お問い合わせフォーム
メインメニュー

「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

お問い合わせ

しあわせごはん


季節の薬膳粥は、蓮の実とグレープフルーツのお粥♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

きせつの薬膳お粥が変わりました!!

 

 

「蓮の実とグレープフルーツのお粥」

蓮の実のお粥 グレープフルーツのお粥

 

*
*
えぇぇ?!

 

 

ぐ、ぐ、

グレープフルーツ!?

 

 

 

 

 

 

そ、そうなんです!!

何度でも言いますよ!(笑)

 

 

 

 

グレープフルーツのお粥です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

春は、“気” が上昇

どちらかと言えば 上半身に症状が出やすい時期でもあります。

具体的には、めまいや吹き出物、イライラ、不眠など 

 

 

 

 

 

 

 

卒業、就職、引っ越しなど 環境が変わりやすい季節

しかも、ウィルスの影響でお家にこもりがち…

 

 

いつものリラックススペースが、なぜか窮屈な場所に…

 

 

 

 

さて、そんな時は
柑橘のフレッシュな香りで「気を巡らせましょう♪」

 

 

 

蓮の実、金針菜もトッピングで
さらに、さらにリラックスお粥!

グレープフルーツのお粥 蓮の実のお粥


最後に胡椒ひとふりで…

洋風な!?

いや、お味はほんの~り和風ですっ!

 

 

 

*
*

 

 

 

 

実は、このお粥 

お店をオープンする前のお料理教室でご紹介したお粥なんです!!

 

 

 

 

 

その時の受講生さんからは、
「うん、イケるぅぅ~とお言葉をいただいておりますので…

 

 

安心くださいませ!(笑)

 

 

 

 

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~

ご来店前にお問合せをお願いいたします。

~・~・~・~・~・~・~・~・~

 

当店のお席は
ゆったりとしたスペースでお召し上がりいただけるよう配置しております。

 

混み合った場合は、
ウィルス対策のためにお席をご用意できない場合もございます。

 

勝手を申しますが
事前にお問合せのお電話をいただけますと幸いです。
(可能な範囲で問題ございません (*^^*))

 072-648-5950

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

カラダの中から、目覚めよ 春! 今年も「恋する よもぎ粥」で ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

春。
雨、春…

春まで、もう少し。
なんて、少し詩人の今日この頃!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きせつの薬膳お粥が変わりました!!

 

 

 

 

 

 

今年もこのタイトルで!(笑)

「恋する よもぎ粥」

よもぎ粥

*
*
なぜ、恋するか?って…

 

 

 

 

 

それはね。それはね。

トッピングの あんこときなこがマッチしすぎるから!!

 

 

 

 

今年のあんこは「塩味あんこ」+少し「いつもの あんこ」

つまりは、甘みありのあんこも ON いたしました!!

 

 

あんこ、あんこって…(笑)

 

 

 

 

つまりは…

わぁぁぁぁ。
美味しいやつやん!!

 

 

 

そう。間違いなく。

 

 

 

 

 

 

 

よもぎは、キク科の多年草 
いたるところに自生するたくましい植物です。

 

 

漢方では、「艾葉(がいよう)」といいます。
婦人病などのお薬にこの生薬が入っています。

 

 

 

 

 

 

 

身体を温めてくれる、よもぎ…

 

そして、苦味には解毒効果もありますね。
( 春は冬に溜めこんだものを排出する時期でもありますので、苦味は意識的に摂ってくださいね!)

よもぎ粥

 

 

 

 

 

 

 

国産よもぎの若葉を粉末にしたもの。

阿蘇の有機よもぎを粉末にしたもの。

よもぎ茶

*
*

 

存分にご賞味くださいませ!!

 

 

 

 

 

 

ちなみに、本日
「よもぎ粥って、よもぎ使っているんですか?と質問を受けました。

 

 

「え!? もちろんですが…
(使っていないとなると、何粥??)

 

 

 

よもぎ 色 粥??(笑)
それは、ないわぁ。大丈夫!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

肝腎要を養って… きせつの薬膳のお粥は、「黒ごま&ナッツ」~♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

ウィルスのことと、
花粉症とで、マスクが手放せないですね

 

 

 

 

 

お店でも、スタッフさんに着用をお願いしていこうかと思っております 

 

 

個人的に思うところ、
神経質すぎるかな?とも思うのですが お店単位で考えるとね…

 

 

 

 

 

 

 

…というわけで、店内ではマスクを着用させていただきますので
ご了承くださいませ。

(もちろん、皆様は着用の必要ございませんので! 笑)

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、表題とおり
きせつのお粥がかわりました!!

昨年末も、なんだか食べたいなぁと個人的見解でご提供させていただきました。

 

 

 

再び!!

「黒胡麻とナッツのお粥」でございます!!

黒胡麻のお粥

 

 

 

 

 

いつものごとく、
見た目にゾゾゾですが!!

 

 

 

 

ほのかにナッツと、黒胡麻のほんのりのコクがよく合います。

 

 

 

 

 

 

黒胡麻は肝腎を養ってくれ、足腰のだるさや耳鳴りなどエイジングに。

腸を潤してもくれますね。

 

 

 

 

 

さぁ。春!!
…のまえに、カラダリセット。

土台しっかり、黒胡麻で!

黒胡麻のお粥

 

 

アナタ様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

バレンタインプレゼント♡ そんな薬膳?のお粥は!(笑)

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

間もなくバレンタインですね~。

 

昔は相当ドキドキ していた期間ではあったのですが、もぉ20年以上も前のことですね!

 

 

 

 

 

 

このドキドキ感は、きっと女子力をアップさせてくれるに違いありませんが…

 

し、しばらくは…

 

 

 

 

 

ないなぁ。
ドキドキ…
きゅん、きゅんが!!(苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、違う意味でドキドキのお粥ができあがりました!!

 

 

バ、バレンタイン粥?

 

 

 

 

 

 

 

 

ライン@のお友達限定で、ランチお召し上がりの方。

 

 

 

下記のカカオのお粥 をプレゼントいたします
(ミニサイズです~

カカオのお粥 バレンタイン粥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチご注文の際に ラインの画面をお見せくださいね。

 

 


 Happy 
      Valentine~

 

 

 

 

 

期間限定

2月13~14日の2日間のみです。

 

 

 

 

 

 

 

お店から、感謝と愛をこめまして!!

皆様のご来店をお待ちしております 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔で有りますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

季節の薬膳粥は、粘膜潤す、うまみたっぷり♪「 ほたてのお粥 」

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぐんっと気温が下がりましたね …

自転車で通勤していると、耳がちぎれそうになります。

 

冷たい風がふいています…  
( み、耳が痛い~ )

 

 

 

 

 

 

 

こんな時こそ、しっかりと体の中心部を温めることを意識。
(冷やさない)

 

 

浅くなりがちな呼吸も、深くなり …
より、気の流れもよくなりますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。
季節のお粥がかわりました!!

ほたて 貝柱
*
*
「ホタテの貝柱お粥」

 

 

 

 

 

 

 

貝柱から、しっかりおダシをとりまして…
人工的な味付けは、極力少なくで。
(市販のおダシと合わせるほうが、美味しくなる場合もあります~)

ホタテの貝柱

*
*

ホタテには、皮膚や粘膜に潤いをもたらしてくれる効果があるといわれています。

潤してくれることにより、皮膚のかゆみ改善効果も期待。

 

 

 

もちろん、ウィルスさんは乾燥好きなので、この粘膜潤い効果をおおいに期待しましょう~

 
いろはの帆立のお粥

 

うまみたっぷりの、ホタテのお粥をぜひ お楽しみくださいませ。

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

季節の薬膳粥は、女性にやさしい 大豆粥♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

季節のお粥が変わりました!!

 

今年 3番目~のお粥は、
「 女性にやさしい大豆のお粥 」

大豆のお粥

*
*
ビジュアルがシンプル!? すぎる?

 

 

 

 

 

 

 

いえいえ、こちら 悩める女子にオススメです!!

 
実は、私自身
先日 気分的に 調子が悪く… 

原因は、やる事多め… 
(お店のこととか、ね…)

消化できない…

 

あぁぁぁ、どうして 時間がうまく使えないの!!とイライラしてしまい… 

 

 

 

 

ちょうど 月経前と重なってしまい…
PMS のような… 

 

 

 

パートナーに、つっかかっていき(笑)

あげくは、大声をあげてしまった次第です。

 

 

 

 

 

 

いやはや…

チーン‥‥

 

 

 

 

 

自分に
「そうだね。辛いんだよね…」って、ちゃんと落とし込み…

受入れて・・・

 

 

しばらくして、氣はおさまったのですが…

 

 

 

 

 

そうだ!

私も食べたい、大豆のお粥にしようと…

 

 

 

 

 

大豆って、イソフラボン!

*
薬膳でも、
更年期障害にプラスの効果期待

大豆のお粥
*
*

やさしく炊きあげた大豆
昆布と椎茸出汁のやさしさが カラダにしみわたります。

 

 

「 女性にやさしい大豆のお粥 」
(本当は、“女子” っていいたいけど 笑)

 

 

 

 

しんどい時は、素直に自分を受入れて!

生きてるだけで、アナタは 素敵なんだ 

 

 

 

 

節分ももうすぐ 

やさしい大豆を当店で

 

 

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております!!
( 24、25日はセミナー日でランチはお休みです。)

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

1 / 2112345...1020...最後 »

営業日カレンダー