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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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刺激的に ちょい辛で♪ お茄子のお粥~。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今年もやってまいりました!
「 猛暑!

 

 

 

 

 

 

 

一日のうちのほとんどを、店内で過ごすのですが…
先日、15時頃に外に出たところ‥‥

 

「い、いかん…

 

 

 

 

 

溶ける…とかいう度合ではなくて、まさしく 焼ける!!

 

 

アスファルト、コンクリートの暑さよ…
エアコン室外機の暑さよ…

 

 

 

体力が奪われてしまいそぅ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、そんなアナタ(ワタシ)に!(笑)

“きせつのお粥”  のご案内です。

なすのお粥 茄子

 

「スパイシーお茄子のお粥さん!」

 

 

 

 

白がゆのうえに、

ガーリックと お醤油で味付けをした 炒め茄子を!

 

 

少しパンチがきいたお味です 

 

 

 

 

 

茄子は、こもり熱を冷ましてくれる、涼性の食材。

にんにくと組み合わせて バランスよく!食欲もupもねらいます…

茄子のお粥 ナス

*
*
刺激的にちょい辛で、
季節的に極旨(ごくうま)で…

 

 

暑つぅ~い、この時期に ぜひ味わってくださいね

 

 

 

 

 

 

ご提供期間は少し短くなります

お早めにぃ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2019年9月 イベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

9月のイベント・セミナースケジュール になります。

 

 

『9月』の響きが、秋っぽいのですが…
まだまだ 夏…

さぁ、はりきっていきましょう~~!!

 

9月スケジュール

 

 

*
日程、受講料のご案内となります。
詳細は、講座開催 約1ケ月前のご案内をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

6(金)
11:00~12:30

「 季節ごとに食べたい薬膳粥と養生法 」
~炊飯器で作る潤い美容粥~

薬膳粥

 

秋は乾燥の季節。

身体の外側だけでなく、内側も乾燥するって知ってました??

*
*
お粥を取り入れて、身体のなかから 潤い体質に!

冷たいものの摂りすぎで、お腹の冷えが気になる方にもオススメの内容です。

 

季節の養生法のお話、そして 薬膳粥の簡単調理法をレクチャーいただきます。

【初心者、初めての方】大歓迎です

 

4000円
(材料費・ミニ薬膳粥セットの試食付き)

 

 

 

 

 

9(月)
10:00~12:00

「 季節の薬膳講座 ~秋の養生~」

秋の養生

秋は収穫の秋、実りの秋ともいわれるように自然の恵みがふんだんにとれる季節です。

 

栄養豊かな旬の食べ物を「薬膳パワー」で より身体にプラスになるよう取り入れてみませんか?

お家の台所で、ご家族の健康をキープしましょう!

*

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

 

20(金)
10:30~12:30

「 好きなハーブでつくる 私を癒すアイピロー
 」
~温熱効果で疲れと心をほぐそう~

アイピロー

パソコンの使いすぎ、読書のしすぎ… などで 眼が疲れていませんか?
ご自身の好きなハーブをブレンドし 繰り返し使える アイピローを手づくりしましょう。

アイピロー

※写真はイメージです。

眼をいたわる事で、きっと… 首や肩のしんどさからも解放されますよっ!

昨年より 大人気の講座です

 

4000円
(ちまき or おこわセットの軽食付き)

 

 

 

 

 

28日(土)
11:00~12:30

「 漢方陰陽五行占星術&手相で、ご自身の体質を知ろう」

四柱推命をミックスさせた『漢方陰陽五行占星術』
五行のタイプ別鑑定で(木タイプ、火タイプ等)ご自身の弱いところを把握しておきましょう。

*
*
体質を知り、何を補えばいいのか、何を不要とするのか?
事前に知って普段からの健康づくりに役立ててくださいね。
漢方陰陽五行占星術

 

な、なんと こちらの講座 リニューアルされて(笑)手相のお話もプラス!!
転ばぬ先の杖… として、手相をご自身でみれたらよくないですか?

手相

身体の弱点は 生命線
恋愛、家族とのことは 感情線
頭脳線からは、お仕事の向き・不向きが読みとれるといわれています。

*
*
手相についてもお話をお伺いできます!

 

 

 

五行のタイプ別の鑑定付きです。
お申込みと同時に、生年月日と出生のお時間をお知らせくださいませ

 

3500円

(五行の鑑定料込み・おこわ or ちまきの軽食セット付)

 

 

 

 

 

29日(日)
10:00~12:00

「二行でできる!簡単薬膳ごはん」
~ずぼらだって大丈夫!お家薬膳を簡単にはじめる~

簡単薬膳


お気軽薬膳師:
堀内先生による お家でお手軽にはじめられる薬膳ごはんのご紹介!

 

薬膳って…
お家では難しいと思っている 

特別なものを使用しないといけない。

とっつきにくい味がする‥

いえいえ…
いつものスーパーで購入する材料で 薬膳できちゃいますよ!

気軽にできるからこそ…なんです!
とり入れやすい二行のレシピで、アナタもお家で薬膳生活をはじめませんか?

 

【初心者、初めての方】も、ご受講いただける内容です。

 

4300円
(ミニお粥セット付き)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

9月スケジュール

 

 


今回の写真は、「 紅花 」です。

*
*

漢方では、活血・止痛等の効能があり、月経異常や腹部のしこりなどに用いられますよ!
(血を流す効果がとても強いといわれています。※妊婦さんは禁忌です)

 

 

 

ベニバナの色素は、着色料や口紅の原料に使用されていますね。

*
植物からは、たくさんの力をいただいています。
あらためて、自然に生かされていることを考えさせられます…

*
*

 

 

9月は初心者向けの講座がたくさんです!
アナタ様の気になる講座で…  お待ちしておりますね

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施約1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

 

 

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

前日15:00以降のキャンセル につきましては、キャンセル料が発生いたします。

↓↓↓
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。(キャンセル料発生の場合)

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライも笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 


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大人遊び時間! 究極の癒しは 天然の香りから…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

セミナーレポート。

「 虫よけアロマジェルとお花プレートをつくってみよう!」

アロマクラフト

 

心癒される、アロマクラフトのセミナーでした。

 

 

 

 

 

 

 

夏休みのために
【親子で参加企画】とし、小さなお子様カモ~ン と設定していたのですが、体調不良で 参加できずの方がいらっしゃったりで…

 

 

 

 

ハイ!!
私が代わりに、楽しませていただきましたわよ(笑)

 

 

 

 

 

 

今回は
「虫よけアロマジェル」
「アロマストーン」
「お花プレート」と3種をつくってしまうという、贅沢な講座。

アロマ講座

↑↑↑
アロマストーンとお花プレート

 

先生がサンプルをたくさんお持ちくださいました!

 

 

 

 

 

 

まずは、①アロマストーンを石膏をつかってつくります。

アロマクラフト講座

 

 

 

水で溶いたものを、お好きな型にはめこんで ぬくだけといったシンプルなもの。

アロマクラフト

 

 

2~3日で、完全に乾くので お好きな精油を垂らして 飾ったり、引出しにしのばせたり… 使い方は あなた次第です。

 

 

 

 

 

 

続いては、
②お花プレート

アロマクラフト

 

 

たくさん種類があるなかより、チョイス!!

アロマクラフト

 

 

これだけあると、悩ましい~ですよね…
そして、センスが問われる作業でもあります!

アロマクラフト

 

 

じっくりと時間をかけて…
出来ました!!

アロマクラフト

↑↑↑
右側の女子力が高そうな ピンク系が 受講者さま
(私オーナーが作成したのは 左ブルー系)

 

 

 

 

 

 

 

③虫よけアロマジェル

 

使用するのは、「オールインワンジェル」にも使われる ぷるぷるのジェルクリーム

アロマクラフト

 

 

虫が嫌がる香りをチョイスくださり、その精油についての解説も伺いました。

アロマクラフト

・ペパーミント
・ユーカリ
・レモングラス
・シトロネラ など。

 

好きな香りをブレンドしていけば OK!

こちら、本当に 虫(主に蚊)が来ないんですよ!!

 

 

 

 

 

そうそう、そういえば…

人口的につくられた香料についての「香害(こうがい)」のお話もしてくださいました。

 


 「 香害(こうがい)」?

 

なにそれ??って方は、下記をご覧くださいね。

 

 

某大手さんが、説明してくださっていました

https://www.shabon.com/kougai/

 

 

 

 

さて、天然の香りで 集中すること 1時間と少しで‥‥
見事に3つが出来上がり!!

アロマクラフト

 

参加された Kさまも

よい香りの虫よけアロマジェルが作れたのが 良かったです。
また受講したい…との感想をいただきました!!

 

 

 

ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

お家では主婦、母として、妻として ご自身の時間がなかなか見つけだせない皆さま。

たまには、こんな時間を自分にプレゼントしてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

次回のアロマクラフト講座は、
9月20日(金)に昨年大好評の
「アイピロー」をつくります!!

 

 

お申込みは下記より
http://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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大人女子のための やさしい薬膳習慣 ~薬膳で更年期を健やかに過ごす~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

セミナーのお知らせです。

大人女子2

 

「大人女子のためのやさしい薬膳習慣」

 

 

 



「薬膳って…??」
そんな皆様にうけていただきたい講座です。

 

 

初心者でも分かりやすい解説で、女性のからだの変化とともに漢方・薬膳の世界にふれてみましょう 

 

 

 

 

 

 

あれ?更年期?? 
そんな時でも あわてないでいたいですよね。

 

目指すは、40からも50代からも“健やかに楽しく年齢をかさねること” ですね!

 

 

 

 

 

 

 

8月29日(木)
10:00~12:00

 

 

 

 

受講費:4300円
(ミニお粥セット付き)

 

 

 

 

 

 

 

講師の先生は、 堀内先生です。
ご紹介いたします。

堀内知美先生

堀内知美 (ほりうちともみ) 先生

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。

*
スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。

*
国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。

現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。

 

 

気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

 

 

 

 

いつも分かりやすく、軽快な解説で大好評です(笑)
ぜひ楽しい学び時間を過ごしてくださいね。

( 昨年実施し、リクエストの多かった講座になります。)

 

 

 

 

 

 

皆様からのお申込みをお待ちしております。

~残席僅かとなっております。気になる方はお申込みをお急ぎくださいね~

お申込みは
↓↓↓
お問い合わせ | 巡りごはん いろは(漢方カフェ)

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように…。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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楽しみにしていた 豆花なのにぃ!!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!!

 

 

 

 

 

 

 

な、な、なんと!!

今回のおやつ「豆花(とうふぁ)」を求めて、たくさんの方にご来店いただいております!!

豆花

 


ありがたや…

 

 

 

しかも!!

本日は営業中に売切れとなってしまいました…!!
(手づくりのため、数量限定とさせていただいております!)

 

 

 

 

 

 

申し訳ございません…

 

 

 

 

 

 

どうしても、一度食べてみたい!!!という方は、

早めにランチにお越しいただき、食後のおやつとしてオーダーがオススメです。
(けっこう、ペロリ…と食べれちゃいます~

 

豆花

 

 

ランチタイムのお時間は、お食事の方が優先となりますので、「豆花」のみのオーダーに関しては 基本的に受付をいたしておりません。

 

 

13時半以降に 「まだある?」「お席ある?」等のお問合せをいただけましたら幸いです。
(夏休み期間中は、13時以降でも一度お問合せくださいませ。)

 

 

 

 

大変お手数ですが、どうぞ よろしくお願いいたします。

 

 

8月は、地域情報紙「シティライフ」様掲載記念としまして 通常よりお得にお召し上がりいただけますよ!

 

心を込めて、おつくりしますね!!

 

 

 

 

皆さまのご来店をお待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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台湾スイーツ、豆花(トウファ)を 薬膳シロップで ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

新スイーツのお知らせです!!

な、なんと またまた地域情報紙「シティライフ」さんに掲載いただいたんです!!

 

 

 

 

 

その時の記事がこちら!!
↓↓↓
シティライフ 豆花

 

 

 

 

 

 

そう、今回は 豆花(とうふぁ)

豆花

豆花は台湾の伝統的スイーツ。

お豆腐のような、豆乳ゼリーのような ふわっとした食感。
そこに、お好みで タピオカ、フルーツなどさまざまなトッピングをのせ、スープのようなシロップ(砂糖、黒糖など)をかけて食べます。

 

現地では、夏は氷やかき氷を入れて冷たくして…
冬は温かくして食べるのだそうです。一年中おやつとして、食べているようですね!

 

 

 

 

7月上旬、台湾を訪れた際は あらゆるお店で注文し…(笑)
(そう、実は台湾に行っていたのです!インスタグラムで発信していました)

インスタグラムのページ
↓↓↓
https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja

 

 

自店では、何度も作りなおしをして、ようやく完成させました。

特に、食感はこだわりました~。

 

 

 

 

 

 

通常は、黒糖シロップのようですが…

当店では、黒糖となつめのシロップで召し上がっていただけます。

豆花

8月中は、ご提供予定です。

黒糖ゼリー、ハトムギ、小豆、クコの実をのせた オリジナル豆花をぜひご賞味くださいませ!!

 

 

 

 

 

シティライフ様 掲載記念といたしまして、(笑)
通常よりとってもお得にお召し上がりいただけます!!

(ランチお食事後の方は、さらにお得!)

 

 

 

 

 

あっさりと、優しい甘さの 豆花を、ぜひ黒糖&なつめのオリジナルシロップで!!

 

 

皆さまのご来店をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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