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「ブログ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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おうちでセルフケア ☆ コンブチャをつくってみよう ~海外でも大人気の紅茶キノコで健康づくり~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

お待たせしました。

リクエスト開催の決定です

 

 

 

 

 

 

 

お家でセルフケアできる
ワークショプです。

 

 

 

 

 

おうちでセルフケア ☆ コンブチャをつくってみよう
~海外でも大人気の紅茶キノコで健康づくり~

 


コンブ???

 

あの昆布ではございません!!

 

 

 

 

 

お茶を発酵させてつくる植物性の発酵ドリンクです。

 

 

期待できることは、

「美肌」
「ダイエット」
「新陳代謝アップ」
「エイジング」など。

(効果の感じ方には、個人差があります。念の為。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海外セレブの間でも人気で、もちろん日本でも
「紅茶キノコ」の名前で ブームとなったようです。
(1970~1980年)

 

 

 

 

 

今回は、そのコンブチャについての基本的なことから、
おうちでの作り方、応用の仕方をご紹介!!

 

 

 

 

なんと、株分けもしていただけますので、
ワークショップ当日より、あなたのお家で、仕込むことができます!!

↑↑
液体の上部にふわりと浮いているのが、株です。

 

 

 

 

 

 

 

詳細についてです。

 

 

8月29日(土)
11:00~13:00頃まで


 

ワークショップ受講費用

5000円
(コンブチャ試飲、株分け込み)

 

※再受講の方は半額の2,500円にてご受講いただけます。
( 株分けはございません。)

 

 

 

株を持ち帰るための袋をお持ちください。

 

 

 

 

 

 

 

 

当日のナビゲーターさん、ご紹介です。

*

池本美智代先生
~明明(みんみん)先生~

 

 

おうちKOMBUCHA
食養生プロデューサー

 

 

大阪生まれ、二十歳まで大阪育ち。

その後、仕事で中国の西安へ。
トータル10年間単身で、中国、アメリカを拠点に生活した後帰国。

 

島国ならではの魅力を日本に感じ、
日本人が元気になって、さらに魅力的になる選択肢が増えてゆくヒントを自身の体験から「未知の世界」でお伝えしたいと、発信。

中国、アメリカ、ドイツで見て経験してきた健康の在り方を通じて、多国籍の見方で楽しくお届けすることをモットーとしている。

 

 

 

 

 

講座に申込む!
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こんな方にオススメです。

 

 

・日々、ココロもカラダも健康でありたと思う

家族が健康で暮らせるように心がけたい

・おうちでできる事からはじめたい

・なるべく手軽にはじめてみたい

 

 

 

 

ちょっぴり不思議な存在の 
「紅茶キノコ」= コンブチャ

 

 

 

 

 

 

 

アナタの目で確かめにいらっしゃいませんか?

楽しい時間を過ごしましょう。

 

 

 

 

 

 

ご参加ご予約をお待ちしております。

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最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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「 数秘をつかって あなたらしい毎日を♪ 」~愛と智慧の数秘学で自分らしく生きる扉を開けよう~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

イベントのご案内になります。

 

 

 

「 数秘をつかって あなたらしい毎日を♪ 」
~愛と智慧の数秘学で自分らしく生きる扉を開けよう~

*
*
日常に溢れている数字…

みなさんは何気ない数字の意味について考えたことはありますか?

 

 

 

 

私たち人間は、大自然の一部です。

日々自然のリズム(波動)の中で活かされています。

 

 

 

 何をやってもうまくいかない…

 

 自分を生きるのがしんどい… 

 

 

 

 

そう感じる時、

「数字の力」を合わせると、
物事がうまくすすんだり、見えない波に乗れるかもっ!!

 

 

 

 

こちらのイベントは、数ある占いの上流部にあるユダヤの智慧であるカバラ(数秘)を使って、わたしたちの最も身近な数字(お誕生日)からあなたが今世やりたいことに気づいたり、自分を赦す時間です。

 

 

 

気になるあの人や家族の数秘も出せるようになって、
余計な悩み事やストレスがなくなりますように…

 

 

 

 

 

詳細です。

 

8月1日(土)
11:00~12:30
※11:00ちょうどのスタートになります。

 

 

 

初回特別価格:4900円
(10分間の個人セッション・ミニお粥セットつき)

 

 

 

 

当日のナビゲーターさん、ご紹介です。

 

*

数秘カウンセラー
~明明(みんみん)先生~

 

 

大阪生まれ、思春期の頃、親から「二重人格」と言われ大人になっても悩み続ける。

 

本当の自分が分からず、自分探しの為に、占い通いをした日々もあったが、数秘に出会って迷っていた自分を卒業。

悩んでいた理由が、自分自身の中に「陰と陽の数字を持っていた」ことを知り、どちらも自分だったんだ!という気づきと解放、赦しの瞬間、自分自身を生きようと決意する。

迷える人たちのお役に立ちたいと数秘カウンセラーとして活動。

 

十年間の海外生活などで培った多様的な着眼点を十年間の海外生活などで培った多様的な着眼点から、からだへの働きかけに「おうちでつくるKOMBUCHA」、こころへの働きかけは「数秘」で発信している。

 

 

 

 

 

講座に申し込む
生年月日も備考欄に記入してくださいね)

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シャネルの香水はなぜNo.なのか?

ジュェリーのお店はなぜ℃なのか…?

 

数字に込められた意味を知ると日々楽しくなりますよ! 

 

 

 

 

 

 

この講座は、日本誕生数秘学協会のテキストに沿って進めます。

あらかじめ個人カルテをご用意いたしますので申し込み時に生年月日をお伺いさせていただきます・

 

 

講座後、約10分間の個人セッションも楽しみにしていてくださいね。

 

 

 

こんな人にオススメです。

・人を育てる立場の人

・チーム運営に携わる人 など

 

 

 

 

さぁ。

こんなご時世こそ、
あなたらしい生き方を!

 

 

 

 

 

 

ご参加のご予約をお待ちしております。
生年月日も備考欄にお願いいたします)
↓↓↓
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最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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実は… を白状?いたします(笑)と、お店のアレコレ♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本当によく降りますね…

 

 

 

 

毎朝、自転車でお店まで通っていますが‥

 

到着した頃には、レインコート着用にもかかわらず
ずぶ濡れに近いかんじです (笑)

 

 

 

なぜだろ~(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、ブログタイトルより
何より意味深な…

 

 

 

実は!のことなんですが…

 

 

 

 

 

なにから書けばいいのやら…(笑)

 

 

 

 

 

結論から申しますと…

お店をお休みする日が少し増えるかも…っというお話です。

 

 

 

 

 

 

理由は、
おうちごはんを作りたいから…

 

 

 

 

えっ??

 

 

 

 

 

はい。
白状しますと、

日々のお店の作業で きちんと 

おうちごはんをつくれてないんです…

 

 

 

 

 

 

 

開業の約1年前あたりから、

現在まで…

 

 

 

 

お家でのごはんは、

 

 

 

 

ほぼほぼ お鍋!とか、
(いや、本当に…)

*

スーパーでお弁当やお惣菜を購入したり…


(※参考画像です)

 

 

 

お昼に、ちょっとお弁当…とかは 大丈夫だとしても、
夜はさすがにね…

 

 

 

 

 

主人は、目をつぶってくれていて…
お店を応援してくれているのもあり…
(あぁ、ありがたい…

 

 

 

夜ごはんの「鍋」は、毎日でもOKっていう人なんです。

*
*
ヘルシーだし。
お野菜とれるし…

 

 

あ。
もちろん、お魚焼いたり、煮物もしますよ‥
(笑)念の為。

 

 

 

 

 

 

 

そういえばね…

営業を再開した6月以降…

土・日をお休みに設定していたのですが
その時に感じたことが、自分で衝撃すぎて…

 

 

 

漠然と感じたことが
「あ。お休みだ…」ってこと。

 

 

 

 

つまり、
休めてる…ってこと。

 

 

 

 

 

 

開業してから、お店のお休みもあったし、

お盆と正月は長期にわたってお休みもしてた…

 

感染症の影響で5月はほぼお休みだったでしょ!?

 

 

 

 

でもね
きっと気持ち的に全く休んでいないんです。

いや、
お休みなんですけどね。

 

やる事がありすぎて、
おうちの事ができてない感じ。

 

 

 

 

 

お店でのセミナーと、その準備。

他府県へ勉強会へ行ったり…

お正月だって、元旦からお仕事のこと考えていました。
(笑)

 

 

メニューのこと。

会計処理とか。

シフトのこととか。

SNSの発信とか。

 

 

 

 

もぉ、心はいつもお店のこと。

 

個人事業主だから、当たり前だし。

お店の空間は、大好きです

 

 

 

 

 

 

で。

主人には、最初はあきれられていたけど
もぉ、慣れてしまったようです。

*
「早く寝えや~」

「いい加減にしいや…」

「倒れるで…」

 

 

 

最近は、
「おやすみ~で おわり(笑)

 

 

 

 

 

話を戻すと…

ちゃんと自分のごはんをつくって

(特に、日常的に玄米ごはんを食べれてないことが悲しい

 

エネルギーを満たしてあげないと…

 

 

お店で、
いいごはんを 提供できるはずがない!!

(ほんとに、ごめんなさい。みなさま。)

 

 

 

 

だからね。

お休みをちょっと多くとって…

ブログの更新なども、ちょっぴりスローにして…

 

 

 

 

 

 

充電をしながら、

より、More
愛ある ごはんを提供したいのです。

(もちろん、お店でね)

(今が愛情ないわけじゃないからね。念の為 笑)

 

 

 

 

 

ってわけで、

今日は数日前から、どうしても作りたかった

『ゴーヤチャンプル』

*

卵を購入忘れて、いつもと違いますが…

 

満足しました。

うん…

 

 

 

 

 

 

そして、思いついたのですが、
せっかくの空間をそのままにしておくのも…と思い、

 

 

ワークショップや、シェアキッチンなどお店を使用されたい方がいれば
お問合せくださいね。

↓↓↓

お問合せはこちらから。

 

 

 

 

 

コンセプトが同じなら、
めいっぱい 応援させていただけるかも…

 

 

 

 

 

 

という、私なりの
白状?でした。

 

 

こんなワタシですが、
どうぞ、お店とともに見守っていただけると幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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むくみ対策、緑豆・はとむぎの スーパー美容粥 ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

季節のお粥がかわりましたので
業務連絡~(笑)

 

 

 

 

 

 

 

「 緑豆とはと麦の美容粥 」です。

*
*

むくみ対策
緑豆とはとむぎを、スーパー使用しております!

 

 

 

 

 

この時期とりいれたい
海のうまみを「ホタテのお出汁」で!

 

 

 

もちろん、優しくお味付けしております。
(その代わり、お惣菜はガツンと調味料をきかせているものも!!)

 

 

 

 

 

今年も、
エディブルフラワー をトッピングさせていただいております♡

 

 

 

女性に嬉しいお粥です。

 

はとむぎと緑豆 美容粥

「美容粥」の名前が一番ぴったり…

 

 

 

 

 

緑豆(有機)も入荷しています!

*

緑豆
利尿作用があり、余分な水分と熱を排出する。

 

 

 

 

 

 

はとむぎも入荷してました!(笑)

*

利尿作用により余分な水分を排出させる。
弱っている脾の働きを正常にする。 

 

 

 

これ、美味しいんですよね~(笑)

 

炊いたごはんに混ぜて、
少し軽めのごはんとして…

(湿気のある時期は、ごはんもねっとりしたものよりも、乾きもので軽く~のイメージ)

 

 

 

 

 

 

 

 

お店は、
感染症対策しつつ営業しております。

 

 

 

 

密をさけるために、
ご来店いただいてもお席がご用意できない場合がございます。

 

 

 

なるべく事前お電話をお願いいたします。

 

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしておりますね!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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使い勝手よし!魔法の飲み物、コンブチャワークショップ レポ♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

お店で初開催の

「おうちでセルフケア☆コンブチャを作ってみよう」
~海外でも大人気の紅茶キノコで健康づくり~

*

レポートです!!

 

 

 

 

 

さてと‥
皆さまを待機するは、今日のメイン
コンブチャ達。

 

 

 

なんと、6種のコンブチャ試飲ができた(フレーバー違い、発酵度)
贅沢ワークショップでしたよ!!

*

 

 

 

今回のナビゲーターは、
ニックネーム “みんみん” こと、池本美智代先生

 

 

とーーってもパワフルで明るい先生です。

*
*

現在までに
トータル10年間単身で、中国、アメリカを拠点に生活し
現地で経験した健康法など、いろいろ試された結果…

 

 

 

 

身体へのアプローチは、
コンブチャをメインとして、発信されています。

*
*

「美肌」
「ダイエット」
「新陳代謝アップ」
「エイジング」などに期待できる!と耳にするのは、「腸活」につながるから…

(効果の感じ方には、個人差があります。念の為。)

 

 

 

そう。
摂りいれることも大事ですが、排泄はもっと大事!とも教えたいただきました。

 

 

 

 

 

 

しかも、3つのチカラが生きているんです!!

 

 

 

①酵母

 

 

 

②酢酸

 

 

 

③乳酸菌

*
*

 

へぇ~

この 摩訶不思議な、ちょっぴりスライムのようなこの子が…
(笑)

 

*
しかも、生きているので
コツさえつかめば、簡単に増やすこともできます!!

 

 

 

 

 

で、株を食べれます(笑)

おそるおそる試食させていただきましたが、ナタデココのようでした。

↑↑↑
オレンジマーマレードで和えただけで、こんなに美味

 

 

 

 

 

もちろん、
ドリンクの作り方や、応用についてまでも 楽しく学んだ時間でした。

 

 

 

 

実は、市販されているものがあるんですが…

「日本でも商品化?」

(コンビニで購入できます…)

*

「KOMBUCHA」

 

無理に発酵を止めていることで、
ちょっと味気ないかもね…と感じられたそうです。

 

 

 

 

 

 

参加者さんの感想を一部ご紹介いたします。

 

 

★菌のすばらしさ、不思議さ、面白さを実感しました。
腸に悩みのある方に、健康を気遣っていられる方にオススメです。
(箕面市:M.T さま)

 

 

 

サプリメントを使用せずに元気でいたい、ゆったりと生活にとり入れる おいしいものが欲しいと思って参加しました。
長期不在になってしまう時などの保管方法まで‥知らなかったことがわかり、安心しました。
(吹田市:T.S さま)

 

 

 

★疲れやすく、娘の便秘にも悩んでいました。
コンブチャについて、全く知識がなかったので、すべてが興味深く楽しい時間でした。
(滋賀県大津市:S.K さま)

 

 

 

★仕事の関係で、食事、睡眠が規則ただしくとれないので、なんとか長く働けるようにするにはどうしたらいいのかと悩みがありました。
お酢が元気になるかと思い、もろみ酢を毎朝飲んでいます。
コンブチャができたら、その代わりになるかもしれません。
手づくりすきな人や、健康に気をつかっている人にオススメします。
(茨木市:E.Y さま)

 

 

 

★数年前からアトピーの皮膚症状で治療中です。
腸の状態が良くないと言われ、サプリメントや食事で生活改善をしました。
今回参加したことで、発酵の力や大切さを感じました。
(これまでにも腸活については勉強してきました。)
(茨木市:R.T さま)

 

 

 

Stay home で、手づくりの食品・健康の大切さを痛感しました。
前向きに手づくりで食を大切にしたくて、昔から気になりながら、どうしたら始められるかわからなかったので、参加できよかったです。
腸は身体の要なんだなぁと思いました。
(尼崎市:Y.S さま)

 

 

~皆さま ありがとうございました~

 

 

 

 

今回のコンブチャワークショップ、
リクエスト開催の希望をお伝えしていますので、

残念ながら、キャンセル待ちでお席があたらなかった方!

 

 

 

しばらくお待ちくださいね!!

 

 

 

 

 

 

そして、もうひとつのご案内!!

 

今回のみんみん先生が、
ココロへのアプローチとして8月1日(土)に開催されます

 

「 数秘をつかって より楽しい生活を♪ 」
~カバラ数秘で自分らしく生きる扉を開けよう~


こちらは、約10分間の個人セッション付きとなっております。

詳細はこちら
↓↓↓
8月のイベントスケジュール

 

 

楽しみにしていてくださいね

 

 

 

↓↓↓
コンブチャワークショップ
リクエスト開催が決定いたしました!

 

 

8月29日(土)
11:00~

「おうちでセルフケア☆コンブチャを作ってみよう」
~海外でも大人気の紅茶キノコで健康づくり~

小さなおやつ、
コンブチャの株分け有。

 

費用:5000円

 

↓↓↓

ワークショップに申し込む!

 

 

 

 

 

 

 

長い文章を

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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お店の薬膳ブレンドティー 売れ筋ベスト3は?

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

7月。
七夕も、もうすぐですね。

 

 

愛しあう織姫と彦星が年に一度再会するという意味で、
7月は、「愛逢月(めであいづき)」とも呼ばれているそうです。

 

 

なんて、
ロマンチック・・・な

 

 

 

 

 

 

 

 

さて!
ギフトの季節となりました。

 

 

当店でも、ホームページにてご案内をしております。

↓↓↓

*
*

 

 

\思い出にのこる笑顔を贈ろう/

オンラインショップ!!

 

巡りごはん いろは 通販ショップ

 

 

 

 

 

 

実は、
母の日ギフトを贈った、贈られた方からリピートのご注文をいただいております。

 

大変ありがたく
嬉しく思います。

 

 

 

 

 

店舗でも個包装にて陳列しておりまして、
1ケから販売しております。

 

 

 

そこで、
最近の売れ筋ベスト3を発表~。

参考にしていただければ、幸いです。

 

 

 

 

 

 

では…

 

 

ジャカ・ジャカ・ジャカ‥‥

 

 

 

 

 

 

 

第1位/

 

「花 ~HUA~」

 

ルイボスティーをベースにローズヒップ、
ハイビスカスとローズの花びら、ジャスミンをブレンドしました。

 

 

美と健康のサポートブレンドです

*
*

*
有機素材を使用、ノンカフェインですので妊婦さんでも安心してお飲みいただけます。

 

 

 

 

 

 

第2位/

 

「莓的甜酸果茶」
~莓とベリーの恋する甘酸っぱいフルーツティー~

 

 

 

紅茶ではなく、フルーツティー
ドライフルーツを組み合わせた 自然の甘さのお茶です。

 

※一部ドライフルーツには、加糖タイプのものあります。

 

*

 

もちろん、最後は
ドライフルーツも召し上がってくださいね!

 

~炭酸水に入れても、美味しくいただけます~

 

 

 

 

 

 

第3位/


「潤果姫花茶(じゅんかひめはなちゃ)」

 

別名
~SLEEP~というくらい、
安眠を意識しました。

 

 

 

よく眠れるようになった…とのお声もいただき、
じわじわと人気急上昇
( 感じ方には、個人差がございます。)

 

 

ほうじ茶をベースに、カモミール、なつめ等をブレンドしました。

 

 

 

 

 

いかがでしたでしょうか?

 

 

 

 

 


夏の冷たいものもいいですが、
温かい飲み物は、本当にホッとしますよね…

身体が落ち着く‥という感じ。

 

 

 

 

あえて、HOTがいいんですよね~。

 

 

 

 

 

贈り物としてご利用の場合は、
納品書は ご注文者さまへ別送いたしますので、ご安心くださいませ。

 

 

ご自身へのギフトにもどうぞ

 

↓↓↓

巡りごはん いろは 通販ショップ

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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営業日カレンダー