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良質の油で うるおい補給。秋の薬膳粥、長生果のお粥でスタート! | 漢方カフェ いろは

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良質の油で うるおい補給。秋の薬膳粥、長生果のお粥でスタート!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

秋深し。
日が落ちるのも早くなりました。

少し
もの悲しくなるのも、この季節の特徴ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。
薬膳のお粥が変わりました!!!

 

 

昨年とは少し違うぞ~

 

 

 

 

 

 

今年は
「ナッツ(ピーナッツ)のお粥」

メインはピーナッツ(落花生)です!!

*
*

 

 

落花生をフライパンで軽く炒ります。

*


あぁ、いい香り~

 

 

 

 

でもって、
しっかりと茹でます~。

 

 

 

 

ミキサーにかけて、ペースト状にいたします ♪

 

 

 

 

上記とお出汁で、お粥を炊いていきます!!

 

ザクザクの食感が残っていて…

後味は想像よりも さっぱりですが…
食べ応えはありますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

良質なナッツの油は、
腸を潤し 便秘などの改善にも!

 

 

 

ピーナッツには補血作用が期待できます
「血(けつ)」は、女性にとって 大事ですよね!

 

 

老化を防ぐ効果もあるので、
中国では「長生果」、長生きの果物という名で呼ばれたりします。

 

 

 

 

 

 

 

今年のナッツを存分にお楽しみくださいませ!

 

 

ナッツ

(ゲッツ・・笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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しあわせごはん

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