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「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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セミナー・イベント


今月のライブラリー時間、本とともに静かなひとときを。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

いろはの、ライブラリー時間 についてのご案内です。

 

 

今月は
23日の祝日になります。

 

 

 

新しい雑誌も入荷しておりま~す。
いろはのライブラリー時間

 

 

 

 

14:30~17:30 の間、ワンドリンク制にて、静かなひとときをお過ごしくださいませ!
(キッチン内での作業音については、ご了承くださいませ。)

 

 

 

皆様のご来店をお待ち申し上げております

 

 

 

 

 

いろはのライブラリー時間についての詳細は下記をご覧くださいね。
http://iroha-michi.com/blog/event/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC%E6%99%82%E9%96%93%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F/

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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五味五色のバランス薬膳講座

 

現在下記のセミナーは、受付を終了させていただいております。

次回のご案内をお待ちくださいませ。

 

 

 

 

本日もおこしくださり、
ありがとうございます。

 

 

 

 

朝晩の冷え込みがきつくなってきました。

しっかり、温めですよ。特に足元を温めてくださいね。

 

 

さて、本日は  セミナーのお知らせ です。

 

 

 

 

「 五味五色のバランス薬膳講座 」
五味五色

ようやく薬膳の講座案内をお届けすることができます!

 

 

「薬膳」は特別なお料理ではありません。
スーパーで販売されている、いつもの食材で作ることができます。

今回は薬膳の基礎である「五味」「五色」について、お話をお伺いします。

 

 

 

【日 時】  12月17日(土)
10:00~13:00

【場 所】 巡りごはん いろは

【参加費】    一人 3700円 ランチ付き ( ランチ・ 薬膳のお茶 )

【詳 細】
10:00 より、講義開始。約90分の講義のあとに、ランチをお召し上がりいただきます。(お席は13:00までのご用意です)

【持ち物】
筆記用具等。

 

ランチ付きの、セミナーになります。

 

 

 

 

 

講師の方が、素敵な方なんです!
ご紹介いたします。

 

堀内知美先生

堀内知美 (ほりうちともみ) 先生

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。
スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。
国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。

現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。

気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

きっと、たくさんの知恵を教えていただけると思います。

 

 

こちら講座は、2017年より始まる、季節の薬膳講座(仮タイトル)の導入講座として開催いたします。
薬膳のお話ってどんな感じかな?
ちょっと聞いてみたい!って方の ご参加歓迎です。

 

お家でご家族の健康サポートしましょう。

 

ぜひ薬膳の面白さに触れてみてくださいね。

 

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを。
定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 


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自家製手づくり味噌で、味噌玉講座!

 

現在下記のイベントは、受付を終了させていただいております。
次回の開催をお楽しみに!

 

 

 

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

過ごしやすい一日です。
スペシャルな週末… いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

さて、本日は いろはでの 初イベントのお知らせ です。

 

「 自家製手づくり味噌で楽しい味噌玉をつくりましょう!」
味噌玉

国産原料を使用した
味噌づくりマイスター のお味噌を使って、即席味噌玉をつくりましょう!
お好きなトッピングを選んで まるで和菓子のような可愛い味噌玉は、お湯を注げば すぐにいただける即席味噌です。
毎日のお弁当のサプライズに!
ちょっと洒落た「和」の プレゼントにも!

 

 

美味しくて、効能あるお味噌を可愛く変身させましょう。

 

 

【日 時】  12月7日(水)
13:30~15:30

【場 所】 巡りごはん いろは

【参加費】    一人 2000円 6ケの味噌玉お持帰り
ランチ付き ( ランチ・ ドリンク ・ ミニおやつ )

 

【詳 細】
13:30~    ランチをお召し上がりいただきます。
14:30~ 味噌玉づくり
15:30  終了予定

 

【持ち物】
エプロン・お手拭き・味噌玉を持ち帰る為の容器や袋

 

 

 

ランチ付きの、オトクなイベントです。

 

味噌マイスターである先生は、普段はセラピストのお仕事をされています。
身体を変えるには、まずは「食」から… と、お味噌づくりを毎年実施されてます。
こちらのお味噌、麹が多めで美味しいんです!

 

 

 

イベントは、お子様のご参加もOK!
お電話か、ホームページのお問合せ欄よりお申込みくださいませ。

定員になりしだい、キャンセル待ちとさせていただきます。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 


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ファミリー・サポートセンターさま交流会で薬膳のお話

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

温かい一日でしたね。
ジャケットを羽織って家を出ましたが、結局重たいだけでした(笑)

 

 

さて、
本日は、いばらきファミリー・サポート・センターさま 交流会 にて
冷えとり薬膳のお話をさせていただきました!

薬膳講座

~冷えをとりポカポカ冬をむかえよう~

 

 

 

薬膳っていうよりかは、養生的なお話 が多かったでしょうか?
自身がいつも心がけている養生をお話させていただきました。

冷えから身を守る方法とか、普段の生活で実践していること等・・・。
いろはの薬膳講座

 

きほんのお話  もさせていただきましたよ。

「西洋医学と東洋医学の考え方の違い」や、
「漢方、薬膳って?」
「気・血・水」って何?どう働くの?

 

 

 

この部分って、とっても大事で、かつ複雑(笑)
自信のきほんの講座 では、いつもお話させていただいてます。

 

 

 

 

待ちに待った 試食は、もちろんお粥 です 
「なつめと生姜のお粥」「春菊と大豆もやしのピリッとナムル」
「梅干し」を添えて・・・
講座の試食粥
五味の食材 を意識して…。

 

 

 

最後は、自身のお店もPR 
お世話になっている、お店やスポーツクラブのご案内もさせていただきました。
いろはの講座

ちょっと宣伝が多すぎたようで(苦笑)
失礼いたしました。

 

 

 

~アンケートのご意見~ を下記に・・・

 

セルフチェックで、たくさんの項目が心当たりがありました。
どれを優先すればいいのか、具体的にどういうお料理がよいのか知りたいです。
【M.S さま】

→ 現在の症状でおつらい部分から優先させてください。
調理法は、基本的に熱をこめる(温め)煮物や蒸し物がオススメです。

 

 

 

●初心者向けで分かりやすかった。まだまだ奥が深い気がします。
これ以上学ぶのは、自身も負担がかかるので、五行の「水」以外の講習も受講したいです。
【K.M さま】

→ 漢方って奥が深いですよね。本日お話の内容は本当に導入にすぎません。
講習は、今後お店でも開催していきますので、どうぞご期待くださいませ。

 

 

 

●本を読んでもピンとこなかった事が、わかりやすく聞けて面白かったです。
試食、おいしかったです。
【Y.I さま】

→ありがとうございます。 分かりやすくを心がけています。

 

 

 

●「漢方」や「薬膳」は、いろんな本を読んでも、ミニ講習を受けても奥が深いので必ず何か新鮮な表現や説明の仕方があるように感じています。ありがとうございました。
【M.I さま】

→熱心に耳を傾けてくださり、ありがとうございます。自身も受講者さまの質問より学ぶことが多いです。

 

 

 

●肌荒れがひどいので、薬膳や漢方では、どんな食材が効くのかもっと教えてもらいたいです。
砂糖について詳しく教えてくださり、ありがとうございました。今後の参考にさせていただきます。
【K.O さま】

→肌荒れにも原因があります。それに見合った食材やお薬がいいですね。
代表的なのは、はと麦。こちらは美肌の生薬と呼ばれています。水イボとりです。
不要なものを身体から出すことも大事です。きのこ類、白菜、胡麻などは通便効果が期待
できます。お砂糖のお話は、受講者さまよりの、いい質問のおかげですね。

 

 

 

 

運営をスムーズにしてくださった いばらきファミリーサポートセンターのスタッフさま。
そして、熱心にきいてくださった皆様!

感謝いたします。

 

 

 

 

もっと、知りたい学びたい・・・があれば、
お店でも講師の方を招いての セミナーを実施予定ですので、どうぞご期待ください。

いろはとスタッフshizukaさん
(当店のスタッフと共に・・・)

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳のお話をさせていただきます!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

寒い~!
お布団から出るのが、いやになってしまいます(笑)

一日の寒暖差が大きく…
こんなときは、重ね着ですよ!重ね着!

 

 

 

 

さて、
薬膳のお話 をさせていただきます。

 

 

 

今回ご依頼をいただきましたのは、
「いばらきファミリー・サポート・センター」  さま。

 

 

略して、ファミサポ!

 

 

 

そのファミサポさまの交流会ということで、

11月11日(金)10:00~12:00
茨木市男女共生センター(ローズWAM)3階料理工房にて

薬膳講座

~冷えをとり、ポカポカ冬を迎えよう~

と題して薬膳・漢方のお話させていただきます。
(参加対象:茨木市民・材料費:500円)(要予約)

 

 

 

久々のセミナーに、ちょっぴり緊張です。

 

先日・・まだ、お席があると、担当の方よりご連絡いただきました。

ご興味、ありましたら、ぜひお申込みくださいね。

 

 

 

 

試食もありま~す! さて、メニューは何でしょうか~?(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

申込先は
いばらきファミリーサポートセンター
http://www.city.ibaraki.osaka.jp/event/1473820188333.html

TEL 072-620-7101 まで。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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11月5日(土)貸切営業のお知らせ

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

皆様へお知らせです。

 

いろはのお知らせ

 

 

誠に勝手ながら、11月5日(土曜日)のディナータイムは
団体様のご利用により、貸切営業とさせていただきます。

 

 

 

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

 

 

 

 

21時以降は通常営業となりますので、皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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