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「2017年04月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2017年4月の投稿


気巡り大事。うつうつ・イライラ脱ぎすてて 気持ち晴れやかに…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

最後の さくらも愛でおわり
いよいよ夏の「気」がたちはじめましたね。

緑がまぶしく光り、風にゆれます…

 

 

 

 

 

さて、「きせつ」のお粥は

「 赤紫蘇のお粥 」 でした。
いろはの薬膳粥

 

実は、ちょっぴり生姜をきかしていました。
赤紫蘇に皮までたべれるレモン、レモネーディア

遊びゴゴロで、桜の塩漬けを 
(途中よりエディブルフラワーに変更しております)

 

 

 

 

こちらのお粥は、お味も抜群なんですが(あえて自分でいいます 笑)トッピングのレモンがいいお仕事をしてくれているんです~。

紫蘇と檸檬の香り、酸味が温かいお粥のなかで合わさって グーなんです!

少し食欲がなくても、するすると入ってくるようなお粥さんです。

 

 

 

 

 

うつうつ・イライラしてしまう、
ちょっぴりため息ついてしまう‥‥

そんな気持ちを少しでも楽にしてくれますように。

気持ちを晴れやかにしてくれますように…と

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紫蘇 解表(解表) 行気( こうき )
(体表の)エネルギーを発散させる。
エネルギー(気)の巡りを向上させる。順調に巡らせる。

 

檸檬 生津(せいしん)
潤いをうみだす。

檸檬の皮理気(りき)
エネルギーを正常にめぐらせ、機能の停滞を解消する。

 

 

 

 


いろはの薬膳粥

 

恋をしそうな、最後のさくらに癒されて… 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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漢方の世界をのぞいてみよう!ファーストステップ美味しく?終了です。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

先日のセミナーレポートです。
「漢方の世界をのぞいてみよう ~ファーストステップ~」

 

 

 

まだまだ『漢方』って
苦くて…
美味しくなくて… 
しかも買わされそうで、高い!!

 

そんなイメージを持たれている方に、実はこうでした!をご案内するようなセミナーです。

 

 

 

 

 

まずは、ご用意いただいた資料です。
漢方の世界をのぞいてみよう

 

 

そして、東洋医学についての説明が簡単にありました。
お医者さまは、検査の結果だけではなく「四診(ししん)」という方法で診察していきます。
漢方の世界セミナー

①望診(ぼうしん)
顔色や表情、態度、体型などを診る。

②聞診(ぶんしん)
声の大きさやトーン、話し方、咳の出方や痰の様子等。
体臭や口臭を嗅ぐこともあります。

③問診(もんしん)
自覚症状や、ライフスタイル、食べ物の好みなど。
仕事、月経の様子も細かくヒアリングすることも。

④切診(せっしん)
体に触れてその状態を診ます。

 

その目の前にいる人をよく観察し、いろんな情報を引き出すんですね~。

 

 

 

 

 

実際に漢方のお薬を煎じてみましたよ!
煎じ薬
(写真はお薬を煎じる機械です)

 

 

香蘇散(こうそさん)っていうお薬です。
構成生薬(こうせいしょうやく)
香蘇散
紫蘇の葉っぱや、みかんの皮や、生姜など。
(お薬として許可されているものを使用します)

私たちの生活で手にいれられそうなものですよね…!

 

 

 

 

 

煎じ薬の他には、エキス剤と呼ばれているもの、本来の散剤(さんざい)も登場しました。
香蘇散
香りを確かめてもらったり、手触りなど。

 

漢方の世界セミナー

 

 

 

 

 

 

さて、煎じ薬ができてきました。
お部屋には、とてもいい香りが漂います。
(この香り、ニオイだって大事なんですよ~)
香蘇散
こちらを、こしてできた液体…

 

 

香蘇散
こちらが煎じ薬というものになります。
お茶のように、いただきます。

 

 

その時の体調によって、苦く感じたり 美味しく感じたり…

最初は、美味しくないなぁ、と思っていても、だんだんヤミツキの味に感じてくることも!(笑)
お薬が自分にあっているという事でもあるんだよ~と学びました。

 

 

 

 

 

他にも
「桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)」
桂枝茯苓丸

剤形の(くすりの形)違いを見てもらいました。

写真上より、エキス剤、丸剤、そして、本来の丸剤。

 

 

 

 

レポートできない程、なるほどね~がたくさんの講義でした。
もっともっと、漢方を身近に感じていただけたらなぁ…と。

 

 

 

 

 

 

最後に、おやつ!
食べる香蘇散?
PhotoGrid_1493207648101

 

 

米粉シフォンケーキ(紫蘇風味)
生姜レモンの寒天ゼリー
レモンジャムにみかんの皮パウダーをパラパラと。

香蘇散おやつ

 

「美味しい~定番おやつにして~」と仰っていただきました。
(ありがとうございます!)

 

 

 

 

 

 

今回講師の福田先生は、次回より
「 食卓漢方 」という講座を実施してくださいます。
講師 福田裕子

ひとつの素材について、フォーカスし、より詳しくお話していただきます!

7月26日(水)14:30~
「 はと麦 」

9月27日(水)14:30~
「 緑 茶 」

11月29日(水)14:30~
「 シナモン 」

以上の予定です。
興味のある方はチェックしておいてくださいね。

 

 

 

ちなみに福田先生ご勤務は
阪神漢方研究所付属クリニック
http://www.hansiniseikyo.or.jp/iryo/hknpo.html

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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数字でズバリ!漢方陰陽五行占星術セミナー

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

遅くなりましたが…
先日開催されました セミナーのレポートです!
漢方陰陽五行占星術

 

 

 

「漢方陰陽五行占星術でご自身の体質を知ろう」
漢方陰陽五行占星術

四柱推命とミックスさせた鑑定のひとつです。

この漢方陰陽五行占星術というのは 先生独自のもので、四柱推命という一つの占いについても何人の先生に師事されて学ばれたそうです。
かつ… 数々の占術を学ばれているので多角的にとらえ、アドバイスいただけるということで。

きっと、お時間をかけられて学ばれたんでしょうね…。

 

 

 

 

セミナーは、まず占星術のことや漢方の五行と照らし合わせて…と、一般的なお話から入りました。
漢方陰陽五行占星術セミナー
「干支だって、陰陽に分かれていますよ~」との事。

 

 

 

 

漢方陰陽五行占星術

五行

五行の図を書き、基本から説明くださいましたよ 

 

 

 

 

予定にはなかったのですが、
「気になるのは、自分のことですよね…」と 先生が 個々にまわって鑑定結果を説明されました。
個別鑑定

 

個別鑑定
生年月日や、出生時間等で 納得のいくことばかり。

 

鑑定書は、数字で分かりやすく示してあったので、
数が大きければ→力が強い
数が小さければ→力が弱い‥と、すぐに理解しやすくなってました。

 

 

 

「昔(若いとき)は、ここが弱かったでしょ?」
「未来は、ここに注意してね。」と他、食材のアドバイスも。

皆さん、なるほど と…。

 

 

 

かかりやすい病気、弱いところ、事前に知っておくと未病の状態から病気になる前にアプローチできますね。

体質チェックのひとつとして、もって生まれた根本から知れるので、オススメです!

 

 

 

 

講師の井川先生は、より深く鑑定もしてくださるそうなので、興味のある方はお問合せくさいね。
井川先生

健幸美人倶楽部

http://kkbjn-c.com/

 

 

次回からは、漢方茶セミナーを担当していただきます。
こちらも楽しみですね
(7月スタート予定です。)

 

 

 

 

 

 

ちなみに、セミナーの薬膳おやつは…

“ お豆腐のチーズプリン 枸杞の実とベリーのジャムで ”
いろはのおやつ

 

“ 米粉のシフォン りんごと巨峰レーズンジャム添え ”
いろはのおやつ

でした!!

はこの時期オススメですよ~

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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養生カラーセミナー ~魂が喜ぶものを取り入れて自分らしく~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーのご案内です。

鑑定付きセミナー第3弾!!

 

 

 

 

 

「養生カラーセミナー」
~魂が喜ぶものを取り入れて自分らしく~
カラーセラピー

 

皆さんの周りにある色の世界…
色にはそれぞれ特徴があり、心や身体に働きかける作用を持っています。

世の中にある色のなかで “あなたの魂が喜ぶ色” があるのを知っていますか?

 

 

セミナーでは、そんな運命色(魂が喜ぶ色)のお話と取り入れ方、コミュニケーション方法、魂命学(こんめいがく)のお話をお伺いします。
「運命色鑑定付き」 講座です。
魂命学カラー

 

 

お申込みの際に、
①生年月日
②血液型
③出生地(〇〇市まで)
④継承順(長女、次女など) 
をお知らせください。
(記載がなければ、鑑定ができませんのでご注意を。)

 

 

 

 

 

【日 時】  5月24日(水)
15:00~17:00まで

【場 所】   巡りごはん いろは

【参加費】 3000円 (お茶菓子付き)

 

 

 

 

魂命学とは…

古典風水、数秘術、東洋占星術という中華三大占術の応用から生まれた学問です。
この中の古典風水は、自然が織りなす様々な氣の流れを教える学問で、老子、孔子は元より、三国志時代の知将と謳われた武将や多くの学者が用いたことで有名です。

数秘術・東洋占星術・古典風水の原理原則を紐解き、それを深層心理学・大衆心理学・犯罪心理学に照らし定説を打ちたてた後統計学で莫大なデータを集め解析し、そこに仙人しか知り得ないといわれている九神星思想がセットされ九神占星術が完成。

その占術の定理定説を紐解く学問として「魂命学」があります。
(解説ベージより抜粋)

 


すごく長い説明で…。
私自身も詳しい内容はうまく説明できません。

 

 

 

最初は、なんだか怪しい学問なのかなぁ‥なんて思ったし(笑)

カラーセミナー
※写真はイメージです。

 

ただ、魂が好む、運命色っていうのが誰にも存在する事 
その運命色を知っておくと、人間関係も楽になるし、守られている感じがするってところでしょうか??

もちろん、そのカラーを 身につけることで魂も喜んでくれます

 

 

あなたの運命色だけでも知っておくだけでも価値ありますよ~

 

 

 

 

 

お申込みは、ホームページのお問合せ欄よりお願いいたします。
お店への電話でも可。

 

 

 

皆様のご参加をお待ちしていますね。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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オニギリストを迎えての美味しいお米のお話

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

穀雨(こくう)
恵みの雨は、穀物の成長を助けてくれます 

 

 

 

昔々に、親の仕事を手伝っていたころに、農家さんに聞いたお話。
(実家は、農家さんに肥料を小売りしてました)

 

 

5月のゴールデンウィークに雨が多ければ、その年はお米の出来がよいそうな

苗

晴れても、雨でも ニンマリしそうな5月も、もうすぐ…。

 

 

 

 

 

 

本日は、セミナーのお知らせです。
おむすび

「オニギリストを迎えての
美味しいお米のお話」

 

 

 

 

「オニギリスト」???

 

 


おにぎりを握るスペシャリストさん
を、そう呼びます。

お米を厳選し、炊き方を追求、塩加減抜群!!!
さらに、握り具合が絶妙で…。

 

そんなオニギリストさんをおよびして、お米のあれこれを教わりましょう。

 

 

 

今回は、
3種のお米のミニおにぎり6ケ
優しいお味噌汁の試食付きです。
お味噌汁とおにぎり

お味噌汁は、なっ!
なんと、重ね煮の先生がつくってくださったものをご用意いたします!
重ね煮
上記の先生です!(笑)

 

 

ぜいたく~~

 

 

 

 

お話の後は、交流もかねて皆さんで楽しく過ごしましょう。

それぞれの活動紹介等を予定しています。
交流の詳しい内容は、当日のお楽しみで…。

 

5月21日(日)
13:30~15:30

受講料:2900円(上記内容の軽食付き)
プチお土産もご用意しております!

 

 

 

 

 

 

当日のオニギリストさんのご紹介です。

松田先生

松田昌子(まつだまさこ)先生
オニギリストとして、多数のイベントでおにぎりを握る
季節やシーンに合わせての具の取り合わせは、絶妙でファンも多い。

また、お味噌汁復活委員のライターとしても活動。
カラダとココロに優しい日本の食を提案しつづけている。

https://onigirist.jimdo.com/

 

 

 

 

 

ぜひ、オニギリストさんの握る おにぎりを食してみてくださいね。
そして、お米のあれこれ(おいしい炊き方や品種について)のお話も楽しみましょう。

 

 

 

皆さまのご参加をお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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カフェ開業セミナー情報です!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

先日 訪問しました クレオ大阪にて
とびきりの情報を見つけましたのでシェアいたしますね。
カフェ開業チャレンジ講座

 

 

 

 

なんと!
カフェ開業講座6月14日より全6回にわたって開催されるようです。
詳細内容は、ホームページ等で確認いただきたいのですが、

 

 

 
『 カフェオーナーにきく

4名のカフェプロデューサーや、オーナー、店長さんのお話をお伺いできる

 

 

 

『 事業計画をたてる

中小企業診断士さんや、日本政策金融公庫の担当者さんに計画書の書き方やコツを学べるハズ!(笑)

 

 

 

『 感動を生むお店のコーヒー

実習もあり、美味しいコーヒーを入れるコツを学べるハズ!(笑)

 

 

 

 

私自身も、数年前に 地元茨木市男女共生センター主催の カフェ連続講座に参加しました。

実際にお店を運営されているオーナーさんのお話は、とても参考になりましたよ!
いっしょに夢を追いかける仲間にも恵まれました!

 

 

 

 

 
具体的に決まっていなくても、いつかはカフェを開きたい…と夢をもっている方、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

 

チラシの写真を掲載しておきますね。
カフェチャレンジ講座

カフェチャレンジ講座

 

 

 

 

あなたの夢が、ぐんと近くなりますように…

 

 

 

 

 

 

クレオ大阪さん

http://www.creo-osaka.or.jp/

 

カフェチャレンジ講座の詳細

http://www.creo-osaka.or.jp/webapp/AppMain.php?koza_preview=3903&port=50111&from_kan=05

 

 

 

 

 

 

最後までおよみいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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