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2種のお茄子で満足、満腹? とろとろお茄子のお粥さん。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

猛暑復活で、今月半ばまでは 異常な暑さとかで…
まだまだしばらくは、水分補給に 紫外線…  油断できません!

 

わが家の愛猫も、ぐったり…と
氷水を好んで 飲んでおります(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、
“きせつのお粥” が変わりました!

茄子のお粥

「とろとろお茄子のお粥さん!」

 

 

 

 

白がゆのうえに、
とろとろの茄子のたたき…と、少しスパイス(ガーリックを少し)を効かせた炒め茄子をトッピング

 

 

それぞれに味わっても良し!

混ぜこんで味わっても良し!

 

 

 

 

 

茄子は、こもり熱を冷ましてくれたり解毒効果が期待できる食材のひとつ!
暑つぅ~い、この時期に ぜひ味わってくださいね

 

 

ご提供期間は少し短くなります。
とろとろ茄子が気になった方は(笑)お早めにご賞味くださいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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9月のイベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

7月も終わり! ですね。

当店の「きせつのお粥」も、まもなく終了となります!

とうもろこしのお粥

夏バテ注意の 8月がやってきて…
ようやく涼しくなるかしら

 

そして、今夜の星空に期待しております(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、ご案内は「秋」

9月のイベント・セミナースケジュールになります。

9月スケジュール

 

 

 

 

 

1(土)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 土曜クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

サロンを運営されている “美のプロ” による薬膳のお話。
レシピはもちろんのこと、キレイな私でいる為の豆知識 にも納得です

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:平野みどり 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

1(土)14:00~16:00
「 五臓の健康美薬膳 」
~肺の養生~

五臓肺の養生

基本は 一通り学んだけど、もう少し深く学んでみたいなぁ…という方へ。
※中級向けの講座です。

講師:平野みどり 先生

4500円
(おやつ付き)

 

 

 

 

4(火)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 平日クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

分かりやすい!と、大人気の堀内先生の講座です。
お家でお気軽にできる薬膳を、楽しく学びましょう~!

 

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:堀内知美 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

19(水)15:00~17:00
薬膳事始め~今からはじめる薬膳生活~
「薬膳と暮らしの素敵な関係」

薬膳

秋の養生薬膳
~身体の中から潤いを~

 

秋といえば、乾燥
今は実感ないですよね?(笑)

しかし!!
ガサガサ肌の季節がやってきますよ~

 

 

季節の養生を中心に暮らしの中の“薬膳スタイル”を学んでみませんか?

基礎的なお話を中心に
・体調、症状、特徴
・養生法
・おすすめ食材と調理法 を学んでいきましょう。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:近藤眞冬先生

3500円
(薬膳パンに薬膳ジャムをつけて(またはディップ)のご試食つき

 

 

 

 

20(木)14:30~16:30
「 はじめての薬膳茶ワークショップ 」

薬膳茶

 

薬膳茶ってなに?

どんな味がするの?
薬膳料理と何が違う?
そもそも、薬膳ってなに?? と思われたことないですか?

 

お茶は生活にとり入れやすいですね。
お薬に頼らずに、毎日の薬膳茶でココロとカラダのバランスを整えてみませんか?

皆さんで楽しみながら自分で作って味見…
2種類程 作成し、お土産にしていただけます。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:蔡先生

4000円
(材料費・月餅、お茶うけつき)

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

 

 

 

9月スケジュール


今回の画像は「クズの花」にしてみました。
根が薬用として利用されています。(生薬名:葛根 カッコン)

 

 

葛根(かっこん)は発汗、解熱、鎮痙薬として、感冒、首・背・肩こりなどに!

 

つまりは…
かぜのひきはじめ、ゾクッっとした その時に服用する「葛根湯(かっこんとう)」で有名ですね。

かぜの初期中の初期に服用で効果があると言われています。

 

 

また、漢方のかぜ薬には「葛根湯」の他にも いろんなお薬がありますよ!
分かりやすいページを見つけたので。こちらで!

 

「クラシエ漢方 かぜシリーズ」
http://www.kracie.co.jp/ph/k-kampo/teach/

 

 

 

 

 

それでは、皆様のご参加をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシもしくは実施1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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「心」とのお付き合いは、なんくるないさぁ精神で!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーレポート!
「五臓の薬膳講座 ~心(しん)の養生~」です!

心の養生

 

 

 

 

 

 

講師は、堀内知美先生。
(いつも、ありがとうございます!)

心の養生

 

さて、心(しん)の養生ですが 西洋医学でいう心臓は全身に血液を巡らせる臓器と考えられていて…

東洋医学(中医学)では、上記とあわせて、精神・思考活動などの脳や神経系の機能も、その役割に含まれていると考えられています。

 

つまり、ちょっと高次元から いろんな命令を出す 司令塔な役割!

 

 

 

 

心の養生

心(しん)に異常が生じると、記憶や言語に障がいがでる事があったり、なにより不安感により 不眠や夢を多くみたり、もの忘れなどでソワソワ・クラクラ…

 

先生のお話でも、身近な具体例をあげられて とても納得するばかり!

 

 
そうそう、最近の私は 猛暑や豪雨や台風やらで
ちょっとした事でドキッ、心臓がキュンキュンしてしまう(

眠れないし、もの忘れも… あらっもしや!!

 

 

 

 

 

‥‥
ゆっくり休息しま~す!!

 

未来は明るく、よし!希望に満ちているぞ!!(笑)
なるようになるさっ!

 

 

 

なんくるないさぁ~精神で!

笑って過ごせばいいんじゃない?(笑)

 

 

 

 

 

そして、今回受講生さまに喜んでいただいた ランチはこちら!
フライングにて、新お粥をお楽しみいただきました!

茄子のお粥

通常営業でも、間もなく新お粥、スタートしますよ!
(画像から、何のお粥か分かりますか?(笑))

 

 

 

 

 

 

 

お店では

平日クラス(午前)
→ 季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の薬膳講座(中級向け)

 

平日クラス(午後)
→ 薬膳と暮らしの素敵な関係講座(初心者、基本)

 

土曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の美薬膳講座(中級向け)

 

日曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)

 

以上を実施中です。

ご都合にあわせてご受講くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますようにっ!

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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中国茶飲みくらべお茶会 ~クセあるお茶も美味しいんです~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

楽しいお茶会のお知らせです!

 

「中国茶飲みくらべ会」
~クセあるお茶も美味しいんです~
中国茶会

 

中国茶には、たくさんの種類があるのをご存じでしたか?
緑茶・青茶・白、黄茶、紅茶、黒茶…

皆さんが口にするのは、おそらく あっさりと飲みやすい種類かと思われます。

 

 

今回は、少しクセがありますが、とっても美味しい中国茶を皆さんで飲みくらべ!
どうぞ、お気軽にお越しください。
美味しい月餅と お茶うけをご用意してお待ちしています。
(ご参加には、お申込みが必要です。)

 

 

 

 

当日のナビゲーターは、

中国茶 高級茶芸師
充琴 (まこと) 先生
光浪先生

ゆるほこじかん。
~茶香からの誘い~https://www.facebook.com/%E3%82%86%E3%82%8B%E3%81%BB%E3%81%93%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93%E8%8C%B6%E9%A6%99%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%AA%98%E3%81%84-2012617235671653/

 

 

お楽しみいただける予定のお茶は

・正山小種(紅茶)
・鳳凰単そう(烏龍茶)
・小青柑プーアール茶

以上になります。

 

 

 

 

 

8月28日(火)
14:30~16:00

 

参加費:2700円
( 美味しい月餅とお茶請けつき)

 

 

 

 

カフェタイムに実施いたします。
ゆっくり、ほっこりタイムを楽しみましょう♡

 

皆様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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まずやってみる…で、お家でも 即実践! 足うらから健康に!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

台風が近づいていますね

 

猛暑と思ったら、豪雨や台風やらで…
ほんとうは、“ほどほど” がいいのですが…

 

 

 

 

 

 

さて本日は
「足うら反射区療法 簡単ケアで健やかな毎日に」

足うら反射区

~自分でできる むくみ対策~でした!

 

 

 

 

 

 

講師は、市坪育子先生

市坪育子

現在もサロンで 多くの方を癒している先生です 

 

 

 

 

受講生さんは普段から 足のむくみに困ってらっしゃったとか…

「可愛いサンダルを購入しても すぐ履けなくなるくらい むくんで…」と。

 

 

 

 

講座では、むくみがおこる原因と そのしくみや、対策方法をお話いただきました。

実践は丁寧に!

足うら反射区

 

 

 

しっかりと横について、教えてくださいます 

足うら反射区

 

 

 

 

もちろん オイルもご自身のお好きな香りで…

足うら反射区

 

むくみ改善に効果的な香りをあらかじめ先生が選んでくださってます。

足うら反射区療法

 

 

 

本日は4種類をチョイスされていました!
キャリアオイル(ベースとなるオイル)は、こだわりのライスオイル使用だそうです!
足うら反射区

 

 

 

受講者さまからは…
★家に帰って毎日続けてみます。子供たちにもしてあげようと思います。
オイルマッサージの香りに癒されました。
最後にいただいた、ジンジャーソーダ、おやつが どれもとても美味しかったです。
(京都市:よっしーママ さま)

 

 

 


そんな 受講後のおやつはこちら!でした(笑)
おやつ

 

 

 

こちら講座の特徴は、しっかりと 実践をレクチャーくださるので ご自身はもちろんのこと、ご家族や大切な方に ケアしてあげれること…ですね。

 

 

 

次回はワークショップの予定です。

アロマ + 漢方(薬膳)素材で 素敵なピローを作成の講座!
ご案内は8月末頃です。

 

楽しみにしていてくださいね 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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もう食べた? BIHADA SWEET SOUP ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

暦のうえでは、暑さのピークを過ぎましたが…

 

夏本番!
紫外線と、湿気にお肌が 影響をうけていませんか?

ジリジリ…
じわじわと、いつの間にか日焼け!!

 

この時期は、熱さましの食材や 潤いも心がけてくださいね。
トマト、茄子、モヤシ、西瓜、冬瓜、お豆腐、春雨などがオススメです。

 

 

 

さて、7月2日より スタートのおやつタイムにてご提供 シーズンメニュー
「美肌緑豆ぜんざい」は間もなく終了となります。

 

 

英訳すれば、
BIHADA SWEET SOUP(美肌 スイート・スープ) (笑)

美肌緑豆ぜんざい

しっかり炊き込んだ 緑豆と はとむぎのココナッツ風味おぜんざい。

トッピングは白玉のお団子に、なつめです。

 

 

緑豆とはとむぎでむくみ改善効果
水イボとりのはとむぎは、【美 肌】を期待して…

 

この時期は、消化器系にもご機嫌でいてほしいから、はとむぎ・なつめのペアは外せません!→【お腹 健やかに…】

 
最後に 邪気払いの ココナッツで、まとめて完成!

 

 

 

 

 

罪悪感なし 薬膳おやつ
「 美肌緑豆ぜんざい 」をどうぞご賞味くださいね。

 

 

 

 

 

ランチ
11:00~14:00ラストオーダー

 

カフェタイム
14:00~16:00(15:30ラストオーダー)

 

ディナー
木・金のみの前日予約制
18:00~20:00

 

※お休みは不定休です。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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