本日もおこしくださり、
ありがとうございます！
新春、箕面市 KJワークスさんでの初日！
でも、私達にとっての ラストデイ！でした。
当日は６日でしたので、ランチはもちろん、七草粥です。
～ 養生粥ランチ ～
・いろはのオリジナル七草粥
(菘、清白、水菜、三つ葉、小松菜、法蓮草、かいわれスプラウト)
選べるお餅つき( 玄米餅・白餅青大豆入り )
・蒸し鶏 (ショウガ ネギソース)
・もっちり大根もち
・蒸し蓮根 ジンジャーマスタード和え
・豆腐の胡麻マリネ
・ベビーリーフサラダ
・薬味(カリカリワンタン・梅肉 梅醤番茶和え)
・薬膳茶(オリジナルブレンド 蓮 REN)
今回のミニデザートは、ドーナツデプトさんとのコラボです。
デプトさんの
「プレーンドーナツとチョコドーナツ」をオリジナルの生姜ジャムにて。
七草粥は、お正月の疲れた胃に「消化促進・ 内臓の働きUP」
おかずは、生姜をたっぷり使用し、健胃作用を意識、もちろん温め も…。
梅醤番茶で、 「胃腸強化、疲労回復」
普段は茨木のイベントに顔出ししてくださっている方が わざわざこちら、箕面市まできてくださったり…
ご家族でご来店くださったり…
初めてこちらで、イベントをスタートした時は、不安ばかりでした。
それが …
毎回ご来店いただくお客様、
「おいしかったよ。また来るね。」と仰ってくださるお客様、
そんな お客様より元気と、一歩踏み出す勇気をいただきました。
何よりも、こちらのKJワークスのスタッフ様には大変お世話になりました。
本当に、本当に、ありがとうございました！
心より感謝申し上げます！
次回お会いするのは、お店で・・・となりますように起業に向けて精進してまいります。
～ また お会いできますように ～
なお、茨木市でのランチイベントは続けてまいりますね。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！
