本日もおこしくださり
ありがとうございます！

 

 

 

 

 

８月も後半戦。
夕方頃には、沈む夕陽に秋の気配を感じます

夏休みの宿題も、そろそろ とりかからないと…（笑）

 

 

 

 

 

 

さて、
薬膳お粥のメニューがかわりました。

 

＊季節のお粥は「 とまとのお粥 」ですよ。

 

 

 

 

 

お惣菜は、茄子のオーブン焼きマリネ
スパイスをたくさん使っていますが、優しい味付けとなっております。

 

そうそう、茄子の水分って カラダを冷してくれるんですが、皆さんほぼ冷えてる方が多いので、“ 冷えすぎはいけない”と、水分はギュっとしぼって調理しておきました（笑）

 

 

 

 

 

 

「 巡り膳 」の蒸篭内は、夏野菜
ズッキーニ、オクラ、トマトが定番となっています。

 

 

 

 

 

 

 

８月～９月は、

こもった熱を 冷まします
ほてりをしずめて クールダウン… 

 

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！