷や汗ものです!

 

 

 

 

日頃の感謝のキモチを込めまして…

皆さまからのお申込みをお待ちしておりますね

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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3月のイベント・セミナーご案内

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

2月は、みぞれの朝からスタートでしたね
「いく・にげる・さる…」の真ん中の月になってしまいました。

今月も、寒さに負けず 元気よく…

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、月のイベント・セミナースケジュールです。

 

 

 

 

 

薬膳講座、盛りだくさんです!

6(火)10:00~12:30
「季節の薬膳講座 ~春の養生~」
春の野菜

分かりやすい薬膳の講座。
薬膳の基礎は、まずは季節の変化を学ぶことから…。

少し習ってみようかな~、勉強してみようかな~っていう方は こちらの講座からどうぞ!

講師:堀内先生

4300円
(ランチ付き)

 

 

 

 

 

 

14(水)15:00~17:00
「自分で選べる ワタシの漢方 」
ワタシの漢方

漢方薬を使ってみたい。
自分の体質に合ったものを、お店で手軽に、自由に選べたらなぁ…と思ったことはありませんか?

4回連続講座で、第3回目となります
( 3/14, 4/18 いずれも水曜15:00~)

薬局で日々お客様と向き合う薬剤師さんによる講座です。
(講師:篠崎先生)

~現在受講中の方対象の講座です~

 

 

 

 

 

 

17(土)11:00~13:00
「 はじめての中国茶を楽しむ 」
~中国茶にふれて、美味しく飲んでみませんか?~

中国茶講座

 

中国茶の歴史や、茶葉の種類の紹介。
茶器についても、学んでみましょう。

高級茶藝師でもある講師の先生が、中国茶について優しくレクチャーしてくださいます。

講師:光浪先生

 

3500円
(材料費・お茶うけ込み)

 

 

 

 

 

 

24(土)10:00~12:30
「季節の薬膳講座 ~春の養生~」
春の野菜

季節薬膳の講座、土曜日バージョンです。

最近、薬膳が気になるなぁ…という方は こちらの講座からどうぞ!

講師:平野先生

4300円
(ランチ付き)

 

 

 

 

 

 

24(土)14:00~16:00
「五臓の健康美薬膳講座  ~肝の養生~ 」

五行イラスト

基本については なんとなく分かったけど…
もう少し深く知りたいなぁ。

こちら「五臓の薬膳講座」は 季節の薬膳講座の 次段階講座です。

五臓へのアプローチで より深く、春は “肝を知る” をテーマに学びます 

薬膳講座 肝

中医学用語を理解できる方、今までに一度でも学習された方向けです。

年間を通して受講していただくことで、理解も深まりますよ。

講師:平野先生

4500円(おやつ付き)

 

 

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

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※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

皆様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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