お問い合わせフォーム
メインメニュー

「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

お問い合わせ

ブログ


予定数を完売いたしました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

15:00予約スタートの立春の福袋!

なつめ&生姜&薬膳素材がたくさんつまったこちら!!

福袋

 

予定数を完売いたしました!!

 

 

 

 

皆さまからのお電話、お問合せありがとうございました!

 

 

 

 

 

実は、開始スタートから
 お電話でのお申込みが2件ほど… 

「 あらっ!今年は落ち着いているのね… 」と思っていたんですが…

 

 

 

 

 

メールの着信音が鳴り…

画面を確認したら…

メール着信

あら!!
一気に15~16件ほど・・
その後も、続々と…

 

皆さん、さすが早いですよね~!!

 

 

 

 

 

メールでのお申込みの皆さまには確定メールを送信予定です。
2日~程 お待ちいただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

“ 2019 立春の福袋 ” 予約開始日時について☆

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

先日、中身を大公開しましたところ
たくさんのお問合せをいただきまして、大変うれしく思います。

 

 

 

「 もう購入できますか? 」

「 受付していたら 欲しいです… 」などなど…!

福袋

 

普段、薬膳素材に慣れてない…

使いにくい…

美味しくない… と思っている方々に、

 

 

 

 

↓↓↓

実は、美味しくて 可愛くて…

おまけに 身体にいいことたくさんあるよ!と まずはお手軽にトライしてほしくて実施しています!

 

 

 

 

今回は、思いがつまりすぎて…
アイテムがボリュームありすぎて…

実は A4サイズの袋に きれいにおさまらず、パンパンにつめ込んでいる状態です。(笑)

 

 

 

 

 

さて、予約開始日時でございますが…
2月9日 15:00
スタートとさせていただきます。

 

 

 

 

ただし、
お一人2袋まで。
3月15日までに、ご来店にて受取ができること。

以上、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

受付は、お電話かメールのみ

 

 

メールにつきましては、下記のお問合せ欄より

 

 

 

・お問合せ内容欄に福袋の個数を明記のうえ送信ください。

正式 受付メール受信後に「福袋確定」となります。

お申込みはこちら
http://iroha-michi.com/contact/

 

受付メールの返信は、混雑状況により2日程いただく可能性がございますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

お電話か、メールのどちらかでお申込みください。
どちらでものお申込みはお避けくださいませ。)

 

 

 

 

 

受付時間以前のお申込みには対応できません。
こちらもあわせて、ご理解いただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

どちらのお申込み方法も、受付時間を優先いたします。

 

 

 

 

 

福袋の中身を復習しますと・・・(笑)

 

 

 

 

 

※ 薬膳素材使い勝手のよい3種セット

蒸し生姜パウダー

なつめチップ
しかも、今年は 24g です!!

 

 

 

 

こちら!!

福袋

上記の通常価格2780円が…

 2019円(2019年にちなんで!)

 

 

 

 

 

なつめ(ボリュームのある大なつめ 7ケ入り)
高い栄養価があり、精神を安定させてくれます。
女性のミカタ素材です。

 

 

枸杞の実 (50g)
滋養強壮効果にすぐれ、肝機能を高めるといわれています。
目にもよい素材。そのままおやつがわりに。

 

 

ジャスミン&まいかいか
(ジャスミンのお花&バラ科ハマナスの花のつぼみ 計10g)
血流改善効果に期待できます。
ストレスや疲労に。女性特有の生理痛やお肌トラブルにも。

 

 

 

 

 

 

薬膳ってどうなのかな?

もしかして、私にも合うのかな??

そんなアナタにトライしてほしいから!!

 

 

 

 

そして…

日頃の感謝のキモチを込めまして…

お申込みをお待ちしておりますね

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

海の味、うまみたっぷり ほたて貝柱のお粥さ~ん!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

季節のお粥のお知らせです。

すでに…

すでに…

 

変わっておりまして!!

 

 

 

 

 

 

お知らせが遅くなりました!!

 

 

 

 

 

 

 

海のうま味たっぷりの

「ほたて干し貝柱のお粥」さんです!

ほたて 貝柱

 

 

 

 

 

 

もちろん 貝柱から、しっかりおダシをとっております。

冷蔵庫で丸2~3日つけて じっくりとうま味を引き出しておりますよ~

 

ホタテの貝柱

 

人工的な味付けは、極力少なくで。

(市販のおダシと合わせるほうが、美味しくなる場合もあります~)

 

 

 

 

 

ほたてには、皮膚や粘膜に潤いをもたらしてくれる効果があるといわれています。

口中潤し効果もあり…
単に口を閉じているだけではないんだぁぁと納得!(笑)

 

 

 

 

お腹の働きを高めてくれたりもするんです~。

内臓の働きを高め、食欲不振改善ですねっ!

 

 

 

 

 

この機会に、ぜひ!
うま味たっぷりのお粥さんを、どうぞお召し上がりくださいませ!

日本人ならではの贅沢な一品です。

 

 

アナタ様のご来店を心よりお待ちしておりますね  

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

2019.3月イベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

おまたせいたしました!

3月のイベント・セミナースケジュール になります。

3月スケジュール
*
日程、受講料のご案内となります。
詳細は、講座開催 約1ケ月前のご案内をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

2(土)10:00~12:00
「 季節の薬膳・セルフケア講座(仮タイトル) 」
~春の養生、眼精疲労・頭痛について~
春薬膳

春に気をつけたい点を 薬膳の視点から学んでみましょう

お家でできる セルフケアワーク付き。

今回は 『かっさ』を用いて眼精疲労や頭痛についてのセルフケア。瞳まわりのむくみもスッキリで 眼が大きくなりそうな (笑)

 

苦い?
まずい?
とり入れにくい? は、もう遅い

気軽にできるからこそ、「薬膳」なんです!

“美のプロ”でもある、講師の先生からお家でできるセルフケア(眼精疲労・頭痛のツボ等について)も学んでいただけます。

 

4500円
(薬膳お粥ランチ付き)

※講座リニューアルお試し価格です。

 

 

 

 

2(土)14:00~16:00
「 五臓の美薬膳講座」
~土曜日クラス~

肝の養生

薬膳の基礎を学んだ方向け。

五臓について、深く学び 症状と対処法について考えます。

基本は学んだけど、もう少し深く知りたい。
ご自身の体質やご家族の症状について…考えてみましょう。

 

4500円
(おやつ・ドリンク付き)

 

 

 

 

3(日)11:00~13:00
「 風水茶会 2019年の展望とよりよい過ごし方 」

風水茶会 巡りごはん いろは

 

立春を迎え、新しい年がはじまりました。

「2019年を よりよく生きるために…」

2019年の日本、世界、世相、経済、政治を予測し、
2020年の予測も踏まえて今年、凶を避けて、よりよく生きるための対策をお話します。

・己亥年はどうなるか?
・自宅の風水の注意点と改善点

 

 

中国伝統風水師である先生に
「タイプ別鑑定」もしていただけます。

*
4000円
( おいしい台湾茶、お茶請け、タイプ別鑑定代込み )

 

 

 

 

11(月)10:00~12:00
「 五臓の薬膳講座 ~肝の養生~」
平日クラス

肝の養生

薬膳の基礎を学んだ方向け。

五臓について、深く学び 症状と対処法について考えます

基本は学んだけど、もう少し深く知りたい。
ご自身の体質やご家族の症状について…考えてみましょう。

 

4500円
(薬膳お粥ランチ付き)

 

 

 

 

 

15(金)11:00頃 ~15:00頃
「 漢方クリニックツアー
 」

クリニックツアー

 

漢方の現場ってどうなっているの?

漢方薬って、どんなの?
生薬(しょうやく)って、どんな匂いがするの?

*
*
漢方がいい!って、聞くけれど 実際の診療の場ってどんな感じなの?

漢方の薬局って、どうなっているの?

お薬の管理は??

薬味棚を見てみたい!!

 

 

無理を申しまして、オーナーが以前に勤務していたクリニックにお連れいたします。

そこには、生薬(しょうやく)といわれる自然のお薬がズラリ!

 

なるほど!
これが『漢方』なのね!!

 

 

まずは、

皆さんで美味しいランチ(野菜ソムリエさんのお店 or 菜食食堂)をいただきましょう。情報交換をわいわい!!

その後に、クリニックにお連れします。
見学のあとに、クリニックで 30~40分程のミニ講座を開催です。

 

場所はJR尼崎駅。
(集合は、JR茨木駅か尼崎駅にて。解散は現地です。)

 

 

5000円
(ランチ代金、ミニ講座受講費込み。)

※交通費はご負担ください。
※こちらの受講費は先払いとなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

3月スケジュール

 


今回の写真は、スイカズラです。
花蕾を乾燥させたのが、「金銀花(きんぎんか)」といわれ…
茎や葉っぱは「忍冬(にんどう)」と呼ばれます。

金銀花は、「銀翹散(ぎんぎょうさん)」という、風邪の薬の中に入っています。
冷ます性質があるため、熱が強い(熱感)風邪向けです。

*
金銀花・忍冬ともに、解毒・解熱作用があり、漢方時代(漢方薬局に勤務させていただいていた時)に、“ 皮膚疾患の患者さま向け”  に多く処方に使われていました。

 

しかも、両生薬はセットで処方されることが多かったように覚えています。

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

 

各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施約1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

 

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

 

 

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライも笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

切って 重ねて、はい完成! お鍋の新世界、重ね煮講座。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

満員御礼の
「重ね煮でお手軽腸活、一日一品日々養生!」

山口人代 まめ吉

講師は、山口人代先生。

重ね煮のアレンジと、個人にあったレシピ提供を得意とされています。

 

 

 

 

 

重ね煮は、調理の実習がメインです。
座学は、まずは簡単に…

重ね煮

 

 

 

 

 

さっそくお野菜達をカットしていきます。

重ね煮 お野菜

 

 

 

まるごといただく一物全体!
蓮根の皮や節も なるべく食材としていただきます。

お野菜 蓮根

 

 

 

 

カットできたら、重ねていくのみ!!
お水とほどよい量の調味料で味付けをします!

これは、煎り黒豆が入った「黒豆ごはん」

重ね煮

 

 

 

こちらは、「金針菜とさつまいも入りの切干大根」です。

重ね煮

 

 

 

上にのせているのは、3年もののお味噌です。
お味噌汁を調理中。

重ね煮

 

 

 

重ね方のコツ、順序を知れば 誰でもお手軽に。
そして、お野菜のうま味をいかしたお料理ができちゃいます!

重ね煮

すっかり配膳しおえて、
「いただきま~す!」の図!

 

 

 

 

 

ごはんは、土のかおり
煮物はお野菜のうま味がしみ出ていました。

重ね煮講座

自然なお味は、カラダになじむ美味しさでした

 

 

 

 

重ね煮を身につければ、世の中のお母さんは 無敵ではないかしら!!?

時短で、子供さんから愛されるお料理がこんなに簡単にできるなんて!!

 

 

 

受講者さまのなかには、

・重ね煮、聞いたことはあるけど 一度ちゃんと習いたかったです!

・お友達の家で 重ね煮料理をいただいて、自分でも作ってみたいと思った…と参加してくださった方。

 

 

 

 

ご感想は…

★お野菜のとてもやさしいお味でした。
又、お家でつくります。たくさんお野菜がとれるところが良いなぁと思います。
(寝屋川市:sonoko さま)

 

 

★子供もまだ幼く、自分もアレルギー体質なので一日一品でも重ね煮を取り入れていきたいと思います。
(茨木市:Y.F さま)

 

 

★化学調味料やダシに頼らない食材そのままのお味が楽しめました。
お味噌汁、作ってみようと思います。
(高槻市:T.Y さま)

 

 

★重ね方や素材のことについて学べました。
野菜の味が自然で、とても美味しく出来て家でもやってみようと思いました。
(吹田市:M. U さま)

 

 

 

 

 

皆さまありがとうございました。
重ね煮という新しいお料理方法を、ご家庭にとり入れていただければ幸いです。

 

 

 

 

 

受講者さまの中に、NPOの活動をされている方がいらっしゃり、素敵なご案内をいただきました。

いただきます。映画

「いただきます ~みそをつくる こどもたち~」

3月4日(月)
クロスパル高槻8階イベントホールにて。

上映会が開催されます。

 

 

保育付きの上映会、親子上映会もあるようなので一度お問合せくださいね。
(当店でチラシを見ました!と言っていただければスムーズかも

NPO法人 三島子ども文化ステーション
 072-685-2224

mishimakodomo@sunny.ocn.ne.jp

 

 

 

 

たくさん食べて、たくさん遊ぶ!
“元気” をからだいっぱいで表現できる子どもさんが増えますように!!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

今年もやります! 福袋の中身、大公開です♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様に嬉しいお知らせ!

立春を前に、今年も 福袋 のご案内です。

 

 

 

 

 

 

今年もやっちゃいました~!!

当店のオリジナルお粥といえば…

 

いえば…

いえば…

 

 

 

なつめ&生姜

 

 

 

 

そう、今年も『薬膳素材』と

 

 

あの!
あの!

 

 

 

『蒸し生姜パウダー』と『なつめチップ』が入っております!

やったぁ~!

 

 

 

 

 

 

今年も…。
冷や汗もんで ございます

 

 

 

 

 

 

薬膳素材は、使い勝手のよい3種類をセットにしています。

【なつめ・枸杞の実・ジャスミン&マイカイカ】

 

福袋

 

なつめ(ボリュームのある大なつめ 7ケ入り)
高い栄養価があり、精神を安定させてくれます。
女性のミカタ素材です。

 

 

枸杞の実 (50g)
滋養強壮効果にすぐれ、肝機能を高めるといわれています。
目にもよい素材。そのままおやつがわりに。

 

 

ジャスミン&まいかいか
(ジャスミンのお花&バラ科ハマナスの花のつぼみ 計10g)
血流改善効果に期待できます。
ストレスや疲労に。女性特有の生理痛やお肌トラブルにも。

 

 

 

*************************************************

 

 

 

※ 薬膳素材使い勝手のよい3種セット

蒸し生姜パウダー

なつめチップ
しかも、今年は 24g です!!

 

 

 

 

 

 

こちら!!

福袋

 

 

上記の通常価格2780円が…

 

 2019円(2019年にちなんで!)

 

 

 

 

今年も
正直、ちょっと泣きそうな… (笑・笑)

 

 

包装は、シンプルにさせていただきます…ので、お受け取りの際は 皆さんマイバック」持参していただければ、ありがたいです。

 

 

********************************************************

 


数量限定とさせていただきます。

 

 

 

お申込みは、お電話かメールにて受付!

 

 

 

ご予約は、来週より受付いたします。

予約スタート日時は、お知らせいたしますね。お楽しみに

 

 

 

 

今年も

 蒸し生姜パウダーは イトク食品さま。
広島県 “生姜で体温革命!”を発信!)
https://itokufood.info/

 

 なつめチップスは なつめいろさま。
兵庫県 “アジアのスーパーフードを日本の女性へ”)
https://natsumeiro.jp/

*
*
上記のお取引さまがいらっしゃってくださるからこそ!!
こちらのアイテムをご用意できました!

*

ありがとうございます。

 

 

 

私、もぉ 『西』へ足を向けて眠れません!!(笑)

 

 

 

 

来週の予約スタートまで、楽しみにしていてくださいね!!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

営業日カレンダー