本日もおこしくださり
ありがとうございます！
１月末日に開催されました
「簡単ココナッツ生チョコをつくろう」
～とろける食感がやみつき！バレンタイン間近につくるカラダに優しいチョコレート～
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今回は ココウェル の
ココナティスト：村上さんプレゼンツ
流れは下記のとおり。
オイルについてのお話があって…
↓
ヘルシーなココナッツオイルの
生チョコを試食
↓
実際に手づくり体験
↓
試食
↓
お土産を持ち帰り
食べて、作って、食べて
お土産つき！の
まるで…
＼チョコパラダイスや～／
（彦摩呂風）(笑)
さて、実際にはこんな感じ
まず、
オイルについてのお話は、しっかりとした資料つきで！
えっ！
化学式！？
分からへ～ん！！
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ご心配なく…
あくまで参考資料で、とっても分かりやすいお話でフォロー！！
さすが、村上さん！
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ココナッツのチョコレートってどんなお味？
とりあえずの試食をどうぞ～
ドライフルーツや、ナッツをちりばめて、食感を楽しく！
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舌のうえでとろけます。
ほんのり、ココナッツの甘味～
続いて、実際につくってみましょ！！
まずは市販のビンに、
ココナッツオイルとカカオパウダーを入れます。
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よく振る！！！
＼＼ シェイク・シェイク／／
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できたぁぁ～！！
えっ？
もぉ出来たの？？？
通常は、
・ココナッツオイル
・カカオパウダー
・ココナッツシュガーを入れるのですが、今回はシュガー（砂糖）なし！
だってね…
バ、バナナをダイブさせるから…（笑）
ほんのり、バナナの優しいお味。
少し、冷凍庫に入れておくと
チョコに入れた瞬間に固まっていくの…
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＼ バナナ！いきます！！／
＼ いちご！いきます！！／
もぉ、パ、パラダイス～
天国～ チョコの楽園～！！（笑）
あ。
主役はね。チョコだけじゃなく、オイルもね。。。
チョコレートって、お砂糖と油がメインの材料。
できれば、
質がよいものを摂りたいですよね。
ココナッツオイルの特長は
・酸化に圧倒的に強いこと
・中鎖脂肪酸が豊富なこと
エネルギーになりやすく、病気の予防にもつながるそうです！
さぁて。
最後はお土産！！
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ココナッツチョコ手づくりセット
こんなにしていただいて…
ありがとうございまっす！！
参加者さまの感想です。
★ココナッツといえば 〇〇製菓のサブレしか思い浮かびませんでした。
初めてココナッツオイルの話をうかがい、ましてはココナッツは捨てるところがないとのことで驚きました。
そして、手づくりチョコレートの “おいしいこと♡”
体に優しいお味でした。
手づくりキットもいただけたので、自宅で作りたいと思います。
次回開催されるなら、ソープやリップクリームをつくりたいので、お知らせお待ちしております。
（茨木市：M.N さま）
★ココナッツオイルでこんなに簡単においしく生チョコ風チョコレートができるなんて感動です。
火も包丁も使わずに作れて、楽しく おいしくなんと嬉しい！！
オイルのお話も聞けて、立派なおみやげまでいただき、なんとお得…♡
また家でも楽しみます。
元々ココウエルファンですが、よりファンになりました。
いろいろ生活にとり入れてみたい。
また、カフェにも行きます！
チョコレート好きな人、ベジタリアン、ビーガンでも美味しいチョコレートが食べたい人、ココナッツファンの人、フィリピンの貧困支援に興味がある人にオススメです！
（茨木市：Y.Y さま）
★安全なチョコをずっと探していたのですが、高価で購入するのに躊躇してしまっていました。
こんなに手軽に安全でおいしいチョコが作れるのに驚きました。
しかも安い、身体にもいい！
無添加！！オシャレにも仕上がる！！
これを受講しなければ知り得ない情報が盛りだくさんで、とてもためになり、とっても感動しました！！
（茨木市：A.O さま）
～ありがとうございました！～
おみやげは、お家で楽しんでくださいね！！
バレンタインも、今からだと十分間に合いますね
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ココウェルさんのカフェもあるそうですよ！
お話をお伺いし、行ってみたいなぁぁと・・。
またワークショップを開催したいと思います。
皆さんのリクエスト、くださいね！！
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！
