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五臓の美薬膳講座 ~肺の養生~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーのお知らせです。
「五臓の美薬膳講座 ~肺の養生~」

五臓肺養生

基本的なことは勉強したけれど…
もう少し学んでみたいなぁ…

 

そんなアナタに、五臓の関わりを深く学ぶシリーズです!

※中級向け講座になります!

 

 

 

 

 

ようやく秋… でしょうか?
乾燥が気になる季節。

 

お肌はもちろんのこと、内臓の潤いにも気をくばることが大事です。

 

 

もちろん、食材についても 選択が必要。
さて、潤いをもたらしてくれる食材は??

 

 

そして、気をつけておきたい点を五行の側面より、少し深く掘り下げてお話をしていただきます。

【 基本的なことは勉強したけれど… 】

家族の この症状は、どんな理由からだろう?

 

基礎を振り返りつつも、より詳しく…
どうぞ、ご期待くださいね。

 

 

 

 

 

9月1日(土)
14:00~16:00

4500円
(ミニおやつ つき)

 

 

 

 

講師の先生のご紹介です。
いつも、土曜日を担当くださっている 先生です。

平野先生

平野みどり  先生

 

大阪市中央区にて エステサロン 「 ストォーディオ ドォ ベール」を運営。

これまでの美しさの価値基準を “より健康のためにできること” に重点をおき、単なるエステではなく薬膳・推拿(すいな)などを取り入れて心とカラダ、内と外等のバランスを考えた統合美容を目指す。

2015年より国際薬膳学院、和学薬膳博士の講師を務める。

 

美容師 ・ 日本エステティック協会認定 エステティシャン
上海中医薬大学 国際中医推拿按摩師 ・ 上海中医大学附属日本校 中医薬膳指導士等、健康に関する資格を多く所持している。

現在さまざまなスペースにて、中医学に関わるイベント・セミナーの講師を務めている。

 

ストォーディオ  ドォ  ベール
http://www.midori-sdv.com/

 

 

 

 

※受講の方は『気血津液』『陰陽』『五行』というお話を過去に聞いたことがある方を対象といたします。

ピンっとこられた方はお申込みをお急ぎください。

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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日本人ならではの? 夏の?! 季節の薬膳講座が終了しました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

暦のうえでは、秋ですが

夏、真っ盛り日 に開催されましたセミナー

「季節の薬膳講座 ~夏の養生~」日曜日ver. レポートです!

そうそう、日曜日にも開催してますよ~というのがポイント(笑)

 

 

 

 

 

 

講師は、中坂先生です!

中坂先生

 

 

 

 

ご実家が農家さんということもあって、まずは… コレ!

季節の薬膳

差入れ~

 

 

め。めろん!

いや、ここは西洋風に メロン! だっ!

口に入れた瞬間、んんんっ~ 涼しい
(今回受講の皆さまは、超ラッキー!)

 

 

 

 

さて、夏のお話についてですが 大切な臓器を教えてくださいました。
そう、先ほどのお写真にもありましたように・・・

「 脾(ひ)」
中坂先生

季節的には梅雨とリンクしますが、つまりは土用のこと。

年に4回あるわ…
日本は海に囲まれた島国だわ…で、「脾」との関わりは永遠のテーマ。

常に 陰的(栄養分、水分等)なものを受入れる臓器とあって ここが正常じゃないと夏バテにつながります… と教えていただきました。

 

秋の養生につなげる為にも、普段から意識して!!

 

 

 

中坂先生

 

薬膳素材では、陳皮(ちんぴ)やなつめがオススメ!

下痢や消化不良などに適応し、湿気とりの役割をするといわれる陳皮。

お腹の調子を整え、血を補い、疲労回復も期待できちゃう、なつめ。

 

 

日常で、どう取り入れたらよいのかも レクチャーいただきました
なるほど~がいっぱいです!

 

 

 

 

 

受講生さまの感想を少しご紹介します。

★健康に興味があり受講しました。分かりやすくて、日々の食事に生かせられそうです。
(摂津市:R.S さま)

 

 

★季節ごとに体調の変化に合わせた食事の摂り方や工夫を知りたいと思い参加しました。
難しくて「?」のところも 出てきましたが、今回教えていただいた食材を食事にとり入れていきたいと思います。
(吹田市:F.K さま)

 

 

 

 

ありがとうございました!

夏養生ランチ
(講座終了後の、楽しいランチの図(笑))

 

 

 

ちなみに、最後にこっそり…
先生にこの夏、オススメの食材を聞いてみました!

 

答えは…

*

*

*

*

*

*

*

「スイカ!」

スイカ

 

よかった メロンじゃなくて… (笑)

 

 

夏だもん!
赤いもん!
なんと、皮だってオススメ だもん!!

 

 

 

 

 

 

次回は 
10月14日(日)11:00~の予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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季節の薬膳講座 ~秋の養生~ 平日・土曜日クラスのお知らせ

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

昨夜 熱中症と似た症状がでました!
頭痛、吐き気…

ふらふらで、横になっていても眠れずに ひたすら吐き気…
今となっては、熱中症か…
たんなる 重い頭痛だったのか分かりませんが、ちょうど当日はお店営業終了後に勉強会に参加しておりまして…

猛暑のなかを車移動…
そして、久々に頭をフル回転させたからでしょうか(笑)?

 

 

「大丈夫!」と思っていたことでも、年齢を重ねると 無理がきかないんですよね…。
(なんだか、おばちゃんのようですが…(苦笑))

自分を本当に可愛がってあげよう…と思えたのでありました!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて 気をとりなおしまして、セミナーのお知らせ です。

「 季節の薬膳講座 ~秋の養生~ 」

秋野菜画像

秋、乾燥の季節ですね。
乾いた風は、人間にどのような影響を与えるでしょうか?

 

 

また、木々は葉を落とし…冬をむかえる準備を始めます 
鮮やかな黄色や赤色の絨毯(じゅうたん)は、私たちを楽しませてくれますが…

 

 

 

それが意味するものは?
私たち人間が心がけておくことは??

 

 

 

 

 

 

季節の移り変わりを把握しておき、事前に対処すれば持病の悪化を防いだり、かかりやすい病気の予防をすることができますよ。

 

 

平日と土曜日クラスのご案内となります!
(日曜日クラスについては、後日のご案内です。)

 

季節の薬膳講座は年間をとおして開催中です。

 

 

 

 

9月1日(土)
10:00~12:30

講師の先生は、平野先生です。
ご紹介いたします。

平野先生

平野みどり  先生

大阪市中央区にて エステサロン 「 ストォーディオ ドォ ベール」を運営。

これまでの美しさの価値基準を “より健康のためにできること” に重点をおき、単なるエステではなく薬膳・推拿(すいな)などを取り入れて心とカラダ、内と外等のバランスを考えた統合美容を目指す。

2015年より国際薬膳学院、和学薬膳博士の講師を務める。

美容師 ・ 日本エステティック協会認定 エステティシャン
上海中医薬大学 国際中医推拿按摩師 ・ 上海中医大学附属日本校 中医薬膳指導士等、健康に関する資格を多く所持している。

 

現在さまざまなスペースにて、中医学に関わるイベント・セミナーの講師を務めている。

 

ストォーディオ  ドォ  ベール
http://www.midori-sdv.com/

 

 

 

 

 

 

9月4日(火)
10:00~12:30

講師の先生は、 堀内先生す。
ご紹介いたします。

堀内知美先生

堀内知美 (ほりうちともみ) 先生

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。

スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。

国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。
現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。

気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

 

 

 

【参加費】    4300円
ランチ付き セミナーです。

【詳 細】
10:00 より、講義開始。約90分の講義のあとに、ランチをお召し上がりいただきます。
(お席は12:30までのご用意です)


【持ち物】
筆記用具等。

 

 

 

きっと、たくさんの知恵を教えていただけると思います。
薬膳のお話ってどんな感じかな?
秋におこる身体の変化って?どんな食材をとりいれたらいいの?

事前に学んでご家族の健康サポートしましょう。

 

 

~初めての方でもご受講いただける 分かりやすい内容となっております~

 

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを。
定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページ【右上】の【お問合せ欄】よりお申込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 


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2種のお茄子で満足、満腹? とろとろお茄子のお粥さん。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

猛暑復活で、今月半ばまでは 異常な暑さとかで…
まだまだしばらくは、水分補給に 紫外線…  油断できません!

 

わが家の愛猫も、ぐったり…と
氷水を好んで 飲んでおります(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、
“きせつのお粥” が変わりました!

茄子のお粥

「とろとろお茄子のお粥さん!」

 

 

 

 

白がゆのうえに、
とろとろの茄子のたたき…と、少しスパイス(ガーリックを少し)を効かせた炒め茄子をトッピング

 

 

それぞれに味わっても良し!

混ぜこんで味わっても良し!

 

 

 

 

 

茄子は、こもり熱を冷ましてくれたり解毒効果が期待できる食材のひとつ!
暑つぅ~い、この時期に ぜひ味わってくださいね

 

 

ご提供期間は少し短くなります。
とろとろ茄子が気になった方は(笑)お早めにご賞味くださいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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9月のイベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

7月も終わり! ですね。

当店の「きせつのお粥」も、まもなく終了となります!

とうもろこしのお粥

夏バテ注意の 8月がやってきて…
ようやく涼しくなるかしら

 

そして、今夜の星空に期待しております(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、ご案内は「秋」

9月のイベント・セミナースケジュールになります。

9月スケジュール

 

 

 

 

 

1(土)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 土曜クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

サロンを運営されている “美のプロ” による薬膳のお話。
レシピはもちろんのこと、キレイな私でいる為の豆知識 にも納得です

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:平野みどり 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

1(土)14:00~16:00
「 五臓の健康美薬膳 」
~肺の養生~

五臓肺の養生

基本は 一通り学んだけど、もう少し深く学んでみたいなぁ…という方へ。
※中級向けの講座です。

講師:平野みどり 先生

4500円
(おやつ付き)

 

 

 

 

4(火)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 平日クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

分かりやすい!と、大人気の堀内先生の講座です。
お家でお気軽にできる薬膳を、楽しく学びましょう~!

 

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:堀内知美 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

19(水)15:00~17:00
薬膳事始め~今からはじめる薬膳生活~
「薬膳と暮らしの素敵な関係」

薬膳

秋の養生薬膳
~身体の中から潤いを~

 

秋といえば、乾燥
今は実感ないですよね?(笑)

しかし!!
ガサガサ肌の季節がやってきますよ~

 

 

季節の養生を中心に暮らしの中の“薬膳スタイル”を学んでみませんか?

基礎的なお話を中心に
・体調、症状、特徴
・養生法
・おすすめ食材と調理法 を学んでいきましょう。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:近藤眞冬先生

3500円
(薬膳パンに薬膳ジャムをつけて(またはディップ)のご試食つき

 

 

 

 

20(木)14:30~16:30
「 はじめての薬膳茶ワークショップ 」

薬膳茶

 

薬膳茶ってなに?

どんな味がするの?
薬膳料理と何が違う?
そもそも、薬膳ってなに?? と思われたことないですか?

 

お茶は生活にとり入れやすいですね。
お薬に頼らずに、毎日の薬膳茶でココロとカラダのバランスを整えてみませんか?

皆さんで楽しみながら自分で作って味見…
2種類程 作成し、お土産にしていただけます。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:蔡先生

4000円
(材料費・月餅、お茶うけつき)

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

 

 

 

9月スケジュール


今回の画像は「クズの花」にしてみました。
根が薬用として利用されています。(生薬名:葛根 カッコン)

 

 

葛根(かっこん)は発汗、解熱、鎮痙薬として、感冒、首・背・肩こりなどに!

 

つまりは…
かぜのひきはじめ、ゾクッっとした その時に服用する「葛根湯(かっこんとう)」で有名ですね。

かぜの初期中の初期に服用で効果があると言われています。

 

 

また、漢方のかぜ薬には「葛根湯」の他にも いろんなお薬がありますよ!
分かりやすいページを見つけたので。こちらで!

 

「クラシエ漢方 かぜシリーズ」
http://www.kracie.co.jp/ph/k-kampo/teach/

 

 

 

 

 

それでは、皆様のご参加をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシもしくは実施1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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「心」とのお付き合いは、なんくるないさぁ精神で!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーレポート!
「五臓の薬膳講座 ~心(しん)の養生~」です!

心の養生

 

 

 

 

 

 

講師は、堀内知美先生。
(いつも、ありがとうございます!)

心の養生

 

さて、心(しん)の養生ですが 西洋医学でいう心臓は全身に血液を巡らせる臓器と考えられていて…

東洋医学(中医学)では、上記とあわせて、精神・思考活動などの脳や神経系の機能も、その役割に含まれていると考えられています。

 

つまり、ちょっと高次元から いろんな命令を出す 司令塔な役割!

 

 

 

 

心の養生

心(しん)に異常が生じると、記憶や言語に障がいがでる事があったり、なにより不安感により 不眠や夢を多くみたり、もの忘れなどでソワソワ・クラクラ…

 

先生のお話でも、身近な具体例をあげられて とても納得するばかり!

 

 
そうそう、最近の私は 猛暑や豪雨や台風やらで
ちょっとした事でドキッ、心臓がキュンキュンしてしまう(

眠れないし、もの忘れも… あらっもしや!!

 

 

 

 

 

‥‥
ゆっくり休息しま~す!!

 

未来は明るく、よし!希望に満ちているぞ!!(笑)
なるようになるさっ!

 

 

 

なんくるないさぁ~精神で!

笑って過ごせばいいんじゃない?(笑)

 

 

 

 

 

そして、今回受講生さまに喜んでいただいた ランチはこちら!
フライングにて、新お粥をお楽しみいただきました!

茄子のお粥

通常営業でも、間もなく新お粥、スタートしますよ!
(画像から、何のお粥か分かりますか?(笑))

 

 

 

 

 

 

 

お店では

平日クラス(午前)
→ 季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の薬膳講座(中級向け)

 

平日クラス(午後)
→ 薬膳と暮らしの素敵な関係講座(初心者、基本)

 

土曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の美薬膳講座(中級向け)

 

日曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)

 

以上を実施中です。

ご都合にあわせてご受講くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますようにっ!

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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営業日カレンダー