しあわせごはん
いろはの薬膳お粥メニュー6月~7月 むくみ対策梅雨ランチ
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
【 蟷螂生(とうろうしょうず) 】
蟷螂… 昆虫の かまきりのことです。
肉食で、鎌状の前足で 相手を常に威嚇する昆虫
気の休まることはあるのかな…?と、かまきりさんを少し心配してみました (笑)
雨のあとには、街中に住んでいても、青々しい匂いがします。
少しの風に運ばれてきたような湿気とともに…。
今年の梅雨は、どんな雨を楽しみましょうか?
さて、
薬膳お粥のメニューがかわりました。
*季節のお粥は「 黒豆 茶粥 」ですよ。
トッピングは、もちろん黒豆!
とっても香ばしいですよ~!
・お惣菜
「 山芋の柚子胡椒あえ 」
梅雨時期は、胃腸もしっかり整えておくことが大事ですよ。
・お豆腐小鉢
瓜類のお野菜とトマトをトッピング
さわやかな一品となりました。
「 巡り膳 」の蒸篭内も少し変わりました。
夏・梅雨を意識し ズッキーニ、オクラ、トマトが定番となっています。
ベジしゅうまいの色が、赤・黄色となっております
6月~7月は、
重だるさよ、さようなら…
むくみ対策です~
皆様のご来店をお待ちしております
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!