いろはの薬膳お粥! 潤す美人ごはん!
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
おかげさまで、11月をむかえ、早くもオープンから1ケ月でございます。
少しずつですが、お客様を迎えいれる体制も整いつつあります。
“ ありがとうございます!”
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします!
今月のメニューご紹介です。
写真は、~巡り膳~ です(パンダのいろは*ちゃんはつきません(笑))
*月替わりの季節のお粥は「さつまいものお粥」です。
さつまいもは、消化機能を高め、お腹の調子を整えてくれます。
健脾(けんぴ)っていいます。
通便効果もあり、便秘の方におすすめ。
そして、何よりエネルギーを補ってくれる力が強いですね。補気(ほき)
お店でも、来月のお粥をお客様にお伝えしたところ、小さくガッツポーズされるお客様 が多くいらしゃいました
「 さつまいも 」 は、 皆が大好き食材です。
*お豆腐小鉢
とろり、きのこ生姜がけ
*お惣菜
大根と金針菜の梨酢和え
本格的な乾燥の季節ですね。
お肌だけではなく、内臓も乾燥対策!“潤す” を意識してみましょう。
同時に、排出もおこなってくれますよ!
上記お惣菜につかわれている梨酢は、個人的に この時季よく使用します。
梨には、潤す作用があります。
金針菜は鉄分が豊富で、解毒作用をあわせもちます。イライラや怒りっぽい気持ちを鎮める効能の方が、よく知られていますね。
テーマは、~潤す、美人ごはん~
内臓から潤して、健康美人に!その秘密はお店で?(笑)
☆ 尚、在庫状況によりメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております!
梨酢 が購入できる茨木のお店
「ルオータ」 さん
https://www.ruota.co.jp/
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!