しあわせごはん
只今の “きせつのお粥” は、発芽玄米を使った「大地のお粥」
本日もおこしくださり
ありがとうございます。
いつもブログをご覧いただき、感謝いたします。
さて。
久々の更新になりますが…
現在ご提供中のお粥は、
発芽玄米を使用した
「大地のおかゆ」です。
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大地(だいち)っていうネーミングが!!(笑)
そうなんです。
(笑)
薬膳的にも
この時期 身体の余分な水分代謝をうながす
「黒豆」を使用したり…
巡りをよくする
「みかんの皮」
生薬名では、陳皮(ちんぴ)といいます。
で、ぐるぐると炊き込んでいるのですが。
店主が、とにかく「宇宙とつながる」ことにアツイ!!わけです。(笑)
「引き寄せの法則」とかね。
で、時代の大転換期において
地に足をつけて、自分の状況判断は大事。
(もちろん風の時代と言われていますが…)
で、宇宙食シリーズとして(笑)
「大地のおかゆ」
これ、レトルト化もすすめています。
乾燥ごぼうから、しっかりとお出汁をとって
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黒豆や、みかんの皮等を投入します。
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かき混ぜながら炊き込めば、完成となります。
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もともとは、店舗で提供していた
「玄米のおかゆ」から ヒントを得てつくりました。
この時も
「きせきのお粥」と大騒ぎでした!(笑)
↓↓↓
(現在店舗では、提供しておりません。)
地に足つけて・・ 現状把握!
ごぼうと黒豆の 香ばし感いっぱいの
「大地のお粥」をぜひご賞味くださいませ!
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!