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「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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しあわせごはん


ほどよい酸味、季節の薬膳粥は「とまとのお粥♡」

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

きせつのお粥さんが変わりました!

とまとのお粥

「とまとのお粥」

 

 

 

 

とまとの独特の酸味が強いかな??と思われるかもしれませんが…
これが、案外さっぱりといただけるんですよ!

 

 

トッピングのハニーマリネは一口でほおばり、幸せのひととき~

 

 

 

 

 

 

 

とまと
涼血( りょうけつ )解暑(げしょ)健胃(けんい)


熱っぽさをとりのぞく。炎症をしずめる。
暑さをとりさる。
胃の活動を正常にし、体力を回復させる。


とまとのお粥

夏の不養生のツケがでてきませんように…

↓↓↓
ツメが割れたり、シミ・ソバカス、抜け毛…
目がかすむ…。

 

 

また、
冷え症の改善は夏の間こそが重要のです。

 

 

 

 

 

 

 

手遅れにならないうちに、お腹しっかり温まる「お粥生活」をスタートさせてみませんか?

 

あっさり、さっぱりの
とまとのお粥 
を、ぜひご賞味くださいませ(笑)
(※お店は不定休につき、営業カレンダーをご覧くださいね!)

 

 

 

 

こちら「豆花 (とうふぁ)」も大好評
↓↓↓

豆花

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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刺激的に ちょい辛で♪ お茄子のお粥~。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今年もやってまいりました!
「 猛暑!

 

 

 

 

 

 

 

一日のうちのほとんどを、店内で過ごすのですが…
先日、15時頃に外に出たところ‥‥

 

「い、いかん…

 

 

 

 

 

溶ける…とかいう度合ではなくて、まさしく 焼ける!!

 

 

アスファルト、コンクリートの暑さよ…
エアコン室外機の暑さよ…

 

 

 

体力が奪われてしまいそぅ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、そんなアナタ(ワタシ)に!(笑)

“きせつのお粥”  のご案内です。

なすのお粥 茄子

 

「スパイシーお茄子のお粥さん!」

 

 

 

 

白がゆのうえに、

ガーリックと お醤油で味付けをした 炒め茄子を!

 

 

少しパンチがきいたお味です 

 

 

 

 

 

茄子は、こもり熱を冷ましてくれる、涼性の食材。

にんにくと組み合わせて バランスよく!食欲もupもねらいます…

茄子のお粥 ナス

*
*
刺激的にちょい辛で、
季節的に極旨(ごくうま)で…

 

 

暑つぅ~い、この時期に ぜひ味わってくださいね

 

 

 

 

 

 

ご提供期間は少し短くなります

お早めにぃ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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楽しみにしていた 豆花なのにぃ!!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!!

 

 

 

 

 

 

 

な、な、なんと!!

今回のおやつ「豆花(とうふぁ)」を求めて、たくさんの方にご来店いただいております!!

豆花

 


ありがたや…

 

 

 

しかも!!

本日は営業中に売切れとなってしまいました…!!
(手づくりのため、数量限定とさせていただいております!)

 

 

 

 

 

 

申し訳ございません…

 

 

 

 

 

 

どうしても、一度食べてみたい!!!という方は、

早めにランチにお越しいただき、食後のおやつとしてオーダーがオススメです。
(けっこう、ペロリ…と食べれちゃいます~

 

豆花

 

 

ランチタイムのお時間は、お食事の方が優先となりますので、「豆花」のみのオーダーに関しては 基本的に受付をいたしておりません。

 

 

13時半以降に 「まだある?」「お席ある?」等のお問合せをいただけましたら幸いです。
(夏休み期間中は、13時以降でも一度お問合せくださいませ。)

 

 

 

 

大変お手数ですが、どうぞ よろしくお願いいたします。

 

 

8月は、地域情報紙「シティライフ」様掲載記念としまして 通常よりお得にお召し上がりいただけますよ!

 

心を込めて、おつくりしますね!!

 

 

 

 

皆さまのご来店をお待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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台湾スイーツ、豆花(トウファ)を 薬膳シロップで ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

新スイーツのお知らせです!!

な、なんと またまた地域情報紙「シティライフ」さんに掲載いただいたんです!!

 

 

 

 

 

その時の記事がこちら!!
↓↓↓
シティライフ 豆花

 

 

 

 

 

 

そう、今回は 豆花(とうふぁ)

豆花

豆花は台湾の伝統的スイーツ。

お豆腐のような、豆乳ゼリーのような ふわっとした食感。
そこに、お好みで タピオカ、フルーツなどさまざまなトッピングをのせ、スープのようなシロップ(砂糖、黒糖など)をかけて食べます。

 

現地では、夏は氷やかき氷を入れて冷たくして…
冬は温かくして食べるのだそうです。一年中おやつとして、食べているようですね!

 

 

 

 

7月上旬、台湾を訪れた際は あらゆるお店で注文し…(笑)
(そう、実は台湾に行っていたのです!インスタグラムで発信していました)

インスタグラムのページ
↓↓↓
https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja

 

 

自店では、何度も作りなおしをして、ようやく完成させました。

特に、食感はこだわりました~。

 

 

 

 

 

 

通常は、黒糖シロップのようですが…

当店では、黒糖となつめのシロップで召し上がっていただけます。

豆花

8月中は、ご提供予定です。

黒糖ゼリー、ハトムギ、小豆、クコの実をのせた オリジナル豆花をぜひご賞味くださいませ!!

 

 

 

 

 

シティライフ様 掲載記念といたしまして、(笑)
通常よりとってもお得にお召し上がりいただけます!!

(ランチお食事後の方は、さらにお得!)

 

 

 

 

 

あっさりと、優しい甘さの 豆花を、ぜひ黒糖&なつめのオリジナルシロップで!!

 

 

皆さまのご来店をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳なおやつ、ほろにが漢方ゼリー人気です♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

蒸し暑い毎日!!
今日は「大暑」
一年で、最も暑さが厳しく感じられる頃です。

 

 

今日のような 曇りでも、蝉の鳴き声は 強力ですね!!

真近で鳴かれた時があったんですが、耳の奥まで響きわたり、目が回りそうになりました!(笑)

 

 

 

 

 

さて、薬膳なおやつ!!
ご提供中の「爽涼ほろにが漢方ゼリー」は大好評!!

薬膳なおやつ ほろ苦

 

 

シソ科の植物

仙草(せんそう)を使った漢方ゼリーは、ほろ苦く…

トッピングのココナッツアイスは 濃厚な甘さ

 

 

 

 

 

 

アイスクリームを溶かしつつ、いっしょに ほおばると…
絶妙なハーモニーでございます!!

 

 

 

 

 

 

 

スイーツですが、【解毒】【熱中予防】が期待できるという!!!
素晴らしさ!!

薬膳おやつ

 

ぜひとも、ほろ苦・ほろ甘‥な「薬膳おやつを体験」してくださいね。

 

皆さまのご来店をお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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なんとまぁ…! 薬膳って、可愛くって美味しいのん♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さまにお知らせ!!!

なんとまぁ!
地域情報紙、シティライフ北摂EAST版の表紙を飾りました!!

とうもろこしのお粥

*
担当の方が、お店まで持ってきてくださったのですが…

紙面を見た瞬間に
「 あら♡可愛い…と。」

 

 

 

 

薬膳ってね。
美味しくって可愛いんです♡

 

 

 

 

 

 

 

で、季節のお粥が変わりました!!(笑)

とうもろこしのお粥

毎年人気の
「とうもろこしのお粥」

 

 

 

 

 

 

 

とうもろこしは、
お腹の調子を整えたり、むくみを解消してくれたり…が期待できますね。

とうもろこしのひげにも、同じく むくみ解消期待です!

捨てないで!!
「おひげさん!」

 

 

 

 

 

 

 

とうもろこしのお粥

 

トッピングは日によって変わります。

はとむぎだったり、コーンだったり…です!!

ご了承くださいませ…。

 

 

 

 

 

 

可愛くって、美味しい薬膳!!
ぜひご賞味くださいませ

 

*
*
アナタ様のご来店をお待ちしておりますね!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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