お待たせしました! 大根餅のレシピがっ!!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!!
緊急事態宣言が解除になりました。
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とりあえず、
ひと安心…
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ですが、お店の対策はまだ途中なのです。
安心、安全のための 店内設備といったハード面から…
予約優先制への対応、事前決済にした方がよいのか…のソフト面まで。
5月中はお店を休業として取り組む予定です。
さて。表題の
「お待たせしました!大根餅のレシピがっ!!」
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あぁ、神さま。仏さま。
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大根餅様!
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(笑)
実は、皆さまから
「大根餅のレシピを教えて~」と言われていたのですが
(教えていただいた 師匠さんに、了解をとれていなくて)
\やっぱり、ちゃんと
スジはとおしておきたい/
(男前目線 笑)
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「ちょっと待って~」とのお返事をしていました。
で!
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今回、OKをいただきました~。
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わぁ~い
開業前に、いろんなお料理教室へ出向き…
大根餅だけでも、3~4回習いました!!
そんな店主が、これぞ!!と思ったものを ベジ仕様に改良し…
出来上がったのが
現在の大根餅でございます!!
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福袋でも、テイクアウトでも大人気でした!
またもや、電子書籍にて発表予定
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無料期間にゲットしてくださいね!!
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書籍の表紙をどうしようか悩み中~です。
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一番シンプルなのが好みです。
ちなみに、通販でも販売予定~!!
(冷凍便、お家で焼いていただくスタイル)
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この夏は
大根餅祭りだっ!!
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ビールが飲みたくなったらどうしよう(笑)
書籍リリースについても、
公式 LINEでお知らせしますね!
↓↓↓
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!