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「薬膳素材」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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薬膳素材


和漢アロマのレトワールさんで、ウェルカムティーとして…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

【 大暑(たいしょ)】
暑気が極みに達する…

 

 

 

 

 

朝は汗をかきながらの通勤で、外気に触れるのですが…

日中は、店内で過ごすことが多く 「暑さの極み…」といわれても実感がないのが正直なところ…。

 

 

 

しっかり「夏」を感じておかないと、夏の終わりにバテるパターンだなっと。

せめて、一人で過ごす店内ではクーラーの温度は28度以上で…
ムンムンの熱気のなか、ブログを更新中であります(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、当店オリジナルの薬膳ブレンドティーが またもやサロンデビューいたしました。
薬膳ブレンドティー

 

 

 

お使いいただいているのは、高槻市にございます
幸せアロマテラピーサロン
「レトワール」さま。
レトワール

元々持っているチカラをオシャレに引き出す…をコンセプトに、和漢アロマメニューにも、取り組まれています。

 

レトワール
(公社)日本アロマ環境協会の認定スクールでもあり、
AEAJアロマテラピーアドバイザー資格認定
AEAJアロマハンドセラピスト資格認定のお教室でもあります。

 

 

 

 

 

施術前にお出しいただいているようで、
「スッキリしているのに、身体が温まる…」なんてご意見をいただいているとか!
薬膳ブレンドティー

「蓮 ~REN~」と「凛 ~RIN~」を並べて撮影くださいました!

 

 

 

 

 

こちら、レトワールさんですが、 サロンのメニューに、漢方の考え方も取り入れるべく、日々勉強を重ねていらっしゃいます 

和漢のヘッドスパ!
フルコースで受けてみたいですね~

 

 

 

 

 

 

お部屋の内装もとても可愛らしいと評判のサロンです。
気になった方はチェックしてみてくださいね。

レトワールさんH.P
http://letoile-mf.com/

 

レトワールさん ブログ
http://ameblo.jp/letoile-mf/

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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脳が感じる!?ヘッドスパサロンでお使いいただいてます!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

今日は、久々の
「薬膳ブレンドティー」について。
薬膳ブレンドティー
当店のオリジナルブレンドにて販売しております。
「 蓮 ~REN~ 」「 凛 ~RIN~ 」です。

アメブロ時代の記事になりますが、
「蓮」については下記を…
http://ameblo.jp/cha-cha-michi/entry-11921949158.html

「凛」については下記をご覧ください。
http://ameblo.jp/cha-cha-michi/entry-11958515144.html

 

 

 

 

 

 

 

今回、千里丘の ヘッドスパサロンにて 取り扱っていただくことになりました。
スパサロン

 

 

 

「LoLo ロロ」さんです。

“脳が感じるヘッドスパサロン” ってことで、心からリラックスできそうですね。
先日オープンされたばかりですよ!
LOLO

 

 

 

こちらのサロンのトレードマークは
バク
バクです!
悪い夢を見たあとは、バクに食べてもらえるらしいですね(笑)

 

 

 

 

 

もうひとつ、のう子さん
のう子
なんともいえないリアルさが…

あら!
一緒に写真撮影まで…
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こだわりのメニューは一種類のみ!
施術を受けているうちに、すやすやと寝てしまうくらいの心地良さ…だそうです

 

 

 

 

 

5月、6月はココロもバランスを崩しやすいです。
LoLoさんで、一度リセットしてみてはいかがでしょうか?
詳細はこちら
https://lolo2017eri.wixsite.com/lolo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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福袋予約開始日時のお知らせ!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

先日ご案内済の、福袋 予約開始日時 です。

 

2月3日 午前11時 予約受付いたします。

 

 

恐れ入りますが、 お電話のみ にての受付です。
→  072-648-5950

 

 

 

 

 

 

福袋の中身を復習しますと・・・(笑)

 

「薬膳素材福袋」

薬膳素材

内容は以下のとおり

なつめ 30g
高い栄養価があり、精神を安定させてくれます。
女性のミカタ素材です。

枸杞の実 35g
滋養強壮効果にすぐれ、肝機能を高めるといわれています。
目にもよい素材。そのままおやつがわりに。

みかんの皮(陳皮) 30g
エネルギーを巡らせる効果があります。
また、消化機能を高めてくれたりも・・・。

金針菜 10g
元気のないときや憂鬱なときにオススメ。
鉄分は、法蓮草の約20倍といわれています。

蓮の実 25g
不安や動悸、イライラを感じ眠れないときにオススメ。
ごはんと一緒に炊いたり、炒め物にも使用していただけます。
ほくほくと栗のような食感。

はとむぎ(丸粒タイプ) 45g
身体の余分な水分を排出する効果があるといわれています。
水イボとりの美肌素材としても有名ですね。
スープに入れたり、ごはんと一緒に炊き込んでも!

以上、6種の詰め合わせ

特に、
「みかんの皮(陳皮)」と、「はとむぎ(丸粒タイプ)」は、今回のためにご用意いたしました。

 

*****************************************************

※ 薬膳素材おたのしみ6種セット(2200円相当)

オススメ 中国茶おひとり様分(約5g)

そして、なんと!
「ジンジャーパウダー(生姜)10g 」


もしくは、当店にて販売中の人気おやつ
「おからかりんとう」 しょうが or くるみ いずれかひとつ
おからかりんとう

上記をつけちゃいます!

1680円(いろは価格)

********************************************************

 

数に限りがございます。
お申込みは、お電話で

 

 

 

このお得な機会に、ぜひお家de薬膳 にチャレンジ!

皆様からのお申込みをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

最後までおよみいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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福袋のお知らせ!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

皆様に嬉しいお知らせ!

立春を前に、福袋 のご案内です。

 

 

 

 

 

使い勝手のよい「薬膳素材福袋」ですよ~

薬膳素材

 

 

 

 

内容は以下のとおり

なつめ 30g
高い栄養価があり、精神を安定させてくれます。
女性のミカタ素材です。

 

枸杞の実 35g
滋養強壮効果にすぐれ、肝機能を高めるといわれています。
目にもよい素材。そのままおやつがわりに。

 

みかんの皮(陳皮) 30g
エネルギーを巡らせる効果があります。
また、消化機能を高めてくれたりも・・・。

 

金針菜 10g
元気のないときや憂鬱なときにオススメ。
鉄分は、法蓮草の約20倍といわれています。

 

蓮の実 25g
不安や動悸、イライラを感じ眠れないときにオススメ。
ごはんと一緒に炊いたり、炒め物にも使用していただけます。
ほくほくと栗のような食感。

 

はとむぎ(丸粒タイプ) 45g
身体の余分な水分を排出する効果があるといわれています。
水イボとりの美肌素材としても有名ですね。
スープに入れたり、ごはんと一緒に炊き込んでも!

 

以上、6種の詰め合わせ

特に、
「みかんの皮(陳皮)」と、「はとむぎ(丸粒タイプ)」は、今回のためにご用意いたしました。

 

 

 

この機会に、おうちで薬膳に挑戦してみるのもいいですね~

 

 

 

 

*****************************************************

※ 薬膳素材おたのしみ6種セット(2200円相当)

オススメ 中国茶おひとり様分(約5g)

そして、なんと!
「ジンジャーパウダー(生姜)10g 」


もしくは、当店にて販売中の人気おやつ
「おからかりんとう」 しょうが or くるみ いずれかひとつ
おからかりんとう

上記をつけちゃいます!

 

1680円(いろは価格)

 

********************************************************

 

 

 

数に限りがございます。
お申込みは、お電話で

 

 

 

ご予約は、来週より受付予定。
予約スタート日時は、お知らせいたしますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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秋の夜長、ワイン片手にぶどうのお話。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

ジューシーさがいっぱい……

 

 

ぶどう

ぶどう
[ 止渇除煩 ]シカツジョハン
 のどの渇きを緩和しイライラを解消。その名のとおりブドウ糖が豊富。すばやくエネルギー源となってくれるパワーアップ食材ですね。

 

[ 滋補肝腎 ]ジホカンジン

「肝」と「腎」を潤し養ってくれる。

肝心要 カンジンカナメ ( 肝腎要 ) を養ってくれるとは、なんともありがたいですね。

 

 

 

 

 

で、なぜ「肝臓」と「腎臓」が要 なのかというと・・・

腎臓 は血液と骨に関係します。腎臓を患うと血が濁ります。

腎臓はおしっこをつくる過程で、体にいいものを残し悪いものを出す役割があります。それができなくなると、汚れた血液が全身を巡り、身体全体に異常がおこるんです。

また、上記だけではなく、精力や若白髪、耳鳴り、関節、腰の痛みなどエイジングに関わりのある臓器。

 

 

肝臓 は年中無休。身体の化学工場です。

エネルギー、血液を貯めたり、有毒なものを無毒に変えたり、身体に必要な物質をたくさつくっています。血液とも深い関わりがあります。

 

そんな要の臓器を養ってくれるなんてありがたい。( もちろん、ほどほどに取り入れてくださいね )

 

さらに、酸味があり水分を多く含んだ葡萄は喉やお肌の乾燥、便秘 などにいいですよ。
 

 

 

 

さらに葡萄といえば、ワイン

ワイン

秋の夜長に美味しい季節がやってきました。

 

ワインは、ほどよく体を温めリラックス効果があります にこあげ

飲食店などでいただいていると、体がポカポカと、まるで暖炉に当たっているかのような心地よさ を感じませんか?

個人的に、はまりつつあります ( 笑 ) 詳しく勉強してみたい今日この頃。

 

 

 

 

ある飲食店さんのメニュー表で オーガニックワインについて表記があったので、少しご紹介いたします。

 

オーガニックワインとは・・🍇

※葡萄の栽培において

・化学肥料を使用しない。

・殺虫剤などの農薬を使用しない。

・除草剤を使用しない。

 

 

※ワイン醸造において

・天然酵母主体で発酵

・酸化防止剤の使用量を抑える

・濾過をなるべく控える

 

もちろん、その分美味しくいただける期間も短いとの事です。

 

 

 

 

認証マークは下記のとおり。(メニュー表より拝借)

認証マーク

生産者の中には認証の取得に関心のない方も・・・。( やはり費用が かかるとか )

でも素晴らしいワインをつくられる方々はたくさんいらっしゃるんですって!

 

販売店や店員さんに詳しく聞いてみるのも面白いかもしれませんね!

 

 

 

 

最後に、葡萄を愛してやまない 西馬ぶどう園さんのご紹介。

( 先日のブログでもご紹介 )

ぶどう屋

手作業が多い ぶどう栽培、土づくりからしっかり手間をかけて作られた葡萄は美味でございます。

ぶどう園

ご夫婦の、愛情つまった葡萄をぜひ食してみてくださいね!

 

 

 

果物としていただく時も、ワインとしていただく時も・・

育てられた過程や加工工程を想像していただくのも味わい深くていいのかもしれません。

 

 

もちろん、ご自身が潤い癒されている意識も忘れずに。

 

 

 

詳細はこちら

西馬ぶどう園 ページ

関西食文化研究会 西馬ぶどう園

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

多謝!

 

 

 

 

 


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美人の素が実はたくさん・・・!? ゴーヤーー☆

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

美人の素がいっぱい・・・!?

 

 

 

苦瓜

苦瓜

 

[清暑熱]セイショネツ
 夏の暑気あたりを解消してくれます。
古典では

「体を冷やし 毒は無、邪熱を除き 疲れを解し、心を清め 目を明らかにする」

 

苦味は「心」を助けます。

暑さで負担した心臓を助け 血の巡りをよくし精神を安定させる。目の充血を改善する。

 

体にこもった熱を収めてくれる・・・ってわけで、夏の終わりこそ夏バテ対策 が必要なので、いつもの食卓にプラスしたいところ。

冷やし 効果多し!

 

 

 

 

 

 

栄養素面的には

ビタミンCが多く含まれています。

なんとレモンの2~4倍!

そして、苦瓜に含まれているビタミンCは加熱に強いんだとか……。

これは嬉しいあげ

 

 

 

脂肪を減少させるリノール酸 が多いんです!
体脂肪の増加を防ぐ効果があり、太りにくい体質へ

これも嬉しい にこあげ

 

 

 

 

 

お茶などで手軽に摂取できますね。

ゴーヤ茶

 ゴーヤ茶 後口にほんのりの苦味が美味!

 

 

 

 

さて、ゴーヤなんですが特に日本では九州や沖縄で栽培されてきました。

 

呼び方が地方で違うらしくて

中国では苦瓜、涼瓜で クーグァ

ゴーヤ  (本土)

ゴーヤー (沖縄)

ゴーラ (宮古島) など

 
どれも正しいんでしょうが、沖縄の方は語尾を伸ばす「 ゴーヤ 」を支持されています。

 

 

 

沖縄で、ゴーヤーといえば・・・

 

 

 

 

 

出ました!

ゴーヤーマン

ゴーヤーマン

 

黄色いヘルメットに、赤いマント!

連続テレビ小説「ちゅらさん」に登場していましたね。

ゴーヤーだけに誕生日が5月8日

血液型はビタミンC 型

世界最強で野菜嫌いを、やっつけるそうです。

平和です。( 笑 ) ( ありがたいです )

 

 

世界最強なんですが、困り顔はいかがなものかと?

イヤとは言えない性格からでしょうか?なんとも沖縄らしいです。

 

 

 

 

 

 

ちゅらさん

ちゅらさん

沖縄小浜島での、純粋な女の子の成長物語。

家族の絆・・・。

沖縄の切ない歴史は、独特の文化を生み出しますね。

平和で笑っていられることのありがたさ。

 

 

「ちゅらさん」には “ 美しいさま ”  “ 立派なさま ”という意味があるんだそうです。

 

 

 

 

 

 

さて ゴーヤーあれこれ!

ビタミンC体脂肪増加防止「ちゅらさん」

そう、日よけのグリーンカーテンも ゴーヤーが大活躍

ゴーヤーカーテン

カラダ、ココロ!

世界最強美人の素 にしておきましょう。

 

 

 

 

 

私事ですが、今年は ゴーヤーを買い求めるタイミングがなくて、先日にようやく購入。

チャンプルーでいただきましたが、美味しく感  なかった。

つまり まずい!」

 

 

 

この感覚、自身のカラダが冷えているということ

冷えてるから、冷やす食材が今の私に合わないというサイン。

( 妊婦さんは 食べ過ぎ 特に注意 )

 

 

 

 

こんなとらえ方も 薬膳のひとつ! ラブ

 

 

 

 

 

おまけの動画

陽気な三線のリズムに合わせてどうぞ

天下無敵のゴーヤーマン☆

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝。

 

 

 

 

 

 


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