本日もおこしくださり
ありがとうございます！！
新スイーツのお知らせです！！
な、なんと またまた地域情報紙「シティライフ」さんに掲載いただいたんです！！
その時の記事がこちら！！
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そう、今回は 豆花（とうふぁ）
豆花は台湾の伝統的スイーツ。
お豆腐のような、豆乳ゼリーのような ふわっとした食感。
そこに、お好みで タピオカ、フルーツなどさまざまなトッピングをのせ、スープのようなシロップ（砂糖、黒糖など）をかけて食べます。
現地では、夏は氷やかき氷を入れて冷たくして…
冬は温かくして食べるのだそうです。一年中おやつとして、食べているようですね！
７月上旬、台湾を訪れた際は あらゆるお店で注文し…（笑）
（そう、実は台湾に行っていたのです！インスタグラムで発信していました）
インスタグラムのページ
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https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja
自店では、何度も作りなおしをして、ようやく完成させました。
特に、食感はこだわりました～。
通常は、黒糖シロップのようですが…
当店では、黒糖となつめのシロップで召し上がっていただけます。
８月中は、ご提供予定です。
黒糖ゼリー、ハトムギ、小豆、クコの実をのせた オリジナル豆花をぜひご賞味くださいませ！！
シティライフ様 掲載記念といたしまして、（笑）
通常よりとってもお得にお召し上がりいただけます！！
（ランチお食事後の方は、さらにお得！）
あっさりと、優しい甘さの 豆花を、ぜひ黒糖＆なつめのオリジナルシロップで！！
皆さまのご来店をお待ちしておりますね。
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！
