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「鍋谷充子の いろは な生活」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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いろはな創業ストーリー

鍋谷充子

鍋谷 みちこ

薬膳インストラクター
登録販売者・介護福祉士
食養生コーディネーター

はじめまして。
いろはの 鍋谷みちこです。

現在 薬膳お粥カフェを運営しております。

“薬膳って、おくすり??”

いえいえ、実は…



可愛くって美味しいんです!

そんな当店のお食事をキッカケに
漢方や薬膳の世界を身近に感じていただけたら…と思っております。

そうそう… それと、いつも “がんばりすぎてしまう” あなた!

そんなあなたに、
「そのままでいい…」
「そのままがいい…」と、ちょっと ひといきついてもらえるような空間でありたいと思います。

「今のままのあなたを、あなたが心地よく うけいれること」

小さな個人店だからこそできること。
落ち着いた空間と、ココロにも優しいお粥のお膳を体験してくださいね。

ニックネーム
スタッフからは、「みちこさん」と呼ばれています。
お友達からは、「なべちゃん」(笑)
生年月日
1972 年 9 月
好きなこと
デザインやアートの世界にひたる
ダイビング(海好き!) 旅行(沖縄・台湾好き!)
好きなアーティスト
EXILE の ATHUSHI さん、コブクロさん
どんな人?
直感力を大事にする。アクティブ、天然要素もややアリ(笑)

必要、必然、ベスト。目の前にやってくる事 をうけいれ、気持ちは のほほん‥と生きていきたいです。

そんな私が、 まさか自分が飲食店を開くなんて思ってもみませんでした。

それが現在お店でのお仕事が大好きで、
スタッフさんや お客様と接することで 幸せを感じられ“愛”をいただいております。

でも、何かしら縁があるんですよね…

「お店」を最初に意識したのは、はるか昔。

商売人の娘として生まれました!  実家は農家さんに肥料を販売する 肥料屋さん。 お家の中は、お手伝いにきてくれるおじちゃん、農家のおっちゃんが出入りしていました。(笑)

「お嬢ちゃん、 儲かりまっか?」

「ぼちぼちでんなぁぁ~」

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