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「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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しあわせごはん


おやつタイム 始まるよ~♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

蒸し暑くなってきましたね!
店主自宅にも ようやく昨日26日に ガスが復旧いたしました!

 

やったぁ!
温かいお湯が!!

ごく 当たり前だった日常を ありがたく感じております!

 

 

 

 

さてー
タイトル通り、「おやつタイム」がスタートいたしました!
本日、
6月27日(水)プレオープン
7月 2日(月)本スタートとなっております。

プレオープンと、本スタートの差ですが 何が違うの?
店主の気合いが違います(笑)

 

 

 

 

 

 

まず注目が!
季節の薬膳スイーツです。

薬膳おやつ

写真左:美肌緑豆ぜんざい

・時間をかけて炊いた緑豆と はと麦のココナッツ風味のぜんざいです。
トッピングには白玉となつめを!
【むくみ改善】【美肌】期待のスイーツです。

 

 

写真右:爽涼ほろにが漢方ゼリー

・シソ科に植物 仙草(せんそう)を使った漢方ゼリーにココナッツアイスをトッピングしました。
【解毒】【熱中予防】対策スイーツです。

 

 

ランチお召し上がりのお客さまもご注文いただけます。

 

 

 

 

 

 

その他…

ミニ月餅&パイン

ミニ月餅&パイナップルケーキ

 

 

花香る月餅

お花のあんこが入った 花香る月餅

 

 

 

 

で。

点心セット

「 点心セット 」
(豚角煮ちまき・大根餅2ケ・ミニ月餅・ドリンク付き)

小腹が空いた時にいいでしょ?!

 

 

 

 

月餅セット

「草木自然のお茶と花香る月餅セット」

 

 

 

 

ゆったり、まったりと 自分時間をお過ごしください。

 

 

草木自然のお茶は こだわり農家さんの無農薬品を仕入れ、京都亮茶房の台湾茶もお選びいただけます。

 

 

京都 亮茶房

京都亮茶房

http://www.ryo-sabo.com/

 

 

少しずつですが、ドリンクの種類も増やしていきますね。
パソコン作業に利用していただいたり、店内の本をゆっくりお読みいただいてもかまいません。

 

 

まずは、15:30ラストオーダー
16:00クローズで 営業させていただきますね。

 

皆様のお越しをお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

※おやつタイム
6月27日 プレオープン
7月 2日本スタート!

~イベント実施日はお休みになります~

 

※ディナータイム
7月1日より 予約制となります。
(木・金曜日のみ 18:00~)

 

 

 

 

 

どんどん進化していく当店にご期待くださいませ!

いろはのロゴ

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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小豆のお粥に 願いをこめて…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

営業再開、一日目… 
雨にもかかわらず、足を運んでいただきまして ありがとうございます。

 

 

おめでとう…と、お花とガスボンベをプレゼントしてくれたお友達

お花とガスボンベ

「ありがとうね…

 

 

 

「大丈夫でしたか?」とお声をおかけいただきましたお客様…

仕事中は、しゃんっ‼… としているつもりですが、思わぬ優しいお言葉に思わず涙してしましました(また泣いとんかいっ 笑)

 

 

 

そして、ライン@では、たくさんのメッセージをありがとうございます!
個別対応ができませんが、ちゃんと読ましていただいております!
「片づけ大変だったでしょう?」
「大丈夫ですか?」
「ケガしないでくださいね…!」

本当に、ありがとうございます!

 

 

 

 

 

もぉ、大丈夫!
(うん、おそらく… ダメな時は、また泣きます 笑)

 

 
震災以降に一歩も外に出なかったスタッフさんも、「仕事だと思わないと出れない…」というわけで、本日勤務…。

女性にとって、お仕事は気晴らし…にもなって、いいみたいですね。

 

 

 

 

 

さて、季節のお粥さんが かわりました。

小豆のお粥

「小豆のお粥」さんです。

 

 

 

 

前回の「ほうじ茶のお粥」と見た目はおんなじ?(笑)

ほうじ茶のお粥

よぉく似ていますが…
味も違えば、期待できる効能も違いますよ~。

 

 

 

 

小豆は、体内にこもった熱を取り除いたり、
老廃物や病邪を取り除く解毒の働き、

 

そして何より…
利水(りすい)と言って、むくみや下痢など 体内の余分な水分を排出・調整効果が期待できます。

 

 

 

 

“水無月” という和菓子にも小豆が使われていますが、
小豆の「赤」に魔除けの意味もあり7月からの 残り半年の無病息災を願ってとの事。

水無月

 

これからも、平和でありますように。
感謝して、毎日を過ごせますように…

 

 

 

 

6月中限定の
「小豆のお粥」をぜひにご賞味くださいませ…。

※ほうじ茶のお粥も 在庫限りで~す!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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バテてなんていられない! あっさりするする ほうじ茶のお粥!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

昨日までのお天気はどこへやら…
じっとり 梅雨

 

めぐりあいフェスタも無事終了し、ちょぴり ホッとしたい今日この頃(笑)

(フェスタの様子は、またブログ投稿しま~す!)

 

 

 

 

 

が、が! がっ!

きせつのお粥が在庫限りとなりました!
(ゆっくり でけへん~ 笑)

 

 

 

現在ご提供の
「 ほうじ茶のお粥 」
ほうじ茶のお粥

在庫限りとなりました!

 

 

 

お茶は殺菌効果、そしてその香りより リラックス効果が期待できます。
また、ほうじ茶は 熱を加えていることから 比較的温性よりの飲み物と考えられますねっ!

 

 

 

 

食欲がおちそうなときでも…

あっさり、
するする(するするとお腹にはいる)…

「ほうじ茶のお粥」

ほうじ茶のお粥

雨の日でも …
皆様のご来店をお待ち申し上げております!(笑)

 

 

 

 

 

※ディナータイムは 7月より 予約制となります(木・金のみ)
6月27日より おやつタイム プレスタート!

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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あっさり香ばし、ほうじ茶のお粥

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

先日、電話がありまして…
「2店舗目、出店されませんか?
「地主さんが、薬膳カフェを希望されているんです」との事。

 

 

 

 

よくある事かもしれませんが、なんだかワクワク!

「何坪で、お家賃はおいくらですか?」との質問に、すぐさま資料を送ってくださいました!

 

 

詳細は書けませんが、北摂地域。
茨木市外です。

 

 

 

お仕事をすぐに片づけて…
いや、中止として…
現場まで足を運びました~~ 

 

 

 

結論は、周囲の環境にしては固定費がかかりそう…という事で。
今の条件なら 残念だけど お断り…かな??

 

 

 

 

 

さて。。
季節のおかゆが 新しくなりました!

現在は 「ほうじ茶のお粥」
ほうじ茶のお粥

食欲の落ちそうなこの時期に、さっぱりと いただいてください!!

 

 

 

 

緑茶は冷やしますが、ほうじ茶につきましては炒っていますので、温性と考えて良いかと思います。
そういえば、紅茶も温め‥でした。

 

 

トッピングは、はと麦ほうじ粒・粒あられ を使用し、これまた 香ばし感アップです

 

あっさり、さっぱり!…を楽しんでくださいね。

 

 

 

あ。
それと、2店舗目。。
どうなることやらで…(笑)

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき、
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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美肌食材♡ はと麦と緑豆! 紫外線意識のお粥

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

最近、姪っ子と会う機会が多くなり
おかげで、ようやく顔を覚えてもらえたようです!
笑顔をくれるようになりました。

 

 

 

 

やっぱりいいですね!
スマイル☺

 

 

笑顔は、病を治す力もありますね!
( NK細胞の活性化=ナチュラルキラー細胞が免疫力アップに一役 かってくれています。)

 

作り笑顔でも効果あり!

泣きたくなるときこそ ニヤニヤしちゃってください(笑)

鬱々を吹き飛ばすような ガハハ笑いも、もちろんOKです!(笑笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、きせつのお粥ですが
「 はと麦と緑豆のお粥 」 でした。

はと麦と緑豆のお粥

 

今年も、エディブルフラワーを トッピング

お客様の「可愛い~」のお声に、こちらのテンションがあがります(笑)

 

 

 

 

やがて来る 梅雨のむくみ対策と、紫外線も多いこの時期…
 私的には はと麦は、はずせないアイテムのひとつです

 

 

 

美肌食材とも言われ、お化粧水にも使われる 水イボとりで有名なはと麦と、熱を冷ましてくれ、むくみにも効果が期待できそうな緑豆を使いましたよ!! 

 

お出汁は干し貝柱からじっくりとりました!

 

 

 

 

 

 

はと麦 利水(りすい) 健脾( けんぴ )
体内の余分な水分を尿として排出させる。
消化を上手くできるようにお腹の調子を整える。

 

 

 

 

緑豆 清熱(せいねつ)解毒(げどく)利水(りすい)
体の上部にこもった熱をしずめる。余分な水分を排出させる。

はと麦と緑豆のお粥

光さえも味方につけて…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳お粥メニュー 美肌意識の “ 緑豆とはと麦のお粥♡ ”

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

5月の真ん中を通り過ぎようとしています。
これからの暑さ対策、湿気対策が必要ですね!

 

この時期は、熱をとってくれる トマトやナス、セロリ、もやし…
胃腸を元気にしてくれる 豆類…そら豆や山芋、オクラなどがオススメです。

 

 

 

 

そして
季節のお粥がかわりました!

「 緑豆とはと麦のお粥 」ですよ。

はと麦と緑豆のお粥

 

ほんのり 干し貝柱のお出汁に、緑豆とはと麦を!
トッピングにも、はと麦の ほうじ粒をON!

少し華麗に、 エディブルフラワー

 

 

 

 

 

 

 

「巡り膳」の漢方スチームお野菜の蒸篭の中身も、春から夏を意識した内容に…。

トマト解禁となりました!

巡り膳

 

 

5月~6月のお粥さんは、

美肌素材としても有名な  はと麦を使いながら、

むくみも意識しつつ…
紫外線が一番キツイこの季節に!

目指せ ツヤ肌~~

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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