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いろはの薬膳お粥! 潤す美人ごはん! | 漢方カフェ いろは

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いろはの薬膳お粥! 潤す美人ごはん!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

おかげさまで、11月をむかえ、早くもオープンから1ケ月でございます。
少しずつですが、お客様を迎えいれる体制も整いつつあります。

 

 

“ ありがとうございます!”
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

今月のメニューご紹介です。
いろはの薬膳お粥
写真は、~巡り膳~ です(パンダのいろは*ちゃんはつきません(笑))

 

 

 

 

 

*月替わりの季節のお粥は「さつまいものお粥」です。
さつまいもは、消化機能を高め、お腹の調子を整えてくれます。
健脾(けんぴ)っていいます。
通便効果もあり、便秘の方におすすめ。
そして、何よりエネルギーを補ってくれる力が強いですね。補気(ほき)

 

 

お店でも、来月のお粥をお客様にお伝えしたところ、小さくガッツポーズされるお客様 が多くいらしゃいました

「 さつまいも 」 は、 皆が大好き食材です。

 

 

 

 

*お豆腐小鉢
とろり、きのこ生姜がけ

 

 

 

*お惣菜
大根と金針菜の梨酢和え

 

 

 

本格的な乾燥の季節ですね。
お肌だけではなく、内臓も乾燥対策!“潤す” を意識してみましょう。
同時に、排出もおこなってくれますよ!

 

 

 

上記お惣菜につかわれている梨酢は、個人的に この時季よく使用します。
梨には、潤す作用があります。
梨酢

 

 

金針菜は鉄分が豊富で、解毒作用をあわせもちます。イライラや怒りっぽい気持ちを鎮める効能の方が、よく知られていますね。

 

 

 

 

テーマは、~潤す、美人ごはん~
内臓から潤して、健康美人に!その秘密はお店で?(笑)

 

 

 

 

 

☆ 尚、在庫状況によりメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 

 

梨酢 が購入できる茨木のお店
「ルオータ」 さん
https://www.ruota.co.jp/

 

 
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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しあわせごはん

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