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ほんのちょい足しでできること♪ 薬膳醤油ワークショプレポートです。 | 漢方カフェ いろは

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ほんのちょい足しでできること♪ 薬膳醤油ワークショプレポートです。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

左手首にあざが!!
左ひざに、擦り傷が!!

 

全く覚えがなく…

 

 

 

 

 

 

夜、知らないうちに歩き回って こけたのか?

とうとう、夢遊病にかかってしまったのか??

 

 

日々の仕事詰め を反省するオーナーでございます(笑)

 

 

 

 

 

時々、リラックスもしないとね…(笑)

 

 

 

 

 

 

さて、先日の

「普段づかいの薬膳醤油をつくりましょう」

薬膳醤油

ワークショップが終了しました!
(レポートが遅くなりました)

 

 

 

 

 

 

当日お願いしていたのは、

山下先生です。
(先生ありがとう~~)

薬膳醤油
*
*
私は個人的に 先生のするどい突っ込みと(笑)テキパキとお話されるところが好きで…

 

 
当店では、薬膳粥の講座も担当していただいています。

薬膳粥

 

「潤い薬膳粥」のレポート
↓↓↓

https://iroha-michi.com/blog/event/%e6%bd%a4%e3%81%84%e8%96%ac%e8%86%b3%e7%be%8e%e5%ae%b9%e7%b2%a5%ef%bc%81-%e3%83%86%e3%83%bc%e3%83%9e%e3%81%af%e7%99%bd%e3%81%a7%e2%99%a1/

 

 

 

 

「クールダウン薬膳粥」のレポート
↓↓↓

https://iroha-michi.com/blog/event/%e7%82%8a%e9%a3%af%e5%99%a8%e3%81%a7%e8%96%ac%e8%86%b3%e7%b2%a5%ef%bc%81%e8%ba%ab%e4%bd%93%e3%81%ae%e7%86%b1%e3%82%92%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%80%e3%82%a6%e3%83%b3%ef%bc%81/

 

 

 

 

 

 

今回は『 薬膳醤油 』ということで、ご自身の体質をチェックし “氣めぐり” “血めぐり” の醤油をつくります。

薬膳醤油

 

 

 

 

チェックシートで、あてはまるものに〇を!!
自分のことだから、真剣にね!!

 

薬膳醤油

 

 

 

 

 

 

 

いわゆる
「氣・血・水」で…

 

例えば、
「わたし、あの人に気ィつかうわぁぁぁ(大阪弁 笑)」なんて会話を耳にすることもあるかとは思いますが、

 

これは
「気」を消耗していることなんですよ!!と、教えてくださいました。

 

 

山下先生 薬膳醤油

 

確かに…
何気なく使うことばでも たくさんの “気” がありますね。

 

 

 

やる気、勇気、元気、天気、空気…

 

ひとつひとつの「氣」を考えれば 東洋医学が、より深く理解できそうです!

 

 

 

 

 

そうこうしているうちに(笑)

チェックも終わり…
ご自身の体質をもとに、お醤油にいれていく素材をチョイス!!

薬膳醤油
*
お醤油を注ぎ、漬けこめば My 薬膳醤油のできあがり

 

 

 

 

 

講座後のミニお粥セットで お腹具合も良い感じに…

薬膳醤油

 

 

 

 

 

 

受講生さまの感想です。

★薬膳に興味があって、今回このセミナーに参加させていただきました。
難しいことばかりかな?と気構えてましたが、山下先生が気さくに面白く説明してくださったので、次回も参加させていただきたいと思いました。
おかゆも、お腹に優しくてほっこりしました。
今日学んだ薬膳をいかして、自分の体とうまくつきあっていきたいです。
(大阪市:C.M さま)

 

 

 

 

★醤油を薬膳で作っておけば、「料理にちょい足しで 薬膳食になる」の考えは目から鱗でした。
普段は、薬膳粥や薬膳酒をつくっていますが、今回のお醤油で更にレパートリーが増えそうで楽しみです。
いただいたランチ、かつお醤油味のごぼう、ゆず味噌も…
ゆず味噌なくても、お芋もやさしくて美味しくいただきました。
(H.M さま)

 

 

 

 

 

ありがとうございました!!

山下先生は、普段は

・体質改善

・かっさ

・薬膳粥 などで、講師活動をされています。

 

 

 

 

あなたのお近くでも セミナーをされているかもしれません!!

先生のホームページもチェックしてみてくださいね。

山下先生

 

 

 

SACHI体質改善ラボ
↓↓↓

https://www.sachi-body-lab.com/

 

 

 

 

 

 

2020年も、引き続き 先生の講座を予定しています!!
炊飯器でつくる薬膳粥講座を楽しみにしていてくださいね。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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