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「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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セミナー・イベント


2019. 5月イベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

おまたせいたしました!

5月のイベント・セミナースケジュール になります。

 

 

今回は、漢方・薬膳のみの シンプルスケジュール!
曜日違いで実施していますので、ご自身に合う…と思ったものにご参加くださいませ!

5月

*
日程、受講料のご案内となります。
詳細は、講座開催 約1ケ月前のご案内をご覧ください。

 

 

 

 

18日(土)15:00~17:00

「 からだイキイキ東洋医学 」
~夏に向けての養生と 動きやすい体を手にいれる~

東洋医学

吉田先生

動きやすいカラダを手に入れましょう!

*
*
ようやく暖かくなりつつありますが、気持ちは夏に向かって…
梅雨・夏を迎えるにあたって の養生法と身体ストレッチで動きやすい体を手に入れましょう。

 

自力整体ナビゲーターでもある講師の先生が分かりやすい マスコットを使って優しく説明くださいます。

もちろん、自然と調和させていくための ミニ自力整体のワーク付きです。
担当:吉田有希先生

4500円
(ドリンク、ミニおやつセット付き)

 

 

 

 

 

20(月)10:00~12:00

「 季節の薬膳講座 」
~梅雨の養生~
梅雨の養生

 

梅雨のムシムシした時季に気をつけたい点を 薬膳の視点から学んでみましょう
苦い?
まずい?
とり入れにくい? は、もう遅い

気軽にできるからこそ、「薬膳」なんです!

担当:堀内知美先生
4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

 

25(土)10:00~12:00

「 季節の薬膳・セルフケア講座 」
~梅雨の養生、お顔のむくみについて~

梅雨の養生

 

梅雨に気をつけたい点を 薬膳の視点から学んでみましょう


お家でできる セルフケアワーク付き。

今回も、もちろん!!
『かっさ』を用いてお顔のむくみについてのセルフケア。

なぜこの時季にむくみが出やすいの?
そんなお話もおりまぜながら、すっきり小顔?を目指します(笑)

担当:平野みどり先生

4500円
(薬膳お粥ランチ付き)

※講座リニューアルお試し価格です。

 

 

 

 


25(土)14:00~16:00

「 五臓の美薬膳講座」
~脾の養生~
梅雨脾

薬膳の基礎を学んだ方向け。


五臓について、深く学び 症状と対処法について考えます。

基本は学んだけど、もう少し深く知りたい。
ご自身の体質や症状について…考えてみましょう。

4500円
(おやつ・ドリンク付き)

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

 

 

 

 

 

 

5月


今回の写真は、「 茴香(ういきょう)」です。

セリ科の 植物。
別名:フェンネルです。

 

 

スパイスとして聞いたことのある名前でしょうか?
皆さんが大好きな カレーにも…!

香りがとてもよいですね。

 

 

 

生薬の世界では、正確には「 小茴香  (しょうういきょう


代表的なものでいえば、

漢方薬の 「安中散(あんちゅうさん)」というお薬に入っています。

健胃薬として、消化を助け、お腹のはりなどに効果的といわれていますよ。

 

 

 

 

 

 

5月は、漢方・薬膳メイン講座でのお知らせとなります。

アナタ様に合う!!と思った講座でのお申込みをお待ちしておりますね。

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

 

 

各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施約1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。
なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

前日15:00以降のキャンセル につきましては、キャンセル料が発生いたします。

*
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライも笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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#薬膳ブリスボールをつくろう ~罪悪感のないおやつを薬膳素材でつくってみよう~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

セミナーのご案内です。

「薬膳ブリスボールをつくろう」
~罪悪感のないおやつを薬膳素材でつくってみよう~

薬膳ブリスボール

※写真はイメージです。(前回講座で作成したもの)

 

 

 

ブリスボール ってご存知ですか?

“ブリスボール”とは、ドライフルーツやナッツ、自然の甘味料(はちみつ等)を混ぜてつくるオーストラリア発祥のヘルシーフード。

 

材料をくだき、かくはんし、丸めるだけでよく、料理初心者でも気軽につくることができるんです!

 

 

また、自分の体調に合わせて材料を選べ、直径2~3cm程の大きさであることから持ち歩きも可能!

 

 

 

市販のおやつ代わりに、夕方の空腹時に手軽に摂れ、満足感が得られることから美容や健康に関心の高い人たちを中心に注目が集まっている話題のおやつ‥なんです

薬膳ブリスボール

 

メディア(eo光ネットTVさま)にも取りあげていただき、非常に反響が大きかった…

そんなおやつを、素材の効能も考えながら つくってみましょう!

 


小腹おやつとしてもオススメ
です

 

 

作成いただいたものは、お持帰りいただけますよ。
(お持帰りは5ケ以上の予定です!)

 

 

 

 

 

参加費用:3900 yen
(材料費込み)

 

 

 

 

 

 

4月27日(土)

11:00~13:00

 

講師は、私 いろは担当 でございます!!

鍋谷充子

わたしも! 楽しみ

 

 

 

 

 

 

皆さんで、楽しい時間を過ごしましょう~

ご参加をお待ちしておりますね!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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カラダに優しい米粉のお菓子 ~スローにつくる ナチュラルを味わう~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

大人気 ワークショップのお知らせです。

「カラダに優しい米粉のお菓子」
~スローにつくる、ナチュラルを味わう~

いちご大福

【 知ってましたか?
米粉で、こんなにオシャレなおやつができます!】

~ 和菓子をちょっと変わった甘味で楽しむ ~


甘いのにヘルシー ♡ プチ薬膳でカラダ思い
そんな体験をしてみませんか?

 

 

 

 

米粉を使ってのおやつ作り…

でも、なぜか…

翌日は、固くなってしまった…

もう少しオシャレ感が欲しい… など 求めるものは尽きず。

 

 

せっかく作るんだったら、美味しくて、ヘルシーで、
できれば、可愛さも欲しい♡

 

 

 

 

 

 

 

おやつにも米粉を活用し、カラダに優しい生活を送りましょう。

いちご大福

当日は、

『 いちご大福 』

あんこにひと工夫。
砂糖を使用せず つくります。

 

 

 

 

 

どら焼き

『どら焼き』

こちらは あんこが発酵かぼちゃ餡です。
かぼちゃと、あるものを使用して発酵させます。

 

以上を作成予定です。

 

 

 

 

 

 

4月21日(日)
11:00~

費用:4500円
(材料費込み)

※作成分は、お持帰りいただけます。

 

 

 

 

 

先生のご紹介です。

岸岡先生

講師:岸岡貴子

辻製菓専門学校卒業後、洋菓子店で勤務。
子育てに専念した後 、再びカフェのパティシエとして勤務。
その際に、体調を崩したのをきっかけに、グルテンフリーのお菓子作りを学ぶ。

その後、米粉のお菓子教室での講師勤務を経て、グルテンフリーのお菓子教室 slow bake(スローベイク)を北摂の自宅にて主宰。

製菓衛生師
米粉クリエイター
発酵食エキスパート3級

 

 

 

 

なんと、先生は とある有名な 米粉のおやつ教室で 講師さんとしてご活躍されていた経験もおありなんです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの定番 和菓子を 変身させましょう。

そう、中身をヘルシーに変身です

 

 

 

皆さまからのご参加をお待ちしておりますね

 

 

 

 

お申込みは…

https://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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わくわくの漢方ツアーが終了しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 からスタートの一日。
朝早く、落雷のドォォ~ンという音にビックリしました!

これも一歩ずつ 春に近づいている証拠ですね…

 

 

 

 

 

さて、表題とおりツアーのレポートになります。

「漢方クリニックツアー」
クリニックツアー

 

漢方薬って、どんなの?
生薬(しょうやく)って、どんな匂いがするの?

 

漢方がいい!って、聞くけれど 実際の診療の場ってどんな感じなの?

 

お薬の管理は?? 薬味棚(やくみだな)を見てみたい!

 

 

 

 

そんな疑問や不安にお応えするべく、初めて実施してみました!!

 

実は10名で満席とさせていただいたんですが、お問合せをたくさんいただき、キャンセル待ちが発生していました!!
( 参加できずの皆さま、ごめんなさいね

 

 

 

 

さてさて、ツアーレポートですが!

まずは、全員集合しましたら… ランチへ
横のつながりをつくっていただいたり、情報交換をしたり…

ランチ

五色を意識したワンプレートランチ。
野菜ソムリエさんが旬の食材を調理してくださいます。

 

 

ランチ SHU

キッチンSHU(しゅう)さん 
『SHU』 シュウ

 

 

 

 

当日は、インド舞踊、ヨガの先生、鍼灸師さんなど 東洋医学に関わりのある方から、

「薬膳は学んでいるけど、漢方の世界も見てみたい」

「漢方に興味があったので…」

「敷居が高いので、この機会に参加してみたくて…」など どんな感じ??と、気になっているけど なかなか一歩が踏み出せない方々が参加してくださいました。

クリニックツアー
(ランチ終了後、

 

 

 

そうそう、よく分かります。

私だって、診察のときは どこまで見透かされるの??(笑)とか

「問診票を記入するだけで、一万円とかとられそう…」という思いを持たれていた方も!!(笑)

 

 

 

*
*
少しお散歩のあとは…
いよいよクリニックへ!!

漢方 漢方クリニック

https://hansiniseikyo.or.jp/iryo/hknpo.html

 

 

 

2チームに分かれて、【クリニック診察室】【薬局】を見学いたします。

クリニック

薬味棚には、皆さんも目が釘付け!!
本当にたくさんの種類があり、全てを紹介することはできませんっ(笑)

 

 

ミニセミナーでは、漢方薬の形状(粉、散剤、丸剤)の説明などをしていただきまして…

漢方クリニック

 

 

煎じ茶なども試飲いたしました~!!

煎じ茶

( 嬉しいミニお土産もありましたね!

 

 

 

初めての企画だったため いたらず…のところもあったかと思いましたが、ご参加いただいた皆さんのご協力もありまして、無事に終了となりました!

クリニックツアー

( 皆さま、本当にありがとうございます!)

 

 

 

 

ご感想を!

★漢方の勉強をしたいと思いました。
生薬を実際に見ることができ、香りもそれぞれ違って楽しかったです。
もっと生薬棚を見ていたかったです。煎じ薬のことも、もっと知りたいです。
(摂津市:A.K さま)

 

 

★漢方の勉強を少しずつしていきたいと思っていたので、タイミングがあって参加しました。漢方も煎じ薬やエキス剤も選べ、西洋薬なども処方してもらえる中医学の総合クリニックが見つかり嬉しいです。マニアックな世界を聞いて体験できる楽しい大人の遠足でした。
(高槻市:S.M さま)

 

 

 

★自分でクリニックに行くのはハードルが高く、ツアーなら安心していけると思い参加しました。生薬の棚が面白かった。実際に目にすることができてよかったです。
(高槻市:T.O さま)

 

 

 

★漢方を勉強していて、一度現場を見てみたいと思いました。
敷居の高いイメージでしたが、一度来院したことで気軽に来れそうです。
いろんな生薬が置かれているのを見れる機会は中々ないと思うので勉強になりました。
本当にテンションがあがってしまいました!!
(大阪市:M.T さま)

 

 

 

★薬膳を勉強中で東洋医学に興味があったので参加しました。
名前しか聞いたことがない生薬の実物が見れて嬉しかったです。
効能について、もっと詳しく聞いてみたかったです。ランチでご縁ができたのが良かったです。
(神戸市:Kさま)

 

 

 

★楽しくてワクワクしました。薬棚を見て調合してみたくなりました。
漢方を身近に感じました。食養との使い分けのようなことをどうされているのか知りたいです。
(京都市:Nさま)

 

 

 

★実際目にすることができて楽しかったです。
興味がありすぎて、もっとゆっくり見てみたいと思いました。
漢方薬局への初潜入は興味津々、お土産もうれしかったです。
(堺市:Dさま)

 

 
★漢方を勉強しているので興味があり、参加しました。
せみの皮、ごき〇〇も生薬になるとは聞いていましたが、実際に見れて良かったです。
お昼のランチタイムでは、横のつながりもできて嬉しかったです。長めにお時間とっていただけると漢方のお話もできて楽しいですね。
(神戸市:こころさま)

 

 

 

 

 

貴重なご意見を感謝いたします ♪
(本当に、本当に ご参加のみなさま ありがとう

次回開催時の参考にさせていただき、もっと楽しんでいただけるツアーにしていきたく思います。

そして、お店を飛び出しての 楽しいツアーを企画できたら…と思っております。

 

 

 

 

 

 

最後に!

クリニック

~人の世に四百四病の悩みはあれど
草根木皮で癒やうる うれしさ~

 

 

 

私たちは、生かされているんだなぁってことを忘れないでいたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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二行でできる簡単薬膳ごはん ~ずぼらだって大丈夫 お家薬膳を簡単にはじめる~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

セミナーのご案内です。

人気薬膳講師、堀内先生による初出し講座!

 

 

「二行でできる簡単薬膳ごはん」
~ずぼらだって大丈夫 お家薬膳を簡単にはじめる~

簡単薬膳

 

~ お家での 薬膳をもっと簡単に!! ~

 
・薬膳はお家では面倒で、できないと思っている…


・興味はあるけど、そもそもお料理が苦手である


・忙しいので、手のこんだことは 出来ない!


・なんだか面倒な作業があるハズ… なんて思っているアナタ!!

 

 お待たせいたしましたぁぁぁ~!!

 

 

*

*
すぐにお家で、実践できる
【おうち薬膳】

今の生活スタイルに取り入れやすい
【簡単薬膳】をお届けいたします。

~お家で、いつもの食卓で、ご家族の健康を維持しましょう~

家族の健康は、毎日の食卓から!!

 

 

 

 

 

 

4月18日(木)
10:00~

 

費  用:4300 yen
( ミニお粥付き )

 

 

 

 

 

 

 

堀内知美先生
講師紹介: 堀内知美 (ほりうちともみ) 先生

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。
スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。
国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。

現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。
気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 
分かりやすい!と、大人気の先生です!

 

1つのお料理を様々な薬膳に変えるコツも!
こっそり お伺いできるようですよ!!

楽しみですね

 

 

 

 

 

※講座形式で、調理実習等はございません。

 

 

お申込みは…

https://iroha-michi.com/contact/

 

 

アナタ様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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ゆっくりと… のんびりと…が、お約束!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

セミナーレポート
「五臓の薬膳講座 ~肝の養生~」

肝の養生

初心者向けの
季節の薬膳講座より、もう少し学びを深めます。

 

 

 

 

 

 

 

本日のお話では…

薬膳講座

肝というのは、空に向かって伸びあがる木のような役割 

気(き)・血(けつ)・水(すい)を全身に巡らせて 必要なところに必要な分量を分配。

 

 

感情を伸びやかに保つことにもつながっているので、
肝の不調といえば…

イライラしたり、怒りっぽい…
急にカッとなったり、抑うつっぽくなったりと精神上に不安定さがでてきます。

 

 

 

 

 

でも、 肝タイプの人について逆に言えば‥

決断力がある…

はっきりとしている…
人の意見に流されない… っていう素敵な面があります。

(まるでビジネスのオーナータイプねっ 笑)

 

 

 

異常がおこる前に、のんびりと過ごし ストレスを避けること。

明るい気持ちでいること。を教えていただきました!

 

 

 

 

 

 

オススメ食材のひとつに 「セロリ」

セロリ

独特の香りが精神を安定させてくれますし、また 体内の熱もおさえてくれます。

こちらの形からも まさしく
空にむかって伸びアガル”を イメージさせますね。

 

 

 

 

 

そして、そして!

この五臓の薬膳も、年間5回実施しておりまして見事コンプリートされた方がいらっしゃいましたのでご紹介。

「五臓の薬膳 麗し美人さん」認定証です!

五臓の薬膳麗し美人

皆さまも ぜひ学びを深めてくださいね

 

 

 

 

 

次回のこちら堀内先生の担当講座は

4月18日(木)
「二行でできる簡単薬膳ごはん」

5月20日(月)
「季節の薬膳講座 ~梅雨の養生~」

 

*
*
どちらの講座も【初心者の方オススメ】となっております。

*
*
アナタ様のお申込みをお待ちしておりますね。
(お申込みはこちらより!)

https://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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