レトルトお粥、試作品ができました!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
少し前ですが…
レトルトお粥をつくりた~い!!と思い、取り組んでいました!
えぇ。
そう思えたのは、感染症の影響があったから…
で、
ついに第一弾が完成いたしました~。
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パチパチパチ~
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しっかりサイズ。
250グラム入っております。
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衛生的面や、機械設備を導入するとなると、
ざっと、7ケタの金額ではすまないので…(笑)
業者さんに依頼しました。
(当たり前ですが… 笑)
お店の味が再現できているか…
ドキドキです
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ちょっぴり、ドキドキの いろはさん。
開封すると、こんなんで…
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今回レトルト化するのは、お店のオリジナルお粥
「なつめと生姜のお粥」なんですが、
なつめの皮が残っている
(味には影響なさそう…)
生姜が足りない
もう少しスープ(水分)が多い方がよい。
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こんな感じでした。
調整しながら、お店でいつも提供しているものに近づけていきたいです。
そろそろ、このレトルト化について
ご意見をいただける
「#商品開発部」をたちあげますので(笑)
面白そう!
参加してみたい!という方がいればご連絡をください。
・オンラインでつながれること
・お店のお粥を食べたことのある方 を基本とし…
お願いするかどうか決めさせていただきます。
(つながれる時間帯っていうのも重要なので…)
ではでは、
LINE のトーク画面より、お問合せくださいね。
↓↓↓
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
(母と娘のつながり時間で)
少し先のミライが笑顔になりますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!