本日もおこしくださり、

ありがとうございます！

 

 

 

新春、箕面市 KJワークスさんでの初日！

でも、私達にとっての ラストデイ！でした。

当日は６日でしたので、ランチはもちろん、七草粥です。

 

 

 

～ 養生粥ランチ ～

・いろはのオリジナル七草粥

(菘、清白、水菜、三つ葉、小松菜、法蓮草、かいわれスプラウト)

選べるお餅つき( 玄米餅・白餅青大豆入り )

 

・蒸し鶏 (ショウガ ネギソース)

・もっちり大根もち

・蒸し蓮根 ジンジャーマスタード和え

・豆腐の胡麻マリネ

・ベビーリーフサラダ

・薬味(カリカリワンタン・梅肉 梅醤番茶和え)

・薬膳茶(オリジナルブレンド 蓮 REN)

 

 

 

今回のミニデザートは、ドーナツデプトさんとのコラボです。

デプトさんの

「プレーンドーナツとチョコドーナツ」をオリジナルの生姜ジャムにて。

 

 

 

七草粥は、お正月の疲れた胃に「消化促進・ 内臓の働きUP」

おかずは、生姜をたっぷり使用し、健胃作用を意識、もちろん温め も…。

梅醤番茶で、 「胃腸強化、疲労回復」

 

 

 

 

普段は茨木のイベントに顔出ししてくださっている方が わざわざこちら、箕面市まできてくださったり…

ご家族でご来店くださったり…

 

 

 

 

初めてこちらで、イベントをスタートした時は、不安ばかりでした。

 

それが …

毎回ご来店いただくお客様、

「おいしかったよ。また来るね。」と仰ってくださるお客様、

そんな お客様より元気と、一歩踏み出す勇気をいただきました。

 

 

 

何よりも、こちらのKJワークスのスタッフ様には大変お世話になりました。

KJ ワークス

 

本当に、本当に、ありがとうございました！

心より感謝申し上げます！

 

 

次回お会いするのは、お店で・・・となりますように起業に向けて精進してまいります。

～ また お会いできますように ～

 

 

 

なお、茨木市でのランチイベントは続けてまいりますね。

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝！