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女子力アップは「血」の力で! 薬膳トリセツ講座終了しました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

月曜日に実施された
「女子力アップの薬膳素材トリセツ講座」
堀内先生

今回も講師は堀内先生にお願いしちゃいました

 

 

 

 

 

女子力アップといえば…
表題にもありましたように、「血(けつ)」の状態 が大きくかかわってくるんです!

 

 

女性の病は、「血」の病
男性の病は、「気」の病というように。

 

女性は、月経がありますし、男性は外社会で働いている分 ストレスもなにかと抱えやすいんですよね

 

 

 

 

さて、 といえば ケガをしてくる時にみる赤いものだけではなくて…

髪の毛の状態、爪やお肌 からも その方の血の充実度、巡りの状態がわかるんです。

 

 

きちんと血の量が足りているか?→潤い・ハリ、艶肌につながる 
サラサラと流れてるか?→くすまず、シミのないお肌につながる 

 

 

そして、男性の方が女性をみる時に 一番注目するのは…
 くちびる!!

ぷっくりと、潤いがあって、色味もきれいなピンク(赤い)の唇には 女性だって思わず注目してしまいます!!

 

 

 

 

イヤ~ン!!
ガサガサで、ひびがいっている唇… 私!!

こりゃ、大ピンチ!!

 

 

 

 

教えていただいた 薬膳素材を活用せねば!!(笑)

薬膳素材

分かりやすい資料と、素材までお持ちくださった堀内先生、ありがとうございました。

「赤」や「ピンク」にトキメキますね

 

 

 

 

 

特別講座は しばらくはお休みで、定期の「季節の薬膳講座」「五臓の薬膳講座」開催中です。

 

皆様のご受講をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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とうもろこしのお粥さん! スタートしてますよ!!

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

タイトル通り!!
既にスタートしております。

 

 

 

とうもろこしのお粥?さん?

とうもろこしのお粥

食べ物で、「〇○さん」と さん付けができる食材は「気」を補ってくれるんです?
簡単に言えば、エネルギーを補充してくれる感じです。

 

お豆さん、おいもさん も同じ仲間です!

ついでに、当店「 いろは さん!(笑)」も さん付け

 

 

 

 

 

とうもろこしは、他にも
お腹の調子を整えたり、むくみを解消してくれたり…が期待できますね。

とうもろこしのひげにも、同じく むくみ解消期待です!

 

 

 

 

当店のお粥のスープには、芯も入れて しっかりエキス?を煮出しています。

ホワイトコーンの芯です!

とうもろこし

 

 

トッピングは日によって変わります。
はとむぎだったり、コーンだったり…です!!

 

 

 

 

 

大人気の とうもろこしのお粥さんを ぜひご賞味くださいませ。

 

皆様のご来店をお待ちしておりますね!(笑)

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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季節の薬膳講座 日曜日クラス ~夏の養生~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

セミナーのお知らせ です。

日曜日の!!

 

 

 

「 季節の薬膳講座 ~夏の養生~ 」

夏の食材

の養生です。

行楽の夏! 水遊びの夏!
子どもさん達には、嬉しいけれど…。

大の大人には、ちょっとやっかいな夏

 

 

 

 

体内にこもりがちな熱…。

そして、意外と冬より 身体が冷えてたりして…

 

 

 

季節の移り変わりを把握しておき、事前に対処すれば持病の悪化を防いだり、かかりやすい病気の予防をすることができますよ。

 

 

季節の薬膳講座は年間をとおして開催中です。

 

 

 

 

 

 

 

今回の夏の養生、日曜日クラスは下記のとおり。

 

8月5日(日)
11:00~13:00

 

 4300円
ランチ付き セミナーです


11:00 より、講義開始。約90分の講義のあとに、ランチをお召し上がりいただきます。
(お席は13:30までのご用意です)


筆記用具等。

 

 

 

 

 

講師の先生は、 中坂先生す。
ご紹介いたします。

中坂先生

中坂美佳 先生
(株)髙島屋を退職後、食事の大切さを体感し「薬膳」の世界へ入る。
以来、薬膳の奥深さの虜になり、生活の中に取り入れる。

 

1年間、病院に併設された薬膳カフェで、薬膳お料理教室を開催。他、イベントでお料理教室や薬膳茶セミナーを開催。

 

現在、国際薬膳学院の「食材効能検定」のメンバーとして活動中。

 

中医薬膳指導士
国際薬膳食育師
食育アドバイザー
予防養生士
薬膳食療法士

 

 

たくさんの資格をお持ちの先生からは、アドバイスもいろんな方向から受けられそう…

きっと、楽しい講座になるでしょう

 

気になった方はお早めのお申込みを。

 

 

 

定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

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少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 


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おうちで簡単薬膳を!~夏の養生編~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

大雨でお店が営業できず、ずいぶんとレポートが遅くなってしまいました。
自分自身が、すごくメンタルが弱いことに気づき…
震災やら大雨やら、お店がお休みになってしまうと 落ち込んで…

アカン… もぉ何にもでけへん…

事務処理も手つかずで…。

 

 

 

 

しかし、お店は営業しなければ… と。
ご来店くださるお客様がいらっしゃるおかげで、力をいただいてます。

ほんとうに、ありがたい!!

 

 

 

 

 

7月3日に実施した、夏の養生では 分かりやすい~と大人気の堀内先生が「お気軽薬膳」を教えてくださいました。

 

 


先生のブログページ
「気軽に薬膳」
https://ameblo.jp/kigaruniyakuzen


堀内先生

もちろん、テーマは夏ですが 一年をとおして…
そして、臓器との関わりもきちんとレクチャーくださいます。

 

 

 

 

 

堀内先生 夏薬膳

夏のテーマカラーは「赤」
赤は、血を増やし、心の働きを助けてくれますね!

トマト・人参・小豆や、カツオ、マグロなど

 

 

 

そして、苦味も積極的に摂りたいですね。
苦瓜や緑茶、茗荷などは 熱を冷ましてくれます。

 

そうそう、ビールも確か苦味だったかな?
通勤電車で 真っ赤な顔をして パタパタと扇子をあおいでいるお疲れ様のパパさんには、ビールも良し(笑)

 

薬膳女子は、(陰の時間) 夜遅くのビールは少量で!
身体を冷しすぎませんように…

 

 

 

 

 

堀内先生のレシピは、簡単レシピがたくさん!
今回は、
たった2行の トマトご飯や、ひじきと梅のご飯 等を紹介くださいました。

 

食欲がなくても …
あっ! 食べてみたい!
しんどくても…
あっ!これなら作れそう…!

 

そんなメニューをありがとうございます!

 

 

 

 

 

受講者さまの感想です。

★とてもわかりやすく楽しかったです。全体的にと、具体的にと 両方から聞けて分かりやすかったです。ひとつずつ実践していきたいと思います。
先生も親しみやすく、ほっとしながら勉強できました。
ごはんもしみじみ美味しく、お腹も満足でした。ありがとうございます。
(M.T さま)

 

 

先生が気さくな方で楽しく勉強できました。少しずつ取り入れていきたいと思います。
ありがとうございました。
(N さま)

 

 

 

 

季節の薬膳講座は、年間を通して受講いただくことで理解も深まります。
ぜひ一年をとおして受けてみてください!!

 

 

なお、
平日開催【堀内先生担当】
・季節の薬膳(基礎)
・五臓の薬膳(中級)

 
土曜日開催【平野先生担当】
・季節の薬膳(基礎)
・五臓の健康美薬膳(中級)

 

 

日曜日開催【中坂先生担当】
・季節の薬膳(基礎)

 

 

以上を開催中です。
ご都合に合わせてご受講くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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7月6日(金)の営業について

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

雨…
本当にすごいですね。

危険!!です。

雨

 

 

 

 

 

さて、当店の営業ですが 本日 6日(金)につきましては、お休みさせていただきます。

雨

勝手を申しますが、どうぞ よろしくお願いいたします。

 

 

皆様もどうぞ お気をつけてお過ごしくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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半年前のワタシがここに!? 薬膳講座レポートです!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

雨…ですね。
お家から通勤途中は、流される~かと思うほどの激しい雨

 

震災にて、雨漏りなどの緊急処置を行っている家屋は心配です。
どうぞ、心身ともに 穏やかでいられますように…

 

 

 

 

 

 

 

さて、先日のレポートです。
土曜日クラスは、午前(→基礎)・午後(→中級向け)と 一日で2回の講座

 

 

 

担当は 平野みどり先生です。
心斎橋近くで、サロンも運営されていますので、「美」に関する情報を豊富にお持ちです。

先生のサロン
http://www.midori-sdv.com

平野みどり先生

 

基礎の季節の薬膳講座では、今の養生が半年先の体調に 現れてくるお話。

つまり、今不調を感じている方は 半年前の日々の養生や摂りいれたものが関係しているという事です!!

 

 

私個人的に、今は少しダルさも感じているので、おそらく冬にしっかり休息をとれなかったのかしら…と。

 

 

 

 

その他、
夏がテーマでしたが、梅雨や 秋のお話も少しおりまぜながらの解説…

 

 

 

 

ランチタイム!

とうもろこしのお粥

 

 

お食事しながらも、多くの疑問に答えてくださいました。

平野みどり

 

 

 

 

 

 

 

 

午後からは、少し掘り下げたお話を!
平野先生
夏の臓器は「心」ですが、その他の臓器との関連性も詳しく説明くださいました。

頭をフル回転!
「なるほど…」と。

 

 

 

 

午後からのおやつは、こんな感じです!

薬膳スイーツ

 

 

 

 

受講者さまの感想を少し…

【午前の部】
★ダイエットをスタートして、身体づくりやスポーツをすることをきっかけに講座をうけてみようと思いました。薬膳に対してのイメージが変わりました。
とても興味があるので、少しずつ取り入れたいです。
(神戸市:チェリーさま)

 

★自分でできる体のケア方法を学びたいと思ったので受講しました。
身近な素材での説明をしていただけるので早速夕食で作りたいと思います。
(吹田市:みはるさま)

 

 

★現在薬膳の学校に行きはじめていて、平野先生の講座も受講したく受けました。
復習になったところもあり、勉強になりました。料理が苦手なところもあり、レシピがたくさんあって、ありがたかったです。病気だったこともあり、自分や家族に取り入れたいと思っています。
(岡山市:M さま)

 

 

 

 

【午後の部】
★薬膳の奥深さを感じました。そして、もっと知りたいと思いました。
(茨木市:H.M さま)

 

 

 

★漢方のきほんのお話から、薬膳レシピのお話まであり、とても楽しかったです。
明日から生活に少しずつ生かしていきます。
美味しいデザートと大好きな漢方のお話がきけて、満足でした。
(茨木市:E.S さま)

 

 

★五神の話… すべて乱れているような気がしました。
神の乱れを整えるよう、食生活を心がけたいです。
(大阪市:かおかお さま)

 

 

 

 

皆様、ありがとうございました。

次回平野先生の
季節薬膳・五臓の美薬膳講座につきましては、
9月1日(土)
10:00~
14:00~ となります。

 

特別に、夜間講座として
8月9日(木)
18:30~
「薬膳茶ワークショップ」
~ミライの私にエイジングケア薬膳~

 

 

以上を実施予定です。

 

皆様からのお申込みをお待ちしておりますね。
http://iroha-michi.com/contact/ 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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