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「2017年09月」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2017年9月の投稿


こもった熱を冷ましましょ!体力回復にも とまと粥 ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

【秋分の日】
この日より、夜が長くなりますね

 

虫の音を楽しんだり…
星空を楽しんだり…

読書もいいかもしれません。

 

 

 

 

 

 

さて、「きせつ」のお粥は

「 とまとのお粥  」 でした。
いろはのとまと粥

 

 

 

とまとの独特の酸味が強いかな??と思われていたかもしれませんが…
これが、案外さっぱりといただけました。

 

トッピングのハニーマリネは一口でほおばり、幸せのひととき~

 

 

 

 

 

季節のお惣菜は 茄子を使った一品を。

生姜の佃煮もおつけしていました‥‥!!
こちら、お粥がすすむ しっかりめのお味つけでしたね 

 

 

 

 

とまと
涼血( りょうけつ )解暑(げしょ)健胃(けんい)


熱っぽさをとりのぞく。炎症をしずめる。
暑さをとりさる。
胃の活動を正常にし、体力を回復させる。



巡りごはん いろは

 

夏の不養生のツケが今からでてきますよっ

 
ツメが割れたり、シミ・ソバカス、抜け毛…
目がかすむ…。
また、冷え症の改善は夏の間こそが重要のです。

 

 

手遅れにならないうちに、ご自身の養生生活をスタートさせてくださいね。

 

 

 

 

 

あっさり、さっぱり大好評の
とまとのお粥は間もなく終了
です。

「まだ、味わってないわ…」の方はお早めに!!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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キレイ女子のための温活料理講座 ~優秀素材 蓮根~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

まずは、この度は少し長めのお休みをいただきまして ありがとうございます。

前半は、お仕事関係の打ち合わせや 自身の学びに
後半は、少しリラックスを… 

 

 

こういうお時間をいただけるのも、日々応援くださっている皆様のおかげです。

「ありがとうございます!!」

 

 

 

 

 

さて、お仕事モードで!(笑)

 

 

セミナーのご案内になります。
「キレイ女子のための温活料理講座」
~優秀素材 蓮根~
(試食つき)
お料理講座

 

 

 

リクエストの多かったお料理講座になります。
→ただのお料理講座ではございません~!!

 

 

こちらの温活料理講座の特徴は、身体を温める食材にフォーカスし、その食材の特徴や効能をお話いただき、使い方をレクチャーしていただきます。

→今回は蓮根ですので、温め…よりも 加熱によって変わる性質ですね!

 

お料理講座

お料理デモもあり、試食もあり…の楽しいひととき!
(調理実習ではございません。ご了承くださいませ。)

 

 

 

 

第二回目は「蓮根」
蓮根

 

 

秋だからこその蓮根、ビジュアルも良しの蓮根をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

10月21日(土)
10:00~12:00

費用:4000円
(お試し価格中です。)

 

 

 

 

こちらの講座を担当してくださいます、
管理栄養士の先生をご紹介します。

 

 

宮内志津佳

宮内志津佳(みやうちしづか)

幼少期より食べることが大好きだったことと、お家での手づくりごはんを大事にしていた母の影響で“健康”に関心が高かったことから管理栄養士を志す。

高齢者、障がい者施設、産婦人科クリニック、料理教室アシスタントとして経験を積む。
後に 自身が婦人科の病気を患ったことをきっかけに、“女性の身体に良い食事”とはどんなものか知りたいと考え、薬膳を学び始める。

忙しくとも健康でキレイでありたい女性を食事の面からサポートしたく、フリーランスとして活動を開始。

 

管理栄養士・調理師・中医薬膳指導員

 

 

 

当日は、短い時間で、作っていただけるお料理もご紹介予定です!

 

 

 

皆様の ご参加をお待ちしております。

ちなみに前回   “夏こそ生姜” 編のレポートです

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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と… 突撃取材を受けました!! J.COMアワーで放送予定☆彡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

蝉の声から、鈴虫の声へ…

 

せわしない一日も、日が沈めば なんだか ゆっくりと時が過ぎていくようです。

もう、そろそろ温かい飲み物ですね
就寝前は、贅沢な自分時間です…。

 

 

 

 

 

 

さて、表題にもありましたように!!

な、なんと~
突撃取材を受けてしまいましたぁぁ ~

巡りごはん いろは 取材

 

 

 

その日は、お客さまも少なく、スローペースだったので、 営業中でしたが 食材を購入に出かけていました。

 

スタッフからの電話で…
取材させてほしいから、オーナーさんの帰りを待っているとの事。

 

 

 

 

急いでお店に戻ると…

お店の1階入り口付近で、カメラやら、マイクやら持った男性陣がウロウロと…

 

店内のお客様に了承いただきまして、取材をお受けすることに… 
(当日いらっしゃったお客様、ありがとうございます。)

 

 

 

 

 

ぞろぞろと、店内に入ってこられた男性陣、ざっと4名さまほど。

レポーターの方の座り位置を確認されて、いったんお店を出られました。

 

 

 

どんな質問があるのかな~。
なんて、答えよう…?と、打合せを待っていたのですが…

 

 

 

 

 

 

 

取材

「いやぁぁ… いい店ですねぇ…」
と、レポーターの方が入ってこられました。

 

 

 

 

(えっ?  もお、収録はじまってるの…
(えっ…? ここが突撃すぎる…)と、冷や汗たらり(笑)

 

 

 

 

 

それからは、何を答えたのか、何を言ったのか、覚えておりません…

取材

 

はい。

どのように編集されたのかも分からずで(笑)

取材

全ては、放送を見てからのお楽しみ…のようであります。

9月16日~30日 放送 【11ch】
11:00~
18:00~
『 J:COMアワー かみじょうたけし さん 』の番組
「JR茨木界隈をぶらり」
http://c.myjcom.jp/jch/p/jcomhourmachineta/

 

『J.COM 北摂ブログ』
https://ameblo.jp/jcomhokusetsu/

 

 

 

 

取材
(お膳もバッチリ撮影いただきました!

 

 

 

 

あいにく、わが家はブラウン管TV にて視聴できず。

録画もできず。

 

 

 

 

 

皆様からの感想をお待ちしております。
そして…
店主が何をぼやいていたのかも(笑)教えてくだされば幸いです。

 

秋の夜長に、笑ってやってくださいませ (苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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お休みのお知らせ

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

テレビからの台風の動きに目が釘付けです!

皆様、どうぞお気をつけくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

さて、お休みのお知らせです。

9月16日(土)
~9月20日(水)まで

少し遅めの夏休みをいただきます。

巡りごはん いろは

 

 

 

学びの為のお休みと、1周年に向けてパワーチャージして参ります。

 

 

 

9月21日(木)
11:00より、通常とおり、営業予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

( 皆様、気温の変化にお気をつけくださいませ。
風邪などひかれないように、ご注意くださいね

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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肺をいたわる 健康美薬膳 ~臓器の関わりを学ぶシリーズ~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

しとしと雨 
そんな雨があがるたびに、季節が深まっていくのを感じます。

 

 

 

 

さて、
セミナーのご案内です。

「肺をいたわる健康美薬膳」
~臓器の関わりを学ぶシリーズ~

肌のお悩み

 

 

 

朝夕、過ごしやすくなりましたね。

 

もう間もなく…
木々は葉を落とし 冬への準備をはじめます。

 

同時に、乾いた風も吹きはじめます。
そんな乾燥の季節に出やすい症状を五行の側面より、少しディープに掘り下げてお話をしていただきます。

 

 

基本的なことは勉強したけれど… 

 

家族の この症状は、どんな理由からだろう?

基礎を振り返りつつも、より詳しく…
さらに、この時期にぴったりで食材に備わるチカラの薬膳レシピも登場いたします!

 

 

 

受講料:3800円
(お茶菓子つき)

*同日の「季節の薬膳 ~秋の養生編~」とのW受講で500円引きの 【7000円】となります。

 

 

 

平野先生

講師紹介:平野みどり

 

 

大阪市中央区にて、エステサロン『ストォーディオ ドォ ベール』を経営。

これまでの美しさの価値基準を “より健康のためにできること” に重点をおき、単なるエステだけではなく薬膳・推拿(すいな)などを取り入れて心とカラダ、内と外…等のバランスを考えた統合美容を目指す。

 

美容師・エステティシャン・国際中医推拿按摩師
中医薬膳指導士

 

サロンホームページ http://www.midori-sdv.com/

 

 

 

※受講の方は『気血津液』『陰陽』『五行』というお話を過去に聞いたことがある方を対象といたします。

 

 

 

皆様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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茨木創業塾にて。 先輩起業家として ファイティング?!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

風が少し強いですね。
明日は雨だとかで…

 

さて、先日先輩起業家として茨木創業塾にてお話をさせていただきました。

創業塾
「先輩起業家」とご紹介くださるものの、全く自身はそんな気はありませんし…
毎日が精一杯です(本当に… 苦笑)

 

 

ただ、お話の機会をいただくのは非常にありがたいことで。
自分の事業を見直すキッカケにもなります。

 

 

 

 

 

 

前回の9月4日の内容とは少し変えて、より具体的に数字に関してもお話をさせていただきました。

工事費用のことや、見積回数や。

 

そうそう…
「創業までの苦しいときは、 どのように乗り越えたか?」の質問に。
自身の大好きなアーティストさんのお話も少し…
フフッ(笑)

 

 

 

 

 

皆様、耳を傾けてくださり 感謝いたします。

 

 

 

 

 

 

お話が終わって…
講師の先生方や商工会議所の担当の方とパチリ!

 

 

 

(一番右:セミナー担当の藤田さん
いつも、相談にのってくださいます!!

茨木創業塾

茨木商工会議所
http://www.ibaraki-cci.or.jp/

 

 

 

 

講師の先生
広報ジャーナリスト・演出家・脚本家の 福満グリズリー先生と!
茨木創業塾

劇団 天八さん
http://www.tenpachi.jp/

 

 

 

 

一番右が同じく講師の先生
中小企業診断士、経営コンサルタントの 東川仁先生!
茨木創業塾

株式会社 ネクストフェイズ
株式会社ネクストフェイズ | あなたの会社・事務所を"次の段階"へいざないます

 

 

 

 

 

そして、茨木創業塾を卒業し、現在飲食関係のお店を運営されている
卒業生のお店マップは、こちら!

茨木創業塾マップ

上記のお店 ご存知ですか??

比較的 JR茨木駅付近に集中していますので、ぜひともご来店くださいね。

 

 

 

 

そして、受講者さまからいただいた質問も、順次お返ししていきますので、お待ちくださいませ。

 

 

 

 

 

 

起業・創業関係のお話もしばらくは お休み~。

漢方、薬膳の活動に戻ります~

 

 

 

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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