お気に入り
ふんわり香る、とろける 梨の白きくらげコンポート with 杏仁アイス♡
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
本格的に冷たい風が吹き始めました!!
…が、
…が。(笑)
当店の シーズンおやつが変わりました!
「梨の白きくらげコンポート・杏仁アイスと」
わぁぁぁ
ぬくぬくの室内で、ひとりじめしたいおやつ!!(笑)
秋の乾燥対策として…
梨、白きくらげ、杏仁って!
全部やん!
そして、全部白いやん!(笑)
※秋は、白い食材で潤しを意識することが薬膳の知恵です。
遠目で見たら、パンケーキみたいにも見えるけど(笑)
(おかしな老眼…)
梨のコンポート、じっくりと煮た 「白きくらげジュレ」を添えて
杏仁アイスは、お口のなかで ふんわりと香り、とろけます!!
ほんとに、ほんとに寒くなるまでの期間限定…
皆さまからのオーダーをお待ちしております!
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!