迫力のライヴ!そして茶葉の香りに癒されて…
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
昨日はポカポカ陽気…のなか、
二胡と中国茶のイベントが行われました
正式イベント名は
「二胡の音色を聴きながら
中国茶藝とお菓子のマリアージュ」なんて、とっても長いタイトル(笑)
今回もナビゲーターは、こちらのお二人です。
二 胡 奏 者 :さかいあけみ さん
中国茶藝師:大軽恵美子 さん
春らしい衣装にて雰囲気を盛り上げてくださいました
さて、まずは ウェルカムの気持ちを込めて…
続いて、明前龍井茶(みんぜんろんじんちゃ)をいただきます。
鮮やかな緑に癒されますね
新芽は非常に柔らかく、お料理にも使用できるんだそうです。
お店からは
SOZAIオードブルを。
写真奥より
山査子、桃、龍眼肉(りゅうがんにく)
生姜豆、大棗(たいそう・なつめ)、いちじく
ドライフルーツや、ナッツ類を召し上がっていただきました。
どれも、消化を手助けしてくれたり、心を落ち着けてくれる効能があったりと
なかなかの SOZAI(素材)達です。
続いては、キウィフルーツの寒天ゼリー
南国の食べ物なので、熱を冷ましてくれて、ちょっと美肌も期待できちゃうお菓子です。
中国緑茶や、ゼリーで口中をさっぱりさせて…
続いては、しっかりと岩茶(がんちゃ)
青茶の一種で武夷岩茶の金牡丹です。
岩肌に根を張った茶樹がミネラルを吸い上げるために、通常の土でそだったお茶にはない効能があるんだそうです。
茶の色も違いますね~
米粉のシフォンケーキ、豆腐クリーム添え
(いちごと枸杞の実のジャムで)
生姜寒天ゼリー
チョコレートケーキ
しっかりした岩茶には、しっかりと濃いお味のおやつを
二胡のライヴもはじまり…
とっても、贅沢なひとときとなりました
~ミニライヴ~
桜(森山直太朗)
あした(平原綾香)
赤いスイートピー(松田聖子)
涙そうそう(BEGIN/夏川りみ)
スピーカーからの大迫力の伴奏に合わせて
二胡の音色がきれいに のっていく~
もちろん、赤いスイートピーは横揺れしてリズムをとってしまいました(笑)
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
お店からの春の風景
そして春の曲、春の味わい‥はいかがでしたか?
またリクエストがございましたら、素敵なお二人のナビゲーターさんにお願いしようと思っています。
そして、
イベント終了後は、二胡の個人レッスンのお問合せや中国茶サロンへの訪問アポイントが入っていましたよ~
興味のある方は、おつなぎしますのでお問合せくださいね。
中国茶藝師:大軽恵美子さんのサロン情報
https://www.facebook.com/salon.tussiemussie
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!