しあわせごはん
季節の薬膳粥が変わりました!「黒豆と雑穀のお粥」
本日もおこしくださり
ありがとうございます!
お盆ですね!
ご先祖さまへの報告、挨拶はお済ですか?
じんじんと太陽が照りつける中でのお墓参りは溶けそうに暑いですよね…
どうぞ、
熱中症にはお気をつけくださいませ。
体温を下げたい時は、
首元や、わきの下を冷してくださいね
さて!
きせつのお粥がかわっております!!
「黒豆と雑穀のお粥」
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雑穀もそうですが、黒豆を炊いた際のアントシアニンの色が出て、紫~黒っぽいお粥になっております。
抗酸化作用に、期待大!
豆類は、体内の余分な水分を排出する働きがあるため、むくみに効果が期待できます。
また、「黒」ということで…
そう、
東洋医学でいう“腎”に関係するところ。
エイジングケアにも バンザイ~な食材です。
嬉しいですね
前回の「ほうじ茶のお粥」につづき、
あっさり、さっぱりといただけますよ~
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皆さまのご来店をお待ちしております。
“密”を避けるために、座席数を少なくして営業しております。
ご来店いただいても、残念ながら、お断りする場合がございます。
前もってのご予約をオススメいたします。
漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!