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「日々のつれづれ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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日々のつれづれ


今年も悔しい思い。LED関西・・・にて。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

タイトルより、ん?
悔しい思い・・・?

 

そうなんです。
今年もダメ でした… 

 

 

 

 

実は 『LED関西(レッド関西)』というプロジェクト があるんですが。
こちらは、近畿経済産業局が主催している、女性起業家応援プロジェクト なんです。

 

 

毎年一回、ビジネスプランコンテストがありまして
優秀なモデルや、応援したい!と思ってもらえるプランは、壇上で発表される (発表できる) というものです。

 

 

 

私は 自分のビジネスプランを多くの方に知っていただける ” ということ。
“ ビジネスパートナーを見つけることができる (共に事業をすすめたり、コラボで新しいものを創ったりできる)” ということ。

上記に魅力を感じ、応募しています。

 

 

 

 

 

前回応募しましたが、書類審査で落選。

 

 

 

 

 

それから一年間・・・

LED関西

自宅の机の前に、当時のパンフレットを貼り、悔しい思いを忘れずに・・・・と。
一年間頑張ってまいりました。

 

 

 

 

 

今回も応募しましたが!!!
書類審査で落ちました。

 

 

 

 

 

落選理由は、
プランが甘い・・・。

お店の開業間もなくの時が、こちらの書類締切だったため、時間もつくれず
事業計画の数字や、将来の展開が魅力的ではなかったんだろうなぁと思います。

 

しっかり、書類をプロの方に見ていただかないとダメなんだろうなぁ・・と。

あと、代替医療 や 飲食業って、とりあげられにくいのかな・・とか。

 

 

 

 

 

 

LED関西

写真は、前回のパンフレット。
ちょうど、この時期に優秀なプランは壇上で、スピーチ していることでしょう。

 

 

 

 

今回の、この悔しい思いを胸に、また一年間 精進してまいります

 

 

 

 

 

 

美味しくって可愛い薬膳で、漢方をもっと身近に・・・

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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シティライフ市民ライターさんに取材していただきました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

「 大寒 」 です 
極寒の寒さに見舞われるが春の兆しあり。

 

 

さぁ、いつから気温は 上がりはじめるでしょうか?
あと少し、少し… と 春まち態勢です。

 

 

 

 

 

 

 

 

さて 皆様にご報告!

先日「 取材3件うけました!」 と、ブログを更新させていただいたのですが、その2件目がこちらです。

 

 

 

 

 

シティライフの市民ライターさんより、丁寧に取材していただきました。

シティライフ掲載

「取材してもいいですか?」  と、お声かけいただいた時は、びっくりで…。

 

 

 

 

品があって、おキレイな方でしたよ~。
市民ライターさんは 「いちごちゃん」 という方です。

 

 

 

 

 

 

 

記事はこちらから…
http://citylife-new.com/news/48196.html

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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1月21日(土)営業時間のお知らせ

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

営業時間のお知らせです。

 

 

 

 

1月21日(土)は
「二胡の音色を聴きながら 中国茶とお粥ランチ」

 

 

 

 

上記イベントの為、
通常営業は 13:00より となります。
いろはの営業時間

 

 

 

 

 

なお、お店につきましては 15:00ころまで滞在可能 です。
どうぞ よろしくお願い申しげます。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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‐女性起業家特集‐ 日日新聞に掲載されました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

先日お伝えしましたが…
取材記事が、日日新聞 に掲載されましたので、ご報告いたします!

 

 

 

わぁ~い!!

 

 

 

1月14日
【市内北東部版】
『 女性起業家特集 』
日日新聞取材

働きながら輝きを放つ女性起業家を紹介します。
…だって。(笑) ポッ

4名(組)掲載されているうちの、ひとりです。

 

 

 

 

以下紙面より。

 

 
“ 食材の力 ” をもらいながら健康な体に

「薬膳料理のハードルを下げたいですね。日本はかつて稲が多く取れることから“瑞穂の国”と呼ばれていました。多くの人に薬膳お粥を食べてもらいたい」。

「薬膳料理?」と言えば一般的には薬臭いイメージを浮かべるが、本来の『薬膳』とは、その食材の力をもらいながら健康な体を作る料理。

鍋谷さんと薬膳の出会いは自身と家族の病気の経験から、「漢方と東洋医学に興味を持つようになった」という。
その後、鍋谷さん自身もドラッグの登録販売者の資格を取得。漢方研究所付属クリニックで働き、薬剤補助業務として漢方と深く触れ合った。

約2年前、自身が学んだ東洋医学を「もっと身近に感じてもらいたい」との思いから月1回の薬膳粥ランチイベント「漢方cafe いろは」をスタート。ほかにも、地元の製菓店とコラボした“薬膳ケーキ”を共同で開発したり、一般家庭でも楽しめる薬膳料理のレシピをまとめた電子書籍「薬膳 粥はじめ ~ココロとカラダに幸せごはん~」の出版などで、意欲的に薬膳料理を広めていった。

そして「自分自身がつらかったときに欲しかった東洋医学と触れ合う空間を」と昨年10月に薬膳カフェ「巡りごはん いろは」をオープンさせた。店名の“巡り”には「身体を巡る、お客さまの巡り、命の巡り―の3つの思いがあります」。
ランチタイムの「薬膳のお粥ランチ」は好評で「店に来ていただくお客さまが少しでも笑顔になっていただければ幸いです」と来店客に感謝の思いを巡らせている。今後は店舗でセミナーを開いたり、「今までにないような漢方のサロンを出してみたい」と将来を見据えている。

 

以上、紙面掲載。

 

 

 

 

こちらの記事が、このように掲載にいたるまで関わってくださった全ての皆様。
お店を育ててくださっている、毎日のお客さまに、感謝を申し上げます。

 

こんなお店を探している、過去の私のような方々に届くことを心から願います。

 

 

 

 

 

大阪日日新聞さま
http://www.nnn.co.jp/dainichi/

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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えべっさんの最終日、残り福にありつけた?!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

皆様の投稿等を見て…
昨日は、えべっさん最終日!を思い出します。

 

 

 

私も、もちろん残り福めがけて、参拝予定でしたが・・・・
えべっさん

 

が~ん!
トキ・スデニ・オソシ…

お店の後片付けや、仕込みやら…で、時間ができたのが 23:00すぎでした。
帰りがけにチラ見しましたが、当然片づけの真っ最中(笑)

 

 

 

 

 

えべっさん

こちらの提灯で、お顔だけでも拝んで…

 

あ~
来年は、もっと余裕をもてますように 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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取材3件受けました。ありがたいです。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

寒いです(笑)
お店には石油ファンヒーターが入りましたが、それでも寒い~
キッチン内は換気の為の窓を開放してるのです…

 

 

 

 

さて、昨年の年末あたりに取材を受けました~

こちらのブログに投稿したかったのですが、イベントの事やインテリアのご質問を多くいただきまして、現在となったわけです。

 

 

 

たまたまですが、3件。
わぁぉっ!  超うれしい!

 

 

 

 

まずは、インターネットラジオです

お知り合いのユキさんが、「薬膳のお粥の美味しいお店がある」ってお話してくださり…。
その先に、ラジオのパーソナリティーの方がいらっしゃったようです。
(ユキさん、ありがとうございます)
ラジオ取材

上記の可愛らしい(笑)マイクにて、音声を収録していただきました。

番組の名前は 「ゆったリンク」
ソウルポートラジオ大阪放送局さん です。
http://ym.sp-club.jp/

まだ、放送日は決まっていません。
いつかな~と 心待ちにしております。また、今月末頃には局にお邪魔させていただく事になってます。
こちらも楽しみ~です!

 

 

 

 

 

つづいて、大阪日日新聞 さま
日日新聞

女性起業家の特集ページに掲載していただけることになりました。
こちらも、お店に取材に来てくださいました。

ご縁をいただいたのは、起業前に大変お世話になった(笑)日本政策金融公庫さまです。
しっかりと写真を撮影いただきました。
現在のプロフィール写真より、掲載予定の写真のほうがより、らしさが出てるかな?

違う意味でも、楽しみにしていてください。

大阪日日新聞さん
http://www.nnn.co.jp/dainichi/

 

 

 

 

 

最後は、シティライフさんのライターさんより。

「取材させてほしい…」 と、お声かけいただいた時は、正直すぐに理解できなかったです。
えっ?  い、いいんですか?と。
巡りごはん いろは取材

写真右側の、チラ見しているお花のカードが ライターさんの名刺。
とても品があって、おキレイなお方でした。

ランチもお召し上がりいただき、気に入っていただいたようで嬉しいです。

ライターさんは、身体が丈夫じゃないそうで 普段から「食」に気をつけて、生活の中に温灸をとり入れたりしてるそうです。

 

ちなみに、美味しい~と仰ってくださったのは 造血作用のある食材のお惣菜でしたよ。
や、やはり血が足りないのね…と お話も盛り上がりました。

 
シティライフさんは、オープン直後のチラシでもお世話になりました。

シティライフ記事

 

City Life NEWS さん
http://citylife-new.com/

 

 

 

 

 

 

駅前ですが、分かりにくい場所にある当店。
上記のように、知っていただける機会をもてるのは、ありがたいことです。

 

放送日や掲載日が決まりましたら またお知らせさせてください。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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