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「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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しあわせごはん


残暑お見舞いは「赤色」で go!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

皆さま、お盆はゆっくりと過ごされましたか?

 

 

 

 

自身は、大好きな星を見にいきました…
の、ハズが、満席で入ることができませんでした。

 

 

ここ(苦笑)

http://www.sci-museum.jp/

 

 

 

「回れ~右!!」して、帰ってまいりました。
お盆はどこも混み合うんですね…

 

 

 

 

 

 

さて、シーズンおやつに新メニューが!!

すいか杏仁

「スイカ杏仁豆腐」です 

 

 

杏仁豆腐とフレッシュなスイカゼリーの二層仕立て!
種に みたてたタピオカは、もちぷにゅ…(笑)の美味しさです!

 

 

ほんの短い期間ではありますが フレッシュなスイカが販売しているうちはご提供させていただきます。
トッピングのスイカは別のフルーツになる場合もございます。

 

 

 

 

 

 

今夏 最後のスイカは、ぜひ当店にてご賞味くださいませ。

すいか杏仁

【こもり熱を冷まし…】【のどの渇きを癒し、便秘解消】も期待できますよ

 

 

 

夏は「赤」「赤」…(笑)

皆さまからのご注文をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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とろりん茄子のお粥は間もなく終了です!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

暑さも、少ぉしマシに… 過ごしやすくなってまいりました。
(それでも、まだまだ寝苦しい夜は続きますが‥‥

 

 

 

 

当店では、昨日お店の大掃除!
スタッフさん が とても気持ちの良い空間をつくってくれました!

「いつも ありがとうございます!」

 

 

 

 

 

さて、現在ご提供中のお茄子のお粥…
間もなく終了となります。
茄子のお粥

( お盆お休み明けからは、新お粥の予定です!)

 

 

 

 

とろとろにたたいた なすのたたき…と、
スパイスを入れた(にんにく等)炒めなす!

 

 

食欲をそそる香りにて、お粥をぱくぱく食べれちゃいます(笑)

夏バテ関係なし!の お粥(笑)

 

 

 

 

 

暑さでまいってしまっている皆さま~。
ぜひともご賞味くださいませ!

 

 

 

 

 

茄 子(なす)
清熱(せいねつ)利水(りすい)健脾(けんぴ)


体内の熱を冷ましたり、老廃物の排出。

余分な水分を排出する。
胃の不快感などを解消。

茄子のお粥

↑ “なすの へた” で、遊んでしまいました。

季節柄ですが、いろは*ちゃんが 高校球児にみえてしょうがありません…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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2種のお茄子で満足、満腹? とろとろお茄子のお粥さん。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

猛暑復活で、今月半ばまでは 異常な暑さとかで…
まだまだしばらくは、水分補給に 紫外線…  油断できません!

 

わが家の愛猫も、ぐったり…と
氷水を好んで 飲んでおります(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、
“きせつのお粥” が変わりました!

茄子のお粥

「とろとろお茄子のお粥さん!」

 

 

 

 

白がゆのうえに、
とろとろの茄子のたたき…と、少しスパイス(ガーリックを少し)を効かせた炒め茄子をトッピング

 

 

それぞれに味わっても良し!

混ぜこんで味わっても良し!

 

 

 

 

 

茄子は、こもり熱を冷ましてくれたり解毒効果が期待できる食材のひとつ!
暑つぅ~い、この時期に ぜひ味わってくださいね

 

 

ご提供期間は少し短くなります。
とろとろ茄子が気になった方は(笑)お早めにご賞味くださいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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もう食べた? BIHADA SWEET SOUP ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

暦のうえでは、暑さのピークを過ぎましたが…

 

夏本番!
紫外線と、湿気にお肌が 影響をうけていませんか?

ジリジリ…
じわじわと、いつの間にか日焼け!!

 

この時期は、熱さましの食材や 潤いも心がけてくださいね。
トマト、茄子、モヤシ、西瓜、冬瓜、お豆腐、春雨などがオススメです。

 

 

 

さて、7月2日より スタートのおやつタイムにてご提供 シーズンメニュー
「美肌緑豆ぜんざい」は間もなく終了となります。

 

 

英訳すれば、
BIHADA SWEET SOUP(美肌 スイート・スープ) (笑)

美肌緑豆ぜんざい

しっかり炊き込んだ 緑豆と はとむぎのココナッツ風味おぜんざい。

トッピングは白玉のお団子に、なつめです。

 

 

緑豆とはとむぎでむくみ改善効果
水イボとりのはとむぎは、【美 肌】を期待して…

 

この時期は、消化器系にもご機嫌でいてほしいから、はとむぎ・なつめのペアは外せません!→【お腹 健やかに…】

 
最後に 邪気払いの ココナッツで、まとめて完成!

 

 

 

 

 

罪悪感なし 薬膳おやつ
「 美肌緑豆ぜんざい 」をどうぞご賞味くださいね。

 

 

 

 

 

ランチ
11:00~14:00ラストオーダー

 

カフェタイム
14:00~16:00(15:30ラストオーダー)

 

ディナー
木・金のみの前日予約制
18:00~20:00

 

※お休みは不定休です。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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とうもろこしのお粥さん! スタートしてますよ!!

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

タイトル通り!!
既にスタートしております。

 

 

 

とうもろこしのお粥?さん?

とうもろこしのお粥

食べ物で、「〇○さん」と さん付けができる食材は「気」を補ってくれるんです?
簡単に言えば、エネルギーを補充してくれる感じです。

 

お豆さん、おいもさん も同じ仲間です!

ついでに、当店「 いろは さん!(笑)」も さん付け

 

 

 

 

 

とうもろこしは、他にも
お腹の調子を整えたり、むくみを解消してくれたり…が期待できますね。

とうもろこしのひげにも、同じく むくみ解消期待です!

 

 

 

 

当店のお粥のスープには、芯も入れて しっかりエキス?を煮出しています。

ホワイトコーンの芯です!

とうもろこし

 

 

トッピングは日によって変わります。
はとむぎだったり、コーンだったり…です!!

 

 

 

 

 

大人気の とうもろこしのお粥さんを ぜひご賞味くださいませ。

 

皆様のご来店をお待ちしておりますね!(笑)

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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身体すっきり、むくみさよなら… 小豆のお粥

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

6月もおわり。
いよいよ一年の折り返しとなります。

はやいなぁぁ~。

 

 

 

 

さて、本格的夏… 前の梅雨時期!
むくみ対策でご用意しましたのが

 

「小豆のお粥」 

小豆のお粥

「あんこ」がトッピングになっているのではございません。

小豆のお粥 ~でございます!

 

 

 

 

 

ちょうど震災もあり、
小豆の「赤」の邪気払いの意味も含めて、健康に平和に過ごせますようにと。

( 邪気払いには、いろんな意味があります。念のため。)

 

 

小豆ってね。
本当に 余分な水分排出力が高いんです!!
(↑と、いうお話を本日セミナーで聞く (笑))

 

 

 

トッピングは、当店人気の
「はとむぎ ほうじ粒」で…
はとむぎ

 

 

 

 

 

 

赤小豆 利水(りすい)解毒(げどく)
利尿作用により、カラダの余分な水分を排出させる。
むくみや下痢などに。

小豆のお粥

 

身体すっきりと・・・。

ココロ元気にと・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝1

 

 

 

 

 

 


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