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「薬膳素材」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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薬膳素材


アレルギー症状に “幻の果実” 「じゃばら」良し♪ 「じゃばらっ粉」が入荷しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

さて~
つらい季節がやってきそうです。

 

そう、
季節のムズムズ感。

 

 

 

 

 

 

特に花粉アレルギーの方には 困ったもんだ

 

 

 

以前の私は。

↓↓↓

 

鼻水とまらない…

顔が痒くて…

 

 

 

 

 

顔面がのっぺり、つらい~

そして、頭が重たい~。

 

 

 

 

 

 

ティッシュがとにかく早くなくなるっ!!(笑)

 

 

そんな
なんとなくのムズムズに困っているアナタへ!!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

じゃばら新商品が入荷いたしましたよ~。

 

 

 

 

その名も

『じゃばらっ粉』(じゃばらっこ)

 

もちろん、あの 幻の果実
「じゃばら」生産の北山村公式アイテムです(笑)

 

 

 

 

 

 

普通の果実と違って、
あのナルリチンの量が多く含まれているんですよね~。

 



※写真は公式ホームページよりお借りしています。

 

 

 

 

 

 

 

薬膳の世界では、
ビタミンが…や、〇〇成分が…などから 食材をみないのですが…

 

あの、果実(果皮)のさわやかな香りや、独特の渋みなどが「氣」を巡らせたり、邪氣をよせつけないんでしょうね。

 

 

 

 

じゃばら
「邪払」(じゃばら)とも書きますので…

 

 

 

 

 

 

 

 

…というわけで、

花粉アレルギーにお困りの方は、食材のひとつとして

 

 

 

 

この春先からお試しいただきたい!!

(私の場合は、玄米食と青みかんの果皮で花粉症をクリア!)

 

 


40g  1650円

朝夕に、付属スプーン2杯ずつが目安です。

 

 

 

 

 

 

 

以前、ご案内しました

他 じゃばら製品も店舗にて取り扱っておりますので、お買い物だけでもぜひご来店くださいませ!

 

 



 

↓↓↓

以前ご案内の「じゃばら製品」については、こちら!

 

株式会社 じゃばらいず北山

 

 

 

 

 

 

 

 

気になる方はお早めにお買い求めくださ~いね。

(ごめんなさい。お店は不定休です。)

 

 

 

 

入荷数限定
少しずつ、商品が動いてきております♪
(売れてきている…)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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アレルギー体質の方へ 一度試してみてね。「じゃばら製品」入荷しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

今日は 新しく商品が入荷しましたのでお知らせを!!

まずは、「はとむぎ!」

*

今回は胚芽付きをセレクトしてみました!!

香ばし感アップ

 

 

 

 

なにより、はと麦は 身体の余分な水分を排出してくれるんやて!!(笑)


ごっつい、大阪弁になってしまった…(笑)

 

 

 

 

でね、
イボとりにも、効果があるねん。

 

 

年いくと(年とると)首のところに、小さなイボができることあるやろ??

まだ、ないかなぁぁ(笑)

 

 

ちなみに、それはつぶしたら、アカンやつ。
別の場所にうつる…って言われてる
(伝染するって習いました…)

 

 

 

 

この水イボさんを とってくれる。

だから、美肌・美肌って言われるねん…

 

 

 

「血」を流してくれるような食材と一緒にとるんやで…(笑)

紅花なんかが手に入ったら、最強かも…

 

 

 

 

もちろん、これだけでもとりいれて…

お茶にしたり、ヨーグルトやシリアルに入れたり…

炊いたあとのご飯に入れると、軽い感じで食せます。

で、美味しいし…

 

 

 

 

結論!

年末年始のおやつに して!!
(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

つづいて、
「じゃばら製品」

じゃばらって、邪氣を払うの「邪払(じゃばら)」

 

 

 

 

和歌山の「北山村」ってところで、1本の木からスタートしたらしい…。

なんとか特産にできないかなぁぁと。

 

 

 

いろいろ調べたところ、
このじゃばらの果皮には ナリルチンって成分がダントツに多くて・・

※こちらの画像はお借りしています。

 

 

*

この成分は
花粉症、アトピー性皮膚炎、気管支喘息などのアレルギーと言われる症状に対する抑制効果があるだそう。

 

 

もちろん、他の柑橘類でも代用は可能ですが、
なにせ、ダントツなので、“幻の果実” 「じゃばら」でとるのが一番やね~。

 

 

 

 

 

お店には、
じゃばら感を感じられる
「じゃばら10% ドリンク」



※こちらの画像はお借りしています。

*

 

これ、甘すぎず…
スッキリの酸味です。

一度試してほしい!!
個人的に気に入ってまして…  本日も1本あけた…(笑)

 

 

 

ラベルも可愛いやん!

 

 

 

 

 

「じゃばらNRTキャンディー」

じゃばら果皮エキスと果汁を使用した飴ちゃん

※こちらの画像はお借りしています。

*

 

飴ちゃんも、偉なりました!(笑)

 

花粉症予防に、
この時期からケアするのに ちょうどいいアイテム

 

 

 

 

 

どれも1ケからお買い求めいただけます。
(当たり前ですが…)

 

 

 

 

 

お店の棚を飾っておりますので…(笑)

一度お試しくださいませ~。

*
*

 

「邪払(じゃばら)」!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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今、注目のクロモジ! ウィルス増殖抑制効果 ♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

今回のお知らせは、
先日 少しレポートしました「クロモジ(黒文字)」について。

↓↓↓
先日のレポート内容は、こちら!

 

*
「クロモジ」

 

 

皆さんにとって、馴染みがあるのは
和菓子をいただく際に、お茶の席でだされる 高級楊枝

 

*こちらの画像はお借りしています。

 

 

 

このクロモジから、驚くべき発見!

 

 

な、なんとクロモジエキスがウィルスを抑制してくれるんです!

 

 

 

以下、
クロモジ研究会 の ページより引用しています。

 

↓↓↓
ウイルスは細胞内の活性酸素を増やし、細胞を弱らせることで増殖する特徴があります。

クロモジに含まれるポリフェノール「プロアントシアニジン」は、細胞内の抗酸化酵素を活性化させ、活性酸素を中和することで、間接的にウイルスの増殖を抑えます。

 

この抗ウイルス作用は、インフルエンザウイルスに限らず、ノロウイルスやロタウイルスなどの感染に対しても予防が期待できます。

 

↑↑↑

 

はい、

な、なんと
素晴らしい~~。

 

 

 

 

 

 

で、当店としてできる事!!

ウェルカムティーとしてお出ししています。

*
写真では、分かりにくいんですが…

ちょっとピンクゴールドっぽい色あいです。

 

 

 

 

 

こちらのお写真なら、より色が分かるかな??

↓↓↓

*
*

あっ、写真左は、

お家でも作っていただける煮出し用のパックです!!

 

 

 

 

あ。

ちゃっかり、宣伝(笑)

 

5包入り
450円~

 

 

 

 

 

お茶として使用した後はお風呂にも使っていただけるとか…

(私自身、まだ試したことはありませんが…)

*

その後、

さらに 肥料として、使用いただけます!!

 

 

 

 

 

今、大注目の和ハーブ

クロモジの力を感じてみてくださいね!!

 

 

香りよく、
すっきりとお飲みいただけます。

 

 

「枝」なのに
「枝」だけど…

植物のチカラ、すごい!! バンザイ!!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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薬膳鹿スープ「紅ボルシカ」オンラインショップにて取扱をはじめました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

台風が近づいてきていますね。

ちょっぴりヒヤヒヤ…

 

 

慌てて、自宅の周りを掃除しました!

 

 

 

進路にあたる地域の皆さま、どうかお気をつけて。
被害が少なくでありますように…

 

 

 

 

 

 

 

さて、タイトルそのまま!!

先日ご案内いたしました薬膳鹿スープ

「紅ボルシカ」のオンラインでの販売が開始となりました!!

↓↓↓

「紅ボルシカ」詳細については こちら!

 

オンラインショップ

↓↓↓

巡りごはん いろは オンラインショップ

 

 

 

 

 

この前もお伝えしましたが、
この真っ赤なスープは、特に産前産後のお母さんにオススメ!

 

 

 

だって、たくさんの
「血」を失うわけですし…

母乳だって、「血」からできていると考えられています。

 

 

 

 

 

 

そうそう、
先日のライン配信してから かなりの反響でございます!!

 

 

 

 

まさに、
今お腹に赤ちゃんを宿している方に…と購入されていったり…

 

ご自身が少し前まで入院をしていた…

 

生理のたびに不調を訴える娘さんに… 等。

 

 

 

女性は「血」と関わりが深いのです…

 

 

 

 

 

 

 

 

お味は、少しの酸味とお野菜のうまみが感じられました。

 

 

 

でね、
このスープすごいなぁぁって思ったのは

一回で吸収でけへんなぁぁって思ったことです。

 

それくらい、エネルギーを感じたんです!!

(感じ方には個人差があります。念のため 笑)

 

 

 

 

意味わかりますか??

 

 

 

 

一回で完食しようと思えば、もちろん食べきれる量です。

 

 

 

 

ですが、
これ、全部胃腸にいれたとしても…

その半分は、きっと栄養分として吸収されずに 排出されてしまう…って感じました。

(※あくまで、個人の感想です。)

 

 

 

 

 

 

いわゆる
「ちくわスルー状態」

人体というのは食べ物の「ちくわ」のように口から肛門に至るまで消化管という管でつながっているわけで…

 

で、
栄養素を消化管から身体に取りこめなければ 体全体の健康状態が維持できないわけです。

 

 

 

 

 

 

「紅ボルシカ」スープは、
一度で食べたとしても(口にとりこんでも)

 

きっと半分は栄養素を吸収できずに排出してしまうくらいスープにエネルギーを感じた!!

 

 

 

もしくは単純に
自分の脾胃が弱いだけかもしれんけど…

※脾・・消化・吸収を調節する役割がある。

 

 

 

 

 

そんなカンのようなものが働き、
二日に分けていただきました。

↑↑↑

二日目
残りのスープを食すところ…

 

 

 

 

これ、
蒸し生姜パウダーかけたら きっと最強です・・。

じんわりと身体に しみ入る美味しさでした。

 

 

 

 

 

毎日パワーあふれるアナタにはオススメしませんが‥

・冷え症がある

・月経不順(不妊症)

・精神疲労があり、よく眠れない

・足腰に力が入らない

・なんとなく やる気がダウンしてしまっている…

 

 

 

そんなアナタ!

 ぜひ一度はお試しあれ~

 

 

 

 

オンラインショップ

↓↓↓

巡りごはん いろは オンラインショップ

(3箱以上のご注文に関しては、通常送料がかかる為に 別途お問合せくださいませ。)

 

 

 

 

 

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少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳鹿スープ「紅ボルシカ」入荷しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

9月ですね!!

別名として用いられているのが、長月(ながつき)

 

 

「夜長月(よながつき)」の略 とも言われています。

ちょうど昨日は満月でした。

 

 

 

 

 

 

さて!

新商品が入荷しました。

 

 

 

 

薬膳鹿スープ
「紅ボルシカ(ベニボルシカ)」

 


*

こちらは、丹波・丹後の山で獲れた天然の 鹿肉や骨からスープをとって 季節の無農薬野菜と あわせた薬膳ボルシチ
( 鹿肉は入っておりません。)

 

 

 


鹿肉からは、じっくりのスープ

 

鉄を含むそのお肉は赤身が強く「もみじ」と呼ばれています。

内臓の働きを高めて身体を温めるので、冷え性や月経不順を改善します。

母乳の出を良くする働きもあり、産後の体力回復にも効果を発揮します。

 

不妊症や不性器出血、EDの他、精神疲労や足腰に力が入らない、発育の遅れにも効能があるとされています。

(適応体質:気虚・血虚・陰虚)

 

 

 

 

 

 

 

そう、この真っ赤なスープ

特に!!
産前産後のお母さんにオススメなのです!!

 

 

 

 

大阪帝塚山 無農薬野菜フレンチシェフと、京都府公認の薬膳指導者、原田芙美(はらだふみ)先生プロデュースの心と体に優しい薬膳!!

 

 

 

 

 

 

さっそくいただいてみました!!

レトルトパウチを5~8分程温めて…

↓↓↓

 

 

真っ赤なスープが!!
(ボルシチに欠かせないお野菜、ビーツの色でもあるんですよ!)

※ビーツは食べる輸血
血液の流れをよくしたり、血管をしなやかにして血栓を予防する働きがあると言われています。
疲労回復効果も!!

 

 

↓↓↓

 

 

お野菜ごろっと入っております!
(他には、たまねぎ・じゃがいも・人参)

 

 

↓↓↓

スープは、少しの酸味とお野菜のうまみを感じました!

今回、飾りに 水菜を載せましたが、
たっぷりのせてスープと水菜のシャキシャキ感を楽しむのも、オススメです。

 

 

 

 

 

 

まさに

「魔法のスープ」

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ、この 薬膳鹿スープを作ろと思ったのか??

それは、プロデュースされた原田芙美先生の実家で飼われていた愛犬の病気がキッカケだったそうです。

※写真はお借りしております。

 

誕生秘話:鹿の骨の魅力に気づいたのは??

 

 

 

 

 

 

 

芙美先生の心のこもった
薬膳鹿スープ「紅ボルシカ」


産前産後の体に【紅ボルシカ】

 

ぜひお試しくださいね!

 

 

 

店頭にて、販売中~!!

 

 

 

当店のオンラインショップでも間もなく取扱開始いたします!!

↓↓↓

巡りごはん いろは オンラインショップ

 

 

 

 

店主が感じたスープのエネルギーとは!!

↓↓↓

オンラインショップ取扱・スープに感じたエネルギー

 

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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“ぽっ” とカラダを温める… 蒸し生姜の新アイテムが入荷しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

お店に新アイテムが入荷いたしましたので、お知らせを!!

 

 

 

 

 

いつも皆さんに使っていただいている


「蒸し生姜」の…

*

ゆかいな仲間たち!? です!

 

 

 

 

 

こちら!!

どんっ!!

 

 

 

 

 

蒸した生姜が入った黒糖」

※画像はお借りしています。

 

沖縄県の伊江島の黒糖使用。
口どけがよく、ミネラル補給にもおすすめ。
ピリッっと すっきりがいいですよね!

 

さっそく、
お食事にいらっしゃった男性の方が買い求められていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒糖入り蒸した生姜飴」

※画像はお借りしています。

 

ビートグラニュー糖、沖縄産黒糖使用。
高知県産生姜を蒸し生姜にしたものを練り込んでいます。
ピリリと辛く、しっかり生姜の味が広がります。

 

 

お友達へのプレゼントに…
飴ちゃんで、温活をスタートしましょう

 

 

 

 

 

 

 

2つの新アイテムは…

 

 

 

 

 

当店の物販コーナーに堂々設置しておりますので、
ぜひお手にとってご覧くださいませ!

 

その他、

なつめのチップス、焙じはと麦、

薬膳素材、薬膳ブレンドティーなどもラインナップ!!

 

 

 

 

 

 

お買い物だけのご来店も
 大歓迎です~~!!

 

 

 

 

 

通販サイトも…

整備中です~~(笑)

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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