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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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お米好きによる お米好きのための お米のお話!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

イベントレポート!

本日は
「オニギリストを迎えての美味しいお米のお話

おむすび

 

 

 

 

オニギリスト!!?
そう、おにぎりを握る スペシャリストさんです。

松田先生
松田さん

 

 

 

 

 

 

そして、もうひとりの講師のお方が お味噌汁担当「重ね煮」のまめ吉さんこと、
山口さん

山口さん

 

 

 

 

お二人のお力をお借りいたしまして、イベントがスタートいたしました!
オニギリストのイベント

 

 

 

 

 

まずは、お味噌汁レポートから…

少し早めにお店に来ていただいた まめ吉さん!(山口さん)
材料の指示は下記のとおり、人参は皮をむかないで、そのままで!
味噌汁材料

 

 

 

手際がよい彼女は、お鍋のなかに、どんどん材料を重ねていきます…
重ね煮

 

 

 

 

まめ吉の手際

 

 

 

 

重ね煮
最後、一番上には、お持ちいただいた ひよこ豆のお味噌を。
蓋をして…

 

 

出来上がり!
あっという間の時短、節約料理!
重ね煮お味噌汁

で、カラダにいいんです~

 

 

 

 

 

 

つづきまして、オニギリストさん!
3種のお米を使って、ミニおにぎりを作って持参くださいました!
オニギリストメニュー

 

 

 

お重を開けた瞬間に、歓声があがります
オニギリスト
「わぁ~」「きれい~

 

 

①コシヒカリ(兵庫)
塩、甘辛そぼろ と うす焼きたまご
オニギリストおにぎり

 

②ヒトメボレ(奈良)
塩、にんじんとジャコのきんぴら
オニギリストのおにぎり

 

③テンタカク(京都)
塩、桜と大葉
オニギリストのおにぎり

 

 

 

まずは塩にぎりで、3種のお米の違いをかみしめてみましょう~!
甘み、ねばり、粒の大きさなど…
分かるかなぁ…?
オニギリストのイベント

 

 

続きまして…
具入りを楽しみましょう。
シンプルな味付けで、素材の良さがひきたちます!
もちろん、お米の良さも!!
オニギリストのイベント

「幸せ~

 

 

 

 

お米についての、お話もしてくださいました。
選び方、炊き方、保存の仕方などなど。
オニギリスト

 

 

 

そして、握り具合のレクチャーも!
オニギリストのイベント

 

皆さん、握っているのは ティッシュです(笑)
そう、これくらい ふんわりと…
オニギリストのイベント

 

 

 

自己紹介タイムもあり、
皆さんに共通するのは、やはり “お米好き”!

オニギリストのイベント
写真は、まめ吉さん。
重ね煮の良さを、熱く語っていらっしゃいました!

 

 

 

交流の時間もたくさんあるかしら‥と予想していたのですが、いかに美味しく炊くか…に質問が集中したりして(笑)

 

 

そう、講師の松田さんファンの方も受講者さんにいらっしゃいましたね~

 

 

 

丁寧に お答えいただきましてありがとうございました。
さすが、オニギリスト!!

 

 

 

 

最後は「ごちそうさまでした!」
オニギリストのイベント

美味しくいただきました!

 

 

 

 

 

次は、新米の収穫の頃に実施したいですね~!
またお腹を空かせてお越しくださいね。

 

 

ご参加いただきました皆様、そして講師のお二人様、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

これからも、お米の良さを知っていただくイベントを開催していきたいと思います。
(日本人が力を出せる、力をつけれるのは、お米だ!と強く感じております

 

 

 

オニギリストのページ
https://onigirist.jimdo.com/

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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私にもできた!薬膳素材を使ってみよう(試食つき)

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

セミナーのご案内です。

「私にもできた!薬膳素材を使ってみよう」
薬膳素材

手にいれやすくなった 薬膳の食材。

 

枸杞の実(くこのみ)や、棗(なつめ)
はと麦、蓮の実(はすのみ)、金針菜(きんしんさい)など。

 

身体にいいのは、分かっているけど…
試してみたいんだけど…

 

 

 “ どうやって食べたらいいの…? ”
そんな皆様のために素材の特徴のお話やオススメ調理法をご紹介いただきます。

 

 

 

 

【日 時】  6月18日(日)
10:00~12:00

 

【場 所】 巡りごはん いろは

 

 

【参加費】    一人 3000円
素材を使用したお料理の試食つきです。

 

 

 

 

 

 

 

講師の先生は、 堀内先生す。
ご紹介いたします。

堀内知美先生

堀内知美 (ほりうちともみ) 先生

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。
スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。
国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。

現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。
気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

 

 

今回も、たくさんの知恵を教えていただけると思います

 

 

 

 

講義で、素材について知り…
試食で、美味しさを感じてくださいね!

 

 

漢方・薬膳の知恵で ご家族の健康サポートしましょう。

 

 

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを。
定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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おこめグラノーラ、取扱い はじめました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

空の青と 木々の緑がまぶしいですね…
日中は汗ばむほどで、陽気が高まってきました!

 

夕暮れときの、風がちょうど心地よいかもしれません…

 

 

 

 

 

 

 

さて、当店にて「おこめグラノーラ」の取扱をはじめました!

 

 

 

こちらは、箕面にあります 
おこめの暮らし工房 びっきぃ さんの商品です。
http://bikky.info/

おこめグラノーラ

ご実家である佐賀の“農薬不使用のお米”と“こだわりの素材”をつかって 、
ていねいに ていねいに… つくられました。

たくさんの時間と想いのつまった商品です。

 

 

そんな商品を当店で取扱させていただけるなんて嬉しく思います。

 

 

 

 

 

 

当店の物販コーナーにおいてございますので、どうぞお気軽に手にとってご覧くださいませ。

原材料の 焼き玄米、玄米ポン菓子…
優しさが伝わります…
おこめグラノーラ

おこめグラノーラ(当店販売価格)
40g   Sサイズ 430円
90g Mサイズ 780円

 

 

 

 

 

かめばかむほど、甘みひろがる…

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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脳が感じる!?ヘッドスパサロンでお使いいただいてます!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

今日は、久々の
「薬膳ブレンドティー」について。
薬膳ブレンドティー
当店のオリジナルブレンドにて販売しております。
「 蓮 ~REN~ 」「 凛 ~RIN~ 」です。

アメブロ時代の記事になりますが、
「蓮」については下記を…
http://ameblo.jp/cha-cha-michi/entry-11921949158.html

「凛」については下記をご覧ください。
http://ameblo.jp/cha-cha-michi/entry-11958515144.html

 

 

 

 

 

 

 

今回、千里丘の ヘッドスパサロンにて 取り扱っていただくことになりました。
スパサロン

 

 

 

「LoLo ロロ」さんです。

“脳が感じるヘッドスパサロン” ってことで、心からリラックスできそうですね。
先日オープンされたばかりですよ!
LOLO

 

 

 

こちらのサロンのトレードマークは
バク
バクです!
悪い夢を見たあとは、バクに食べてもらえるらしいですね(笑)

 

 

 

 

 

もうひとつ、のう子さん
のう子
なんともいえないリアルさが…

あら!
一緒に写真撮影まで…
18492751_845518192265079_2107831209_n

 

 

 

 

 

こだわりのメニューは一種類のみ!
施術を受けているうちに、すやすやと寝てしまうくらいの心地良さ…だそうです

 

 

 

 

 

5月、6月はココロもバランスを崩しやすいです。
LoLoさんで、一度リセットしてみてはいかがでしょうか?
詳細はこちら
https://lolo2017eri.wixsite.com/lolo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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そこに健やかな笑顔が…。めぐりあいフェスタレポートNo.2

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

5月13日(土)のイベント、
『めぐりあいフェスタ』が無事に終了いたしました。

 

昨日に続き、出展者さまのご紹介をかねてレポートしたいと思います。
めぐりあいフェスタ「食」「遊」「学」の3つのシーンで
ご自身の健康を守るセルフケアの方法を気軽に学んでいただいたり、
その存在を知っていただくための “きっかけ” になることを目的
とし、昨年秋にスタートしました 

 

 

30以上集まったブースでは…
例えば、身体に優しい素材を使ったおいしいものをし、
アロマをはじめとする自然のものを使ったワークショプで
漢方や鍼といった東洋医学の世界をのぞいてみることもできます。(

 

 

気軽にご来場いただき、ひとりひとりに必要な
「めぐりあい」を感じられるものになりますように…

 

 

 

 

 

 

今回ご出展いただきました
「食」ブースのご紹介です。

 

*喫茶地道
喫茶地道
な、なんと広島からのご出店なんです。
こだわりの、手焙煎コーヒーは酸味が少ない優しいお味でした

お友達の方もオリーブオイルを販売されてました!
大阪、初上陸!
福岡の方です~!!
オリーブオイル

 

 

 

 

*よつ葉ホームデリバリー
よつば

DSC_0345
たくさんの試飲と試食をありがとうございました!
フェスタの雰囲気を盛り上げてくださり感謝です
http://www.yotuba.gr.jp/

 

 

 

 

*ワークたんぽぽ
DSC_0319[1]
おからかりんとうの試食販売をありがとうございます。
シンプルな原材料のかりんとうは、食べだすと止まらない~
http://xn--p8jhda9l2hi6e.com/tanpopo/

 

 

 

 

 

「遊」のカテゴリーからは…

*どりーむ  ♪Flower ♪angel
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可愛い小物を持ってきてくださいました。
歯ブラシたてや、まるで本物と間違えそうな髪飾り‥
見ているだけでも癒されてしまいます

 

 

 

 

*hikari の happy セッション
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カード等を使用して、必要としているメッセージを教えてくれます。
お話をしっかりきいていただけるようでした~

 

 

 

*ゆびまるこ
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指でくるくると描くパステルアート
子どもさんから、大人まで…
体験教室や講師養成もされてます。
http://yubimaruko.net/

 

 

 

 

*色を楽しみながらカリグラフィー
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たくさんの色…
色は脳と心に反応します。暖色を使うと交感神経が働き、寒色を使うと副交感神経が働く。
どちらにも影響しないのは… 緑…。

DSC_0301
好きな色で描く楽しさ…
普段できない貴重な体験をありがとうございました。
http://atelierseeds.com

 

 

 

 

*Yup! Garden
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尼崎にあります、造園や外構工事のお店です
お庭づくりやメンテナンスはこちらにおまかせ!(笑)
今回は、多肉植物とアロマで寄せ植えのワークショップでご出展くださいました。

 

 

 

 

*アトリエ&salon虹色torie
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ハンドリフレ体験と、ハンドメイド小物の販売をしてくださいました。
リフレ体験はとっても気持ちよさそうでしたよ~。
滋賀からご出展でした!
ありがとうございます

 

 

 

 

 

「学」んで、体験する!
そんなカテゴリーの出展者さまです。

*はりきゅう和 -nagomi-
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電気温灸器で、美容灸体験。
こちらも大盛況のようでした
医院等で体験施術はあるものの、このフェスタのような開かれた場所で実施されるので、気軽にお試しいただけますよね!

 

 

 

 

*腸専門整体なちゅらるらいふ
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整腸で得られることって多いと思うんです。
腸が整うと、いらないものが出ていくので、必要なものを取り込みやすいんですよね。
本格的なベッドをご持参くださっており、こちらの施術も個人的に受けたかったなぁ~と。次回のフェスタも出展くださると嬉しいなぁ(笑)
http://www.eonet.ne.jp/~natural-seityou/

 

 

 

 

*新日本延命学療法
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延命学
脚の付け根から血流を考える新日本延命学療法さんです。
血流、そして脚の付け根っていうことから、ひょっとしたら 子宝に恵まれやすいかも!(あくまで個人的な考えですが)
子宮に近い血流を整えることは、お腹の温めにもつながると思いますので、今後チェック要ですね~

 

 

 

 

 

*レトワール
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中医アロマブース。
体質をチェックしていただき、ヘッドマッサージにてご出展。
お客様、とっても気持ちよさそうにしてらっしゃいました。
こちらも大盛況だったようです

 

 

 

 

*Total Care Salon 三葡
カイロ

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気軽にカイロプラクテック体験
骨盤の歪みに注目し、優しく歪みを調整してくださいます。
施術ルームも個室風に工夫されていて、安心して受けられていたようですよ。

 

 

 

 

*鍼施術処 ゆるり
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刺す鍼と、刺さない鍼の体験施術。
女性の方が丁寧に優しくケアしてくださってました。
ツボにあたると、気持ちいいんですよ!
鍼=痛いかも…? は、もう古いです~(笑)
https://m.facebook.com/hariyururi/

 

 

 

 

*ラック・ルーシー
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ルーシーダットン紹介コーナーです。
楽しくて、綺麗になれる タイ式ヨガなんです
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当日、無料体験もしていただけましたよ!
日頃の運動不足を感じられている方はホームページのぞいてみてくださいね。
http://rakrusie.com/

 

 

 

 

 

 

そして、当店
巡りごはん いろは からはベジ団子のお弁当を!
ベジ団子(= お野菜や穀物でできたお団子・お肉は使用していません)
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・二色のごはん
(玄米・とうもろこしのおこわ)
・ベジ団子の甘辛
・蒟蒻とお野菜の昆布出汁煮
・漬物

薬膳ブレンドティーも販売させていただきました!
~お買い求めいただきました皆さま、ありがとうございました~

 

 

 

 

 

最後に、最後に…

お天気が悪いなかご来場いただきましたお客様(271名様のご来場)
重たい荷物を運びこみ、フェスタを盛り上げてくださいました 出展者さま
何度も 連絡をとりあい調整くださったホール管理の担当者さま
チラシ作成等々、フォローいただきました関係者の皆さま
フェスタの情報を掲載いただきました リビングさま、シティライフNEWさま
後援の茨木市、茨木商工会議所さま

そして、いつもお手伝いありがとう! ボランティアスタッフ~
当店スタッフ~

 

 

たくさんの見守ってくださっている方々に御礼申し上げます。

めぐりあいフェスタ

次回は少し力を蓄えて来年に実施いたします。
どうぞ、楽しみにしていてくださいね!!

 

 

 

 

皆さんの 少し先の未来が…
健やかな笑顔で満ちあふれますように…

 

 

 

 

 

 

 

 

長文を お読みいただきまして
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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おつかれさまでした!めぐりあいフェスタ レポート No.1

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

14日、本日 晴天なり~~(笑)

 

昨日は 『めぐりあいフェスタ vol.2』の開催日でした。
そう、午前中はでしたね…

めぐりあいフェスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、まずは事故もなく無事終了できましたことに 皆様のご協力等々ありがたく、こちらにて感謝申し上げます。

 

 

 

 

せっかくなので、出展者さまのご紹介をかねてレポートしたいと思います。

 
めぐりあいフェスタ「食」「遊」「学」の3つのシーンで
ご自身の健康を守るセルフケアの方法を気軽に学んでいただいたり、
その存在を知っていただくための “きっかけ” になることを目的
とし、昨年秋にスタートしました 

 

30以上集まったブースでは…
例えば、身体に優しい素材を使ったおいしいものをし、
アロマをはじめとする自然のものを使ったワークショプで
漢方や鍼といった東洋医学の世界をのぞいてみることもできます。(

 

 

 

 

気軽にご来場いただき、ひとりひとりに必要な
「めぐりあい」を感じられるものになりますように…

 

 

 

 

 

 

 

今回ご出展いただきました
「食」ブースのご紹介です。

*漢方食パンGRAND
漢方食パンGRAND
薬膳食パン、天然酵母パン、グルテンフリーの米粉パンを販売いただきました。
いろんなイベントにご出店されてます。
北摂では、この「めぐりあいフェスタ」と、当店の「お米マーケット」でのご出店だけかな…?
https://hirotakino1961.wixsite.com/grand

 

 

 

 

*BONO cafe 
BONO CAFE
焼菓子やジャムの販売。
オープンして10年になるお店さん。
美味しいお野菜の定食はいつも人気です
http://bonocafe.net/

 

 

 

 

*おこめの暮らし工房 びっきぃ
おこめのグラノーラ

おこめグラノーラ
今回は、待ってました!の、おこめグラノーラを販売されてました。
オーナーさんが、とっても素敵な方なんですよ~。
お写真も素敵なホームページをのぞいてみて下さいね。
http://okomelife.info/

 

 

 

 

*AGカフェ 米粉専門店
AGカフェ
泉大津よりお越しくださいました。
お米のクッキー、サブレ等々。これが、また美味で!!
秋にはまた、当店のお店のイベントにご参加いただけるようお声かけ中です。
http://www.ag-cafe.com/

 

 

 

 

 

続きまして「遊」のブースより

*KHUSH  MEHNDI(クシーメヘンディ)
ヘナアート
ヘナアートのワークショップにてご出展。
お肌に優しいアートで、少しの非日常を楽しんでいらっしゃいました!
http://khush-mehndi.crayonsite.net/

 

 

 

*sugars
sugars

sugars
グルーデコアクセサリーの販売くださいましたよ。
繊細で可愛いアクセサリー達!

 

 

 

*clover +
clover +
布デコリースワークショップ、アメリカンフラワーの販売。
簡単に作成できて、参加者も喜ばれていたようです!

フラワー

 

 

 

 

*flower melody +d
clover
たくさんのハンドメイド雑貨をお持ちいただきました。
会場を華やかにしてくださり、ありがとうございます
ネットショップものぞいてみてくださいね。
http://f-melody.jugem.jp/
https://minne.com/@f-melody/profile

 

 

 

 

*atelier ayus
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DSC_0325[1]
手づくりチークのワークショップや、ガーゼふんどしパンツ!
気になってましたぁぁ~
DSC_0324[1]
アーユルヴェーダをもっと身近に…。
アーユルヴェーダを普段の生活に取り入れる楽しいアイデアをお伝えするべく活動なさっています。

 

 

 

*漢方養生「人生謳歌」
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DSC_0333[1]
薬草の養生パックづくりワークショップ 
会場入り口近くの場所で出展されていました。入場して すぐにいい香りがして癒されました~とご意見いただきましたよ。
「人生謳歌」さん、ありがとうございます!
https://m.facebook.com/yojocya/

 

 

 

 

最後に「学」カテゴリーより体験ブースを紹介します!

 

*トイロ
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中国医学の診断方法でもある望診法の体験コーナー
お客様はひっきりなしに…
大人気のブースでした!

 

 

 

*カフェキネシ 衣織
カフェキネシ
指の筋肉の反射を確認して、必要なアロマを選ぶワーク。
そして、フラワーセラピー体験を提供くださいました!
http://ameblo.jp/yachiyonamori666/entry-12248165372.html

 

 

 

*シンギング・リン
シンギングリン
シンギング・リンを使用して音響のセラピー
近くで耳を澄ませば、空気が震えている感覚?がとてもよく分かりました
機会があれば、自身もうけてみたい体験のひとつです。
https://www.facebook.com/teiko.izumi

 

 

 

*こころとからだ アトリエしお
DSC_0328[1]

DSC_0329[1]
専用の熊野筆を用いてお顔のリンパ流し
なんとも言えない心地よさを感じられそう!!
阪急・総持寺駅前でプライベートサロンされてますよ。
どうぞ、のぞいてみてくださいね
http://ameblo.jp/ateliershio-blog/

 

 

 

 

 

 

このレポートのご紹介は、ここまで!
続きは、No.2 のレポートで!

 

 

今回も素敵な出展者さまが ご参加くださいました。
あらためて、感謝申し上げます。

めぐりあいフェスタ

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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