本日もおこしくださり
ありがとうございます。
皆様へお知らせです。
誠に勝手ながら、セミナー実施の為、
12月17日(土曜日)の営業開始時間を下記のとおりとさせていただきます。
通常11:00オープン
↓
17日は、11:30オープンに。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
先日、当店のお初イベント!「手づくり味噌玉講座」 が開催されました!
こちらの講座は大人気で、受講受付開始より、あっという間に満席となった講座です。
なんたって可愛い
そんな味噌玉をどうやって作るのか、私も興味津々で聞いておりました。
講座ですが、まずはセミナーの特別ランチを!
当店「基本の膳」にスチームお野菜がついたランチです。
ミニおやつの、黒ごま豆乳プリン付き。
ドリンクと、お茶うけも少しおつけしました。
お食事で、ほっこりしましたら、味噌玉づくりへ。
講師の先生の説明の後にいよいよ実践です。
さぁ~!皆さん、気合い入ります!
100グラムのお味噌を6分割し、丸めていきます。
具材は、わかめや、かつお、小エビなど。
せっかくなので、薬膳素材を 提供させていただきました。
( 薬膳味噌玉や~ん 笑 )
左から
クコの実・陳皮(ちんぴ)・なつめです。
クコの実…滋養強壮に。生命力の底上げ的感覚です。
美容食でもあり、目にもいいですよ。
陳皮…みかんの皮ですね。七味にも入っています。
気を巡らす効果が。エネルギーを上手く循環してくれます。
お腹の調子も整えてくれる作用が期待できます。
なつめ…こちらも女性にとって欠かせない食材ですね。
血を補ってくれる作用あり。ちょと気持ちを落ち着けたいときに。
薬膳の説明は、さておき・・・(笑)
トッピングもおおむね できてきましたね!
個性豊かな作品?が出来上がりました!
なんとなく、顔っぽかったり、蛙のような味噌玉…
お花の「ふ」 も、アクセントに
記念撮影~
今回使用したお味噌は、手づくりのお味噌!
「手作り味噌講座」 の案内もありました。
講師のお二人さま。
サロンを経営されながら、
やっぱり大事なのは「食」と気づかれ、活動されてます。
(さすが、お肌つるつる、ピカピカ)
先生のサロン
『 ラマチュリテ 』
http://lamaturite.jimdo.com/
『 凛癒 』
http://labo-liyu.jimdo.com/
ご参加くださった皆様、
ありがとうございました
(おうちでのお味噌のお味はどうでしたか?感想お聞かせくださいませ。)
次回は2月上旬の予定です
参加した~い!と、ピンときた方は予定をチェックくださいね。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!
現在下記のイベントは、受付を終了させていただいております。
次回の開催をお楽しみに!
本日もおこしくださり、
ありがとうございます。
暦のうえでは「 大雪 」
北風が日増しに強く吹き、雪がおおいに降る。
ここまでくると、寒さへの覚悟はできた感じでしょうか?
さて、 セミナーのお知らせ です。
「 お家で気軽に始めるセルフケアお灸体験 」
~お灸とお粥で年末年始に疲れた胃腸をいやします~
~新しい一年を健康にすごせるように
まずは身体のケアからはじめませんか?~
お灸の使い方から、アナタの疲れに効くツボの探し方まで実際に試しながら体験していただきます。
お灸には血流をアップさせ免疫力を高める効果があります。また自立神経を整えることで、様々な不調の改善が期待できます。
熱すぎない、ほんわり温かいお灸を使用します。
ポカポカと温まりながら、ご自身のケアしてみましょう。
【日 時】 1月7日(土)
14:30~16:30
【場 所】 巡りごはん いろは
【参加費】 一人 2600円 材料費、お家で試せるプチギフト付き
(プチお粥セットも、ついています)
【詳 細】
講師のお話を聞きながら、実際にお灸を試してみましょう。
ほんわか体験、ほっこり温まったあとは、お粥をいただきましょう。
(ちょうど七草粥の日ですね!)
【持ち物】
特にありませんが、当日は腕や足をめくりやすい服装でおこしくださいませ。。
講師の方のご紹介です。
竹ノ上統子 (たけのうえもとこ) 先生
鍼灸師免許取得後に、不妊治療クリニックに勤務。
個人、企業での往診経験を経て、2016年9月 高槻市にて女性専用鍼灸院「はり灸 いとぐち」を開院。おひとりおひとりに、じっくり向き合う治療を大切にし、自分自身に気づいてもらうお手伝いを…と、日々の施術をかさねている。
はり灸 いとぐち
http://hkitoguchi.com/
気になった方はお早めのお申込みを。
定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みをお願いいたします。
最後までお読みいただき
ありがとうございました!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
来年 1月のイベントご案内 になります。
気になるセミナー・イベント は、今からチェック!
(各詳細は1ケ月前頃 ご案内となります。)
1月7日(土)14:30~16:30
「お家で気軽に始めるセルフケアお灸体験(お粥セット付き)」
~お灸とお粥で年末年始の疲れた胃腸をいやします~
体験後のプチお粥セット(お食事)・お灸材料費・お家でできるお土産付き
費用:2600円
せんねん灸を使用し、お灸体験
ポカポカ温まりながら、リラックス!体験後は、お粥を食して、使いすぎの胃腸をリセット!
1月14日(土)10:30~12:30頃
「やさしい温もり。手づくりホットピローワークショップ(お粥ランチ付き)」
ホットピローとは、米ぬかをベースに玄米や天然塩、漢方パウダーを入れた温湿布。
繰り返し使用できます。肩用かお腹用のどちらかひとつを、ちくちく手縫いで仕上げます。
ピロー材料費・ランチ付き 4500円
完成後は、お粥ランチでお腹もほっこり・・・
これで、冷えとりは完了~
1月16日(月)14:00~16:00
「漢方外用薬 “紫雲膏(しうんこう)” 手づくりワークショップ(茶菓子付き)」
紫雲膏とは「当帰(とうき)」「紫根(しこん)」「胡麻油」「ミツロウ」を使用した漢方の外用薬です。
お肌を潤す効果が高く、火傷、切り傷、湿疹などの皮膚疾患に使用できます。
材料費・薬膳のお茶、茶菓子付き 2600円
完成した紫雲膏は持ち帰りいただけます。ためになる薬草のお話と皆さんでワイワイ楽しくつくりましょう。
1月21日(土)11:00~13:00頃
「二胡の音色を聴きながら中国茶とお粥ランチ」
生演奏を聴きながら、リラックスタイムはいかがでしょうか~?
中国茶は、食前と食後に茶藝師さんが淹れてくださる本格茶を!
ランチ、プチデザート付き 3500円
五感で癒されてください~
気づけば、盛りだくさんの内容になってしまいました(笑)
どのイベント・セミナーも、専門の講師の方がレクチャーくださいます。
※写真は、全てイメージです。
これ、参加してみたい…!は、現在より お申込みいただけます。
(ホームページのお問合せ欄より、お願いいたします。)
講師、会場の都合により、予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
なお、今月12月は、
7日(水)「味噌玉講座」 ↑受付は終了しました。
17日(土)「五味五色のバランス薬膳講座」 を予定しています。
↑おかげさまで、受付は終了しました。
どの講座も、楽しそうです・・・
最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
12月です!
橘始黄(たちばなはじめてきなり)…
ゆずや、みかんなどが黄色に色づきはじめる頃をいいます。
こたつに、みかん!の季節です。
さて薬膳お粥のメニューがかわりました。
写真は、~巡り膳~ です(パンダのいろは*ちゃんはつきません(笑))
*季節のお粥は「 参鶏湯風お粥 」です。
鶏ガラより、しっかりお出汁をとりました。
鶏肉は補気(ほき)といって、エネルギーを補う力が強いです。
そこからとれる、スープは、まさしく養生食です。
子どもさんから、ご年配の方まで 体力の低下した方や食欲がない方にもおすすめの温め食材になります。
*ニラ醤油のお豆腐小鉢
ニラは、血液の循環をよくさせます。温め効果も強いお野菜です。
根本にその効果が強いので、バッサリと切らないでくださいね。
*お惣菜
蕪と若布の味噌マヨ和え 紅花のせ
この季節に養生すべき「腎」という臓器を意識しました。
“ 紅花 ” には 活血(かっけつ)といって、滞った血を巡らせる作用があります。
そして、そして…
蒸篭のなかの ベジ焼売が!!
黒い~!
冬の季節、アンチエイジングには 黒い食材を!
焼売が、黒すけクンになりました。(笑)
実は、パンダ風バージョンもありますので、どちらが当たるかはお楽しみ!?
並べると、なんだか怖い~(笑)
しっかり温め しっかり補い 巡らせる!
皆様のご来店をお待ちしております!
☆ 尚、在庫状況によりメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!