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レトルトお粥、試作品ができました! | 漢方カフェ いろは

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レトルトお粥、試作品ができました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

少し前ですが…
レトルトお粥をつくりた~い!!と思い、取り組んでいました!

 

 

 

えぇ。
そう思えたのは、感染症の影響があったから…

↓↓↓
#ピンチをチャンスに 突然の気持ちの切り替えに…

 

 

 

 

 

で、
ついに第一弾が完成いたしました~。

 

 


パチパチパチ~

 

 

 

 

 

 

しっかりサイズ。
250グラム入っております。

*
*

衛生的面や、機械設備を導入するとなると、
ざっと、7ケタの金額ではすまないので…(笑)

 

 

 

 

 

業者さんに依頼しました。
(当たり前ですが… 笑)

 

 

 

 

 

 

お店の味が再現できているか…

ドキドキです

 

↑↑↑
ちょっぴり、ドキドキの いろはさん。

 

 

 

 

 

 

 

開封すると、こんなんで…

*
*

今回レトルト化するのは、お店のオリジナルお粥

「なつめと生姜のお粥」なんですが、

 

 

 

 

 

 

なつめの皮が残っている
(味には影響なさそう…)

 

生姜が足りない

 

もう少しスープ(水分)が多い方がよい。

 

 

 

 

↑↑↑
こんな感じでした。

 

 

 

 

 

調整しながら、お店でいつも提供しているものに近づけていきたいです。

 

 

 

 

 

そろそろ、このレトルト化について
ご意見をいただける

「#商品開発部」をたちあげますので(笑)

 

 

 

面白そう!
参加してみたい!という方がいればご連絡をください。

 

 

 

・オンラインでつながれること

・お店のお粥を食べたことのある方 を基本とし…

 

 

 

 

お願いするかどうか決めさせていただきます。

つながれる時間帯っていうのも重要なので…

 

 

 

 

 

ではでは、
LINE のトーク画面より、お問合せくださいね。

 

 

↓↓↓

巡りごはん いろは のLINE お友達画面

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
(母と娘のつながり時間で)
少し先のミライが笑顔になりますように。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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カテゴリー

日々のつれづれ, しあわせごはん

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