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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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9月の漢方カフェ食堂

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

いっきに秋の気配。

 

 

 

 

 

 

 

わが家のクーラーの取り付けが終了しましたが・・・

やはり、出番が少なく ・・・

あえて、本日は除湿運転をフル回転にて ( 笑 )

 

 

 

 

 

 

 

さて…

9月のコラボカフェ!

 

 

 

 

 

「 9月の 養生粥ランチ 」

お粥ランチ

 

夏バテが残っていませんか?

弱った胃に力をつけてくれるのは かぼちゃ!

 

 

 生米から炊いたとろとろのお粥 を、おめしあがりください。

 

 

 

 

 

 

 

9月8日(火) 11:00~

茨木市舟木町 カフェノーボーダーさんにて

 

 

9月16日(水) 11:00~

箕面市彩都 KJワークス さんにて

 

 

 

 

 

十席ほどのスペースでさせていただいてます。

 

ご来店予定の方は、前もってお知らせくださるとありがたいです。

(特に9月8日のノーボーダーさんランチ)

 

cha.cha.michi@gmail.com まで

 

 

 

 

 

場所の詳細は・・・

KJワークス さん

カフェ ノーボーダー さん

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます。 多謝!

 

 

 

 

 


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わくらくさんで、ビジネスプラン発表会!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

 

先月末に、お世話になっています「女性の起業サポート わくらく 」さんで

ビジネスプラン発表会がありました。

鍋谷充子

初めてのパワーポイント!

そう、パソコン教室に通いましたもん・・・

 

 

 

 

 

 

私のテーマは「みんなが笑顔になれる場所を目指して 」

10分間の中で、主に、なぜ?カフェ開業?を中心にお話させていただきました。

 

 

 

ちゃんと練習していっても、まだまだ

自己採点は 50です。

 

 

 

 

終了しまして、リラックス・・・

わくらく仲間

わくらくさんの事務所は心斎橋にあって、

なかなかセミナーに出席することができないのですが・・・

 

 

たまに会う、すでに起業されている先輩方がとても優しくて!

初対面でもすぐ仲良くなれてしまうんですよね。

 

 

 

 

 

ちょっと背伸びした場所で、

先輩方に、おいていかれないように頑張るのが 今の私の目標でもあります。

 

 

 

 

自撮り写真の仲間 ( 先輩方 )

Bijou.   御片付人  三谷直子さん

美容整体塾  ラベンダー  山口眞理子さん

 

 

女性起業サポート   わくらく さん

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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茨木にぎわい亭 「てづくり市」に出店しました!

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

9月はじめの 本日!

茨木 にぎわい亭の「てづくり市」に出店いたしました!

てづくり市

 

 

 

5月より 奇数月に申し込みをしていたんですが・・・

過去2回とも雨にて出店を中止していました

 

 

 

本日が、初出店 って具合ですね (笑)

 

 

 

 

漢方カフェ 「いろは」のブースは・・・

薬膳ブレンドティー と なつめの販売を。

ご希望あらば、漢方相談も受付!

薬膳ブレンドティー

出店風景

出店風景

 

 

 

途中に心配していた雨が・・・

雨が・・・

 

 

雨が降ったり、晴れたり 曇ったり・・・

不安定なお天気でしたが、のんびりと一日を楽しめました!

 

 

 

 

 

 

 

てづくり市

にぎわい亭は、

こんな感じで皆さん 出店されてます。

 

 

 

 

本日ご一緒させていただいたお店さんを少し紹介です!

 

チーズケーキの  operetta さん

てづくり市

 

 

その他

手作り品いろいろ~!

てづくり市

てづくり市

てづくり市

てづくり市

てづくり市

てづくり市

 

天然石・マクラメ・ジュエリー

chant harmony さん

てづくり市

 

 

 

 

毎月第一火曜日

阪急本通り商店街 茨木にぎわい亭駐輪場にて

 

皆様 !ぜひともお立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

 

ドーナツサンデー

休憩がてら、ドーナツサンデー

心の養生も大事ということで・・・(笑)

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

 

 

 


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行ってきました! 商工労政課で苦笑い (笑)

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

先日、
市役所7階・・・( 確か )
商工労政課 に行って参りました。

商工労政課

何の為?っていうと

事業計画書のアドバイスをいただく為です。

 

 

 

 

 

実は 茨木市創業促進事業のひとつとして補助制度があるんですが・・・

例えば

・店舗の改装工事費

・テナント賃貸料

一部を茨木市が補助してくれるんです。

 

 

 

 

そのためには、事前相談に通い、交付申請を行い・・・って、ちゃんと順番があるんですね。

私がお店出すのは「茨木市」って決まっているわけではないけど

( 物件しだい・・・ )

アドバイスいただけるのは、とってもありがたい!

 

 

 

 

 

まだまだ、仕上がっているわけではありませんが

事業計画書

大量の資料とともに・・・

 

 

 

 

月の売り上げを、200万でシュミレーションしたら

大繁盛店すぎるって苦笑いされました。( 苦笑 )

 

 

 

ちゃんとシビアにだって考えてますよ・・・

経営アドバイザーの方は親身になってお話を聞いてくださいました。

 

 

 

 

またやり直しして伺います!

 

 

 

詳細はこちら

茨木市創業促進事業

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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美人の素が実はたくさん・・・!? ゴーヤーー☆

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

美人の素がいっぱい・・・!?

 

 

 

苦瓜

苦瓜

 

[清暑熱]セイショネツ
 夏の暑気あたりを解消してくれます。
古典では

「体を冷やし 毒は無、邪熱を除き 疲れを解し、心を清め 目を明らかにする」

 

苦味は「心」を助けます。

暑さで負担した心臓を助け 血の巡りをよくし精神を安定させる。目の充血を改善する。

 

体にこもった熱を収めてくれる・・・ってわけで、夏の終わりこそ夏バテ対策 が必要なので、いつもの食卓にプラスしたいところ。

冷やし 効果多し!

 

 

 

 

 

 

栄養素面的には

ビタミンCが多く含まれています。

なんとレモンの2~4倍!

そして、苦瓜に含まれているビタミンCは加熱に強いんだとか……。

これは嬉しいあげ

 

 

 

脂肪を減少させるリノール酸 が多いんです!
体脂肪の増加を防ぐ効果があり、太りにくい体質へ

これも嬉しい にこあげ

 

 

 

 

 

お茶などで手軽に摂取できますね。

ゴーヤ茶

 ゴーヤ茶 後口にほんのりの苦味が美味!

 

 

 

 

さて、ゴーヤなんですが特に日本では九州や沖縄で栽培されてきました。

 

呼び方が地方で違うらしくて

中国では苦瓜、涼瓜で クーグァ

ゴーヤ  (本土)

ゴーヤー (沖縄)

ゴーラ (宮古島) など

 
どれも正しいんでしょうが、沖縄の方は語尾を伸ばす「 ゴーヤ 」を支持されています。

 

 

 

沖縄で、ゴーヤーといえば・・・

 

 

 

 

 

出ました!

ゴーヤーマン

ゴーヤーマン

 

黄色いヘルメットに、赤いマント!

連続テレビ小説「ちゅらさん」に登場していましたね。

ゴーヤーだけに誕生日が5月8日

血液型はビタミンC 型

世界最強で野菜嫌いを、やっつけるそうです。

平和です。( 笑 ) ( ありがたいです )

 

 

世界最強なんですが、困り顔はいかがなものかと?

イヤとは言えない性格からでしょうか?なんとも沖縄らしいです。

 

 

 

 

 

 

ちゅらさん

ちゅらさん

沖縄小浜島での、純粋な女の子の成長物語。

家族の絆・・・。

沖縄の切ない歴史は、独特の文化を生み出しますね。

平和で笑っていられることのありがたさ。

 

 

「ちゅらさん」には “ 美しいさま ”  “ 立派なさま ”という意味があるんだそうです。

 

 

 

 

 

 

さて ゴーヤーあれこれ!

ビタミンC体脂肪増加防止「ちゅらさん」

そう、日よけのグリーンカーテンも ゴーヤーが大活躍

ゴーヤーカーテン

カラダ、ココロ!

世界最強美人の素 にしておきましょう。

 

 

 

 

 

私事ですが、今年は ゴーヤーを買い求めるタイミングがなくて、先日にようやく購入。

チャンプルーでいただきましたが、美味しく感  なかった。

つまり まずい!」

 

 

 

この感覚、自身のカラダが冷えているということ

冷えてるから、冷やす食材が今の私に合わないというサイン。

( 妊婦さんは 食べ過ぎ 特に注意 )

 

 

 

 

こんなとらえ方も 薬膳のひとつ! ラブ

 

 

 

 

 

おまけの動画

陽気な三線のリズムに合わせてどうぞ

天下無敵のゴーヤーマン☆

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝。

 

 

 

 

 

 


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【コラボ食堂】あと少しの… 夏バテ対策…。

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

昨日は、曇りで過ごしやすい一日でしたね。

今日は台風が2つぅ

 

 

 

 

 

昨日のランチ ご紹介です!

 

~ 養生粥ランチ

 

選べるおかゆさん!

 
・とまとのお粥

・夏野菜のお粥

 

 

 

 

…おかずワンプレート…

・蒸し鶏   ~塩ダレおネギたっぷりで~

・もっちり大根餅

・胡瓜のスパイス合え和え

・茄子のナムル

・三遠野菜のベビーリーフサラダ ・薬味

・なつめのぜりー with バニラアイス

・薬膳茶
( ゴーヤ茶 )

 

 

 

 

 

お粥さんです。

まずは、定番の とまとのお粥

とまとのお粥

バジル風味のプチトマトが、とってもジューシーです。 ふにゃd.heart*

 

 

 

 

夏野菜のお粥

夏野菜のお粥

鶏ガラベースに、ほんのりと味つけした

パプリカ! ピーマン! とまと!

そして、オクラ!

 

カラフルさに、元気をもらえますね。

 

 

 

 

 

とまとは、食欲のないとき にはおすすめ!

潤してくれる作用があり、喉の渇きを癒してくれますね。

 

夏野菜のお粥は、ベースが鶏だけに、しっかり体の中から活力を キラキラ

 

 

 

 

 

さて、
ご来店いただきましたお客様!
ありがとうございます!

 

 

「ようやく来れました・・・」と仰ってくださった方もいらしてニコハート

今まで続けてきてよかったなぁと しみじみ(笑)

 

 

 

 

毎回、こちら KJワークスのスタッフの方達にも助けていただいています。

 

夏のコラボ食堂 ワンシーン

コラボ食堂

コラボ食堂

KJワークスさん

 

今月のランチイベントは、これで最後。

(カフェ ノーボーダーさんはお休みです)

 

 

 

 

 

また来月お会いいたしましょうね。

 

 

 

 

最後までお読みいただき・・

ありがとうございました。多謝!

 

 

 


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