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「お気に入り」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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愛情たっぷりの ヨモギ茶が入荷しました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

皆さん!
お待たせしました。

今年も、「4MG プロジェクト」さんのヨモギ茶が入荷いたしました。

ヨモギ茶

 

 

 

パッケージも一新

すっきりと洗練された感じです。

ヨモギ茶

 

 

 

実は、今回から ヨモギの茎を取り除き より美味しさにこだわったそうです。

全て手作業で 愛情たっぷり…

 

 

漢方の世界では、よもぎは「艾葉(がいよう)」といって 温めたり、止血、止痛の効能があります。

もぐさの材料として用いられたり、入浴剤にも使用されています。

 

 

 

 

「4MG プロジェクト」さんのヨモギは、オオヨモギを中心に手摘み。

より、温め効果が強い…と 考えられます。

ヨモギ茶

素敵なパンフレット付。

 

 

 

 

ヨモギ茶

①ヨモギ茶 バラタイプ 20g

②ヨモギ茶 ティーパック 20g

 

 

 

 

 

 

 

その他、4MGさんのヨモギ茶については…
( オンラインショップ情報もあります。)

http://4mgyomogi.com/

 

 

 

 

 

 

もちろん…
当店でも、数量限定にて 販売しております。
お早めにお買い求めくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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残暑お見舞いは「赤色」で go!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

皆さま、お盆はゆっくりと過ごされましたか?

 

 

 

 

自身は、大好きな星を見にいきました…
の、ハズが、満席で入ることができませんでした。

 

 

ここ(苦笑)

http://www.sci-museum.jp/

 

 

 

「回れ~右!!」して、帰ってまいりました。
お盆はどこも混み合うんですね…

 

 

 

 

 

 

さて、シーズンおやつに新メニューが!!

すいか杏仁

「スイカ杏仁豆腐」です 

 

 

杏仁豆腐とフレッシュなスイカゼリーの二層仕立て!
種に みたてたタピオカは、もちぷにゅ…(笑)の美味しさです!

 

 

ほんの短い期間ではありますが フレッシュなスイカが販売しているうちはご提供させていただきます。
トッピングのスイカは別のフルーツになる場合もございます。

 

 

 

 

 

 

今夏 最後のスイカは、ぜひ当店にてご賞味くださいませ。

すいか杏仁

【こもり熱を冷まし…】【のどの渇きを癒し、便秘解消】も期待できますよ

 

 

 

夏は「赤」「赤」…(笑)

皆さまからのご注文をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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もう食べた? BIHADA SWEET SOUP ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

暦のうえでは、暑さのピークを過ぎましたが…

 

夏本番!
紫外線と、湿気にお肌が 影響をうけていませんか?

ジリジリ…
じわじわと、いつの間にか日焼け!!

 

この時期は、熱さましの食材や 潤いも心がけてくださいね。
トマト、茄子、モヤシ、西瓜、冬瓜、お豆腐、春雨などがオススメです。

 

 

 

さて、7月2日より スタートのおやつタイムにてご提供 シーズンメニュー
「美肌緑豆ぜんざい」は間もなく終了となります。

 

 

英訳すれば、
BIHADA SWEET SOUP(美肌 スイート・スープ) (笑)

美肌緑豆ぜんざい

しっかり炊き込んだ 緑豆と はとむぎのココナッツ風味おぜんざい。

トッピングは白玉のお団子に、なつめです。

 

 

緑豆とはとむぎでむくみ改善効果
水イボとりのはとむぎは、【美 肌】を期待して…

 

この時期は、消化器系にもご機嫌でいてほしいから、はとむぎ・なつめのペアは外せません!→【お腹 健やかに…】

 
最後に 邪気払いの ココナッツで、まとめて完成!

 

 

 

 

 

罪悪感なし 薬膳おやつ
「 美肌緑豆ぜんざい 」をどうぞご賞味くださいね。

 

 

 

 

 

ランチ
11:00~14:00ラストオーダー

 

カフェタイム
14:00~16:00(15:30ラストオーダー)

 

ディナー
木・金のみの前日予約制
18:00~20:00

 

※お休みは不定休です。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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#茨木産 薬膳ブリスボールができたよ~!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

ついに!
ついに…!?(笑)

#茨木産 薬膳ブリスボールができました!

薬膳ブリスボール

茨木の薬膳プロ集団により…
素材をチョイス!

 

 

 

 

 

 

配合を考えて、こねて、まるめて、試食して!
またまた、こねての繰り返し!!

 

 

 

 

えーと…。
年末年始のあいだに少し痩せたつもりが、
また、ふっくらとした お顔に

 

 

 

 

 

 

 

少し説明しますと、
薬膳ブリスボール

写真右から…
#茨木産 薬膳ブリスボール『気』
#茨木産 薬膳ブリスボール『血』
#茨木産 薬膳ブリスボール『水』

 

 

 

 

まず『気』の中身は

*じゃがいも 1カップ
*白胡麻(すり・粒各 1/2カップ)計1カップ
*ココナッツファイン 1/2カップ
*オーツ麦 1/2カップ
茨木産見山の赤紫蘇 大さじ2程度
*オリーブオイル 適量(まとまるくらい)
*塩 適量
*ひまわりの種 大さじ2~3程度

巡りがよくなりそうでしょ?
オリーブオイルとお塩、後から追いかけてくる紫蘇の風味が美味!

 

 

 

 

 

 

続いて、『血』!
*茨木産 宙いも 1カップ
*なつめ 3粒
*アーモンド(くるみでも)1/2カップ
*ココア 大さじ1
*ココナッツファイン 1/2カップ
*オーツ麦 1/2カップ
*クランベリー 3/4カップ

しっかり活血よ~
ココア風味で美味しい!クランベリーが甘酸っぱい♡

 

 

 

 

最後に『水』
*かぼちゃ
*落花生
*コーンフレーク
*茨木産龍王味噌(りゅうおうみそ)
*ココナッツファイン
*かぼちゃの種

現在『水』についての分量は調整中!

 

むくみすっきり期待!?
味噌と落花生がマッチしとります~!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

他にも まだ少し微調整が必要です!

最終の分量と作り方のコツは、2月7日の「ブリスボール講座」で発表しますね。
http://iroha-michi.com/blog/event/%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%83%96%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86%EF%BC%81-%EF%BD%9E%E7%BD%AA%E6%82%AA%E6%84%9F%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%8A/

皆さんで楽しくつくりましょう!

 

 

 

 

 

 

 

茨木には、「 i(愛)」がある!
「 次 」がある。「Kampo(漢方)」がある!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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現在、取り組んでいること。漢方・薬膳マップ!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

本格的な冬の到来ですね。
風が冷たい~

 

 

 

 

今日は、現在取り組んでいる事について投稿しますね。

 

 

 

「漢方・薬膳マップ」(茨木市版)を作成しています。

漢方・薬膳マップ

 

茨木市内の “漢方・薬膳” をキーワードに活動されているお店さまをご紹介しています。

医院や、薬局(漢方専門・東洋医学に精通している)
漢方サロンや、薬膳お料理教室… 
薬膳の飲食店など、

 

今回の地図を作るにあたって ご賛同いただいた8店舗さま!

 

 

 

 

 

 

そして、茨木市外から いつもお世話になっている4店舗さま!
(神戸・尼崎・大阪市2店舗)

 

 

 

 

 

 

こちらは
単なるチラシや、他店紹介ではなく…

 

 

つまり。
現在 カラダやココロの病で苦しんでいる方々はもちろん、そうでなくても
将来のワタシ… 健康に生活できているよね??と何かしら不安を抱えている方々

 

 

 

漢方や薬膳をもっと身近に感じてほしい と、

 
いろんなカタチの東洋医学  (漢方・薬膳) があるということ…

 
そして、いざ病気という場面に直面したときに、
医療の選択の幅を広げることや常に情報が手元にあることで、未来の笑顔(安心)がつくれると思ったからです。
(な、長い説明… 苦笑)

 

 

 

 

 

 

キャッチコピーは

~茨木には「 i(愛)」がある
「次」がある
「kampo(漢方)」がある~

茨木には次がある

 

 

(笑…)

漢方・薬膳マップ

もうすぐ。
もうすぐ… 完成です 

 

完成品を手にしたときは、感動して泣けるかな(笑)

 

 

 

 

今年の年末までには、各店舗さまに到着予定ですので ぜひもらってやってくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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バリバリ… 美味な “なつめチップス“ 入荷しています!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

【 朔風払葉(さくふうはをはらう)】
早口言葉のようですが…(苦笑)

朔風(=北風)
冷たい北風が木の葉を散らす頃。

 

 

 

 

昔はたき火をして、おいもさんを焼いていましたね
最近はなくなってしまったかなぁ。

 

耳や鼻先は冷たくて…
でも、はふはふしながら(笑)あつ~い焼き芋をほおばっていました。

 

 

 

 

 

 

さて、当店の物販コーナーからのお知らせです。

先日新しい商品が入荷いたしました!
なつめチップス~
なつめ商品

 

 

 

 

棗(なつめ)
なつめ

「一日食三棗 終生不顕老」


なつめを1日に3ケ食べると老いないという言葉があり、老化防止として古くより用いられてきました。
あの世界三大美女の楊貴妃も、なつめを毎日3個召し上がっていたという言い伝えもあるほどです。

 

 

 

 

無添加・無着色・ノンフライで、天然の甘さ!
しっかり乾燥で、バリバリ~~。
パリポリ…(笑)

なつめ商品
写真左:なつめチップス 12g  300円
写真右:なつめチョコチップス 45g  550円
( チョコ:ビター・ミルク )

 

チョコがけも、止まらない美味しさ

 

 

 

 

 

 

 

 

おすそ分けに、ちょこっとプレゼントとしても!

 

ヘルシーな薬膳おやつ
「なつめチップス」をおすすめいたします!

なつめチップス いろは

 

ぜひ一度ご賞味くださいね

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先の未来が笑顔でありますように。

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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