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たった少しの “こだわり” で… | 漢方カフェ いろは

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たった少しの “こだわり” で…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

セミナーレポート
薬膳のきほん「氣・血・水」
薬膳きほん 氣血水

お話いただいたのは、

 

身体を動かしたり、温める成分としての「 氣(き)」

身体を潤したり、冷ます成分としての
「 血(けつ)」「 水(すい)」について。

 

 

 

 

これらのバランスが上手にとれていることが大事!

 

 

 

 

ご自身の体質をチェックしていただくワークや、
お家で出来る簡単薬膳メニューの紹介もしていただきました!

 

 

 

〇○にこだわってみる!

 

 

 

 

 

ご紹介いただいた4つの内の2つをチラ見せ!!

・ご飯にこだわってみる!
「氣」を補う… イモごはん、豆ごはん…
「氣」をめぐらせる…紫蘇ごはん、ちらし寿司…
「血」を補う…黒米ごはん、黒豆ごはん… などなど

 

・味噌汁の具にこだわってみる!
「血」をめぐらせる…韮、茄子
「津液(しんえき)」を補う…えのき茸、豆腐など
「津液(しんえき)」をめぐらせる…冬瓜、若芽、じゃがいも、白菜

 

 

 

薬膳講座

 

なんて、お手軽なんでしょう~
早速実践しやすい内容ですね。

体質に合わせて、お父さんは〇〇、お兄ちゃんは〇〇をトッピング!!

 

 

それだけで、おうち簡単薬膳ですよ!

 

 

 

 

受講者さんの感想を少し

★初めての参加でしたが、アットホームな雰囲気だったので居心地よく講習を受けれました。
普段の食事にとり入れたいと思い参加しましたが とても分かりやすく説明して頂いたので気軽に始めれそうだなと感じました。
来てよかったです。

お茶やお粥もおいしかったので、またランチ等でも利用したいと思います。
自分でも勉強してみようかなと思わせてもらいました。
ありがとうございました。
( Mさま )

 

 

 

★とても楽しいセミナーでした。
やっと受けることができて良かったです。大ざっぱが、とても良い感じ。
ハマリそうです!
またセミナー受けてみたいので、よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
( Y.S さま )

 

~ありがとうございました~

 

 

 

 

 

 

次回 堀内先生の講座は

1月31日(木)
10:00~
「介護と薬膳」
=残席僅か=

 

 

 

2月18日(月)
10:00~
季節の薬膳~春の養生~

 

 

 

 

 

 

以上を予定しています。

 

 

アナタも
春から、気軽にできる薬膳を学んでみませんか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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