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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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潤い薬膳美容粥! テーマは白で♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

「季節ごとに食べたい薬膳粥と養生法」
~炊飯器で作る簡単潤い美容粥~

薬膳かゆ

 

2回目となりました。薬膳粥講座!! 

しかも、炊飯器で簡単につくろう~という講座 

 

 

 

 

 

 

まずは材料!

薬膳粥講座
*
白米・はとむぎ、百合根(百合)
白胡麻、白きくらげ、なつめ、クコの実、菊花、豆乳で白いお粥を調理します。

 

 


秋の養生カラーは「白」

乾燥対策に 白い食材は関係あるんですよ!!

 

 

 

 

 

 

し、白い~ですね!
↓↓↓

薬膳粥

 

炊飯器をセットしてから、お話がはじまります。

 

 

 

 

 

 

 

講師の先生は山下先生。

薬膳粥講座 山下先生

 

筋膜リリース・かっさなどにも精通されている先生。
広い範囲から、体質改善について解説くださいました。

 

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先生の SACHI 体質改善ラボ 
https://www.sachi-body-lab.com/

 

 

 

 

 

 

私の体質を知る手がかりとして、「排泄物」にも注目!

冷え体質といっても、人それぞれで違ってくるんです…!!と。

薬膳粥講座
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参加者さまより、たくさんの質問がありました!!
(勉強熱心な方ばかり!!)

 

 

 

 

 

 

 

そのうちに、出来上がりの合図が炊飯器から!!

 


できました

 

薬膳粥

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薬膳粥

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オリジナルの大根餅・さつまいものミニおやつとご一緒に

 

 

 

 

先生がご持参くださった「薬膳醤油」にも注目!!

こちらも気になる~

薬膳粥講座

 

薬膳醤油

↑↑↑
先生には、薬膳醤油の講座もお願いしようと思っていますので、お楽しみに。

 

 

 

 

ご感想です。

★今日はありがとうございました。
とても分かりやすくて、ためになり楽しかったです。
少しずつですが、生活にとり入れて続けていけたらと思います。
又、色々と学んでみたいです。
(茨木市:Y.N さま)

 

 

 

 

★山下先生の講座2回目になります。
今回も分かりやすく、途中でも「何か質問ないですか?」と聞いてくださるので理解しやすく、質問しやすい雰囲気でした。
レシピも家で少しアレンジして(くるみが好きなのでプラスして)やってみたいと思います。
梨のコンポートも簡単バージョンで作りたいです。
次は何のお粥かな?と楽しみにしています。
(高槻市:ひろみさま)

 

 

 

 

★お話はとても考えさせられる…勉強になりました。
だんだんと自分と向き合って、身体に優しく過ごしていきたいと思います。
薬膳とは何か?とても興味深いです。

自分で家で作れるお粥、まずお家で実践してみようと思います。
ていねいに作らないと、作れないと思いこんでいたので、炊飯器でできることがとても嬉しいですね。
今日は参加できてよかったです。ありがとうございました。
(寝屋川市:S.M さま)

 

 

 

 

 

皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

先生の次回の講座は11月28日(木)です。

今から予定をあけておいてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までおよみいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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やさしい薬膳習慣は、中国のお母さんから…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

ずいぶんと時間をいただきました!!
セミナーレポート。

「大人女子のための優しい薬膳習慣」
~薬膳で更年期を健やかに過ごす~

大人女子2

 

 

 

 

 

“ 更年期 ” の言葉に、ビビビと反応してしまった皆さま(笑)
(もちろん、私も含みます!!)

 

 

たくさんの方にご参加いただきました。

薬膳講座

*
*
私自身、更年期を感じたことは未だありませんが…
体力の低下が…

 

過去は、一日に2~3件の用事をこなせていたのですが…
現在は お店の営業が終わると、疲れが…

その後の勉強会参加となると、ほんとうに ふらふら?(笑)

 

 

 

 

この暑さも関係あるかもしれません…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本題にもどしますと…

まず教えていただいたことは、女性は「7の倍数」で身体の変化がおとずれるということ。
【28歳でピーク】【35歳で容姿に変化が…】曲がり角をむかえながら、ゆっくりと衰えが…というお話。

 


その衰え曲線を少しでもゆるやかに!!

 

 

 

ですね!!

 

 

 

 

 

女性は、毎月生理があることから「血(けつ)」に関する症状が出やすいです。

血の滞り…が原因で、痛みに悩まされたり

血が足りずに… 不眠症状や目がかすんだり、顔色も悪く…と。

 

 

 

血がサラサラで流れていたとしても、(その人にあった)十分な量は欲しいですね。

 
日本では、あまり聞くことないですが…

中国では、生理で失った血液をどうやって取り戻そうか!!って、ちゃ~んと考えるらしいんです。

 

 

そりゃ、そうだ!!

 

それが日常のちょっとした養生につながっているんですね~。

 

 

 

 

 

この「血」は、潤いにも関係しますので、
いわば女性らしさにもつながりますね♡

 

薬膳講座

 

赤いもの・黒いもの・紫の食材で、健やかに過ごしたいものです。

 

 

 

一部感想をご紹介いたします。

★先生の軽快で気さくなセミナーのお話、とても楽しかったです。
一度にはすぐに吸収できないことばかりでしたが、これをきっかけに、知識を深められたら…と思います。
(茨木市:K.T さま)

 

 

 

★前からとても気になっていて、今回参加でき、とても楽しく分かりやすく自分の体の状態と 娘にも…と思えるお話が聞けてよかったです。
簡単に取り入れる方法、また体調にあわせて食べた方がいいものを伺えたので、今日からすぐ食べていこうと思います。
(茨木市:T.T さま)

 

 

 

★楽しかったです。欲しかった食材が購入できて良かったです。
(K.D さま)

 

 

 

★今回2回目の受講でした。本当に分かりやすく、今回もとても勉強になりました。中国人の娘の育て方の話、とても参考になりました。補血がんばります(^^)
(高槻市:伊藤さま)

 

 

 

 

 

 

皆さま、ありがとうございました!!

 

 


更年期のイライラや、不安感、ドキドキの焦燥感。

 

 

 
なかなか西洋医学では説明がつきにくい事はあるのですが、東洋医学の考え方だと納得できる部分も多々あり‥。

 

 

 

もしも、アナタにしんどい症状がおそってきたとき…
選択のひとつとして、東洋医学もあれば心強いですね。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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秋の薬膳アイテム、続々入荷しています!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

今日は、お店に入荷しはじめた薬膳食材のご紹介です。

薬膳素材

 

 

 

 

 

 

まずは、今年の「よもぎ茶」が入荷しています!

よもぎ茶

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よもぎは、身体、温め食材

さらに、こちらは北海道の大自然で育った “オオヨモギ”  中心に入っています。

寒いところでしか育たないオオヨモギ!
つまりは、身体を温めるチカラもそれだけ強いということです。

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http://4mgyomogi.com/

 

 

 

 

 

 

 

つづいては、はとむぎシリーズ

はとむぎ

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左から
・はとむぎ粉末
・はとむぎ炊飯器用
・はとむぎ焙じ粒

 

 

 

「粉末」は、お菓子づくりに。

「炊飯器用」は、いつものお米といっしょに炊いていただけます。
便利ですよ~。

 

一番のオススメは、右側の「焙じ粒」です。
おやつがわりに、そのままポリポリ…
ヨーグルトやグラノーラに入れたり、サラダにかけたりと使い勝手がとてもよいです!!

 

はとむぎのキーワードは、美肌 

 

水イボとりの薬として有名ですね。身体のいらない水分も排出してくれるという はとむぎシリーズ、オススメですよ~。

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http://www.taiyosyokuhin.co.jp/index.html

 

 

 

 

 

 

 

最後は、きくらげです。

きくらげ 明日香きくらげ
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国産のきくらげが珍しく、いつも この時期に入荷をお願いしています。
特に、白いきくらげの国産品はとっても貴重~

 

白い食材は、潤い がキーワード

 

ぜひお店で手にとってみてくださいね!!
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http://asukakikurage.co.jp/index.html

 

 

 

 

 

 

お店で使い方、調理方法などご質問くださいね。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2019年 10月 イベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

昨夜、10月のスケジュールをアップしようと思ったら、

「データベース接続エラー」がでてしまい、お店のホームページが表示できずに、深夜焦った オーナーです(笑)

 

 

あきらめて、その日は 睡眠をとることにしました。

“ちゃんと寝ましょう…” と、神さまからのお告げと受けとって…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、そんなこんな…で!!

10月スケジュール、翌月の大きなイベントもあることで…
控えめに実施といたします?
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10月セミナー

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日程、受講料のご案内となります。
詳細は、講座開催 約1ケ月前のご案内をご覧ください。

 

 

 

 

5(土)
15:00~17:00

「 からだイキイキ東洋医学 」
~本格的な秋に向けての養生と 動きやすい体を手にいれる~

カラダイキイキ

 


動きやすいカラダを手に入れましょう!

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秋がやってきました。
これからは、しっかりと蓄えの季節にります。

これからの寒さ対策もいっしょに 養生法と身体ストレッチで動きやすい体を手に入れましょう。

 

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自力整体ナビゲーターでもある講師の先生が分かりやすく説明くださいます。

 

もちろん、自然と調和させていくための ミニ自力整体のワーク付きです。
担当:吉田有希先生

4500円
(ミニ点心セット付き)




 本格的な寒さに向けて、身体は縮んでいきます。ご自身のカラダに無理することなく自分ちょうどの 整体を先生にレクチャーしてもらいましょう。

 

 

 

 

 

 

12(土)

10:00~12:00

「 かっさセルフケア&美薬膳講座 」
~首、肩スッキリ!冷えの侵入も防ごう!~

 かっさ

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パソコンのしすぎ、スマホの見すぎで、首・肩がおつかれではないですか?

寒くなり、身体は縮こまっていきます。
首・肩に力も自然と入り… 気づいた時には 重たくて…

 

 

実際、私がそうでした!!
変な姿勢で(←ここが、もともといけない(笑))パソコンにむかっていたら、そのまま身体が固まってしまっていて…

翌日、首をまわそうとしても張ってしまって、まわらない!!

 

また、首の後ろは邪気の入り口!
しっかりと、かっさケアで 流れをよくしておきましょう!

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もちろん、薬膳についてのお話もお伺いできますよ!
かっさ&薬膳のWケアで、気持ちよく過ごしたいですね!

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担当:平野みどり先生

4500円
(お粥ランチ付き)



 ご自身のかっさを使って、力のいれ方・動かす方向など学べます。知っていると、お家で “ながらかっさ” ができるので、一度は受けておく価値あり!(笑)

 

 

 

 

 

 

20(日)
11:00~13:00

「 養生カラーセミナー 」
~魂が喜ぶものを取り入れて 自分らしく~

カラー無料

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お待たせしました!
大人気の講座…!!

ご自身の運命色を知って、よりよく生きてみませんか?
もちろん、鑑定付きの講座です。

 

今回も、Vol.1
初めて聞く方向けの講座となります。

 


 受講して、皆さん なぁるほど…!!となって帰られます 
 知っておいて、損はありません!!面白いですよ~!

 

3500円

(運命色鑑定付き)
(ミニお粥の軽食付き)

 

 

 

 

 

 

21日(月)
10:00~12:00

「五臓の薬膳講座 ~肺の養生~」

五臓肺の養生



基本は 一通り学んだけど、もう少し深く学んでみたいなぁ…という方へ。
※中級向けの講座です。

担当:堀内知美先生

4500円
(薬膳お粥ランチ付き)

 

 

 

 

 

 


 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

10月セミナー

 


今回の写真は、皆さんご存知の「 なつめ 」です。

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漢方では、「大棗(たいそう)」という名前で出ています(笑)

血を補い、精神安定にもかかわる女性のミカタ食材!!

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お味は、りんごのようで食べやすく、今年も なつめチップのチョコレートがけが待ち遠しいです(笑)

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※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施約1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。



なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

 

前日15:00以降のキャンセル につきましては、キャンセル料が発生いたします。

↓↓↓
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。(キャンセル料発生の場合)

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライも笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳おやつ “ 豆花(とうふぁ)” 定番に!?

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

9月ですね~!!
私自身は、頭痛と吐き気に悩まされたスタートでした!!

そう、気圧が下がると頭痛が!!!
ちょうど、台風が発生したとかで…

 

これ、気象病っていうんですね~。

 

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分かる方には、分かる!!
漢方を服用していますが、しばらくはつきあっていく症状です…

 

 

 

 

 

 

 

さて、8月末日で一旦終了しました
「豆花」

豆花

 

 

定番にしてほしい!
また食べたい!!

 

そんなありがたいお声をいただきました!!

 

 
そこで…
定番おやつとして、復活予定~~~!!

あら、単純!(笑)

 

 

 

 

 

再度、豆腐のふわふわ加減と、トッピングを見直して再登場いたします。
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冬はホットでも美味~~
(あぁ、よだれが出そう… 笑)

豆花

 

 

 

 

…ということで、再登場をお楽しみに!!

またアナウンスいたしますね

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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読売新聞「幸せランチ」コーナーにとりあげていただきました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

し、新聞にとりあげていただきました~

…といっても、脇役の存在ではありますが(笑)

 

 

 

 

 

 

実は、全国で大活躍の女性とシングルマザーのお金の専門家 加藤葉子さん「幸せランチ」としてご紹介いただきました。

巡り膳 取材 幸せランチ

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幸せランチ 取材

 

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葉子さんは、目の前にいらっしゃる方を “笑顔” にする事が本当にお好きで全国から 講演のご依頼が多数あるんですよ♡

 

 

 

 

 

素敵だぁ。
私も見習わないと…!!

 

 

 

加藤葉子さん 

https://mylifefp.com/

 

 

 

 

加藤葉子さん 取材

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そんな方の ココロ落ち着く場所のひとつとして、とりあげていただき感謝、感謝です。

 

 

 

 

 

 

実際の記事はこちらです!
↓↓↓

 

読売新聞 人気コラム
「幸せランチ」

取材 幸せランチ 読売新聞 新聞

<2019年8月21日読売新聞>

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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