本日もおこしくださり
ありがとうございます。
いつもブログをご覧いただき感謝申し上げます。
先日は
「チョコレートワークショップ」
いえいえ・・
「 簡単ココナッツチョコをつくろう！ 」
～とろける食感がやみつき！バレンタイン間近♡身体に優しいチョコレート～
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しっかり学びもプラスされた
ワークショップでございました！！
…というわけで
ココウェル さんより、担当の植田さんがご来店～
とても熱心に お話くださいました！！
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＼ 健康意識高い皆さま ／
お店での
ロースイーツワークショップでも
こちらのメーカーの ココナッツオイルを使用していますし…
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※実際にロースイーツの先生が使用されているのは、同メーカー別種類のプレミアムオイルになります。
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なんだか、気になる…
チョコにつられた私ですが…（笑）
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ココナッツオイルはココヤシからつくられて…
中鎖脂肪酸に分類される油で、体内で素早く消化吸収、代謝される性質があるとのこと。
エネルギーとして消費されやすいため、体脂肪になりにくいのが特徴
なるほど！！
だから、素早くエネルギーを必要とする「脳」と相性がよいのか！！
また中鎖脂肪酸の「ラウリン酸」が多くふくまれ…
体内で抗菌・抗ウイルス作用を発揮し、
腸内環境を整えるはたらきもあるともいわれています。
優れた抗炎症作用もあるので
身体のなかの炎症を防ぎ動脈硬化などの予防にも役立つといわれている！！
（動脈硬化は じわじわと進行する慢性的な炎症）
もぉこれは…
ニコニコでしかない！！（笑）
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※但し、どの食品・食材も摂りすぎには注意してください。
トランス脂肪酸も含まれておりません。
トランス脂肪酸の摂取が多いとがんや心臓病のリスクが高まるといわれています。
マーガリンやショートニング、
動物性脂肪にはトランス脂肪酸が多く含まれています
ココウェルさんでは、
３種類のオイルを販売されていて…
その違いについてもご案内くださいました！！
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お料理やお菓子に使用するオススメは？？
ごはんに混ぜて炊くといいのは？？
コーヒーに入れて、健康維持したいなら、これ！！
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※画像はココウェルさんホームページよりお借りしています。
もぉ、ここ見て！！
オイルの酸化など、健康情報について 記載あります！！
健康長寿 ONしよっ♪
↓↓↓
で、お楽しみの
ココナッツチョコ体験です！！
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そのとろける感がやみつきになりそう。
ほんのり
ココナッツの香りも私的にはgood!!
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今回 手作りセットもついての ワークショップはとってもお得でした！！
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＼バレンタインは
ヘルシーチョコレートで！！／
参加者さまのご感想です。
★ココナッツオイルは香りが苦手なので使用していませんでしたが、無臭のものが作られているので使ってみようと思いました。
体調改善のために食事に気を付けているので今回は子供たちのために身体に良いチョコを作ってあげたいと思いました。
とても簡単な手順でおいしく作れたし楽しかったです。
（N.O さま）
★ココナッツオイルが流行っているので購入したのですが、どのように使っていいのかわからなかったので、今日の説明でよくわかりました。
チョコ目当てだったのですが、オイルのことも勉強できてよかったです。
★ココナッツオイルを普段使うことがなく、お店のロースイーツWSで存在を知り、初めて参加しました。
オイルの種類、脂肪酸の種類、ココナッツオイルについて楽しく学ぶことができてよかったです。
会社の理念も素晴らしいし、身体に良いコトを知り、生活に取り入れていきたいと思いました。
レシピをもっと知りたいと思いました。
ありがとうございました。
★オイル全般のお話があり、さらに理解が深まりました。
ココウェルさんが、アグロフォレストリー含め、フィリピンの現地の方のことも考えて商品づくりに取り組んでいただいていることに感謝いたします。
これからの地球のためにこんな輪が広がれば…と願います！！
今日はありがとうございました。
★ココウェルさんの企業理念に感動しました。
チョコレートも美味しくいただきました。
昨年も参加させていただき、今回は２回目。
ぜひまた、来年もやってください 笑。
ココウェルカフェ も買い物ついでによく利用させていただいてます。
福袋、今年も買いました。すっかりココウェルファンです。
本日あまったチョコレートで、お家でチョコフォンデュやります。
今日は近くで開催していただけて嬉しかったです。
またよろしくお願いいたします。
ありがとうございました～！！
★毎日使っているココウェルさんのココナッツオイルが、知れば知るほど素晴らしくて感動しました！
ココウェルさんの社長のフィリピンへの思いが素晴らしく、私たちが使うことでフィリピンへの応援が出来ていいなぁ♡
あと、農薬・肥料を不使用で育つココナッツを毎日食べるものに使いたいです。
地球に優しくていいですね。
これからも使わせていただきます。
～ありがとうございました！～
商品だけでなく、
商品づくりの物語にも 心うごかされました！！
えぇ仕事してはる～
ココウェルさん！（笑）
どこ目線！！（笑）
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実は４月にもワークショップを開催予定です。
また告知いたしますので、楽しみにしていてくださいね。
長文を・・
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！
