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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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感謝の気持ちを込めて、ミニ豆花プレゼント!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

春と、初夏がどこかへ行ってしまったようで。
ちょっと「夏」気分!

ちゃんと汗は、でていますか??

 

 

 

 

 

さて、いつもお世話になっている 皆さまへ感謝の気持ちをお返しします。

(いよいよ 今秋3周年をひかえ…

 

 

 

 

 

 

ランチお召し上がりのお客様で、

【当店のライン@】
【インスタグラムにご登録のお客様に

 

 

 

 

 

 

ライン登録がまだの方は、ラインID
→@puy9829a でお探しください。



インスタグラム登録がまだの方は、下記よりどうぞ
→ https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja

 

 

 

 

 

 

な、なんと!!

豆花

現在、オーナーが研究中の台湾デザート

【 豆花(とうふぁ)】のミニサイズを食後にプレゼントいたします!

(トッピングは、お店におまかせくださいね)

 

 

 

 

いつも、本当にありがとうございます

 

 

 

 

いつか、デザートとして メニュー化したいと考えつつも…
豆花の食べ比べや、数を食したことがなかったので、なかなか作ることができずにいました…

 

 

あくまで【研究中】の メニューではございますが、
よろしければご賞味くださいませ

 

 

 

 

 

 

ランチオーダー時に、
ライン@、インスタグラムの登録の画面をお見せくださいね。

6月中旬までの期間限定開催となります。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっている
アナタ様のご来店をお待ちしています

豆花

~いつもありがとうございます~

 

 

 

 

 

【当店のライン@】
→@puy9829a でお探しください。

 

【インスタグラム
→ https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja よりご登録ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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医者いらずの食養生 ~からだと心を整えて… 何をどのように食べる?~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

セミナーのお知らせになります!!

 

 

 

 

 

「医者いらずの食養生」
~からだと心を整えて… 何をどのように食べる?~

食養生

 

 

 

このセミナーは、下記のような方にオススメします!!
↓↓↓

 昔と違い、最近はカラダが変わったと感じている

  昨日 食べたものが よく思い出せない

 普段の食生活をあらためなければ… と思っている。

 健康には気をつけているが、自分には何が合うのか分からない。

 

 

 

 

 

 

世の中にあふれる健康情報、テレビや雑誌では毎日のように さまざまな健康情報が紹介されています。

 
自分は何を取り入れたらいいのだろう??
毎日、何を食べたらいいの??

~このように 思ったことはありませんか?~

 

 

 

 

 

 


 健康にとって
本当に必要で大切なものはお金がかからない

*
*
今回 長野県より
特別講師として、お招きする 辻野先生のお言葉

 

 

 
「食」と「健康」に関する本質を理解して、自分や家族にとって本当に必要な知識を身に付ければ、次々と現れる情報に翻弄されることなく、適切に取捨選択ができるようになります。

*
*
ミライのあなた、家族のためにも 本当に必要なことは何なのか?をお伺いしてみませんか?

 

 

 

 

 

6月22日(土)
11:00~

 

受講料 4000円
(ミニお粥セット付き)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講師紹介です。

event_tsujino
辻野将之(つじのまさゆき)

 

食事療法士。
鍼灸師、あん摩マッサージ指圧師、柔道整復師の国家資格も持つ。
専門は東洋医学を基礎とした生活習慣改善指導を含めた食事療法。

*
*
菅野賢一医学博士の元で食養生の知識を学ぶ。
現在は「星のや 軽井沢」「星のや 竹富島」「キアラリゾート&スパ浜名湖」で滞在型の体質改善プログラムを行っている。

*
食養生の実践ができるプログラムとして女性誌を中心にメディアでも話題に。
国内外のスパ専門家からも高い評価を得ている。

*
*
日本食事療法士協会にて、食養生コーディネーター養成講座の講師を務め、食養生の専門家育成と啓蒙活動などを行っている。

食養生コーディネーター講座
→ http://shokuyo.jp/coordinator/

 

*
*

著書:
「お米を食べるだけでこんなにやせた」
「週末お米ダイエット」
「からだと心を整える 食養生」

食養生

 

ご受講ご希望の方は、下記よりお申込みをお願いします。
↓↓↓

http://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

今回は、貴重な機会となります。
ぜひ、このタイミングを見逃されませんように…

~皆さまと お会いできますことを楽しみにしていますね~

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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カラダ、カラリにも 選択が必要!?

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

午後より雨の予報。
的中~。

 

梅雨入りのニュースも流れるようになってきましたね。

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日は そんな梅雨を カラリッと快適に過ごすために。


「季節の薬膳講座」

~梅雨の養生~ が開催されました!

梅雨の養生

 

 

 

 

 

 

 

講師は、カメラ目線の堀内先生~

堀内先生

素敵な スマイルをありがとうございます!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

ジメジメ退散!ということで

「 利尿(りにょう)」「 利水(りすい)」の違いについて教えてくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

どちらも、カラダの中の水分を排出する用語なのですが…


「 利尿(りにょう)」

身体の状態にかかわらず、排出させる。

 

 

 

 

「 利水(りすい) 」

身体の状態にあわせて、余分な分だけを排出させる。

 

 

 

 

上記の違いがあるのだそうです。

 

身体の状態にあわせて、水分を排出させてくれる「利水」の方がよさそうですが、
特に湿気がたまりやすい季節 
普段から むくみがちな方は、「利尿効果」が期待できるものを選択してみてもいいですね。

 

 
代表的な食材としては、「 小豆 」
(〇〇コは、NGです! 笑)

お砂糖使っているやつぅ~~。

 

 

 

 

~今日も楽しい学び時間となりました~

 

 

 

 

 

 

 

 

・受講者さまの感想を一部ご紹介いたしますね。

★体調不良と気学を学んでいて、参加しました。
水毒(すいどく)には、興味があり分かりやすくて、活用しやすい講座でした。
( A.M さま)

 

 

 

★前回受講して、とても勉強になったので継続して受けたいと思い参加。
自分の不調の出やすい時期のことを具体的に聞くことができてよかったです。
身近な食材で水抜きが出来ることが分かったので、早速取り入れてみたいと思います。
(大阪市住吉区:A.T さま)

 

 

 

★母が習っていたために、受講しました。
梅雨の時期に、なぜ身体がだるくなるのかが、すごくわかり、堀内先生の簡単料理を家でもしてみたいと思いました。
いつも、本当にわかりやすいです。
(茨木市:A.N さま)

 

 

皆さま、ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

先生の講座は、
6月10日(月)
五臓の薬膳講座
~脾の養生~
※中級向けの講座です。

 

 

7月8日(月)
季節の薬膳講座
~夏の養生~

 

以上の予定となっております。

 

 

スケジュール ✔(チェック)お願いしま~す!(笑)

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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夏前に やっておきたい養生法、ちらり! ~からだイキイキ東洋医学講座~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

先日実施いたしました
「からだイキイキ東洋医学」セミナーのレポートです!!

からだいきいき

 

 

 

 

 

講師は、吉田先生!
吉田先生

 

 

 

 

そう、こちら!
↓↓↓

カラダ東洋医学

セミナ―タイトルでもある、「からだイキイキ☆トウヨウイガク」の著者でもあります!

 

 

 

 

 

 

 

今回のお話は、梅雨時期の養生について 

からだイキイキ

*
*
先生らしい 優しいコトバで、
・からだのしくみ

・氣血水

・五行について

・季節の養生について 順番に説明くださいました!!

 

 

 

 

 

 

プチ自力整体体験 は、

肺・大腸系、心・小腸系の経絡を刺激します。

カラダイキイキ東洋医学


自力整体ナビゲーター
の先生ならでは… ですね!!

 

 

 

 

 

他、「汗のかきかた」についても、ふれてくださいました。

 

 

夏に向けて、しっかりと汗をかく準備を!!

汗をかく
→ 体内に熱をこもらせない。体を冷やす為!!
 体温を下げるため ですね!!

 

 

 

必要なのは、運動

 

サウナや、岩盤浴での汗は、また違った意味になります。
(リラックスには、OKです~

 

運動による 発汗が大事!!

 

 

さぁ、皆さん 今年の夏は 温かいもので カラダを冷しましょうね!!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

受講者さまの感想を一部ご紹介します。

★LINE@に登録していて、参加してみました。先生の4コマ漫画の本にも、つられました。経絡などに興味があったのですが、体のしくみや流れもわかって、また参加してみたいと思いました。
(茨木市:K.K さま)

 

 

★東洋医学のことを分かりやすく知れそうだと思って参加しました。
とても和やかな雰囲気なのがよかったです。本に出てくるキャラクターなどつかってお話いただけると、もっと親しみやすくなるのでは…と思いました。
(茨木市:Fさま)

 

 

★東洋医学の理解度を深めたくて、また自力整体に興味をもったため参加。
とても 分かりやすいコトバで、聞いていて楽しかったです。
(高槻市:T.S さま)

 

 

★体と向き合うところに興味を持ちました。とても分かりやすく、体の仕組みがわかりました。
(高槻市:K.O さま)

 

 

★友人が東洋医学を勉強していて、話を聞いているうちに自分も興味を持ちました。
花粉症を薬を使わずに治す方法があれば…と思い、参加しました。
初心者でもわかりやすい内容で、不明点はなかったです。
もっと詳しいことをしりたいと思いました。
(枚方市:M.I さま)

 

 

~皆さまありがとうございました!~

からだイキイキ

 

次回は、秋の養生で お話していただく予定です。
(10月)

楽しみにしていてくださいね 

 

 

 

 

 

 

 

吉田先生の 「自力整体講座」は
亥の子谷、JR吹田、南堀江で教室を開かれています。

ご予約はこちらからできますよ!!
↓↓↓
https://reserva.be/selfmaintenance01%E3%80%8F?fbclid=IwAR2prpRd1uw_R_YUj6m68OmvF4kmzQ813cYG1yyTfn-SclnF0qylCO6zfl4

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!!

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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季節の薬膳なお粥は はとむぎ・緑豆の 美容粥♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

日中は少し汗ばむ陽気
5月の真ん中を通り過ぎようとしています。

 

 

 

 

スーパーでは、早くも
きゅうりや、ゴーヤ、ズッキーニなど。夏を思わせるお野菜達が並びはじめました!

 

 

これらは、熱冷ましの効能が期待できる食材ですね。

 

 

 

 

 

 

 

そして
季節のお粥がかわりました!

「 緑豆とはと麦の美容粥 」です。

緑豆とはと麦 美容粥
*
*
今年は、干し貝柱 と干し海老からお出汁をとった「海鮮お出汁」です!

 

 

もちろん、優しくお味付けしております。
(その代わり、お惣菜はガツンと調味料をきかせているものも!!)

 

 

 

毎年ですが、 エディブルフラワー をトッピングさせていただくのが、当店のオリジナル!

女性に嬉しいお粥です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美肌素材としても有名な  はと麦を使いながら、


デトックスも意識しつつ…

紫外線が一番キツイこの季節に!

 

はとむぎと緑豆 美容粥


「美容粥」
の名前が一番しっくりときます

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしておりますね!!

 

 

~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

おかげさまで、今秋3周年。
ランチお召し上がりのお客様を対象にプチプレゼント!!

発表は間もなく~ 

ラインのご登録、インスタグラムのご登録をお忘れなく!!

ラインID
@puy9829a で検索。

 

インスタグラムアカウント名
iroha_michi で検索してくださいね。

もしくは、こちらからご登録を!

https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja

~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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重ね煮でお手軽、腸活! 一日一品 日々養生

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

下記のことで困っていませんか??



·子どもが野菜を食べない

·子どもに落ち着きがない

·体調がイマイチ

·便秘気味

·家族の健康が第一だが、料理に時間をかけたくない

·肌ツヤ美人になりたい

 

 

 

その悩み!!
「重ね煮」で解決できますよ!!

 

そう‥
時短で、健康的に、自然のうま味を活かしたお料理がつくれますよ!

 

 

 

 

 

 

重ね煮

「重ね煮で、お手軽腸活! ~一日一品 日々養生~」

 

 

 

 

 

よく耳にする「重ね煮」という調理法…

重ね煮教室

これは、野菜の “陰(いん)” “陽(よう)” を考え、それぞれのうまみを引き出すために順番に重ねて火を入れるという方法です 

 

 

 

自然の「うまみ」を最大限に引き出してくれる料理法であり、根やアクさえも、うまみに変えてしまいます 

 

まるごと自然のめぐみをいただく重ね煮は実は日持ちするんですよ。

何かと便利に使えるこのお料理方法を楽しく学んでみませんか?

 

 

 

 

今回は、
・緑豆ごはん
・夏の味噌汁
・かぼちゃと厚揚げの煮物
・ひじきのサラダ

この時期にぜひとり入れていただきたい【緑豆】【はとむぎ ほうじ粒】を使ってのプチ薬膳 重ね煮講座です

 

 

 

 

 

6月15日(土)
11:00~13:00

 

費用:4300円
(材料費込み、試食つき)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山口人代

講師紹介:山口人代

いんやん倶楽部師範
かさね煮すと
ごはんとお味噌汁勝手に推進委員

父親の病を機に、自分の身体は自分で癒したいとの想いから料理を学ぶ。
正食協会、マクロビオティックを学んだ後、重ね煮に出会い、心と身体がゆるむ感じを知る。

元気に齢を重ねるにはどんな食事がいいのか考え、学び、
ごはんとお味噌汁が一番との結論に至る。
また、京大大学院の野中先生とのご縁から鉄ミネラルの大切さに目覚める。
*
*
師匠はいんやん倶楽部の梅崎和子先生
バイブルは真弓定夫先生(故人)

師匠の教え「一動物として謙虚に生きる」を胸に刻み、
腸内細菌、土壌細菌、そして地球が元気になってほしいと願う。

*
*
一つの重ね煮のアレンジ、料理のイメ-ジ拡げ方(妄想力)、
手際のよさに定評がある。素材が調和した美味しさを次世代に伝えたい、と自宅を中心にレッスンを実施。

 

 

 

 

当日は簡単な調理をしていただく予定です。

エプロン、お手拭きタオル、三角巾などお持ちください。

なお、材料の調達等により前日15時以降のキャンセルより100%のキャンセル料金がかかってまいります。

 

 

ご注意のうえ、お申込みくださいませ。

 

 

 

お申込みは

http://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを… 

 

 

 

皆様のご受講をお待ちしていますね!

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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