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本日もおこしくださり
ありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

お待たせいたしました！
来年１月のイベント・セミナースケジュール になります。

 

今からスケジュールをおさえておいてくださいね！（笑）

 

 

 

 

日程、受講料のご案内となります。
詳細は、講座開催 約１ケ月前のご案内をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

１７（木）１８：３０～２０：３０
「 季節の薬膳講座  夜間クラス 」
~冬の養生~

お家で できる薬膳を、楽しく学んでみませんか？

～初心者の方でも受講可能です～

４３００円
（ミニお粥セット付き）

 

 

 

 

 

１８（金）１０：００～１２：００
「 薬膳のきほん　氣・血・水のお話 」

薬膳を考える前に、まずはおさえておきたい基本のお話。

氣・血・水のお話をじっくりと…

超初心者の方にもオススメです！

４３００円
（ミニお粥セット付き）

 

 

 

 

 

１９（土）１０：００～１２：００頃
「漢方外用薬『紫雲膏』をつくりましょう」

この時期、何かと助かる漢方の塗り薬、紫雲膏を手づくりしてみましょう。
今シーズン、最後の開催になります。

３９００円
（ミニお粥セット付き）

 

 

 

 

 

２６（土）１４：００～１６：００
「 好きなハーブでつくる 私を癒すアイピロー 」
~温熱効果で疲れと心をほぐそう~

パソコンの使いすぎ、読書のしすぎ… などで 眼が疲れていませんか？
ご自身の好きなハーブをブレンドし 繰り返し使える アイピローを手づくりしましょう。

※写真はイメージです。

眼をいたわる事で、きっと… 首や肩のしんどさからも解放されますよっ！

４０００円
（おやつ・ドリンク付き）

 

 

 

 

 

３０日（水）１５：００～１６：３０
「 いろはスタイル☆ 美味なるお粥のつくり方 」

美味しいお粥の作り方を、レクチャーさせていただきます。

嬉しいお土産もついていますよ～。

５０００円
（材料費込み）

 

 

 

 

 

３１（木）１０：００～１２：００
「 介護と薬膳のおはなし 」

薬膳は、食材の効能を考えたお食事。
介護の場面で、どうやって生かしていきましょうか…？

実体験のお話もあり！
楽しく聞いていただけます。

～初心者の方でも受講可能です～

４３００円
（ミニお粥セット付き）

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

↑
写真は、温州みかんの木。

 

 

皮を乾燥させたものを「陳皮（ちんぴ）」といい、漢方の生薬として使用します。
「陳」という字は、古いものを意味しますね。

胃腸のお薬や、カゼ薬に入っています。

 

 

 

実は、お家でもつくれますよ！
↓

無農薬のみかんが手に入ったら日があたる場所で天日干しに。
（ 冬の夜は、お家に取り込むことをおすすめします。）

水分がなくなるまで、干せたら出来上がりです
（一週間～数か月くらい）

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシ、もしくは実施１ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライも笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました！多謝！

 

 

 

 

 

 

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

本日は、五臓の養生、「腎（じん）」について。
そう、中級向けコースでした。

 

 

 

 

 

中級‥‥といっても、振り返りつつ お話を進めてくださる先生！
分かりやすい 堀内先生の講座は、大人気 

堀内先生のホームページ
「気軽にSante !」
↓

 

 

 

 

 

 

さて、体の中で最も大切な臓器の一つ「腎（じん）」

 

 

漢方の世界では、「生命力を貯蔵する」や「生殖や、老化をコントロールする役目」をもっています。

生命力を貯蔵する…って 
そう 「腎」は、目に見えてある臓器…というより ふんわりそこにある感じ…

 

 

 

 

 

そこに「腎精（じんせい）」っていうものがあるのですが、
これは 「生命の源」でこれが不足すると、不妊症や精力が減退したり、物わすれ、耳が聞こえにくくなったり、尿トラブルも！

 

 

 

 

 

そしてね、
「唾（つば）」も腎精から生まれる…って考えられているんです。

 

つばを吐かずに ごっくん…　ごっくん…とたくさんの飲むことは腎精を強めることができる養生のひとつなんですよ～

 

 

やることない～って時や作業中には、つばごっくんを意識してみては…（笑）

 

 

 

 

 

（笑）（笑）
ちょっと、クスっと笑えるお話から、ガッツリ納得のお話まで…
講座は、皆さまの「なるほど～」の空気とともに 進んでいきました～。

 

 

 

 

 

 

受講生さまの感想です。

★冷えとむくみがあり、腎虚（じんきょ）だなぁと思ってましたので、今日の夕食から薬膳メニューにしてみます。
（豊中市：北代寿三江 さま）

 

 

★和やかな空気で、盛りだくさんの内容、とっても良かったです。
（京田辺市：H.S さま）

 

 

★五臓全部受けたくなりました。中庸（ちゅうよう）のことを全く知らなかったけど、とてもわかりやすい説明と面白い話で関心が深まりました。
（伊丹市：くまさん さん）

 

 

★いつも分かりやすい講座をありがとうございます。
自分の講座で不足がないか、伝え違いがないかの確認ができました。
（枚方市：T.M さま）

 

 

皆さま ありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

中級コースをスタートさせて、ちょうど一年！
「肝・心・脾・肺・腎」の全てをご受講いただいた皆さまに…

「五臓の薬膳 麗し（うるわし）美人」の認定証授与です

初級コースからだと二年のおつきあいですね。

 

 

 

 

もうすぐ出産予定の受講者さま。
元気な赤ちゃんを産んでくださいね！

 

 

 

薬膳っていう世界、私にはムリ！
苦いの？食べにくいでしょ…！？

 

そう思っていたけど、実はお家で 気軽にできることなんだ…！

 

 

 

 

温か～く、そして和やか～に 開催しております。

 

 

 

 

 

今後の予定です。
スケジュールを調整しておいてくださいね。
（※コース制ではございません。一講座からご受講いただけます。）

 

１月１８日（金）
10:00～
「薬膳のきほん 氣・血・水のお話」
（超初心者～）

 

 

１月３１日（木）
10:00～
「介護と薬膳のおはなし」
（初心者～）

 

 

２月１８日（月）
10:00～
「季節の薬膳講座 ～春の養生～」
（※初心者～）

 

 

 

 

お申込みは下記より！
（現在、お返事までに ３～４日ほどお時間をいただいております。）

https://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！

 

 

 

 

 

 

 

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「季節の薬膳講座 ～冬の養生～」

「五臓の美薬膳講座～腎の養生～」につきましてのレポートです。

 

 

 

 

 

はい！
講師は、おなじみ 大阪南船場にてサロン経営されている 平野みどり先生です。

 

 

STUDIO de VERTS　

STUDIO de VERTS

 

 

 

 

 

 

冬の養生に関しては、エイジングに関わるところ…
今回は、冷えの種類 についてお話がありました 

 

 

・血液不足で、血量も少なく巡りが悪くなっている…

・ストレスで、血行不良‥

・余分な水分がたまってしまっている…

・全体的な機能低下で、熱を生み出せない…

 

 

 

いろいろタイプはありますが…

 

 

 

 

 

大きく分けると…

「冷えのぼせがある」
「イライラしやすい」
「月経不順、月経痛がひどい」など

＊巡っていないタイプの方は、薬膳素材でいう紅花（べにばな）や当帰（とうき）、
水の滞りがあるようであれば はと麦や、小豆もオススメです。

 

 

 

 

「トイレが近い」
「夏でも冷える」
「疲れがぬけにくい」など

＊熱を作りだせないタイプの方は、蒸し生姜や、シナモンなどを取り入れてみてください。

 

※質問事項は、あくまで一例です。

 

 

 

食養生では、胃腸に負担をかけないように、腹八分や消化のよいものをとる事が大事。
消化吸収が悪くなると、うまくエネルギーを作りだすことができないんです…

 

 

先生ならではの美のワークも取り入れながら楽しく学び！

 

 

 

 

 

 

午後からの～腎の養生～の学びは、もう少し深く…

婦人科系クリニックに携わってらっしゃる方のご参加で… さらに深く…

とても充実した時間となりました 

 

 

 

 

 

 

 

受講生さまの感想です。

★薬膳はおいしくないと思っていたのですが、おいしい薬膳料理を出してくれるお店を知り、自分でも家庭で作り、家族の健康を守りたいと思ったから参加しました。
いつも平野先生の講座、おもしろいです。あっという間に終わってしまいました。
腎=アンチエイジングのところをもっとくわしく深く聞きたかったです。
（吹田市：みーこ６６さま）

 

 

 

★漢方の煎じ薬をのんでますが、食事で体調をととのえたい…と思い受けてみました。
とても分かりやすく、楽しかったです。
家でもやってみたいと思います。
（吹田市：まゆ さま）

 

 

 

★ 腎についての説明がとても分かりやすく、勉強になりました。
ありがとうございました。
（豊中市：みっち さま）

 

 

皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

次回の平野先生の講座は…

１月１７日（木）
　18:30～
「季節の薬膳講座 ～冬の養生～ 夜間クラス」
（初心者向け）

 

 

２月１４日（木）
18:30～
「薬膳茶ワークショップと更年期のお話」
（初心者向け）

 

３月２日（土）
10:00～
「季節の薬膳講座 ～春の養生～ 土曜日クラス」
（初心者向け）

14:00～
「五臓の美薬膳講座 ～肝の養生～ 土曜日クラス」
（中級者向け）

 

以上になります。

 

 

 

 

気になった方は
今から、スケジュールあけておいてくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝！

 

 

 

 

 

 

 

本日もおこしくださり
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セミナーレポート
「中国茶飲み比べお茶会」
～餅茶と中国紅茶を楽しむ～

 

さぁ…
今回は、餅茶（へいちゃ）です！

 

 

 

 

餅茶は、茶葉を圧縮成形して固めたもの。
圧縮して固めることにより、保存もしやすいですし、持ち運びにも便利ですよね！

 

よく聞くのが、プーアル餅茶です。
プーアル茶は、古ければ古いほど価値があると言われています。

まさにワインのような…

 

 

 

 

 

 

ちなみに…
古いという意味で「陳（ちん）」という漢字が使用されますね。

 

 

漢方の生薬で、「陳皮（ちんぴ）」は、干した みかんの皮です。

不必要なものを排出し、新しいものを取り入れること「新陳代謝（しんちんたいしゃ）」ですね！

 

 

 

 

 

 

さて
実際に、茶葉をほぐして 淹れていきましょう。

 

 

 

蓋椀（がいわん）に茶葉をいれて…

 

 

 

お湯をそそぎ、しばらくすると なんとも言えない茶葉の香りが漂います

 

 

 

今回の受講者さまは、中国のことも詳しいようでお話が盛り上がりました！

 

続いての中国紅茶も美味でした。
もちろん、お砂糖なしで 美味しくいただけます。

 

 

 

 

受講者さまの感想です。

★中国文化に興味があり、お茶の事も知りたかったので参加しました。
お土産でいただく事の多い中国茶。これまでよく分からずに飲んでいましたが、茶葉の種類も少し理解できたので、これからの楽しみが増えました。
（ Tさま ）

 

 

 

 

 

次回は、春先に 楽しいお茶会を開催予定です。

新茶の時季かなぁぁ？？

 

 

 

 

 

 

今回のナビゲーター
高級茶藝師：充琴（まこと）先生のホームページ
↓

ぜひ、一緒に 効能高い中国茶を楽しみましょう～

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
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