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「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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セミナー・イベント


9月のイベント・セミナースケジュール

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

7月も終わり! ですね。

当店の「きせつのお粥」も、まもなく終了となります!

とうもろこしのお粥

夏バテ注意の 8月がやってきて…
ようやく涼しくなるかしら

 

そして、今夜の星空に期待しております(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、ご案内は「秋」

9月のイベント・セミナースケジュールになります。

9月スケジュール

 

 

 

 

 

1(土)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 土曜クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

サロンを運営されている “美のプロ” による薬膳のお話。
レシピはもちろんのこと、キレイな私でいる為の豆知識 にも納得です

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:平野みどり 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

1(土)14:00~16:00
「 五臓の健康美薬膳 」
~肺の養生~

五臓肺の養生

基本は 一通り学んだけど、もう少し深く学んでみたいなぁ…という方へ。
※中級向けの講座です。

講師:平野みどり 先生

4500円
(おやつ付き)

 

 

 

 

4(火)10:00~12:30
「 季節の薬膳講座 平日クラス 」
~秋の養生~

秋野菜画像

分かりやすい!と、大人気の堀内先生の講座です。
お家でお気軽にできる薬膳を、楽しく学びましょう~!

 

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:堀内知美 先生

4300円
(お粥ランチ付き)

 

 

 

 

19(水)15:00~17:00
薬膳事始め~今からはじめる薬膳生活~
「薬膳と暮らしの素敵な関係」

薬膳

秋の養生薬膳
~身体の中から潤いを~

 

秋といえば、乾燥
今は実感ないですよね?(笑)

しかし!!
ガサガサ肌の季節がやってきますよ~

 

 

季節の養生を中心に暮らしの中の“薬膳スタイル”を学んでみませんか?

基礎的なお話を中心に
・体調、症状、特徴
・養生法
・おすすめ食材と調理法 を学んでいきましょう。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:近藤眞冬先生

3500円
(薬膳パンに薬膳ジャムをつけて(またはディップ)のご試食つき

 

 

 

 

20(木)14:30~16:30
「 はじめての薬膳茶ワークショップ 」

薬膳茶

 

薬膳茶ってなに?

どんな味がするの?
薬膳料理と何が違う?
そもそも、薬膳ってなに?? と思われたことないですか?

 

お茶は生活にとり入れやすいですね。
お薬に頼らずに、毎日の薬膳茶でココロとカラダのバランスを整えてみませんか?

皆さんで楽しみながら自分で作って味見…
2種類程 作成し、お土産にしていただけます。

~初心者の方でも受講可能です~

 

講師:蔡先生

4000円
(材料費・月餅、お茶うけつき)

 

 

 

 

 

 

※すべての講座において、お申込みが必要となります。

 

 

 

9月スケジュール


今回の画像は「クズの花」にしてみました。
根が薬用として利用されています。(生薬名:葛根 カッコン)

 

 

葛根(かっこん)は発汗、解熱、鎮痙薬として、感冒、首・背・肩こりなどに!

 

つまりは…
かぜのひきはじめ、ゾクッっとした その時に服用する「葛根湯(かっこんとう)」で有名ですね。

かぜの初期中の初期に服用で効果があると言われています。

 

 

また、漢方のかぜ薬には「葛根湯」の他にも いろんなお薬がありますよ!
分かりやすいページを見つけたので。こちらで!

 

「クラシエ漢方 かぜシリーズ」
http://www.kracie.co.jp/ph/k-kampo/teach/

 

 

 

 

 

それでは、皆様のご参加をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。講師、会場の都合により予定が変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

各講座の詳細案内は店内チラシもしくは実施1ケ月前のホームページ告知をご覧ください。

 

 

なお、定員に達ししだい、受付を終了する講座もございます。気になった講座は、お早目にお申込みください。

 

前日18:00以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生いたします。
セミナー代金全額を、セミナー当日から起算し一週間以内にお振込いただきますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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「心」とのお付き合いは、なんくるないさぁ精神で!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーレポート!
「五臓の薬膳講座 ~心(しん)の養生~」です!

心の養生

 

 

 

 

 

 

講師は、堀内知美先生。
(いつも、ありがとうございます!)

心の養生

 

さて、心(しん)の養生ですが 西洋医学でいう心臓は全身に血液を巡らせる臓器と考えられていて…

東洋医学(中医学)では、上記とあわせて、精神・思考活動などの脳や神経系の機能も、その役割に含まれていると考えられています。

 

つまり、ちょっと高次元から いろんな命令を出す 司令塔な役割!

 

 

 

 

心の養生

心(しん)に異常が生じると、記憶や言語に障がいがでる事があったり、なにより不安感により 不眠や夢を多くみたり、もの忘れなどでソワソワ・クラクラ…

 

先生のお話でも、身近な具体例をあげられて とても納得するばかり!

 

 
そうそう、最近の私は 猛暑や豪雨や台風やらで
ちょっとした事でドキッ、心臓がキュンキュンしてしまう(

眠れないし、もの忘れも… あらっもしや!!

 

 

 

 

 

‥‥
ゆっくり休息しま~す!!

 

未来は明るく、よし!希望に満ちているぞ!!(笑)
なるようになるさっ!

 

 

 

なんくるないさぁ~精神で!

笑って過ごせばいいんじゃない?(笑)

 

 

 

 

 

そして、今回受講生さまに喜んでいただいた ランチはこちら!
フライングにて、新お粥をお楽しみいただきました!

茄子のお粥

通常営業でも、間もなく新お粥、スタートしますよ!
(画像から、何のお粥か分かりますか?(笑))

 

 

 

 

 

 

 

お店では

平日クラス(午前)
→ 季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の薬膳講座(中級向け)

 

平日クラス(午後)
→ 薬膳と暮らしの素敵な関係講座(初心者、基本)

 

土曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)
→五臓の美薬膳講座(中級向け)

 

日曜日クラス
→季節の薬膳講座(初心者、基本)

 

以上を実施中です。

ご都合にあわせてご受講くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますようにっ!

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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中国茶飲みくらべお茶会 ~クセあるお茶も美味しいんです~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

楽しいお茶会のお知らせです!

 

「中国茶飲みくらべ会」
~クセあるお茶も美味しいんです~
中国茶会

 

中国茶には、たくさんの種類があるのをご存じでしたか?
緑茶・青茶・白、黄茶、紅茶、黒茶…

皆さんが口にするのは、おそらく あっさりと飲みやすい種類かと思われます。

 

 

今回は、少しクセがありますが、とっても美味しい中国茶を皆さんで飲みくらべ!
どうぞ、お気軽にお越しください。
美味しい月餅と お茶うけをご用意してお待ちしています。
(ご参加には、お申込みが必要です。)

 

 

 

 

当日のナビゲーターは、

中国茶 高級茶芸師
充琴 (まこと) 先生
光浪先生

ゆるほこじかん。
~茶香からの誘い~https://www.facebook.com/%E3%82%86%E3%82%8B%E3%81%BB%E3%81%93%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93%E8%8C%B6%E9%A6%99%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%AA%98%E3%81%84-2012617235671653/

 

 

お楽しみいただける予定のお茶は

・正山小種(紅茶)
・鳳凰単そう(烏龍茶)
・小青柑プーアール茶

以上になります。

 

 

 

 

 

8月28日(火)
14:30~16:00

 

参加費:2700円
( 美味しい月餅とお茶請けつき)

 

 

 

 

カフェタイムに実施いたします。
ゆっくり、ほっこりタイムを楽しみましょう♡

 

皆様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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まずやってみる…で、お家でも 即実践! 足うらから健康に!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

台風が近づいていますね

 

猛暑と思ったら、豪雨や台風やらで…
ほんとうは、“ほどほど” がいいのですが…

 

 

 

 

 

 

さて本日は
「足うら反射区療法 簡単ケアで健やかな毎日に」

足うら反射区

~自分でできる むくみ対策~でした!

 

 

 

 

 

 

講師は、市坪育子先生

市坪育子

現在もサロンで 多くの方を癒している先生です 

 

 

 

 

受講生さんは普段から 足のむくみに困ってらっしゃったとか…

「可愛いサンダルを購入しても すぐ履けなくなるくらい むくんで…」と。

 

 

 

 

講座では、むくみがおこる原因と そのしくみや、対策方法をお話いただきました。

実践は丁寧に!

足うら反射区

 

 

 

しっかりと横について、教えてくださいます 

足うら反射区

 

 

 

 

もちろん オイルもご自身のお好きな香りで…

足うら反射区

 

むくみ改善に効果的な香りをあらかじめ先生が選んでくださってます。

足うら反射区療法

 

 

 

本日は4種類をチョイスされていました!
キャリアオイル(ベースとなるオイル)は、こだわりのライスオイル使用だそうです!
足うら反射区

 

 

 

受講者さまからは…
★家に帰って毎日続けてみます。子供たちにもしてあげようと思います。
オイルマッサージの香りに癒されました。
最後にいただいた、ジンジャーソーダ、おやつが どれもとても美味しかったです。
(京都市:よっしーママ さま)

 

 

 


そんな 受講後のおやつはこちら!でした(笑)
おやつ

 

 

 

こちら講座の特徴は、しっかりと 実践をレクチャーくださるので ご自身はもちろんのこと、ご家族や大切な方に ケアしてあげれること…ですね。

 

 

 

次回はワークショップの予定です。

アロマ + 漢方(薬膳)素材で 素敵なピローを作成の講座!
ご案内は8月末頃です。

 

楽しみにしていてくださいね 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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お米でも!? 腹持ちよしの 簡単おやつ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

セミナーレポートです。
「お米のおやつ講座 ~米粉でつくろう自然派おやつ~」
米粉おやつ

小麦粉ではなく、米粉で いろんなおやつ作りに挑戦する(笑)こちらのセミナー!
今回で、2回目となりました。

 

 

 

テーマは、おかずマフィンを作ってみよう!

軽い朝食代わりにもなる おかずマフィン(ケークサレ)
特に 子供さんがお休みのこの時期には、作っておくと喜ばれる おやつです!

 

 

 

 

 

開始は、簡単に自己紹介から!
米粉おやつ

楽しく お喋りしながら進めていきます。
緊張なしに…ね

 

 

 

 

講師は、“ヒヨウルのたね”代表の くらとうゆか先生です。
くらとうゆか
先生のブログはこちら!
https://ameblo.jp/kukuruyukayan

 

 

 

 

お家でも再現できやすいように なるべく簡単レシピでまとめてくださいました。
ただ、その中でも ちょっとしたコツ等を優しく教えてくださいます!
お米のおやつ

 

 

 

オーブンに入れるまでは あっという間!!

米粉おやつ

 

 

先生が用意してくださった 試食とお話の時間で…

手前が今回作成しているケークサレ、奥が紫蘇と道明寺粉を使ったゼリー

お米のおやつ

 

 
お米のおやつ

あっという間に…
出来上がり~~

お土産にしてもOK! おしゃれなヘルシーおやつです

 

 

 

 

講義の最後には、米粉や油、卵、砂糖、豆乳など のお話をしてくださいました。

おやつ作りにむいている米粉や油…
スーパーで選ぶ際の ちょっとした注意点など!

米粉おやつ

日本の自給率のお話から、各家庭の食卓のお話も出て…

こだわりもいろいろ、そして ほどほどに…ということでした(笑)
逆にストレスになっては いけませんね!!

 

 

 

受講者さまの感想を一部ご紹介しますね。

★初めて米粉のお菓子をつくりましたが、思っていたよりも簡単で家でも作ろうと思えました。皆さんと一緒に作ることが出来て楽しかったです。
(大阪市:M.K さま)

 

 

そう。
コツをおさえれば、簡単です!
腹持ちもよし!
日本人になじみある米粉をもっと活用してみましょう!

 

 

 

 

 

 

 

次回は少し涼しくなってからの開催予定です。

皆様のご参加をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳パンで、超ごきげん! 夏の注意点は…?

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

暑いなか…
皆様のご来店に感謝です!

 

 

そんな今日のセミナーは、

「薬膳事はじめ 薬膳と暮らしの素敵な関係」
薬膳

 

 

 

 

講師は、体が喜ぶレシピ数が1000を超えるという…

近藤眞冬先生です!
近藤眞冬

先生の大好きな「赤い服 で登場です!
(先生の好きなカラーは赤とのこと!)

 

 

 

 

 

わきあいあいと自己紹介からスタートし…

近藤眞冬

夏における養生を教えていただきました!

気温の上昇により 汗をかきやすくなり 体力も消耗しがち!
また 冷たいものを摂る機会が多く、お腹も冷えるんですね!

夏も引き続き、脾胃(ひい)を健やかに保つことが大事ですと…。

 

 

 

食べる事が好き!
お酒もたしなみます…!という先生ならではの工夫をたくさんご紹介いただきました!

 

 

 

 

そのひとつに
近藤眞冬

「 塩マッサ

 

パプリカ(赤パプリカがオススメ)を使用した なにやら美味しそうなものでしたよ!!

気になるかたは ゆりぽむ 塩マッサ で検索を!

 

 

 

 

他にも、ビールに〇○を入れると、冷やしすぎることなく美味しくいただけるという!!

そうそう、ついくしゃみが出てきそうな… スパイスのひとつです!

 

 

 

 

ご自身の体質と向き合って、レシピを作成します。
これで、人数分のレシピが出来上がりますね。

近藤眞冬

 

 

 

 

 

おまちかねの試食タイム!
近藤眞冬

今回の薬膳パンは2種類でした!
・トマトと、パプリカペーストを練り込んだパン
・さくらんぼ(佐藤錦)のジャムと桃水を贅沢に使用したパン

薬膳ジャムは、冬瓜で!
もちろん、薬効が期待できる 種とわたも使用しているとか!!

 

 

 

 

薬膳パン

テンションあがります~

 

 

 

 

試食しながらの、リラックスモードで お腹も頭も?(笑)大満足でした。
松田真冬

 

 

 

 

次回は
9月19日(水)
15:00~ 秋の養生について お伺いします。

秋・冬は女性にとって、大事な時期ですね!!

 

 

 

 

眞冬先生の講義に 皆様ご期待くださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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