本日もおこしくださり
ありがとうございます！

 

 

 

 

いつもブログをご覧いただき、感謝いたします。

 

 

 

 

 

 

今回のレポートは、

「おうちでセルフケア♪コンブチャを作ってみよう」
~海外でも人気の紅茶キノコで健康づくり~

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コンブチャって何？？

 

 

昆布茶なら知ってるよ！

梅昆布茶も美味しいね~~

 

 

いや！！違う！！

 

 

 

 

紅茶キノコといって、
下記のような写真にある「株」を育ててつくる発酵飲料です。

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少人数開催だった為
じっくりとお話をお伺いできました~！！

 

 

 

 

 

講師は 数秘 & ムーンパワーでおなじみの

明明（みんみん）先生

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腸のお話から始まり…

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コンブチャ海外事情…

いろんな種類があり、けっこうなお値段がするとか…

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仕込みの仕方や
株の育て方

「使用するお砂糖の種類で、透明感も違う~」と…

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お待ちかね
試飲タイム！

 

・通常コンブチャ

・ローズヒップコンブチャ

・グリーンルイボス & カモミールコンブチャ

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お料理への応用法は、
実際の試食とともに~

 

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　じゃ~ん！！

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大きなプレートは、

・グリーンサラダ
桜の花びらコンブチャドレッシングで！

・ＳＣＯＢＹ（スコービー＝株のこと）
いちじくジャム和え

・ＳＣＯＢＹ ヘルシー ヨーグルト

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桜の花びらが美しいですね…

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コンブチャフルーツポンチも 見た目が華やか！

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最後は、
明明（先生）スマイルで！！

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受講者さまの感想です。

★前から興味のあったコンブチャのセミナーに参加できて、大変勉強になりました。

以前のぬか床セミナーにしても、なかなか珍しいセミナーだと思うので、これからも体に良い系のセミナーがあれば参加したいです。

コンブチャの二次発酵のセミナーも楽しみにしています。
ミニランチプレート（コンブチャプレート）も美しく、大変おいしかったです。
ありがとうございました。
（茨木市：N.M さま）

 

 

 

 

★思っていた以上に 自分の求めていた情報たっぷり
盛りだくさんで、とても楽しい時間となりました。
スコービーちゃん（株のこと）を連れて帰って作るのが楽しみです。
色々工夫して味わいます。

Kombuchaといろはさんのコラボでアレンジメニューおいし~♡
幸せな時間でした！！
（茨木市：A.O さま）

 

 

 

~ありがとうございました~

 

お持帰りの 株と一緒に！！

 

 

 

 

忘れないで…

コンブチャは、

・酵母

・酢酸

・乳酸菌の 3つのチカラです。

 

 

 

腸活で
しっかり デトックス！

 

ココロもカラダも
いらないものを ため込まないこと！！

 

 

 

 

 

 

 

ためこむと…

 

 

 

匂うよ！！

これからの季節（笑）

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！