お問い合わせフォーム
メインメニュー

「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

お問い合わせ

しあわせごはん


白玉は優しい生姜のシロップで♡ 薬膳おやつは 林檎湯圓です。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

この連休は、とにかく寒い~!!

わが愛猫は、こたつより出てくることがありません(苦笑)

 

 

 

 

 

 

さて!

当店の 季節おやつ のご紹介です!

湯圓 たんえん

 

中華風白玉団子
湯圓(タンユェン)です

 

 

 

 

 

生姜スープに、白玉・芋団子・なつめなどが入りました!!

スープには、リンゴの魔法をかけまして(笑)優しく味付けしております!

艶色 湯圓 薬膳おやつ

 

 

妙に 艶っぽくなりましたわ 

 

 

 

 

 

お団子の中からは、黒胡麻もこぼれます…(笑)

湯圓 薬膳おやつ

「林檎湯圓(りんごタンェン)」


中国読みが分からず、微妙ですが…

 

 

 

 

 

生姜の温めと‥
何よりも りんごは 昔から伝わる健康食材 


「りんごを食べると医者が青くなる!!」
のとおり体力回復や 便秘、美肌も効能にあげられています。

*
*
上記組合せは、風邪予防対策にも good ! 

 

 

 

 

生姜だけども、ピリッと辛くない!!

プラス林檎の 優しい味わいを ご賞味くださいね。

 

 

 

 

 

明日よりご注文いただけます。

皆さまからのオーダーをお待ちしておりますね!
(カフェタイムは、14:00~

*

*
ランチお召し上がり後にもオーダーいただけますよぉ。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

海の味、うまみたっぷり ほたて貝柱のお粥さ~ん!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

季節のお粥のお知らせです。

すでに…

すでに…

 

変わっておりまして!!

 

 

 

 

 

 

お知らせが遅くなりました!!

 

 

 

 

 

 

 

海のうま味たっぷりの

「ほたて干し貝柱のお粥」さんです!

ほたて 貝柱

 

 

 

 

 

 

もちろん 貝柱から、しっかりおダシをとっております。

冷蔵庫で丸2~3日つけて じっくりとうま味を引き出しておりますよ~

 

ホタテの貝柱

 

人工的な味付けは、極力少なくで。

(市販のおダシと合わせるほうが、美味しくなる場合もあります~)

 

 

 

 

 

ほたてには、皮膚や粘膜に潤いをもたらしてくれる効果があるといわれています。

口中潤し効果もあり…
単に口を閉じているだけではないんだぁぁと納得!(笑)

 

 

 

 

お腹の働きを高めてくれたりもするんです~。

内臓の働きを高め、食欲不振改善ですねっ!

 

 

 

 

 

この機会に、ぜひ!
うま味たっぷりのお粥さんを、どうぞお召し上がりくださいませ!

日本人ならではの贅沢な一品です。

 

 

アナタ様のご来店を心よりお待ちしておりますね  

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

季節の薬膳スイーツ、生姜アイテム入りま~す♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

1月も半分が過ぎました!ねっ!

皆さんは、もうすでに 今年のやってみたいこと、叶えたいこと 見つけていますか?

 

 

 

 

当店は、

お客様への ニュースレターをお届けすること(季刊誌)
おやつの充実
年末までに あるものを作成すること(笑)です

 

 

“あるもの…” は、また報告させていただきますね。

 

 

 

 

 

 

 

さてさて!

当店の 季節おやつ のご紹介です!

生姜ミルクプリン

生姜、投入しました~

 

「 生姜ミルクプリン 」

 

 

 

 

ついに、生姜を加えたものを発売!

 

インフルエンザが流行るころ…

“カゼ対策・殺菌”も期待でき、また カラダ温め効果も…!

邪気を追い払いましょう~

 

 

 

 

 

プリンのトップには、

*
アップルジンジャー
 のジャム盛付しています。

生姜プリン

ほんのりピンクが艶やかで、キレイ

 

 

 

ルクと生姜のハーモニー

ぜひご賞味くださいね。

 

皆さまからのオーダーをお待ちしております!
(カフェタイムは、14:00~となっております

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

季節の薬膳おやつは、真っ黒なお汁粉で!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

寒いっ~

今朝はシーズン最も寒かったとか!?

 

 

 

 

 

さてさて!

当店の 季節おやつが変わりました!

黒胡麻汁粉

 

「 黒胡麻汁粉 」

 

 

 

 

 

 

わぁぁぁ

 

 

冬は「黒色食材」摂っていただきたいんですよね~!

 

 

黒豆、黒胡麻、昆布やごぼうなど…!

そんな食材がぎゅぎゅっと!つまっております(笑)

 

 

 

 

 

 

黒胡麻のベースに、黒豆、白玉をトッピング!

赤いアクセントは、クコの実ですね

 

 

 

 

黒胡麻汁粉

*

足腰にご利益を!

潤い美髪を!

もちろん美肌も 期待できちゃう、ビューティフルエイジング意識の薬膳スイーツです。

 

 

 

 

 

 

皆さまからのオーダーをお待ちしております!
(カフェタイムは、14:00~となっております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

新年、季節の薬膳粥は… 邪気払いの 小豆粥。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

2019年 スタートしましたね!

あらためまして
『新年おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

新年のお粥は…

「邪気払いの小豆粥」

小豆粥


京都では小正月に、小豆粥を食べる習慣があります。

( 自身も以前にいただきました! 下鴨神社等で御粥祭が実施されてます。)

 

*

参考までに
京都観光ナビ

*御粥神事(下鴨神社)

https://kanko.city.kyoto.lg.jp/eventdetail.php?event_tab=event&eventid=3923&year=2019&month=1&date=

 

 

*小豆粥で初春を祝う(東林院)

https://kanko.city.kyoto.lg.jp/eventdetail.php?event_tab=event&eventid=3922&year=2019&month=1&date=

 

 

 

 

 

一年の邪気を祓い万病を防ぐ…とのいわれですが、小豆の「赤黒い」色が なにか神秘的とさえ感じられていたようです。

 

*
そう、「赤黒い」ねっ! 
(ココ、ライン@読者さんだけが笑える…)

 

 

 

薬膳では 体のむくみとりや、解毒効果で有名ですね!

 

 

 

 

 

 

 

ということで、
*
*
新年スッキリ!
「邪気払いの小豆のお粥」で、アナタに幸せをお届けいたします

小豆のお粥

 

ご来店をお待ちしておりますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年 お粥コンテスト実施中です!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

当店イベントのご案内です。

 

「2018年お粥コンテスト」

お粥コンテスト

 

2018年、当店にてご提供させていただいた お粥のグランプリを決めるイベントです!

 

 

 

 

ランチをお召し上がりいただいたお客様に「投票用紙」をお渡しします。

 

好きなお粥

*
*
(まだ食べてないから…)
食べてみたいお粥

 

各1つづつ、投票くださいませ。

 

 

 

 

 

グランプリをとったお粥に投票くださった方に抽選で当店の人気商品の詰合せ(3000円分相当)を1名様に プレゼント

 

 

 

当選者の発表は、ラインにておこないます。
( イニシャルでの発表となります。)

(プレゼントのお渡しは、商品の発送をもってかえさせていただきます。2019年1月下旬予定

※お一人さま 一票限り。

 

 

 

 

 

さぁ…
あなたの好きなお粥に投票して、大人気商品をゲットしてくださいね 

お粥コンテスト

 

 

 

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております!!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

1 / 1512345...10...最後 »

営業日カレンダー