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可能性広がる 腸活ドリンク!「コンブチャ」ワークショップが終了しました! | 漢方カフェ いろは

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可能性広がる 腸活ドリンク!「コンブチャ」ワークショップが終了しました!

 

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

いつもブログをご覧いただき、感謝いたします。

 

 

 

 

 

 

今回のレポートは、

「おうちでセルフケア♪コンブチャを作ってみよう」
~海外でも人気の紅茶キノコで健康づくり~

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コンブチャって何??

 

 

昆布茶なら知ってるよ!

梅昆布茶も美味しいね~~

 

 

いや!!違う!!

 

 

 

 

紅茶キノコといって、
下記のような写真にある「株」を育ててつくる発酵飲料です。

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少人数開催だった為
じっくりとお話をお伺いできました~!!

 

 

 

 

 

講師は 数秘 & ムーンパワーでおなじみ

明明(みんみん)先生

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腸のお話から始まり…

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コンブチャ海外事情

いろんな種類があり、けっこうなお値段がするとか…

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仕込みの仕方
株の育て方

「使用するお砂糖の種類で、透明感も違う~」と…

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お待ちかね
試飲タイム!

 

通常コンブチャ

ローズヒップコンブチャ

グリーンルイボス & カモミールコンブチャ

 

お料理への応用法は、
実際の試食とともに~

 

 じゃ~ん!!

 

 

 

 

 

大きなプレートは、

・グリーンサラダ
桜の花びらコンブチャドレッシングで!

・SCOBY(スコービー=株のこと)
いちじくジャム和え

・SCOBY ヘルシー ヨーグルト


*

 

桜の花びらが美しいですね…


コンブチャフルーツポンチも 見た目が華やか!

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最後は、
明明(先生)スマイルで!!

 

 

 

 

 

 

 

受講者さまの感想です。

★前から興味のあったコンブチャのセミナーに参加できて、大変勉強になりました。

以前のぬか床セミナーにしても、なかなか珍しいセミナーだと思うので、これからも体に良い系のセミナーがあれば参加したいです。

コンブチャの二次発酵のセミナーも楽しみにしています。
ミニランチプレート(コンブチャプレート)も美しく、大変おいしかったです。
ありがとうございました。
(茨木市:N.M さま)

 

 

 

 

思っていた以上に 自分の求めていた情報たっぷり
盛りだくさんで、とても楽しい時間となりました。
スコービーちゃん(株のこと)を連れて帰って作るのが楽しみです。
色々工夫して味わいます。

Kombuchaといろはさんのコラボでアレンジメニューおいし~♡
幸せな時間でした!!
(茨木市:A.O さま)

 

 

 

~ありがとうございました~

 

お持帰りの 株と一緒に!!

 

 

 

 

忘れないで…

コンブチャは、

・酵母

・酢酸

・乳酸菌の 3つのチカラです。

 

 

 

腸活で
しっかり デトックス!

 

ココロもカラダも
いらないものを ため込まないこと!!

 

 

 

 

 

 

 

ためこむと…

 

 

 

匂うよ!!

これからの季節(笑)

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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