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「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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セミナー・イベント


季節の薬膳講座 【平日クラス】~夏の養生~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

どんよりとしたお空ですが、ちょうど過ごしやすい気温。
こんな日も、またよし!

 

気持ちと身体、カラリ!といきましょう~

 
セミナーのお知らせ です。

「 季節の薬膳講座 ~夏の養生~ 」

夏の食材

の養生です。
行楽の夏! 水遊びの夏!
子どもさん達には、嬉しいけれど…。

大の大人には、ちょっとやっかいな夏

体内にこもりがちな熱…。

 

 

 

そして、意外と冬より 身体が冷えてたりして…

 

 

季節の移り変わりを把握しておき、事前に対処すれば持病の悪化を防いだり、かかりやすい病気の予防をすることができますよ。

 

 

 

 

季節の薬膳講座は年間をとおして開催中です。

7月3日(火)
10:00~12:30

 

 

 

 4300円
ランチ付き セミナーです

 


10:00 より、講義開始。約90分の講義のあとに、ランチをお召し上がりいただきます。
(お席は12:30までのご用意です)

 


筆記用具等。

 

 

 

 

 

 

 

講師の先生は、 堀内先生す。

堀内知美先生

堀内知美 (ほりうちともみ) 先生
食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。
スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。

国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。

現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。

気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

 

堀内先生ならではの生活の知恵、養生の知恵を教えていただけると思います。

薬膳のお話ってどんな感じかな?
夏におこる身体の変化って?どんな食材をとりいれたらいいの?

 

 

 

事前に学んでご家族の健康サポートしましょう。

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを。

定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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毎日の働きもの、脾のストーリー!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

先日のセミナーレポート!
「五臓の薬膳講座 ~脾の養生~」でした。

薬膳講座

今回もたくさんの方が受講くださいましたよ!

 

 

 

 

 

中級クラスとあって…
各臓器との関係性を より細かく深くお話くださいました。
(写真のホワイトボードの図が とても詳しく…)

そして、資料も・・・
脾臓

 

「脾」は毎日の飲食物や水分を栄養(営養)とし、生命力を補充することから 後天の本(こうてんのほん)と呼ばれ、対する先天の本(せいてんのほん)と呼ばれる「腎」とともに 私たちの毎日の活動を支えてくれている。。
(あっ。もちろん五臓すべてのバランスが大事なんですけどね。)

 

 

 

 

 

毎日食べ物を受入れていることで、陰的です。
え~っと。
からりと乾燥しているイメージではなく、じっとりしているということ。

 

 

脾の機能が低下すると、食欲不振や胃もたれ、下痢…
胃下垂や立ちくらみの症状があらわれたり…。

 

 

いわゆる、身体のだるさ…かな?

 

 

水分の摂りすぎを控え、空腹を感じた時に食事をするように心がける!
身体を冷す食べ物を控え、スパイスなどを使用したり工夫する!

 

など、いろんな知恵を教えていただきました!

 

 
この時期オススメ食材 3カラー
黄色黒色
堀内先生のブログでも詳細ありました!

https://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/entry-12380546165.html

 

 

 

 

本当に弱っている時は、山芋!
(お店でも山芋のお惣菜となりました!よかった!正解やぁと喜ぶ店主(笑))

 

 

 

 

 

講義後のお食事タイムでも、お話が止まらない先生…(笑)

薬膳講座

 

 

 

そして、今回
季節の薬膳講座(初級クラス)を一年通して受講された方 に、認定証を!

『季節の薬膳巡り美人さん』誕生
堀内先生

ぜひ、皆さんも 一年をとおして学んでみてくださいね!

 

 

 

 

 

次回の中級クラス 堀内先生担当
五臓の薬膳講座 【平日クラス】~心の養生~
7月30日実施につきましては、既に満席となりました。

 

 

6月30日 
五臓の健康美薬膳講座 【土曜日クラス】~心の養生~
平野先生担当 については、若干お席がございますので、ご希望の方はお申込みくださいね。

 

 

 

 

お店では

平日クラス
→ 季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の薬膳講座(中級向け)

土曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の美薬膳講座(中級向け)

日曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)

以上を実施中です。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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クールダウンは、お熱いお茶で!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

先日のセミナーレポート!

自身も大好きな 中国茶の講座でした。
(うわっ!最近は大好きなものに囲まれすぎてる~

中国茶

今回は、季節的にもオススメの 中国緑茶

中国茶には、
緑茶、青茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶などがあり、涼性~温性まで分かれているんですよ!

 

 

 

 

 

緑茶は、涼性!
身体を涼しく、ひんやりとさせてくれます

 

 

この講座は、お味見だけではない!
お茶の道具や、淹れ方など たくさん見て 楽しめるんです!

中国茶

ほら!
艶やかな衣装は、光浪先生です。

 

 

 

 

衣装だけではない(笑)
高級茶藝師として、中国茶を愛する先生は 本当に楽しそうにお話くださいます。

中国茶講座

パネルより、
先生の笑顔に見とれてしまいそうな

 

 

 

 

 

私も味見をさせていただきました。
今回の4種類。
中国茶

 

茶葉の形が微妙に違ったり…
日本茶と近い味があったり…

一煎目と二煎目が まるで違うお茶のようなものがあったりと…

中国茶

本当に奥深いです!

 

 

 

 

 

受講者さんからは…

中国茶

楽しかった!
道具をそろえたくなりました。

すごく優雅な気分になれる~等の感想をいただきました。

 

 

 

 

 

 

最後に神秘的なお茶を

「黒クコの実茶」

中国茶

 

味は、ハイビスカスティーの薄いお味がしました。
(あくまで私的意見)

 

効能を聞くのを忘れました!
スペシャルアンチエイジングだと嬉しいなぁぁ(笑)

アントシアニンの量は多いから 目にいいのは 確かです 

 

 

 

 

 

 

次回は8月に、飲み比べ会を開催予定 

中国茶

ぜひ気軽に参加してみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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ジメジメ どんより… 湿退治!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

セミナーレポートです。
先日は、「季節の薬膳 ~梅雨の養生~」でございました!

 

 

 

 

湿度があがると、不快指数も上昇
だるい、むくむ、胃がもたれる…など。

梅雨の養生 薬膳

身体とココロに「湿痰」をため込まないように…

 

 

 

毎日の食卓では 豆類や、瓜類、ハーブ・スパイスなどを取り入れて。

おなじみの生姜も お腹の調子を整えてくれます…と教えてくださいました。

もちろん、日々の養生方法など 分かりやすく!

 

 

 

 

先生、いつも ありがとうございます!

堀内先生

講座終了後も、スケジュールチェックなど ご多忙なご様子!?(笑)

 

 

 

 

 

 

習ったことを忘れないうちに、実践してみてくださいね。

梅雨の薬膳

 

薬膳講座は、年間を通して受けていただくことで理解も深まります。

 

 

 

 

 

 

お店では

平日クラス
→ 季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の薬膳講座(中級向け)

 

土曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の美薬膳講座(中級向け)

 

日曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)

 

以上のクラスにて セミナーを実施しています。

ご予定にあわせて 楽しく学び~
ご家族まるごと健康に!

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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7月のイベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

とってもイイお天気で!!
朝から毛布をじゃぶじゃぶ洗濯してしまいました!(笑)

もちろん、じんわり汗かきぃ~

 

 

 

 

さて、お待たせいたしました!
7月のイベント・セミナースケジュールになります。

7月schedule

 

 

 

 

3(火)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 平日クラス 」
~夏の養生~

夏の養生

講師:堀内知美先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

7(土)11:00~13:00
「アジアンノスタルジックな こけ玉ワークショップ」

こけ玉

七夕の時期に、グリーンあふれる こけ玉を楽しく作ってみませんか?
作成後は、お粥でほっこりと…

 

講師:西村小百合先生

5300円
(ミニお粥セット付き・材料費込み)

 

 

 

 

9(月)10:00~12:30
「女子力アップの薬膳素材トリセツ講座」

薬膳素材

合言葉はお家で “気軽に薬膳”
初心者の方でも受講可能です。

 

講師:堀内知美先生

3800円
(ミニお粥セット付き)

 

 

 

 

 

18(水)15:00~17:00
薬膳事始め~今からはじめる薬膳生活~
「薬膳と暮らしの素敵な関係」
薬膳

夏の暑さ対策と冷え対策


季節の養生を中心に暮らしの中の“薬膳スタイル”を学んでみませんか?

基礎的なお話を中心に
・体調、症状、特徴
・養生法
・おすすめ食材と調理法 を学んでいきましょう。

~初めての方でもご受講いただける講座です~

講師:近藤眞冬先生

3500円
(薬膳パンに薬膳ジャムをつけて(またはディップ)のご試食つき)

 

 

 

 

 

21(土)14:00~16:00
「お米のおやつ講座」
~米粉でつくろう 自然派おやつ~

米粉おやつ

米粉マイスターでもある 先生が教えてくれる ココロとカラダにやさしい おやつ。

乳、卵、小麦、大豆、砂糖不使用なのに、こんなに 美味しい! を、ぜひ体験してみませんか?

今回は 米粉でおかずマフィン(ケーク・サレ)をつくります。
( 簡単な調理をしていただきます。)

 

 

講師:くらとうゆか先生

4200円
(材料費込み・試食・持ち帰り用のお土産つき)

 

 

 

 

 

28(土)14:00~16:00
「足うら反射区療法 ・簡単ケアで健やかな毎日に」
~ 自分でできる むくみ対策~

足うら反射区

反射区ってご存知でしたか?

反射区は体内の臓器の反射される場所。
各臓器につながっている神経の集中箇所。

刺激の仕方のコツなども習いながら、お家ケアを習得しちゃいましょう。

 

オイルは、こだわりの ライスオイルを使用。
少し、自分好みにブレンドもしますよ~。

 

講師:市坪育子先生

4000円(材料費別途:200円)
(ドリンク・ミニおやつ付き)

 

 

 

 

30(月)10:00~12:30
「 五臓の薬膳講座 平日クラス 」
~心の養生~

薬膳心の養生

講師:堀内知美先生

4500円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

7月schedule

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
各講座の詳細案内は店内チラシもしくは実施1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

 

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

皆様のご参加をお待ちしておりますね

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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五臓の健康美薬膳講座 土曜日ver. ~心の養生~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

セミナーのお知らせです。
「五臓の美薬膳講座 ~心の養生~」

 

薬膳心の養生

基本的なことは勉強したけれど…
もう少し学んでみたいなぁ…

 

そんなアナタに、五臓の関わりを深く学ぶシリーズです!

 

 

 

 

夏がやってきます… 
暑さや、湿気が悪さをする季節。

身体にこもりがちな熱をうまく発散し、しっかりと気・血を補うことが大事です。

 


もちろん、食材についても 選択が必要。
熱を冷してくれるような 食材、余分な水を取り除いてくれるような食材がオススメ!

 

 

そして、気をつけておきたい点を五行の側面より、少しディープに掘り下げてお話をしていただきます。

 

 

 

【 基本的なことは勉強したけれど… 】

家族の この症状は、どんな理由からだろう?

基礎を振り返りつつも、より詳しく…
どうぞ、ご期待くださいね。

 

 

 

6月30日(土)
14:00~16:00

4500円
(ミニおやつ つき)

 

 

 

 

 

 

 

講師の先生のご紹介です。
いつも、土曜日を担当くださっている 先生です。

平野先生

平野みどり  先生
大阪市中央区にて エステサロン 「 ストォーディオ ドォ ベール」を運営。

これまでの美しさの価値基準を “より健康のためにできること” に重点をおき、単なるエステではなく薬膳・推拿(すいな)などを取り入れて心とカラダ、内と外等のバランスを考えた統合美容を目指す。

2015年より国際薬膳学院、和学薬膳博士の講師を務める。

美容師 ・ 日本エステティック協会認定 エステティシャン
上海中医薬大学 国際中医推拿按摩師 ・ 上海中医大学附属日本校 中医薬膳指導士等、健康に関する資格を多く所持している。

現在さまざまなスペースにて、中医学に関わるイベント・セミナーの講師を務めている。

ストォーディオ  ドォ  ベール
http://www.midori-sdv.com/

 

 

 

※受講の方は『気血津液』『陰陽』『五行』というお話を過去に聞いたことがある方を対象といたします。

ピンっとこられた方はお申込みをお急ぎください。

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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