本日もおこしくださり
ありがとうございます!
薬膳お料理交流会でした!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/06/heart04.gif)
今回も、満席!
(皆様のフォローに入りたく12名様までとさせてもらいました。)
テーマは梅雨の季節でしたね。![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/01/rain.gif)
まずは完成の写真から…
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174929-150x150.jpg)
おいしそ~!!
いえいえ、美味しかったです![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/07/lovely.gif)
![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/06/heart04.gif)
ここに行きつくまでには
皆様のご協力 あってこそ!でしたー!
まずは私、いろは が薬膳のお話をさせてもらいました。
いつも緊張してるんです(笑)![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/08/sweat01.gif)
![いろは](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_173728-150x150.jpg)
「薬膳のイメージどんな感じですか?」
「 …… (し~ん…) 」 ありゃ(笑)
では、続けてお話させてもらいまーす(笑)
![セミナー](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_173822-150x150.jpg)
・東洋医学 ってこんな感じ。
見えないものを大事にします。
・私達のカラダと、気・血・水
「気」が足りないと疲れやすかったり…
「血」が滞ると潤い不足だったり、痛みが出たり…
五行のお話も少しさせてもらいました。
自然界と身体は いっしょ…
・梅雨の季節は胃腸を大事にしましょう。
なぜ?
「湿気」たまると身体はどうなる?
どんな食材がいい? 日々の養生は?
続いて ちぃ先生 のお話
お料理の説明をしてくださいました
![ちぃ先生](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_173924-150x150.jpg)
説明しながら包丁動かします。
私なら 指なくなるわ……![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/08/sweat02.gif)
お料理デモンストレーション 中です。
「冬瓜の炒めもの」のデモ中~。
質問にも丁寧に答えてくださいます!
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174341-150x150.jpg)
さすが 【神戸 元町 好感度No.1】![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/shine.gif)
ここで、アゲておきましょう(笑)![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/10/up.gif)
![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/10/up.gif)
![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/10/up.gif)
ここからは 皆様が主役です!
調理は2品です。
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174432-150x150.jpg)
*冬瓜の炒めもの ~豆乳仕立て~♪
上手に“とろみ”がつきましたか?
![お料理風景](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174603-150x150.jpg)
グループで協力して役割分担!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/notes.gif)
初めての方同士でも、大丈夫ですよー。
![お料理風景](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_183118-150x150.jpg)
本日が 初 料理教室の方も!
包丁の持ち方、できてますよー!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/notes.gif)
小さいことは、気にしません!
楽しくいきましょう…![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/10/up.gif)
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174716-150x150.jpg)
*二種の変わり生春巻き♪
ライスペーパーに あたふた…![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/08/sweat01.gif)
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_174816-150x150.jpg)
見栄えよし! ですね!
包み方にも個性がチラリと(笑) ![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/08/sweat02.gif)
出来ました!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/06/heart04.gif)
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_163910-150x150.jpg)
・冬瓜の炒めもの~豆乳仕立て~
・二種の変わり生春巻き
・玉葱のフレッシュサラダ~山椒の香り~
・若布ともやしのナムル
・はと麦と緑豆のお粥
・ジャスミン薔薇茶 ![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/shine.gif)
・オリジナル薬膳ブレンドティー
お出ししました!
「いただきま~す♡」![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/07/wink.gif)
![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/06/heart04.gif)
![お料理](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_164025-150x150.jpg)
ようやく、ごはん!
この瞬間は最高ですね!
お食事と会話を楽しみ、ごちそうさま~
交流 もしていただけたかな?
ぷちお土産をお持ち帰りいただきました。
お家でも試してみてくださいね。
![はとむぎ](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/uploads/2015/06/CYMERA_20150608_185151-150x150.jpg)
これ、何か分かります……?![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/07/happy01.gif)
アンケートには、たくさんのご意見とご要望をいただきました。![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/11/flair.gif)
参考にさせていただき、少しでもよいものを提供できるようにしていきますね!
また、今回は飲食店を経営されているオーナー様にもお越しいただきました!
アンケートの詳細と、ご参加いただいたお店様の ご紹介は明日のブログで UPさせていただきますね。
ご参加いただきました皆様!
本当に感謝申し上げます!
最後に写真撮影をしてくださった、お父様。ありがとうございます。
次回の薬膳お料理交流会は
「華麗なる薬膳!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/shine.gif)
いつもと違うカレーをご家庭で!」
8月2日(日) 10:30~13:30 (予定)
「2種のカレー」と「2種のごはん」
たっぷりのお 野菜をご用意予定!![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/07/wink.gif)
![](http://iroha-michi.sakura.ne.jp/main/sys/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/06/heart04.gif)
薬膳のお話も少し変わった形でお届けできたらな…と思っております!
皆様のご参加をお待ち申し上げております!
長い文章を…
最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!