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自然色の芸術。秋の味覚まで、もうすぐ… | 漢方カフェ いろは

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自然色の芸術。秋の味覚まで、もうすぐ…

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

三連休の最終日
お出かけはどちらにされましたか?

 

 

過ごしやすいお天気。

 

 

 

 

今年の紅葉見ごろは、まだもう少し先ですね 
私が住んでいる近畿地方では 京都の嵐山が紅葉の観光名所となっていて、毎年多くの観光客でにぎわいます。

https://tenki.jp/kouyou/

 

 

 

 

 

 

さて、イチョウが色づくと 秋の味覚 ギンナンの登場です。
この時期は、独特の香りがただよってきますね(笑)

 

 

 

 

茶碗蒸しや串焼きなど、小料理には欠かせない名脇役。
実は、咳止め、頻尿の改善や、滋養強壮などの効果が期待できます。

画像1

 

一度にたくさん食べると中毒症状を起こすことがあるので、
大人は一日10粒程度。
子どもは一日5粒程度まで。

 

 

 

お薬のようですね。
薬膳では、食材のひとつひとつに効能があると考えます。

 

 

 

 

紅葉狩りができるまで、あと少し。
自然は目で楽しませてくれ、身体にもちゃんと作用してくれる大いなる存在ですね。

 

 

 

 

ちなみに!
ギンナン拾いをする場合は 果肉を素手でさわって、かぶれたりしませんように。
手袋をお忘れなく…

 

 

 

 

休日にはnote を更新しています!
↓↓↓

https://note.mu/michiko776/n/n5231817581b0

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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カテゴリー

日々のつれづれ, 鍋谷充子の いろは な生活

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