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「開業までに」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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開業までに


決断、決断・・・で、あわわわ~!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

開業までの、あれこれをつづっております。

 

 

 

 

さてさて、ようやく物件も決まり・・・

内装工事業者も決まり・・・・

 

 

 

 

 

これから!なんですが 決めることが多すぎる

次々と、決めていくことがあり、悩んでいる時間がない!

 

 

電話の回線  や、もちろん工事の内容とか・・・ね。

 

 

 

 

一番最初に渡されたモノ・・・ どど~ん

床・クロス見本

何だと思われますか?
これ、床材とか、壁のクロスとかの見本帳 です。

分厚いし、重い!

 

 

 

 

床は、ナチュラルにウッド調がいい!って心の中で決めていたので、すぐに決断かと思いきや・・・

床材見本1

床材見本2

床材見本3

ウッド調でも、たくさんの色目、種類~

 

 

 

 

サンプルを取り寄せても、ノートくらいの大きさもなくて、

床材サンプル

これで、どうやって店内をイメージすればいいのだ?

 

 

 

まさに、直感力 と 決断力と、イメージの力!

やる事、決める事が多すぎて、不安もしかり・・・

あわわわ~ 

 

 

 

 

 

思わずため息な時もありますが、

そう… 他店のおしゃれカフェさんを参考にしながら前進です!

THUGUMI カフェ

つかの間の、ほんのひととき・・・

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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お店の場所が決まりました!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

開業までのあれこれ・・・をつづっています。

 

 

 

 

さて、いろいろありますが、
前進・前進・・・・ということでご報告を!

 

 

 

 

「 お店の場所が正式に決まりました!」

いろは店主

 

写真は、物件内にて、店主ドヤ顔の様子です(笑)

 

 

 

 

Facebook で 報告をしたところ、本当に たくさんの方々からコメントをいただきました。感謝申し上げます・・・と、同時にプレッシャーも たくさん。

 

ちゃんと、皆様にとってプラスの空間がつくれるだろうか?

“ 期待はずれ~” なんて言われたら どうしよう・・・

 

 

 

 

でも、ベストを尽くすしかなく・・・

 

 

 

皆様にお伝えできることは・・・

小さな世界ですが、自分が今できることを作り上げていきますね。

ただ、それだけ・・・

いろはの店主

上記は、考える いろはさんです。(笑)

 

 

 

 

 

もともと事務所使用の間取りなので、天井も低く・・・

カフェ的雰囲気が出せるかどうだか・・・

 

 

 

JR茨木駅より徒歩少々のビルです。

2階なんです。

 

 

ホームページの作成と共に、住所も反映してまいります。

 

 

 

 

どうぞ、今後ともよろしくお願い申し上げます 

 

 

 

 

ちなみに、Facebookページは下記にて

いろは の Facebookページ

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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わが愛すべき子供が星になった話 と不思議なリンク。

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

今日は、うちのペット 愛犬の “だいちゃん” が

お星さまになったことを少し…。

そして、不思議なリンクのお話。

 

 

 

ペットを飼われている方は、もしかしたら 同じように つらい気持ちにさせてしまうかもしれないので

これから先は読まないでくださいね。

 

そして、少し長文です。

 

 

 

 

ちょうど 10日前ほどに

急変してしまい、天国へ旅立ちました 

星空

診断名は 「肺炎・気管支炎」

 

 

 

 

もともと16歳で、おじいさんで・・・

目もほぼ見えず、少し認知のような症状もありました。

ふらふら歩いたり、とか。

 

 

 

それでも、食欲はちゃんとあって(笑)

毎食のごはんを楽しみにしているのが、とてもよく分かりました。

 

手はかかるようになってきたけど、やっぱり そこにいてくれないと 寂しいのです。

 

 

 

実は6月の中旬にも、同じ症状をおこしていました。

あまりにも呼吸が荒いので、動物病院へ連れていくと、「肺炎・気管支炎」と。

あと2~3日かもしれないとの診断に 急に 地獄に落とされたようでした。

 

病院と自宅でも酸素ルームをレンタルし、毎日往復しました。

入院もできたのですが、少しでもお家で過ごさせよう、一緒にいたいとの判断で した。

抗生剤や、点滴などで 無事回復!

 

気管支炎の原因は、誤嚥ではないかと・・・

 

急いで食事をする、彼らしい理由でした (笑)

 

 

その後も気をつけていたのですが、

同じことを繰り返してしまったのです。

今回は、本当に急に悪くなってしまって あっという間の出来事でした。

 

 

 

今回も 無事 治ってくれると思っていたのに・・・

だいちゃんと最期の記念

だいちゃんお星さまに

いっぱい名前を呼び

いっぱい kissをして、

また会えることを願い、いったんお別れを

 

 

 

 

 

実は 私が、「はっ!」とさせられたことが、あって。

約5年ほど前に 旅立った 母の状況に似ているということ

 

 

 

6月の中旬頃 少し無理をして 仕事を増やす

母のときは、登録販売者の資格をとりたくて、ドラッグストアへ。

(当時に勤めていた病院とのかけもちでした)

今回は、開業までに少し時間があり もったいないと、飲食店で少し短期アルバイトを。

(もちろん、することはたくさんあるけど、家賃も余計に発生するし・・・と 決断)

 

すると、大切な家族が調子を悪くしてしまう。

 

 

一時は回復する。

 

7月の中旬頃 に急変して、

母のときは意識不明に。愛犬は天国へ。

 

 

 

 

 

後から気づきました。

何か、私が少し無理をすると 家族の大切な人が調子を悪くしてしまう…

物事には 陰陽」 ありますが まさしく、ひずみ のようなものを正直感じました。

 

 

こわい・・・ 

 

 

では、この先 また大切な誰かに同じことがおこったら…

そう思うと、開業も少し考えました。 今なら止めれる…!

本当に苦しかったのです。

 

 

 

ただ、私の 開業の理由は、

私や母が欲しかった場所をつくっていくこと。

 

 

 

やはり、どんなにつらい事があっても、進んでいかないといけないんだ・・って。

 

 

ちなみに、

の 大切な誰かは 仕事のパートナーでもある主人です。

 

でも、彼は

「僕は大丈夫…」と言ってくれました(笑)

 

 

 

そして、この世での役割を終えるとあちらの世界(天国)に行く…という、

どなたかの一言で

愛犬へ感謝をし… 

 

 

また、これからも変わらず 前進していくことを強く 思いました。

 

 

 

 

今も、呼吸がうまくできなくて

“ しゃくりあげる ” ような、呼吸をすることがあります。

この お祭りの季節が 苦しいです。

 

 

 

早く本当の意味で、回復できますように。

自分へのエールをこめて…。

 

 

 

 

長文を

最後までお読みいただき、

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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ちょっとだけ・・・8行の世界! シティライフさんに載りました!

 

本日もおこしくださり、

ありがとうございます!

 

 

 

 

この度、北摂を代表する 地域情報紙!

「City Life シティライフ」 7月号に 私が少しだけ掲載されます。

シティライフ

 

やったぁぁぁ~!!!

 

 

 

 

商工会議所さま を通じて、ご縁をいただきました!

 

 

 

 

テーマが “人手不足が深刻化” 

飲食店を開業して、スタッフを雇おうとしている 店主へ(→つ まり私)の インタビュー記事です。

シティライフ7月号

 

 

 

 

どうやって、人材確保されているのか?という事を、丁寧に取材していただきました。

 

…と、いっても 8行(笑) ですけどね。

シティライフ7月号

 

 

 

 

 

でも、嬉しい!

ちょっとだけ、弾みがついたかな?

 

 

 

 

 

 

よければ、皆様!

シティライフを手にとって、私をお探しくださいませ~(笑)

 

 

 

7月号の表紙はこちら・・・

シティライフ7月号

 

 

 

 

 

下記の  2016年7月 『北摂EAST版』

「CityLife NEWS」ページ (p.30)です!

 

シティライフ バックナンバーページ

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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さぁて、スーツに着替えまして・・・!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

開業までのあれこれを、つづっています。

 

 

 

 

さぁて・・・

いろはのスーツ姿なり

珍しく、スーツ姿 に着替えまして・・・

 

 

 

 

 

行ってまいりました。

金融公庫

 

「 日本政策金融公庫  吹田支店様 」

実際に借入をおこす支店さまへ 申込と面談 でございます。

 

 

 

いよいよ・・・

金融公庫

 

面談では、

※ 創業計画 や 事業計画書 を見ながら、

事業をおこそうと思った動機や、経営者の略歴… 

 

私の場合は、飲食店なので 今まで経験があるかどうか。

だいたい、六年くらいの経験はあれば・・・ と、その担当者の方仰ってました。

 

 

どんな商品やサービス を提供するのか?

そのセールスポイント は?

 

 

 

 

※ 大事なお金のお話では

現在のお借入れ はあるのか、どうか?

 

通帳を提示して、今までコツコツ貯めてきたか どうか?

税金や公共料金の支払い は、ちゃんと行っているか?

今までに事業に使用した 領収書や その他これからかかる見積書(内装工事等)

 

世帯主が、主人なので 主人の収入 の事などもお話します。

 

~このあたりまでは、以前の大阪創業支援センターでの面談と ほぼ同じ内容ですね~

 

 

 

そして、事業に必要な資金・調達方法 は?

→ つまり、この金額を貸してください・・・と。

 

 

家計の状況が丸見えになるので、非常に恥ずかしくもありました。(笑)

 

 

そうそう、持参した資料は・・・

大量の資料

ど~ん!!! 重い~~!

 

 

おまけに、電車を間違えてしまい(快速に乗車)

新大阪駅

「新大阪駅」で、あわてふためく

 

 

 

約一週間後、

無事 融資決定のお電話をいただきました!

 

 

よかった~~!

さぁ、前進・前進・・・!

 

 

お客様に、美味しく・可愛い 漢方と薬膳でココロから笑顔に!

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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壁紙ワークショップで、お店のアイテムを!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

現在は 開業までの、あれこれを中心につづっています。

 

 

 

 

先日、壁紙のワークショップ に参加して参りました。

場所は、輸入壁紙の テシード大阪ショールーム

テシード

 

ずらりと、壁紙が並びます・・・。

 

 

 

この中から、ひとつを選んで インテリアパネル へと 変身させます。

ピンときたのは、お花の柄でした。 オリエンタル的で素敵でしょ?

テシード

手前の壁紙は水色ベース、奥の色はベージュが背景色ですね。

少し迷いましたが、ベージュにしました。

 

 

 

切って、貼って・・・

テシード壁紙ワークショップ

 

完成~

 

 

皆さんの作品とともに!

テシード壁紙ワークショップ

個性でますよね!

 

 

出来た作品は、お店の壁に飾る予定です。

簡単にお部屋の雰囲気を変えるアイテムとしておすすめですよ!

 

 

 

今回の先生は、

ヌノイエデザインの  てらにしなつこ先生です。グラフィック、クラフトデザインの先生。

最近作ったのはドクダミ茶という、自然派なお方!

 

 

次回は、壁紙で ゴージャスブックカバー( 製本体験 ) を作成するそうですよ~!

 

 

 

 

詳細は

ヌノイエデザイン てらにしなつこ

株式会社 テシード

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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