お休みでも、つい！ お仕事モードで♪ カフェチェック！？
本日もおこしくださり
ありがとうございます！
お盆最終日
ご先祖様お見送りの日 
お店は遅めのお休み初日！
（16日～20日までお休みをいただいております。）
朝から、
お墓参り、お家のお掃除…
そ、そして、久しぶりにキタに出てきました！
（大阪キタ→梅田のこと）
目的のものを購入して…
せっかくだから、ランチを！！
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ビジュアルにやられてしまいますよね！！
お野菜いっぱい～
時代は
“ベジ” へ
ついつい職業病なのか、
他店に入るとチェックしてしまうことが…
・食材の仕入れは…？
・味つけ
・オペレーションはどうしてるんだろう？
・このメニューを自店に置き換えると…
・座席数や来店のお客様の層など…
リラックスしながらも、
目はきょろきょろ…
（笑）
話はもどって…
そうそう、購入したものは
初めての、グランカルビー
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お土産（お持たせ）に購入しました。
もちろん、味見用に自宅分も！
そして、実はティラミス好きの私！！
学生の頃に訪れたイタリアで、その美味しさにハマってしまっていました。
しばらくは口にしなかったのですが、
ティラミス専門店って聞くと、欲しくなりますよね～（笑）
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関西初のティラミス専門店
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６種のラインナップがあるそうなのですが、
「プレーン」と「ピスタチオ」をお買上げ。
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シンプルな美味しさでした。
普通にミーハーです（笑）
ってか、ミーハーって、死語 かな？（笑）
本場イタリアでいただいたのは、プリンみたいになってました。
まだあの味に出逢っていないなぁ…
ほんの３時間程でしたが、
リラックスしたお休みのヒトコマでした 
店主が
ついつい他店でお仕事モードになってしまうこと…
ちなみに…
将来お店を開業したいアナタは、
まずはメニューのチェックから！
盛り付け、食器、提供方法などを見てみてくださいね。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！
